Детский исследовательский проект "Газированная вода вред и польза"
проект (старшая группа)

Здравствуйте! Меня зовут Максимова Полина, мне 5 лет.

Сегодня хочу рассказать о нашем проекте «Газированная вода – польза или вред». Все знают, чтобы вырасти здоровым, нужна полезная пища. Многие дети очень любят чипсы, сухарики, газированную воду и готовы кушать, пить это каждый день.

Мама нам не разрешает пить газировку, говорит, что она вредная, и пить её детям нельзя. Вот мы и решили проверить, правда ли газировка вредная, как говорят наши мамы.

Если мы проведём эксперименты с газировкой, то узнаем полезный это напиток или нет.

Мы попросили Татьяну Викторовну помочь решить нам нашу проблему, узнать о том, как влияет газировка на наш организм. Мы составили план для проведения нашего исследования.

Вначале мы решили узнать, что такое газированная вода и кто её придумал. И нам помогли наши родители и интернет. Мы узнали, что газированная вода - это напиток, насыщенный углекислым газом, приятного цвета и вкуса. Еще мы посмотрели фильм, о том, как делают газированную воду.

Для исследования нам нужно было купить газированную воду.

Когда мы пришли в магазин, то увидели, что газированная вода бывает разного цвета, вкуса и продаётся в разных банках, бутылках. Для того, чтобы провести опыты мы купили  газированную воду : «Кока-кола», «Спрайт», «Тархун», «Дюшес».

Для того чтобы выявить влияние газированных напитков на организм человека, мы провели опыты.

Сначала решили проверить, что входит в состав газировки, а для этого провели опыты.

Опыт №1.

Все говорят, что в газировке есть газ. Мы решили проверить, на самом деле это так или нет. На каждую открытую бутылку с газированной водой надели воздушный шар, взболтали бутылку и увидели, что шарик мгновенно надулся.

Сделали вывод: в газировке содержится газ, который может вызвать вздутие живота, что очень вредно.

Опыт №2

Мы решили проверить на самом ли деле в газировке очень много сахара, для этого налили газированную воду в стаканы и оставили на несколько дней. В 2 стаканах – это «Кока-кола», «Тархун» через пять дней вода испарилась, остался тягучий сироп яркого цвета, похожий на мёд, а в 2 других – это более светлые напитки: «Спрайт», «Дюшес», остался на дне стакана небольшой налёт.

Сделали вывод: В «Кока-коле», «Тархуне» очень много сахара, значит они вредны для нашего организма, зубов, могут вызвать аллергию и не способны утолить жажду.

Опыт №3.

Затем мы проверяли, как действует газированная вода на наши зубы, ногти и кости. Для этого мы взяли яичную скорлупу. Татьяна Викторовна рассказала нам, что в скорлупе много кальция, а кальций нужен для наших костей, зубов и ногтей. Разложили скорлупу по стаканчикам с газированной водой и оставили на несколько дней. Через 3 дня в 2 стаканах - это «Кока-кола», «Тархун» скорлупа изменила цвет и стала мягкой, а в двух остальных – это «Спрайт», «Дюшес» тоже стала мягкой и ломалась на кусочки.

Сделали вывод: все газированные напитки растворяют минеральные вещества в яичной скорлупе, значит они вредны для наших зубов, ногтей и костей.

Опыт № 5.

Ещё мы наблюдали за тем, как влияет газировка на желудок, используя кусочки мяса. Мы также в каждый стаканчик с газировкой положили по кусочку мяса и оставили на несколько дней. Через 3 дня в 2 стаканах - это «Кока-кола», «Тархун» кусочки мяса окрасились в цвет напитка и начали разваливаться, а в 2 других – это «Спрайт», «Дюшес» мясо разбухло.

Сделали вывод: газированная вода содержит такие химические красители, что они разрушают мясо.

Опыт №6.

Если газировка всё разъедает и яичную скорлупу, и мясо, то Татьяна Викторовна предложила положить в газировку железные ржавые болтики и посмотреть, что произойдёт. Через 5 дней мы достали совершенно чистые болтики.

Сделали вывод: газированная вода разъедает даже ржавчину.

Таким образом, проведя опыты, мы выяснили, что все газированные напитки вызывают расстройство желудка и разрушают зубы, содержат сахар, а значит, вызывают аллергию и вредно влияют на наш организм. Но с другой стороны, газировка может очищать железные предметы от ржавчины. А значит, газировка может быть и полезной.

Но главное, мы поняли, что наши мамы были правы в том, что говорили: «Газированная вода вредна для организма человека».

В заключение мы с ребятами изготовили коллаж из этикеток вредных и полезных напитков, чтобы дети и взрослые в детском саду всегда помнили о правильных напитках. Еще мы сделали листовки о вреде газированных напитков и раздали их взрослым и детям.