КОНСПЕКТ СОВМЕСТНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ В СТАРШЕЙ ГРУППЕ НА ТЕМУ «ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ».
план-конспект занятия (старшая группа)

КОНСПЕКТ СОВМЕСТНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ В СТАРШЕЙ ГРУППЕ НА ТЕМУ «ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ».

Цель:

- Систематизировать представления о продуктах питания, блюдах, получаемых из этих продуктов и отделах продуктового магазина.

Задачи:

- Систематизировать и обобщить знания детей о продуктах питания;

- Расширять и активизировать словарь по теме «Продукты питания»;

-Формировать навыки словообразования;

- Развивать слуховое и зрительное внимание и восприятие, память ,мышление на основе формирования групп продуктов, продаваемых в различных отделах ;

- Развивать умение чётко и грамотно отвечать на поставленные вопросы ;

- Развивать тактильное восприятие, координацию речи с движением ;

- Воспитывать любовь к правильному питанию , бережное отношение к продуктам;

- Формировать навыки сотрудничества.

Оборудование:

-Картинки «продукты питания», изображение основных отделов продуктового магазина, картинки символы к игре «Готовим обед»

Ход занятия.

Загадки к началу темы. (поместить муляжи-отгадки в «волшебную лампу»)

1. «Теплый, мягкий и блестящий,

С корочкой такой хрустящей!

Спросим мы у детушек:

«Что же это? … (хлебушек)

2. Сделан он из молока,

Но тверды его бока.

В нем так много разных дыр.

Догадались? Это … сыр.

Воспитатель :

-Как можно назвать одним словом : хлеб ,сыр ?( ответы детей )

Ребята, наше сегодняшнее занятие посвящено продуктам питания.

Беседа о значении продуктов для человека :

- Что такое продукты? Для чего мы едим? Зачем нам нужно есть? (ответы детей).

Воспитатель:    Послушайте стихотворение:

Ходит Митя как кощей,

Ни супов не ест, ни щей,

Падает от слабости,

А любит только сладости.

- Как вы думаете, почему мальчик Митя был худой и слабый?

 ( ответы детей)

Воспитатель:

-Чтобы быть здоровыми, сколько нам нужно раз в день есть?  (ответы детей)

-Как называется прием пищи утром? (завтрак) Утром завтрак и мы завтракаем, днем у нас…(обед) и мы …(обедаем), после дневного сна у нас… (полдник)  и мы…(полдничаем), вечером - …(ужин) и мы … (ужинаем).

Воспитатель обращает внимание , что в группе кого-то не хватает. (нет тёти Моти)

Дети зовут тётю Мотю . Появляется кукла в фартуке. Воспитатель рассказывает детям о просьбе гостьи.

Воспитатель:

-Тётя Мотя позвала гостей на обед. Ей надо купить продукты , но она не знает как  и где это сделать .  У неё к вам вопрос : «Где купить продукты? Как называется магазин, где продаются продукты?»  ( ответы детей) .

И ещё одна трудность :  тётя Мотя  не знает в каком отделе магазина искать нужные продукты. И просит вашей помощи. Прежде чем покупать продукты в магазине, сначала вспомним, какие продукты в каком отделе покупают. Я буду показывать вам различные продукты, а вы называете продукт и как называется отдел где их продают, только отвечать будем по очереди, передавая мяч рядом сидящему.

Игра с мячом «Где это можно купить»

- Как называется отдел, где продают - булочки, батоны, караваи (хлебный отдел).

- Как называется отдел, где продают - молоко, сыр, сметану (молочный отдел).

- Назовите отдел, в котором продают - бананы груши, капусту, лук. (отдел овощи-фрукты).

- В каком отделе продают - сосиски, колбасы, паштет, котлеты? (в мясном отделе).

- Как называется отдел, где продают - сахар,  макароны, каши? (бакалейный отдел).

Воспитатель :

- Одно из блюд, которое хочет приготовить тётя Мотя будет горячий суп. Поможем тёте Моте? Какие нам понадобятся продукты для горохового супа?

Физкультминутка. «Сварим суп»

(вода, горох, картофель, лук , морковь, соль , сухарики)

Задание: ингредиенты для блюда во время проговаривания называем ласково.

Воспитатель:

- Ребята скажите , а что ещё готовят на обед? Что ещё мы кушаем во время обеда? (Ответы детей .)

Игра «Какой салат?»

Если я сделаю салат из ….. , то как он будет называться?

салат из моркови - морковный

салат из свёклы -свекольный

салат из картофеля-  картофельный

салат из овощей –овощной и т.д.

Воспитатель :

-Что мы кушаем после супа?

После супа мы кушаем второе блюдо. На второе у нас обычно что-то мясное или рыбное и гарнир. Гарнир – это добавление к рыбным или мясным блюдам. Давайте подумает , что можно приготовить из мяса? (ответы детей)

-А какая может быть котлета?

Игра «Назови признаки»

- Котлета какая?

( мясная, рыбная куриная, жаренная, большая, маленькая ,аппетитная, холодная, горячая ,румяная, полезная ,вкусная , солёная, тёплая и т.д.).

Воспитатель:

- Что мы пьём в конце обеда? ( ответы детей)

-Из чего готовят компот? (ответы детей)

Игра «Компот»

Если компот из слив –сливовый компот ,

….из груш – грушевый,

….из яблок – яблочный,

…..из вишни –вишнёвый ,

…..из лимона – лимонный.

Воспитатель :

- Тётя Мотя купила все продукты .И у неё осталось мало времени до прихода гостей . Поможем тёте Моте приготовить остальные блюда?

Игра « Найди продукты для блюда».

Дети делятся на три команды. На подносах лежать наборы картинок с продуктами. Необходимо выбрать необходимые продукты для приготовления одного блюда. Одна команда готовит компот, вторая салат, третья-  второе блюдо.

Рефлексия.

Воспитатель :

-Что сегодня нового узнали? Что мы сегодня сделали?

- Вы сегодня молодцы ! Очень хорошо отвечали.

И  сделали доброе дело : помогли тёте Моте приготовить обед.