Проект "Хлеб всему голова"
проект (старшая группа)

Слайд 1

муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение города Новосибирска Детский сад № 238 «Ручеёк» г. Новосибирск – 136, ул. Киевская 7/1, тел./факс 340-22-30 ИНН 404154277 КПП 540401001 ОГРН 1025401486604 Проект «Хлеб всему голова». Подготовили и реализовали: Аверкова О.В. Замараева Л.Л. Новосибирск 2024

Слайд 2

Актуальность проекта: Хлеб всему голова. Это символ благополучия и достатка. Хлебу отведено главное место на столе, без него не обходится не один прием пищи. В старину считалось тяжким грехом выбросить хоть маленький кусочек хлеба. Неуважение к хлебу считалось грехом, оскорблением. С малолетства детей учили ценить и беречь кусок хлеба, как самое дорогое богатство. Сейчас же часто мы видим брошенный кусок хлеба в грязь, недоеденные кусочки на столе, выброшенные в мусор буханки хлеба. Многие дети не знают о труде людей, выращивающих хлеб (анкета), и относятся к хлебу небрежно (бросают, играют, крошат, лепят фигурки, выбрасывают недоеденные куски). Проект призван обратить внимание детей, какими усилиями появляется хлеб на нашем столе, воспитывать бережное отношение к хлебу.

Слайд 3

Цель проекта: Расширить знания детей о хлебе. Привить уважение к хлебу и людям, вырастившим его. Задачи проекта: -Расширять знания детей о хлебе и хлебобулочных изделий; - Расширять знания детей о сельскохозяйственном труде людей; - Воспитывать бережное отношение к хлебу, чувство благодарности и уважения к людям сельскохозяйственного труда. Вид проекта : краткосрочный Сроки реализации : 1 неделя (23.09 по 27.09) Участники проекта : Дети подготовительной группы, воспитатели. Этапы проекта: Подготовительный этап: - Подбор информации, дидактического и демонстрационного материала, художественной литературы - создание развивающей среды для реализации проекта. - подбор материалов и оборудования для продуктивной деятельности.

Слайд 4

Основной этап: Беседы: «Откуда хлеб пришел?», «Где вырос хлеб?», «Хлеб всему голова». Чтение художественной литературы: Благинина Е. «Песенка о колоске», Дацкевич В. «От зерна до каравая», "Колосок" – укр . народная сказка, Пришвин М. " Лисичкин хлеб«, Паустовский К. "Теплый хлеб» Дидактические игры: «Где мы были не скажем, а что делали покажем», «Назови правильно», «Что сделано из муки?» Подвижные игры: Игра-эстафета «Кто скорее отвезёт зерно на элеватор», «Пирог» Хороводные игры : « Каравай», «Зёрнышко» Продуктивная деятельность: Аппликация: «Пончики» Лепка: «Хлебобулочные изделия» Рисование: «Кондитерские изделия Консультация для родителей: «Хлеб всему голова» «Рецепт пирогов» Заключительный этап: 1.Развлечение на прогулке: «Эстафеты» 2. Интегрированное занятие «Печём пироги с картошкой»