Сборник конспектов дежурства
материал

Муниципальное бюджетное дошкольное учреждение №50 детский сад "Комбинированного вида"

    Сборник

Кемерово, 2024

Автор-составитель: Феолковская П.А., воспитатель Муниципального бюджетного дошкольного учреждения №50 детский сад "Комбинированного вида"

В сборнике представлены конспекты ООД организации дежурств детей  дошкольного возраста, схемы и алгоритмы, которые направлены на формирование у детей способности работать по образцу, стремление работать на пользу коллектива, привычки к систематическому выполнению обязанностей.

Сборник может быть использован при изучении МДК 02.02 Теоретические и методические основы организации трудовой деятельности дошкольников и быть полезен студентам по специальности 44.02.01 Дошкольное образовании, а также воспитателям детей дошкольного возраста в ДОУ.

Содержание

Введение

Воспитания подрастающего поколения в духе уважения и любви к труду является одной из главных задач дошкольного учреждения. Трудовому воспитанию, т.е. привлечению детей к самостоятельному посильному труду и наблюдению за трудом взрослых, объяснению его значения в жизни людей, принадлежит важная роль во всестороннем развитии личности ребенка.

Главная цель трудового воспитания - это формирование нравственных ориентиров, трудолюбия, осознании полезности труда. Трудовая деятельность дошкольника оказывает существенное влияние на развитие волевых черт ребенка, его мышления, речи, памяти, внимания, воображения.

С дошкольного возраста каждый ребенок должен принимать участие в труде, выполнять не сложные обязанности дежурного.

В процессе дежурства у детей воспитываются уважение к людям, эмоционально-эстетическая чуткость к окружающей обстановке; формируется бережное отношение к природе.

Дежурство требует от детей большой самостоятельности, знания о последовательности работы, представлений о полном объеме ее, о требованиях к конечному результату.

Дежурство имеет большое значение в воспитании детей, оно помогает в доступных конкретных делах формировать у детей желание потрудиться ради других, проявлять заботливое отношение к своим товарищам, к животным и растениям, а также воспитывать у них умение помогать взрослому, замечать, в чем необходима помощь.

Конспекты ООД по организации дежурства

Младшая группа

Тема: Приёмы сервировки стола

Программное содержание.

Цель: обучение приёмам  накрывания на стол, последовательности действий в накрывании на стол, формирование положительного отношения к труду.

Задачи: Приучать детей расставлять салфетки, хлебницы, чашечки.

Сформировать предпосылки к трудовой деятельности.

Воспитать положительное отношение к труду взрослых

Материал и оборудование: Фартуки, косынки.

Предварительная работа: Разыгрывался пальчиковый спектакль «Как должны работать дежурные». Проводились предварительное занятие где детям показывалось как расставлять столовые приборы.

Организация и методика проведения:

Содержание

Воспитатель: Ребята, давайте посетим волшебную страну дежурства, посмотрите на волшебный уголок дежурных, на крючках висят фартучки, косынки, на стене висит у нас кто сегодня будет у нас волшебными дежурными, бы будем помогать няне.

Ребятки можете выбрать понравившуюся картинку из кармашка.

Воспитатель: у нас сегодня будут дежурить Миша и Женя.

Воспитатель: Дежурным обязательно нужно вымыть руки, пойдемте помоем ручки чтобы на них не было микробов. Теперь надеваем фартуки, кто не может одеть тот подходит ко мне.

Воспитатель: Дежурные подойдите к столу за которым вы едите, молодцы, посмотрите все ли стульчики задвинуты, если не задвинуты задвиньте.

Воспитатель берет вазочки, хлебницы.

Ребятки попробуйте расставить вазочки так на свои столы чтобы они стояли по середине.

Миша не на край а на середину вот так, а теперь попробуй сам, молодец.

Теперь посмотрим как справился с работой женя, женя какой ты хороший помощник.

Воспитатель: Теперь я вам покажу как надо правильно расставлять чашечки, берем по одной чашечке и кладем напротив стульчика. Вот так берем чашечку и ставим напротив стульчика теперь попробуйте.

Молодцы, хорошо получается.

Воспитатель: Ребятки а теперь можно взять чашечки с подноса берите только по одной чашечке и ставим ее напротив стульчика.

Воспитатель: Теперь ребятки мы с вами будем учиться раскладывать ложки. Ребятки посмотрите берем ложки много ложек в одну руку не берем и кладем ложку напротив стульчика, ложки берем в левую руку а правой кладем на стол, около каждого стульчика должно быть по одной ложке, ложку мы кладем с правой стороны, правая у нас которой вы рукой едите.

«Давай посмотрим, как ты разложил ложки. Никого не пропустил?»

Воспитатель: Молодцы ребятки. Посмотрите у вас ложки лежат с правой стороны.

Дежурные: да!

Воспитатель: Молодцы дежурные хорошо накрыли на стол как красиво ровненько лежат ложки. Дежурные можете снять фартуки и повесить их на крючок.

После как дети поели.

Воспитатель: Дежурные надеваем фартуки, косынки. А теперь дежурныеубираем со столов салфетки, хлебницы, в уголок нашего дежурства. молодцы.

Воспитатель: Ребятки хорошо дежурные справились с заданием. Женя, Миша настоящие волшебные дежурные.

Воспитатель: Молодцы дежурные хорошо справились с дежурством, спасибо, теперь снимайте фартуки и вешайте на крючки в уголок дежурных.

Тема: сервировка стола

Цель: Приобщение детей к трудовому процессу.

Задачи: 1. Уточнить знание детей предметов посуды, их назначение, обобщающего

понятия - посуда.

2. Учить детей выполнять действия, ориентируясь на алгоритм.

3. Развивать координацию движений, мелкую моторику.

4. Воспитывать любовь к труду, стремление помогать взрослым, друг другу.

Словарь:

Автоматизация: нарядная, красивая, посуда, глубокая, мелкая, салфетница.

Материал: алгоритм «Сервировка стола», игрушечная посуда (кружки, тарелки глубокие, тарелки мелкие, ложки, вилки, блюдце, стакан-салфетница), кукла, сумочка, карточки- оценки.

Предварительная работа:индивидуальные и подгрупповые обыгрывания сюжета «Накрываем на стол», дежурство по столовой по графику, беседы с детьми о правилах сервировки стола, наблюдения за трудом младшего воспитателя.

Ход:

Организационный момент:

- Ребята! Посмотрите, кто к нам пришел? (Кукла)

- Посмотрите, какая кукла (обращая внимание на наряд) (красивая, нарядная)

- Как вы думаете, почему она такая нарядная? (выслушать ответы детей)

- Правильно у куклы будет праздник «День рождения».

Катя будет угощать гостей обедом, а как правильно накрыть на стол она не знает.

Поможем кукле накрыть на стол? (Да!)

Основная часть:

Воспитатель обращает внимание детей на сумку у куклы Кати.

- Посмотрим, что принесла кукла Катя.

(воспитатель достает поочередно предметы посуды, а дети их называют)

(индивидуально Костик Ф., Лера, Арина)

- А как эти предметы одним словом назвать? (посуда)

- Правильно! Это посуда.

- Скажите пожалуйста, кто вместе с Лилей Владимировной накроет на стол? (дежурные)

- А как узнать, кто сегодня дежурит? (посмотреть на стене)

- Максим Ф., скажи, пожалуйста, кто сегодня дежурные? (Касьянов М. и Дезорцева М.)

- Дежурные, что сначала делают? (моют руки)

- А потом? (одевают фартуки)

(воспитатель помогает завязать фартуки)

- Приступаем к сервировке стола. Что ставим сначала? (тарелки глубокие)

- Что будем наливать? (суп)

- Потом? (тарелки мелкие)

- Что будем раскладывать в мелкие тарелки? (второе)

- За мелкой тарелкой ставим? (кружку)

- Для чего? (для компота)

- Около глубокой тарелки кладем, что? (ложку и вилку)

- С какой стороны? (справа)

- Что еще мы не поставили? (салфетки)

- Правильно, салфетки, а стаканчик, где находятся салфетки, называется… (салфетница)

(Дети ставят салфетницу)

- Посмотрите внимательно, что-то мы еще забыли? (блюдца для хлеба)

- Молодцы, конечно же, блюдце для хлеба.

- Посмотрите, все накрыли? (да)

- Снимаем фартуки и вешаем на место.

