Авторский проект к научно-практической конференции : "Мы за чаем не скучаем"
методическая разработка (подготовительная группа)
Проект к научно-практической конференции «Многогранная Россия» . Морозовой Н.Г. и Агаевой Е.А.
Тема: «Мы за чаем не скучаем»
Скачать:
| Вложение | Размер |
|---|---|
 chay.docx | 18.52 КБ |
Предварительный просмотр:
Проект к научно-практической конференции «Многогранная Россия»
Тема: «Мы за чаем не скучаем»
Введение:
Когда мы летом отдыхали на даче, то по утром все собиралась на завтрак, чтобы вместе попить вкусный чай. Мама, как обычно, спешила на работу, поэтому заварила себе чай в пакетиках. Бабушка всегда ворчит по этому поводу, говорит, что чай надо только заваривать, ведь она считает, что только заварной чай – вкусный и полезный. Я задумалась над этим вопросом. После летних каникул я пришла в садик и спросила об этом своих воспитателей. И мы решили выяснить это вместе.
Мы пьем чай каждый день и не задумываемся, когда и где он появился, многие ли пьют чай правильно, какую пользу приносит чай? Полки магазинов радуют глаз многообразием: черные, зеленые, крупнолистовые и просто листовые, гранулированные и пакетированные, со всевозможными фруктовыми и ягодными наполнителями, травяные чаи. Какому же чаю отдать предпочтения?
Цель работы:
Экспериментальным путем установить качество чая и его полезные свойства.
Для реализации поставленной цели, необходимо решить следующие задачи:
- Осуществить поиск материалов по теме исследования: (справочники, энциклопедии, художественная литература, Интернет)
- Выявить целебные свойства чая
- Опытным путем научиться определять качества чая
Гипотеза:
Заварной чай качественнее, чем пакетированный чай?
Объект исследования:
Разные виды чая
Методы исследования:
Анализ, эксперимент, наблюдение, обобщение, сравнение.
Участники проекта:
Дети подготовительной группы «Улыбка», воспитатели, родители.
Перспективное планирование работы по теме проекта на 2023-2024 учебный год.
Месяц | Содержание работы с детьми | Работа с родителями |
Сентябрь | Опыт №1: Рассматривание разных сортов чая. Цель: Познакомить детей с разными сортами чая, учить сравнительному анализу. Просмотр презентации «Как растет чай» | На родительском собрании познакомить с целью и задачами проекта, перспективным планом работы |
Октябрь | Опыт №2: «Как правильно заваривать чай» (Заваривание чая в холодной воде и кипятке). Беседа: «Чайная церемония» Цель: Познакомить детей с традициями чаепития разных народов. Лепка из пластилина «Заварочный чайник» | Выставка для родителей: «Чайная церемония» (Куклы на чайник, прихватки, чайная посуда) Буклет для родителей «Десять чайных рекомендаций» Информация для родителей «Коллекция чайных пакетиков» |
Ноябрь | Опыт №3: «Определение красителя в чае» (Заварной и пакетированный) Цель: Определения красителей в чае с помощью дольки лимона «Чайные загадки» -загадки о чае, чаепитии. Просмотр мультфильм «Пых, пых самовар» Сюжетно-ролевая игра «Чаепитие» Чтение энциклопедии: Кира Позняева «Про чай» Объяснение русских пословиц о чае | Помощь в изготовлении атрибутов к сюжетно-ролевой игре «Чаепитие» |
Декабрь | Опыт №4: «Определение эфирных масел в чае» Цель: Определение опытным путем наличие эфирных масел в напитке Беседа: «15 декабря – Международный день чая» Коллаж: «Что я знаю о чае» Лепка из соленного теста: «Угощения к чаю» | Информация на стенд к международному дню чая |
Январь | Опыт №5 « Заваривание чая – стика и обычного чайного пакетика» Цель: Выявить опытным путём какой чай быстрее заваривается Просмотр презентации: « Самовары» Цель : Познакомить детей с чайными традициями на Руси Художественно – творческая деятельность: Лепка « Самовар» Дидактическая игра « Разрезные картинки» ( разные самовары) Чтение художественной литературы: Д. Хармс « Иван Иваныч Самовар» Ю. Добрынин « Самоварец, самовар, самоварище» Дыхательная гимнастика « Горячий чай», « Кипит вода» | Фотовыставка « Чайные посиделки» |
Февраль | Опыт №6 « Заваривание чая – цветка» Цель: Наблюдение за завариванием чая – цветка Пальчиковая гимнастика : Чай-чайник» Просмотр мультфильма: Смешарики. « Индийский чай» Рисование: « Чайные рисунки» | Выставка детского рисунка: « Мы рисуем чаем» |
Март | Просмотр мультфильма: Тигрёнок в чайнике» Рисование: « Чайный сервиз» Сюжетно- ролевая игра: « Магазин чая» Составление описательных рассказов по опорной схеме: Чайные традиции нашей семьи» | Наглядность в виде информационных файлов: « Витаминный чайничек» Полезные рецепты травяных чаёв» |
Апрель | Итоговая беседа: Что я знаю о чае» Коллаж: « Чай- польза или вред?» | Показ презентации по проекту |
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
Использование интерактивных форм работы с родителями Детско-родительская научно-практическая овощная конференция для детей старшего дошкольного возраста
Активно используя новые возможности семьи и новые требования к образовательным услугам детского сада, мы опробировали одну из интерактивных форм работы с семьёй: детско-родительская научно-практическа...
Использование интерактивных форм работы с родителями Детско-родительская научно-практическая овощная конференция для детей старшего дошкольного возраста
из опыта работы с семьей...
Статья для Х Всероссийской научно-практической научной конференции:"Особенности развития детей в двуязычной семье"
Детское двуязычие в настоящее время охватывает почти половину детей в нашей стране. Это позволяет прийти к выводу о необходимости активизации обучения русскому языку как неродному, а основному, начина...
«Активизация речевого общения старших дошкольников в процессе познавательной деятельности «Вестник научных конференций. 2019. № 10-2(50). Актуальные вопросы образования и науки: по материалам международной научно-практической конференции 31 октября 2019
quot;Активизация речевого общения старших дошкольников в процессе познавательной деятельности" Вестник научных конференций 2019. № 10-2(50). Актуальные вопросы образования и науки: по материалам...
«О технологии коллекционирования как эффективной форме взаимодействия с родителями» Вестник научных конференций. 2019. № 11-2(51). Наука и образование в XXI веке: по материалам международной научно-практической конференции 29 ноября 2019 г. Часть 2. 124 с
laquo;О технологии коллекционирования как эффективной форме взаимодействия с родителями» Вестник научных конференций. 2019. № 11-2(51). Наука и образование в XXI веке: по материалам международн...
Проект для научно-практической конференции "Я- исследователь". Секция "Я познаю мир". Тема: "От зерна до каравая".
Вот он – хлебушко душистый,С хрупкой корочкой витой,Вот он теплый, золотистый,Словно солнцем налитой.В каждый дом, на каждый столОн пожаловал, пришел.В нем здоровье наше, сила,В нём чудесное теп...
Республиканская научно-практическая педагогическая конференция «Никольские чтения-2023"
Республиканская научно-практическая педагогическая конференция «Никольские чтения-2023: воспитание счастливого и успешного ребенка в ХХI ВЕКЕ», посвященной 145-ой годовщине со дня рождения...