(дежурные снимают фартуки и убирают их на место)

Итог:

- Кукла Катя говорит: «Какие вы молодцы, теперь я тоже умеет на стол накрывать».

- Посмотрите, что вам кукла за помощь принесла.

(воспитатель показывает карточки с колобками)

- Кто здесь изображены? (колобки)

- Что они делают? (улыбаются)

- А как вы думаете, почему они улыбаются? (правильно накрыли)

- Куда мы прикрепим колобков? (на стену)

- Кукла говорит вам спасибо за вашу помощь и отправляется готовить обед для гостей.

Тема: Сервировка стола к завтраку

Программное содержание:

Образовательные задачи:

-Формировать у детей ответственность за порученное дело.

- Учить быть справедливыми при распределении работы.

Воспитывающие задачи:

- Воспитывать положительное отношение к дежурству.

Развивающие задачи:

-Развивать логику, память, мыслительные процессы.

- Развивать умение оценивать результат свой работы и работы сверстников.

Материал и оборудование

Посуда для сервировки.

Ход

Дети, вот и наступила время завтракать. Кто у нас сегодня будет дежурным? (Называю имена детей). Дежурные самостоятельно идут готовиться к дежурству: моют руки, надевают фартуки, головные уборы, остальные дети рассаживаются на ковре перед столами. Дети, скажите, а что такое сервировка стола?

Дети: Сервировка стола – это умение правильно и красиво накрыть стол.

- В какой последовательности накрываем стол?

-Ответы детей.

-А для чего вообще нужно дежурить?

-Ответы детей.

-Назовите предметы столовой посуды (чашка, ложка, тарелка, вилка)

- Наблюдаю за трудовыми действиями детей и помогаю им в случае необходимости. После этого дети садятся за столы.

-Дежурные наши действительно постарались, приложили трудовые усилия. Со своими обязанностями справились добросовестно, умело работу распределили, последовательно накрывали на стол, дежурили слаженно, аккуратно, доброжелательно. Спасибо вам за дежурство, вы достойны самых лучших оценок. Как приятно сесть за такой красивый, правильно накрытый стол.

Тема: подготовка  к обеду,  обед.

Цель: Закрепление навыков самообслуживания при сервировке стола, приему пищи и при проведении гигиенических процедур.

Задачи :

Образовательная задача:

Приучать детей добросовестно выполнять обязанности дежурных по столовой: сервировать стол. Учить связно и последовательно выражать свои мысли, опираясь на схему.

Развивающая задача:

Развивать диалогическую речь.

Воспитательная задача:

1.Воспитывать у детей желание участвовать в совместной трудовой      деятельности.

2. Совершенствовать  культурно-гигиенические навыки. Закрепить умение правильно пользоваться мылом, аккуратно мыть руки, насухо вытираться после умывания, вешать полотенце на место.
3. Создавать условия для повышения качества деятельности детей  по самообслуживанию во время подготовки к приему пищи.
4. Формировать привычку к здоровому образу жизни (профилактика нарушений осанки во время приема пищи).
5. Продолжать  формировать культуру  поведения за столом.
6. Воспитывать умение спокойно ждать, когда подадут следующее блюдо, правильно пользоваться ложкой, салфеткой, не крошить хлеб, пережевывать пищу с закрытым ртом, не разговаривать с полным ртом. Благодарить за еду, потребность в чистоте и аккуратности.
7. Сервировка стола: беседа с дежурными, ознакомление с меню, объявление его детям; привлечение внимания детей к эстетическому  оформлению  столов.
8. Привлечения внимания детей к пище;  правила этикета, оценка деятельности.
9. Подготовка ко сну: гигиенические процедуры, создание условий для организации сна, укладывание спать.

Индивидуальная работа:

Кирилл, Влад. – закрепить умение сидеть прямо

Антон, Андрей, . – мотивировать к приему пищи

Ярослав, Влад – закреплять навыки правильно держать ложку

Предварительная работа:

- рассматривание посуды во время пищи,

-отгадывание и разучивание загадок о посуде.

- Игры: «Что в чем», (словообразование «Наоборот» подбор слов -  антонимов) «Какая посуда спряталась?» и др.

- Чтение сказок К.Чуйковского «Муха – цокотуха», «Федорино горе»., русская народная сказка «Лиса и кувшин»

Оборудование: скатерть, салфетки, столовые приборы (ложки, вилки, столовая посуда (глубокая тарелка, мелкая тарелка, бокал, хлебница, салфетница.

Методы и приемы: беседа, художественное слово.

Словарная работа: сервировать, столовые приборы.

Ход режимного момента:

В то время, когда помощник воспитателя  накрывает столы для обеда, подзываю к себе детей по подгруппам, начиная с медлительных или еще не овладевших навыком мытья рук, и веду их к умывальнику, захватив с собой куклу Незнайку. «Дети, к нам сегодня в гости пришел Незнайка. Он хочет посмотреть, как вы умеете мыть ручки! Давайте покажем, а я вам помогу». Говорю детям: «Закатываем рукава, чтобы не намочить их, открываем кран с водичкой (помогаю, кому это нужно). Водичка холодная или теплая?

Не боятся наши ручки водички?

Ой лады, лады, лады,

Не боимся мы воды!

Чисто умываемся,

Друг другу улыбаемся!

Ты всегда перед едой

Руки чисто с мылом мой.

Подставим ручки под водичку, потом мы берем мыло и намыливаем ручки круговыми движениями. А я вам расскажу стишок про мыло.

Ускользает как живое,

Но не выпущу его я,

Белой пеной пенится,

Руки мыть не ленится.

Дети, а мыло у вас какого цвета? А как вкусно оно пахнет, такое душистое…

Держите его в ручках крепко, а то оно очень скользкое!

Теперь снова подставим ручки под воду и хорошо смоем мыло. Стряхиваем с ручек оставшиеся капельки в раковину, стараемся не брызгать на пол и друг на друга, закрываем кран (помогаю).

Теперь подходим к своему полотенцу. Помните, где ваши полотенца? Какая у тебя картинка? (напоминаю, если кто-то не запомнил). Подходим, снимаем свое полотенце с крючочка и насухо вытираем каждый пальчик и ручки с обеих сторон. Вешаем полотенце обратно, каждый на свое место (помогаю по мере необходимости). Постепенно, по подгруппам, моем ручки со всеми детьми в группе.

Кто помыл ручки, проходят за столы и приступают к приему пищи (не ожидая остальных).

Воспитатель:

Посмотрите! Стол накрыт

У нас хороший аппетит!

Вот теперь мы можем сесть

И обед спокойно съесть.

«Садитесь ровно, ножки поставьте под стол, кушайте аккуратно, хлебушек не крошите. Ложку берем в правую ручку». Слежу, чтобы все дети правильно держали ложку, помогаю тем, у кого это не совсем получается. Слежу за тем, чтобы дети тщательно пережевывали пищу с закрытым ртом, не держали еду за щекой, не разговаривали с полным ртом.

«Какой вкусный  у нас сегодня обед!»

Мы с ребятками сейчас все-все съедим.

А у нас есть ложки

Волшебные немножко.

Вот - тарелка, вот – еда.

Не осталось и следа.                

На моей тарелочке

Рыженькая белочка,

Чтоб она была видна,

Все съедаю я до дна.

А у кого на тарелочке рыбка? А у тебя кто?» (обращаюсь к ребенку, который не очень хорошо кушает, призывая его доесть до конца порцию и увидеть рисунок на дне тарелки).

Помощник воспитателя, постепенно кто съел суп подает второе блюдо.

Докармливаю детей, которые сами еще плохо умеют кушать.

Тем детям, которые поели, говорю: «Возьми салфетку, разверни ее и вытри ротик. Теперь можете выходить из-за стола, не забывайте говорить «спасибо» и задвигать стульчик».

Помещение спальни заранее проветривается.

После обеда дети постепенно выходят из-за стола, берут стульчики и начинают раздеваться. Слежу, чтобы дети не отвлекались, слежу за последовательностью, самостоятельностью действий детей. Напоминаю, что вещи нужно аккуратно складывать на стульчик. Хвалю детей. Помогаю по мере необходимости. Напоминаю о необходимости сходить перед сном в туалет.

Стараюсь создать в спальне спокойную обстановку. Слежу, чтобы дети не забывали надевать пижамы. Помогаю им. Посижу рядом с расстроенным или возбужденным ребенком. Разговариваю тихим, спокойным голосом.

«Спят медведи и слоны, Заяц спит и ежик.

Все вокруг спать должны, Наши дети тоже»

Здравствуйте ребята и гости!

Мы с маленькими ребятами из гр. «Рыбка»  пришли вас поздравить.

С вашим праздником  первым выпускным!

Вы когда – то тоже были такими же маленькими,

Плакали хотели к маме, не умели одеваться,  а сейчас вы уже выросли и скоро будете  первоклассниками.

Вот ваши младшие друзья вам сейчас прочтут стихотворения. И скажут напутственные слова.

- Пока мы с вами беседовали, Татьяна Викторовна накрыла на столы и пригласила нас к столу.

Но для того, чтоб сесть за стол, что нужно сделать? (Вымыть руки)

А как надо правильно мыть руки? (Не брызгаться, намыливать мылом, смывать, вытираться своим полотенцем) А теперь девочки идут мыть руки, а мальчики и Ваня смотрят – всё ли девочки правильно делают

Девочки идут мыть руки, мальчики стоят и смотрят.

Теплою водою

Руки чисто мою.

Кусочек мыла я возьму

И ладошки им потру.

В-ль комментирует действия

В-ль: Руки намыливаем мыло. Смываем. И насухо вытираем полотенцем. Молодцы девочки! Идите садитесь за стол, а Ваня посмотрит как мальчики моют руки.

Кукла Ваня: Мальчики, а можно вытираться чужим полотенцем? (нет) А как вы находите свое полотенце? (по картинке и фотографии) А можно брызгаться? (нет) Почему? (ответы детей)

Мальчики моют руки.

В-ль комментирует действия детей, хвалит их.

В-ль: Руки намыливаем мыло. Смываем. И насухо вытираем полотенцем. Молодцы мальчики! Идите садитесь за стол

Мальчики садятся за стол.

Разместив детей за столами, воспитатель говорит о том, что предложено сегодня детям на обед, (меню на обед) желает им приятного аппетита .

В-ль: А Ваню мы посадим в уголок дежурства, чтобы он всех видел.

Воспитатель обращает внимание на положение осанки детей во время приёма пищи, осуществляет индивидуальную работу по закреплению навыков пользования столовыми приборами.

В-ль: Не забываем - что ложку мы держим в правой руке, а хлеб в левой. За столом сидим прямо, спина прямая, ноги стоят тоже прямо. А еще мне Ваня сказал, что он принес вам небольшие подарочки. Но даст он их только тем, у кого все тарелки будут чистыми. Лева, не забывай, что ложку надо держать в правой руке.

Во время приема пищи воспитатель проводит индивидуальную работу с детьми: хвалит детей за аккуратность, неторопливость, культурные навыки (пользование салфеткой после приема пищи). А так же рассказывает о том, из чего состоят блюда.

В-ль: Молодцы! Аккуратно кушаете. Ване нравится как вы едите.

Помощник воспитателя организует постепенную смену блюд

В-ль: Молодцы! Не забывайте, что мы после еды вытираем рот салфеткой и говорим «Спасибо! »

Дети, которые закончили прием пищи, встают из-за стола, говорят «спасибо». Относят тарелку и кружку. И идут раздеваться.

В-ль: Молодцы! За ваши чистые тарелки Ваня дарит Вам вот такие наклейки.

Когда все дети вышли из-за стола, воспитатель помогает детям готовиться ко сну.

К. В. раздает наклейки за чистые тарелки

Средняя группа

Тема: Сервировка стола к обеду

Цель. обучение детей правильно сервировать стол, воспитывать у детей ответственность перед коллективом, заботливость, а также понимание необходимости свой работы для всех. Учить правильно пользоваться ложкой, вилкой, салфеткой. Закреплять культурно-гигиенические навыки во время приема пищи. Развивать представление детей о чистоте, аккуратности и красоте; вызвать положительный настрой к еде. Воспитывать культуру еды и правила поведения за столом.

Обогащение словаря: салфетница, хлебница, блюдце, вилка.

Активизация словаря: тарелка, чашка, ложка.

Предшествующая работа.

Проводились дидактические игры:

1. «Накроем стол».

2. «Угостим Мишку чаем».

3. «К нам в гости пришли куклы».

4. «День рождения Тани»

5. «Отбери, что нужно».

Ход: (Все дети играют в игровом уголке)

Воспитатель:

- Маша, Даша, Вадим и Егор! Вы не забыли, что вы сегодня дежурные?

Дети:

- Нет.

Воспитатель:

«Вы дежурные сегодня.

Нужно няне помогать:

Аккуратно и красиво

Все столы сервировать.

Что сначала нужно сделать?

Будем руки чисто мыть.

Потом фартуки наденем

И салфетки раздадим.

Мы салфетницы поставим,

А на самый центр стола –

Хлеб душистый, свежий, вкусный.

Хлеб – всему ведь голова.

Вокруг хлебниц хороводом

Блюдца с чашками стоят.

Ручки чашек смотрят вправо

И о чем-то говорят.

Мы тарелки всем поставим,

Ну, а ложки, ну, а вилки

Не спеши, как класть, подумай,

А потом уж разложи».

Дежурные подходят к воспитателю.

Воспитатель:

- Ребята, засучивайте рукава до локтя и идите умываться.

- Умылись? Молодцы! Идите, надевайте фартучки и завязывайте колпачки (Подходят к помощнику воспитателя и берут фартуки и колпаки. Надевают фартуки и завязывают колпачки).

Пом. воспитателя:

- Дежурные, возьмите салфетницы и поставьте на свой стол. Заходите с середины стола (Дежурные ставят салфетницы и продолжают накрывать на стол).

Воспитатель:

- Дети, давайте заканчивайте играть и будем убирать игрушки и готовиться к обеду. Кто убрал игрушки, засучивайте рукава до локтя и идите умываться. В первую очередь пропускаем девочек, а потом пойдут мальчики. (Во время умывания напомнить, как правильно пользоваться мылом и полотенцем).

Сначала смочите руки водой, затем возьмите мыло тщательно намылите руки и круговыми движением намойте руки. Умойте лицо чистыми руками и вытирайтесь каждый своим полотенцем. Умылись? Приведите себя в порядок и садитесь на свои места.

Пом. воспитателя:

-Даша, Маша, Вадим и Егор! (Пока дети моют руки)

Возьмите хлебницы с хлебом и поставьте на свой стол. (ставят)

Молодцы, дежурные! А сейчас поставьте блюдца и подойдите ко мне я вам дам ложки и вилки. Ложки и вилки нужно держать за ручки в левой руке, а правой рукой раздавайте.

Ложку нужно класть внутренней стороной к вверху с правой стороны, а вилку раскладывайте таким же образом рядом с ложкой. (Пом. воспитателя в это время разносит на подносе компот).

Раздали? Молодцы! А теперь, дежурные, садитесь на свои места (все дети умылись и заняли свои места).

Воспитатель:

-Сегодня, ребята, у нас на обед капустный салат с яблоком, в котором много витаминов, и вам его нужно всем обязательно съесть. Приятного вам аппетита! Ребята есть нужно молча помните пословицу: «Когда я ем, я глух и нем.»

(По мере съедания пом. воспитателя разносит на подносе первое блюдо и убирает салатницы).

- Ребята, а какой вкусный и ароматный картофельный суп, приготовили нам наши заботливые повара. Давайте все попробуем и постараемся все съесть, что бы их не обидеть.

(Во время еды воспитатель, по необходимости, делает детям замечания: «Дима, держи ложку правильно», «Вика, садись, пожалуйста, прямо!», «Дети, не мешайте друг другу, так как суп горячий, ешьте молча, не торопитесь, будьте аккуратны»).

-Ребята, на второе у нас ваше любимое блюдо картофельное пюре с котлеткой. (По мере съедания пом. воспитателя разносит на подносе второе блюдо и убирает тарелки из под первого блюда. Воспитатель обращает внимание детей, что вилку нужно держать в правой руке тремя пальцами и упираться в ту часть вилки указательным пальцем, где она переходит в черенок).

- Ребята, какие вы у меня сегодня молодцы всё съели! Вкусный обед у нас был! Не забудьте вытереть рот салфеткой. (Дети встают, говорят спасибо, задвигают стульчики за стол и идут полоскать рот. А дежурныеснимают фартуки и колпачки и идут полоскать рот).

Тема: Накрываем стол для гостей

Цель: формировать умение самостоятельно выполнять обязанности дежурных по столовой в соответствии с графиком дежурных, приучать детей к хозяйственно-бытовому труду.

Задачи:

1. Формировать навыки сервировки стола на основе предложенной схемы, учить планировать свои действия, правильно брать посуду, аккуратно расставлять ее.

2. Закрепить знания о столовой посуде, активизировать речь.

3. Развивать желание участвовать в общем труде, помогать няне.

4. Воспитывать ответственность за порученное дело и умение доводить его до конца.

Материал и оборудование: фланелеграф, картинки-схема, фартуки для дежурных, посуда для сервировки, скатерть, салфетница, хлебница, схема дежурных по столовой, игрушка Буратино.

Предварительная работа:

1. Рассматривание иллюстраций: «Дети накрывают на стол», отгадывание загадок о столовой посуде.

2. Дидактическая игра: «Угадай-ка».

3. Составление рассказов-описаний по сюжетным картинкам с употреблением слов: моют, посуда, чисто, аккуратно, дежурство

4. Беседы с детьми о том, как они помогают накрывать на стол маме дома.

Словарная работа: чашка, ложка, дежурить, дежурный, раскладывать.

Ход занятия

Стук в дверь.

Обращаю внимание на стук в дверь. Открываю дверь,появляется Буратино.

Б.: «Здравствуйте ребята!» (Дети здороваются).

В.: «К нам пришёл гость, только он какой то грустный. Давайте спросим почему?»

В.: «Буратино, почему ты такой грустный?»

Б.: «Я пригласил в гости своих друзей Мальвину и Пьеро, хочу угостить их вкусным обедом, но вот на стол накрывать я не умею. Что же мне делать?»

В.: «Не грусти Буратино, мы с ребятами поможем тебе, научим правильно сервировать стол». Ребята поможем Буратино? (ответ детей)

Буратино присаживайся на стульчик,.

В.: «Послушай, Буратино, сейчас наши ребята расскажут о том, как нужно накрывать на стол.

Провожу игру «Что сначала, что потом» предлагаю вспомнить как правильно сервировать стол, если вы забыли, посмотрите на нашу схему для дежурных по столовой.

Дети по очереди раскладывают на фланелеграфе картинки с изображением последовательных действий сервировки стола: скатерть, хлебница, глубокие тарелки, ложки, вилки по колличеству детей за столом, чайные ложки.

В.: «Молодцы, ребята. вы все сделали правильно. Сейчас ребята тебе покажут, как они помогают Татьяне Викторовне накрыть на стол. А кто у нас сегодня дежурный?» Предлагаю детям посмотреть на график дежурных.

В.: «Сегодня дежурит Артемий и Кира».

Дети идут мыть руки, надевают фартуки, головные уборы.

Остальные вместе с Буратино наблюдают за действиями дежурных.

В.: Спрашиваю, как дежурные распределяют работу между собой. Кира будет раскладывать хлебницу, блюдца, тарелки, вилки. А Артемий- салфетницы, чашки, ложки, а скатерть они расстелют вместе.

Весёлый Буратино спрашивает: «Зачем нужны скатерть, салфетки, хлебница?»

Ответы детей: в глубокие тарелки Татьяна Викторовна наливает нам суп, в мелкие тарелки- плов, картошку, котлеты и т. д. ; хлебница нужна для хлеба, чайная ложка для ягод из компота.

Б.: «Для чего нужны бокалы?»

В.: "В них наливают компот, чай, кисель, сок, молоко. "

В.: "Буратино, посмотри, наши дежурные уже все накрыли, очень постарались и справились со своими обязанностями, все правильно сделали".

Буратино подходит к столу и внимательно рассматривает его, и отмечает, что приятно есть, когда стол красиво сервирован. Дети рассказывают, какие трудовые действия выполняли, в какой последовательности.

В.: «Ребята посмотрите на нашего Буратино, какой он стал радостный и весёлый.

Б.: «Теперь-то я знаю, как правильно накрывать на стол. Я внимательно наблюдал за тем, как Кира кладёт вилку возле тарелки, и как Артемий кладёт ложечку возле каждой тарелки, и главное я понял, что сервировать стол нужно с чистыми руками и делать это нужно аккуратно. Молодцы, дежурные. Мне очень понравилось. Большое вам спасибо. Я побежал накрывать на стол. До свидания ребята!"

Дети: «До свидания, Буратино!»

Тема: «Мы  дежурим по столовой».

Возраст детей: Средняя группа.

Цель: Формировать умение самостоятельно выполнять обязанности дежурных по столовой  в соответствии с графиком дежурных.

Задачи:

Формировать  у детей умение принимать и ставить трудовую задачу, представлять результат ее выполнения, определять последовательность трудовых операций (самостоятельно и с небольшой помощью взрослых при затруднениях), отбирать необходимый материал, самостоятельно выполнять трудовой процесс при небольшой помощи взрослых.

Формировать у  детей самостоятельность и ответственность при  выполнении обязанностей дежурных по столовой: сервировать стол на основе предложенного алгоритма, убирать посуду после полдника.

Учить детей контролировать свои движения (действия) при сервировке стола, правильно брать посуду, аккуратно её расставлять на столе.

Развивать  мыслительные операции анализа, синтеза, сравнения, зрительное, слуховое внимание, память, пространственное восприятие.

Продолжать формировать представления о безопасном поведении при сервировке стола.

Воспитывать ответственность за порученное дело и умение доводить его до конца.

Формы:  хозяйственно-бытовой труд (дежурство по столовой).

Методы:

 - беседа;

- схема показа -  алгоритм сервировки стола;

-элемент сюжетно – ролевой игры (кукла пришла в гости);

- дидактическая игра «Что лишнее»;

- календарь дежурства с карточками.

Оборудование: фартуки для дежурных, алгоритм, посуда для сервировки

Ход  мероприятия:

Организационная часть.

  Кто у нас сегодня дежурный (рассматривание календаря с графиком дежурных)? Давайте вспомним, что делают дежурные в течение дня (ответы детей). Сейчас у нас время полдника, напомните, как правильно сервируется стол для полдника, если забыли – посмотрите на нашу схему для дежурных по столовой. ( Накрываем стол скатертью; ставим на стол хлебницу с булочками, салфетница на центр стола; чашки, блюдца расставляются по количеству детей за столом).

Основная часть.

Теперь можно идти накрывать на стол. Будьте внимательны при сервировке, с посудой нужно аккуратно обращаться.  Потом мы посмотрим и оценим работу дежурных. На самый красивый стол поставим вазочку с цветами, а на другие столы — вазочки с веточками. Как красиво у нас в группе!

Дети садятся за столы.

Дети, у нас сегодня на  полдник  маковая булочка и молоко. Приятного аппетита, будьте аккуратны, не торопитесь.

Заключительная часть.

Дети дежурные рассказывают, какие трудовые действия выполняли,  в какой последовательности. Объясняли, почему нельзя, например, носить кружки с молоком, а сначала нужно их поставить на стол и только потом разливать в них молоко.  Поощряются правильные ответы, оцениваются те качества, которые помогли ребёнку справиться с заданием (при анализе можно использовать театральные игрушки «бибабо», элемент сюжетно – ролевой игры (кукла пришла в гости); дидактическую игру «Что лишнее?»).

Тема: Сервировка стола

Цель. Совершенствовать у детей практические умения и навыки в труде, формировать умение работать в коллективе.

Побуждать детей сервировать столы, понимать значение своего труда.

Закрепить умение называть и различать посуду (чайная, кухонная, столовая).

Формировать ответственность в выполнении задания, умение и желание доводить начатое дело до конца.

Воспитывать бережное отношение к предметам посуды; положительное отношение к труду.

Методы и приёмы: одобрение, подсказка, напоминание, художественное слово, поощрение, контроль, оценка.

Наблюдение за трудом младшего воспитателя, определение дежурных (картинки в уголке дежурных), д/и «Какая бывает посуда».

Оборудование: посуда, алгоритмы сервировки стола, фартуки, косынка.

Обсуждение вопросов при распределении работы

-Какое сейчас время суток: вечер, утро, день?

-Что мы с вами сейчас будем делать?

-Чтобы обедать, что надо сделать?

-По другому это можно назвать – сервировать столы.

-Что для этого надо?

-Какая бывает посуда?

-А как называется посуда, из которой мы едим?

-Назовите предметы столовой посуды.

-Кто нам нужен, чтобы накрыть столы?

-Дежурные должны потрудиться, чтобы приготовить столы к обеду.

-Кто у нас сегодня дежурные?

-Распределитесь, кто что будет выполнять в процессе дежурства.

-Приготовьтесь к работе.

-Накрыть на стол

-Посуда нужна, скатерти.

-Чайная, кухонная, столовая

-Чашка, ложка, тарелка, вилка

-Дежурные по столовой

-Дети самостоятельно договариваются, что каждый будет делать.

-Моют руки, надевают фартуки и колпаки.

Указания к руководству процессом труда

-С чего вы начнёте накрывать на стол?

-Наши дежурные будут накрывать на стол, а мы с вами напомним какую посуду необходимо приготовить на обед.

-В ходе работы обращаю внимание на темп и качество выполнения работы.

-Подсказываю, чтобы скатерть равномерно расправить на столе, её необходимо одёрнуть по уголкам.

-Напоминаю, что работа дежурных очень важна, необходимо заботиться друг о друге.

-Умница, Катя, придвинула все стульчики, чтобы дежурным было удобнее подойти к столам.

-Обращаю внимание на то. как дежурные аккуратно носят посуду на стол, раскладывают столовые приборы.

-Не забывайте, с какой стороны кладём столовые приборы.

-Постелим скатерти на столы.

-Вилки, ложки и ножи ты к обеду положи. Не забудь ещё тарелки, и глубоких дай и мелких. И стаканы под компот, и салфетки под расход. Хлеб и соль поставь на стол, скажут люди «Хлебосол».

-Дежурные накрывают на стол.

Обсуждение результатов работы

-Ребята, давайте посмотрим на столы и проверим, правильно ли наши дежурные накрыли на столы.

-Молодцы дежурные! Вы все сегодня были настоящими дежурными, обо всех позаботились.

Дети обращают внимание на столы, соглашаются, что столы накрыты правильно.

Дежурные снимают фартуки и колпаки и вешают их на место.

Старшая группа

Тема: Накрываем стол для гостей

Цель: продолжать учить детей самостоятельно выполнять обязанности дежурных по столовой: сервировать стол.

Задачи:

Воспитательные:

1) воспитывать положительное отношение к дежурству;

2) формирование у детей ответственности за порученное дело.

Развивающие:

1) развивать логику, память, мыслительные процессы;

2) развивать аккуратность, привычку к трудовому усилию.

Образовательные:

1) совершенствовать навыки выполнения последовательных трудовых действий в соответствии с заданием;

2) развивать умения оценивать результат свой работы и работы сверстников.

Материал и оборудование:

Фланелеграф, картинки-символы, кукла или игрушка.

Предварительная работа:

Д/и «Что с начала, что потом».

С. р. и. «Накроем стол к приходу гостей», «Тишка-именинник ждет гостей»,

Совместное изготовление настольного украшения «Корзина с цветами».

Словарная работа:

Последовательно, слаженно, порученное дело, трудовое усилие.

Ход занятия:

Воспитатель входит в групповуюкомнату в руках у него кукла (или игрушка) Тишка.

В.: ребята сегодня к нам пришел один гость зовут его Тишка. Посмотрите, как вы думаете почему он такой грустный? (Дети располагаются в кругу)

Дети: заболел, заблудился, потерял маму и т. д.

В.: он рассказал, что ждет гостей и не знает, как правильно накрыть на стол. Как вы думаете надо помочь?

Дети: да!

В.: для этого давайте поиграем в игру «Что с начало, что потом».

Проводится игра, дети должны самостоятельно разложить на фланелеграф картинки с изображением последовательных действий сервировки стола.

В.: молодцы, ребята, вы все правильно сделали. А кто у нас сегодня дежурный по столовой?

Лена и Никита: «Мы дежурные»(Лена и Никита самостоятельно идут готовиться к дежурству (моют руки, одевают фартуки, головные уборы, остальные дети рассаживаются вокруг столов).

В.: ребята, а как вы распределяете работу дежурных между собой?

Лена: мы договариваемся между собой.

Никита: мы с Леной решили, что она будет раскладывать салфетницы и ложки. Я буду раскладывать вазочки и вилки, а вместе мы будем стелить салфеточки, ставить бокалы и тарелки, хлебницы и салатницы.

В.: а кто может рассказать, что такое сервировка стола?

Лена: сервировка стола – это умение правильно и красиво накрыть стол.

В.: в какой последовательности накрываем стол?

Дети отвечают с опорой на схему, построенную на фланелеграфе.

В.: ребята, а для чего вообще нужно дежурить?

Дежурные: приятно помочь воспитателю. Мы хотим научиться помогать взрослым, быть нужными, полезными.

В.: пожалуйста, дежурные, приступайте к своим обязанностям.

Воспитатель наблюдает за трудовыми действиями детей. Дежурные раскладывают столовые приборы. В это время воспитатель проводит беседу с детьми:

В.: ребята, а кто расскажет нашему гостю, для чего предназначена тарелка, хлебница?

Дети: в тарелки накладывают еду, из них мы едим. В глубокие тарелки наливают суп, щи, свекольник, рассольник. Мелкие тарелки нужны для вторых блюд. Хлебницы предназначены для хлеба.

В.: а что относится ко вторым блюдам?

Дети: ко вторым блюдам относятся мясо, рыба, сосиски, котлеты, разные гарниры: рис, овощи, макароны, картофель.

В.: а для чего нужны бокалы?

Дети: в бокалы наливают сок, компот, кисель.

В.: с какой стороны раскладывают ложки и вилки, ножи?

Дети: ложки и ножи раскладывают с правой стороны, вилки – с левой.

В.: а для чего нам на столе нужна корзиночка с цветами?

Дети: украшение на столе нужно, чтобы было красиво, для создания хорошего праздничного настроения.

В.: дежурные все накрыли. Ребята, послушаем дежурных. Они нам расскажут о своем дежурстве. (Воспитатель организует детей встать около столов).

Никита: мы с Леной накрыли столы, дежурили дружно, заранее распределили обязанности кто, что будет раскладывать.

Лена: мы старались с Никитой помочь воспитателю, работали аккуратно, все красиво и правильно расставили на столы.

В.: ребята, а как мы оценим работу дежурных? Кто выскажет свое мнение.

Дети высказывают свое мнение.

В.: дежурные наши действительно постарались, приложили трудовые усилия. Со своими обязанностями справились добросовестно, умело работу распределили, последовательно накрывали на стол, дежурили слаженно, аккуратно, доброжелательно. Лена и Никита, спасибо вам за дежурство, вы достойны самых лучших оценок. Как приятно сесть за такой красивый, правильно накрытый стол.

В.: ребята, посмотрите, на нашего гостя, какой он стал веселый, радостный.

Дети: конечно, ведь теперь он знает, как накрыть красиво и правильно стол, чтобы пригласить гостей.

В.: замечательно, а теперь дежурные приглашайте за столы.

Дежурные: ребята проходите, пожалуйста, за столы. Приятного аппетита!

Дети: спасибо.

Тема: Мы - дежурные

Цель

Формировать умение детей самостоятельно выполнять обязанности дежурных по столовой: сервировать стол.

Задачи:

Формировать у детей ответственность за порученное дело.

Воспитывать положительное отношение к дежурству.

Развивать логику, память, мыслительные процессы.

Учить быть справедливыми при распределении работы.

Развивать умение оценивать результат свой работы и работы сверстников.

Материал и оборудование:

Мольберт, картинки-символы, медвежонок, посуда для сервировки.

Предварительная работа:Д/И «Что с начала, что потом». С/Р игры «Накроем стол к приходу гостей», «Тишка-именинник ждет гостей»,

Ход.

Воспитатель входит в групповую комнату с медвежонком.

Воспитатель: Ребята, сегодня снова к нам пришел Тишка. Как вы думаете, почему он такой грустный?

Дети: Заболел, заблудился, потерял маму.

Воспитатель: Он рассказал, что ждет гостей и не знает, как правильно накрыть на стол. Что делать?

Дети: Надо помочь

Воспитатель: Поиграем в игру «Что с начало, что потом».

Проводится игра, дети должны самостоятельно разложить картинки с изображением последовательных действий сервировки стола.

Воспитатель: Молодцы, ребята, вы все правильно сделали. А кто у нас сегодня дежурный по столовой?

Лена и Никита: Мы. Лена и Никита самостоятельно идут готовиться к дежурству: моют руки, надевают фартуки, головные уборы, остальные дети рассаживаются на ковре перед столами.

Воспитатель: Ребята, а как вы распределяете работу дежурных между собой?

Лена: Мы договариваемся между собой.

Никита: Мы с Леной решили, что она будет раскладывать салфетницы и ложки. Я буду раскладывать хлебницы и вилки, а вместе мы будем стелить салфетки, ставить бокалы и тарелки.

Воспитатель: А что такое сервировка стола?

Лена: Сервировка стола – это умение правильно и красиво накрыть стол.

Воспитатель: В какой последовательности накрываем стол?

Дети отвечают с опорой на схему, построенную во время игры.

Воспитатель: А для чего вообще нужно дежурить?

Дежурные: приятно помочь воспитателю. Мы хотим научиться помогать взрослым, быть нужными, полезными.

Воспитатель: Пожалуйста, дежурные, приступайте к своим обязанностям.

Няня наблюдает за трудовыми действиями детей и помогает им в случае необходимости. Дежурные раскладывают столовые приборы. В это время воспитатель проводит беседу с детьми.

Воспитатель: Ребята, расскажите нашему гостю, для чего предназначена тарелка, хлебница.

Дети: В тарелки накладывают еду, из них мы едим. В глубокие тарелки наливают суп, щи, свекольник, рассольник. Мелкие тарелки нужны для вторых блюд. Хлебницы предназначены для хлеба.

Воспитатель: Что относится ко вторым блюдам?

Дети: Мясо, рыба, сосиски, котлеты, разные гарниры: рис, овощи, макароны, картофель.

Воспитатель: А для чего нужны бокалы?

Дети: В бокалы наливают сок, компот, кисель.

Воспитатель: Дежурные все накрыли. Ребята, послушаем дежурных. Они нам расскажут о своем дежурстве.

Никита: Мы с Леной накрыли столы, дежурили дружно, заранее распределили обязанности кто, что будет раскладывать.

Лена: Мы старались с Никитой помочь младшему воспитателю, работали аккуратно, все красиво и правильно расставили на столы.

Воспитатель: Ребята, а как мы оценим работу дежурных? Кто выскажет свое мнение. Дети высказывают свое мнение.

Воспитатель: Дежурные наши действительно постарались, приложили трудовые усилия. Со своими обязанностями справились добросовестно, умело работу распределили, последовательно накрывали на стол, дежурили слаженно, аккуратно, доброжелательно. Лена и Никита, спасибо вам за дежурство, вы достойны самых лучших оценок. Как приятно сесть за такой красивый, правильно накрытый стол.

Воспитатель: Посмотрите, на нашего гостя, какой он стал веселый, радостный.

Дети: Теперь он знает, как накрыть красиво и правильно стол, чтобы пригласить гостей.

Воспитатель: Замечательно, а теперь дежурные приглашайте за столы.

Дежурные: Ребята проходите, пожалуйста, за столы. Приятного аппетита!

Дети: Спасибо.

Дети садятся за столы.

Тема: Дежурство по столовой

1. Образовательная задача:

Приучать детей добросовестно выполнять обязанности дежурных по столовой: сервировать стол. Учить связно и последовательно выражать свои мысли, опираясь на схему. Учить оценивать результат своей работы с помощью взрослого.

2. Развивающая задача:

Развивать диалогическую речь.

3. Воспитательная задача:

Воспитывать у детей желание участвовать в совместной трудовой деятельности.

Ход занятия:

Обратить внимание детей на график дежурства.

Воспитатель: - Сегодня пятый день недели – пятница. Давайте посмотрим, кто у нас сегодня дежурные по столовой.

Дети определяют дежурных и ставят картинки соответственно.

Воспитатель: - Давайте рассмотрим схему дежурства по столовой и вспомним, что должен делать дежурный.

Ответы детей: - работа со схемой дежурства.

Воспитатель: - Здорово! Молодцы! У меня для вас есть стихотворение. Послушайте его и посмотрите на схему сервировки стола.

Мы дежурные сегодня.

Станем няне помогать,

Аккуратно и красиво

Все столы сервировать.

Что сначала нужно сделать7

Будем чисто руки мыть.

Потом фартуки наденем,

Начнем скатерти стелить.

Мы салфетницы поставим,

А на самый центр стола –

Хлеб душистый, свежий, вкусный.

Хлеб всему ведь «голова».

Вокруг хлебниц хороводом

Блюдца с чашками стоят.

Всем тарелки мы поставим.

Ну, а дальше – не спеши:

Все приборы: ложки, вилки,

Ты как надо разложи.

От тарелки справа  - ложка,

Вилка рядышком лежит.

Сверху маленькая ложка

Для компотика лежит.

Воспитатель: - Вам понравилось стихотворение? Как вы думаете, подходит ли стихотворение к нашей схеме сервировки стола?

Ответы детей: -  Да.

Воспитатель: - Что нам показывает схема?

Ответы детей: -

Воспитатель: - Молодцы! Предлагаю вам начать готовить стол к обеду. Согласны?

Дети: - Да.

Воспитатель: - А помогать нам будет схема сервировки стола. Что первое мы должны сделать?(Если дети правильно называют – идем мыть руки, ели неправильно – обращаемся к схеме).

Ответы детей.

В умывальной комнате проговариваем порядок мытья рук.

Ответы детей.

Возвращаемся в группу. Одеваем фартуки дежурных.

Воспитатель: - Ребята, как вы думаете, на сколько детей мы будем накрывать на стол?

Ответы детей: - На четверых детей, потому что четыре стула.

Воспитатель: - Итак, с чего мы начинаем?

Ответы детей.

Воспитатель: - Правильно! Сначала ставим салфетницы. Затем?

Ответы детей.

Воспитатель: - Правильно! Ставим блюдца. Для чего нам блюдца?

Ответы детей: -

Воспитатель: - Далее ставим кружки на блюдца. Затем тарелки для второго. Потом глубокие тарелки для супа.

 - Ложки

 - Вилки

 - Чайные ложки

Воспитатель: - Молодцы, дети! Стол накрыт, что вам нужно сделать дальше?

Ответы детей.

Воспитатель: - Ребята, посмотрите, как красиво мы подготовили стол к обеду? Вам нравится?

Ответы детей.

Воспитатель: - Мне тоже очень нравится и гостям нашим нравится. Я думаю, за одним столом будет приятно сидеть детям.

Ответы детей.

Воспитатель: - Спасибо, ребята! Вы отлично справились с обязанностями (работой) дежурных и достойны самых лучших оценок – улыбочек.

Напротив графика дежурств выставляются оценки.

Тема: Мы - дежурные

Задачи:

-Продолжать учить называть и различать посуду (чайная, кухонная, столовая); учить детей сервировать столы, понимать значение своего труда; учить самостоятельно и ответственно выполнять обязанности дежурного.

-Знакомить детей с моделями и алгоритмами сервировками столов.

-Воспитывать осторожное, бережное отношение с предметами посуды.

-Развивать связанную и диалоговую речь.

Оборудование: посуда, модели, алгоритмы, фартуки, косынка, пилотка.

Ход занятия:

1. Здороваемся с гостями, Маша читает стихотворение:

Здравствуйте, проходите

Нашими гостями будете.

Если хотите, посидите,

Чтобы отдохнуть.

Если хотите, посмотрите

Как живём мы тут.

2. Беседа

Какое сейчас время суток: вечер, утро, день?

Что мы с вами сейчас будем делать? (обед)

Чтобы обедать, что надо сделать? (накрыть стол)

Модель трудового процесса

Цель:

Сервировать столы.

Что для этого надо? (посуда)

Какая бывает посуда? (чайная, кухонная, столовая)

А как называется посуда из корой мы едим?  (столовая)

Назовите предметы столовой посуды (чашка, ложка, тарелка, вилка)

Для чего нужна посуда? (чтобы из посуды кушать)

Кто нам нужен, чтобы накрыть столы? (дежурный по столовой)

Дежурные должны потрудиться, чтобы накрыть на столы.

А кто у нас сегодня дежурные?

Дети отвечают стихами:

Мы дежурные сегодня

Станем няне помогать

Аккуратно и красиво

Все столы сервировать.

Аня: Что сначала нужно сделать?

Павел: Будем руки чисто мыть.

Воспитатель: Для этого надо? (мыло, полотенце)

Дети идут мыть руки.

Воспитатель: Мы с вами посмотрим, как дежурные накрывают на столы, и дадим оценку их труду. А вот кто будет давать оценку дежурным, мы выберем считалкой:

За столом сидит Ванюша

Наш Ванюша любит кушать!

Раз-два-три! – мелькает ложка,

Не осталось даже крошки!

Завтраку пришёл конец,

Кто всё съел тот молодец!

Дежурные: потом фартуки наденем, начнём скатерти стелить.

Воспитатель: Мы дежурным напомним какую посуду накрыть на стол.

«Посуда»

Вилки, ложки и ножи

Ты к обеду положи.

Не забудь ещё тарелки- и глубоких дай и мелких.

И стаканы под компот,

И салфетки на расход.

Хлеб и соль поставь на стол-

Скажут люди: «Хлебосол!»

Дежурные накрывают на столы и читают стихотворение.

Мы салфетницы поставим и салфетки не забудем,

Чтоб красивым столик был.

Мы тарелки всем поставим, вилки, ложки и ножи,

Не спеши, как класть подумай, а потом уже разложи.

Под тарелку справа вилку, ложка рядышком лежит.

Ручки чашек «смотрят» вправо, в блюдцах ложечки лежат.

Итог занятия.

Воспитатель: Молодцы, дежурные, сейчас оценку дадут дети.

А кому помогали, дети? (Няне) Как приятно помочь взрослым.

Обратить на Модель трудового процесса.

Поставленную цель дежурные выполнили.

Дежурных отметить «солнышком»

Пригласить детей к обеду

Дарина, прочтёт стихотворение «Обедать» Е. Благинина.

Подготовительная группа

Тема: Накрываем стол к обеду

Цель: продолжать учить детей самостоятельно выполнять обязанности дежурных по столовой: сервировать стол.

Задачи:

Воспитательные:

1) воспитывать положительное отношение к дежурству;

2) формировать у детей ответственность за порученное дело.

Развивающие:

1) развивать логику, память, мыслительные процессы;

2) развивать аккуратность, привычку к трудовому усилию.

Образовательные:

1) совершенствовать навыки выполнения последовательных трудовых действий в соответствии с заданием;

2) развивать умения оценивать результат свой работы.

Оборудование: Салфетницы с салфетками, хлебницы, салатницы, глубокие тарелки, мелкие тарелки, бокалы, вилки, ложки, чайные ложки для ягод из компота,подносы.

Предварительная работа: Беседа о сервировки стола, оформление уголка дежурства, знакомство детей с ним, разработка схемы-алгоритма "Накрываем на стол". Д/и «Что с начала, что потом»,

Воспитатель: Кто у нас сегодня дежурные по столовой?

Лера и Данила: Мы дежурные

Воспитатель: Очень хорошо. Ребята, к нам пришли гости посмотреть, как вы трудитесь. Они хотят убедиться, как хорошо у вас это получается и написать о вашем дежурстве заметку в нашу газету «Горошинки». Вы хотите, чтобы о вас написали заметку и родители прочитали ее?

Дежурные соглашаются.

Воспитатель: Тогда вам нужно постараться дежурить добросовестно, слаженно и доброжелательно по отношению друг к другу. Договорились?

Дежурные: Да

Воспитатель: Ребята, а как вы распределяете работу?

Данила: Мы договариваемся между собой.

Лера: Мы с Данилой решили, что я буду ставить салфетницы с салфетками и хлебницы. А Данила будет раскладывать ложки и вилки, а вместе мы будем стелить салфеточки, ставить бокалы, тарелки и салатницы.

Воспитатель: Лера, скажи, что такое сервировка стола?

Лера: Сервировка стола – это умение правильно, красиво и со вкусом накрыть стол.

Воспитатель: В какой последовательности накрываем стол?

Дети отвечают

Данила: Сначала нужно поставить салфетницы, хлебницы на каждый стол. Затем постелить салфеточки.

Лера: Потом поставить бокалы, салатницы, глубокие тарелки, ложки и вилки.

Воспитатель: Скажите мне, пожалуйста, для чего нужно дежурить?

Ответ дежурных: Чтобы помочь Марине Юрьевне. Нам нужно научиться помогать взрослым.

Воспитатель: Марина Юрьевна будет очень рада, если вы ей поможете.

Марина Юрьевна высказывает слова благодарности: «Да, с помощью дежурных работать легче».

Воспитатель: Пожалуйста, дежурные, приступайте к своим обязанностям. (Дежурные моют руки, надевают фартуки, головные уборы).

Воспитатель наблюдает за трудовыми действиями детей. Дети раскладывают столовые приборы.

Воспитатель проводит беседу с дежурными.

Воспитатель: Кто скажет, для чего предназначена тарелка?

Данила: В тарелки накладывают еду. Из них мы едим.

Лера: Хлебницы предназначены для хлеба. В глубокие тарелки наливают суп, щи, свекольник, рассольник. Мелкие тарелки нужны для вторых блюд.

Воспитатель: А что к ним относится?

Лера: Ко вторым блюдам относятся мясо, рыба, сосиски, котлеты; разные гарниры: рис, овощи, макароны, картофель.

Воспитатель: А для чего нужны бокалы?

Данила: В бокалы наливают чай,молоко, компот, кисель.

Воспитатель: С какой стороны раскладывают ложки,ножи, вилки?

Данила: Ложки, ножи раскладывают с правой стороны, вилки – с левой.

Приходит няня с пищеблока. Дежурные помогают Марине Юрьевне раздать хлеб- положить его в хлебницы.

По окончании подготовки к обеду дежурные садятся за стол обедать.

В это время заходят дети с прогулки: они раздеваются, идут мыть руки и садятся за столы.

Воспитатель: Дети, приятного аппетита. (Во время приёма пищи воспитатель хвалит еду, спрашивает из чего сварили 1-е блюдо,напоминает пословицы, поговорки про пищу «Щи да каша-пища наша и т д.», загадки, если дети плохо едят, то можно включить соревновательный момент).

Дежурные пообедав, берут подносы и уносят со своего стола посуду.

Дети едят первое.

Воспитатель: Дети, напоминаю, остатки супа доедаем, наклонив тарелку от себя. Когда дети съедают первое, дежурные уносят тарелки на подносах в моечную, а там помощник воспитателя забрав пустую тарелку, ставит на разнос второе. Пообедав, дети благодарят и уносят салфеточку и личную салфетку, которой вытирали рот. Идут полоскать рот. Остальную посуду убирают дежурные. Тарелки уносят на подносах; бокалы, салфетницы с салфетками в руках.

Воспитатель: А теперь дежурные,что будете делать?

Лера: Сначала сметем все крошки со столов, а потом протрём тряпочкой столы.

Итог:

Воспитатель: Дежурные наши молодцы, очень постарались. Со своими обязанностями справились, умело распределили работу.

Лера и Данила дежурили быстро, аккуратно. Спасибо вам за дежурство. Как приятно было детям сесть за такой красивый, правильно накрытый стол. Недаром говорят: «Дело мастера боится!».

Тема: Дежурство по столовой

Программное содержание:

1. Образовательная задача:

Приучать детей добросовестно выполнять обязанности дежурных по столовой: сервировать стол. Учить связно и последовательно выражать свои мысли, опираясь на схему. Учить оценивать результат своей работы с помощью взрослого.

2. Развивающая задача:

Развивать диалогическую речь.

3. Воспитательная задача:

Воспитывать у детей желание участвовать в совместной трудовой деятельности.

Ход занятия:

Обратить внимание детей на график дежурства.

Воспитатель: - Сегодня пятый день недели – пятница. Давайте посмотрим, кто у нас сегодня дежурные по столовой.

Дети определяют дежурных и ставят картинки соответственно.

Воспитатель: - Давайте рассмотрим схему дежурства по столовой и вспомним, что должен делать дежурный.

Ответы детей: - работа со схемой дежурства.

Воспитатель: - Здорово! Молодцы! У меня для вас есть стихотворение. Послушайте его и посмотрите на схему сервировки стола.

Мы дежурные сегодня.

Станем няне помогать,

Аккуратно и красиво

Все столы сервировать.

Что сначала нужно сделать7

Будем чисто руки мыть.

Потом фартуки наденем,

Начнем скатерти стелить.

Мы салфетницы поставим,

А на самый центр стола –

Хлеб душистый, свежий, вкусный.

Хлеб всему ведь «голова».

Вокруг хлебниц хороводом

Блюдца с чашками стоят.

Всем тарелки мы поставим.

Ну, а дальше – не спеши:

Все приборы: ложки, вилки,

Ты как надо разложи.

От тарелки справа  - ложка,

Вилка рядышком лежит.

Сверху маленькая ложка

Для компотика лежит.

Воспитатель: - Вам понравилось стихотворение? Как вы думаете, подходит ли стихотворение к нашей схеме сервировки стола?

Ответы детей: -  Да.

Воспитатель: - Что нам показывает схема?

Ответы детей: -

Воспитатель: - Молодцы! Предлагаю вам начать готовить стол к обеду. Согласны?

Дети: - Да.

Воспитатель: - А помогать нам будет схема сервировки стола. Что первое мы должны сделать?(Если дети правильно называют – идем мыть руки, ели неправильно – обращаемся к схеме).

Ответы детей.

В умывальной комнате проговариваем порядок мытья рук.

Ответы детей.

Возвращаемся в группу. Одеваем фартуки дежурных.

Воспитатель: - Ребята, как вы думаете, на сколько детей мы будем накрывать на стол?

Ответы детей: - На четверых детей, потому что четыре стула.

Воспитатель: - Итак, с чего мы начинаем?

Ответы детей.

Воспитатель: - Правильно! Сначала ставим салфетницы. Затем?

Ответы детей.

Воспитатель: - Правильно! Ставим блюдца. Для чего нам блюдца?

Ответы детей: -

Воспитатель: - Далее ставим кружки на блюдца. Затем тарелки для второго. Потом глубокие тарелки для супа.

 - Ложки

 - Вилки

 - Чайные ложки

Воспитатель: - Молодцы, дети! Стол накрыт, что вам нужно сделать дальше?

Ответы детей.

Воспитатель: - Ребята, посмотрите, как красиво мы подготовили стол к обеду? Вам нравится?

Ответы детей.

Воспитатель: - Мне тоже очень нравится и гостям нашим нравится. Я думаю, за одним столом будет приятно сидеть детям.

Ответы детей.

Воспитатель: - Спасибо, ребята! Вы отлично справились с обязанностями (работой) дежурных и достойны самых лучших оценок – улыбочек.

Напротив графика дежурств выставляются оценки.

Тема: Дежурство по столовой

Цель:

Учить детей правильно и безопасно для себя и окружающих накрывать столы.

Задачи:

Закрепить представление детей о необходимости использования человеком ножа и вилки.

Развивать умение соблюдать правила безопасности при обращении с опасными предметами;

воспитывать добрые чувства, желание помогать.

Материал:

игрушка - поросёнок;

значки- символы: картонный лист- стол, маленькие кружки- блюдца, большие- тарелки, полоски- вилки, ножи.

Предварительная работа:

Дидактические игры: «Накроем кукле стол» (с использованием знаков- символов и обязательным объяснением правил безопасности);

«Что сначала, что потом» (с использованием кукольной посуды и обязательным объяснением правил безопасности).

Ход занятия:

Приходит Поросёнок, здоровается, рассказывает детям, что у него скоро День Рождения. Просит детей научить его правильно накрыть стол.

Воспитатель предлагает послушать отрывок из стихотворения:

В.А.Алямовской «Ребёнок за столом».

-Мы дежурные сегодня.

Будем няне помогать,

Аккуратно и красиво

Все столы сервировать.

-Мы тарелки всем поставим

Вилки, ложки и ножи.

Не спеши, как класть, подумай,

А потом уж разложи.

-От тарелки справа нож,

Ложка рядышком лежит,

Нож от ложки отвернулся,

На тарелочку глядит.

-Ну а слева от тарелки

Нужно вилку положить.

Когда станем есть второе,

Будет с вилкой нож дружить.

Воспитатель.

Наши дети давно дежурят по столовой и очень хорошо знают, как накрывать стол.

Дети рассказывают:

- накрывая столы, не торопись, не бегай, не играй, делай все спокойно;

-всегда бери по одному предмету и неси аккуратно;

-не размахивай вилкой, ножом или другим столовым прибором;

-нож и  вилку неси острием вниз;

-не поднимай высоко и не подноси к глазам вилку, нож;

-не балуйся и не играй с ножом и вилкой;

-не подходи и не притрагивайся к кастрюлям и чайникам с горячей пищей;

- накрывая столы, не отвлекайся;

-не мешайте дежурным накрывать столы;

- не бегайте, когда накрывают столы.

Воспитатель предлагает записать правила и подарить их Поросёнку.

Он благодарит детей, забирает правила и уходит.

Средняя группа

Тема: подготовка к занятиям

Цель: закрепление знаний по подготовке учебного места к продуктивным видам деятельности

Задачи:

Учить работать в команде.

Развивать командный дух.

Воспитывать желание трудиться для блага других.

Методы: словесный, практический, наглядный.

Оборудование и инвентарь:

Прогнозируемые результаты:

Знатькакие принадлежности нужны для разных видов продуктивной деятельности

Уметь выбрать необходимые принадлежности из множества предложенных

Иметь опыт работы в команде

Старшая группа

Тема: рисование

Цель: закрепление знаний по подготовке учебного места к продуктивным видам деятельности

Задачи:

Учить работать в команде.

Развивать командный дух.

Воспитывать желание трудиться для блага других.

Методы: словесный, практический, наглядный.

Оборудование и инвентарь:

Прогнозируемые результаты:

Знатькакие принадлежности нужны для разных видов продуктивной деятельности

Уметь выбрать необходимые принадлежности из множества предложенных

Иметь опыт работы в команде

Подготовительная группа

Тема: дежурство по подготовке к занятиям

Цель: закрепление знаний по подготовке учебного места к продуктивным видам деятельности

Задачи:

Учить работать в команде.

Развивать командный дух.

Воспитывать желание трудиться для блага других.

Методы: словесный.

Оборудование и инвентарь: лото «Канцелярские принадлежности», ромашка с заданиями на отрывных лепестках, принадлежности для занятий по лепке, рисованию и аппликации в 2-х экземплярах.

Прогнозируемые результаты:

Знатькакие принадлежности нужны для разных видов продуктивной деятельности

Уметь выбрать необходимые принадлежности из множества предложенных

Иметь опыт работы в команде

Младшая группа

Тема: Уход за комнатными растениями

Программное содержание:

1. Поддерживать и укреплять интерес к комнатным растениям и наблюдениями за ними, и пользе приносящую людям.

2.Закреплять представления детей о различных способах ухода за комнатными растениями.

3.Закреплять знания детей о названиях комнатных растений.

4.Воспитывать бережное отношение к растениям.

5. Учить детей обобщать, делать выводы.

Предварительная работа:

1.Беседа о комнатных растениях.

2.Дидактическая игра «Узнай комнатное растение».

Оборудование:

1.Фартуки для детей.

2.Клеенки для столов.

3.Горшки с цветами.

4.Инструменты: лейки, тряпочки, пульверизаторы, кисточки.

Ход трудовой деятельности

1 часть.

Дети входят в группу. Воспитатель читает загадку:

Воздух очищает, создает уют

На окнах зеленеет, и зимой цветут (цветы).

Воспитатель:

Правильно вы отгадали это комнатные растения.

На экране телевизора появляются картинки комнатных растений.

Воспитатель:

- Посмотрите на экран и назовите их (бегония, герань, алоэ, ромашка).

- Как можно одним словом назвать эти растения (Комнатные растения)?

-Посмотрите внимательно и скажите, все ли   комнатные растения? Есть ли лишний (Да)?

- Какое растение лишнее? (Ромашка)

- Почему ромашка лишняя? (Это полевой цветок)

- Для чего нам нужны комнатные растения?

(Для красоты, они своими листиками очищают воздух, для здоровья).

- А если они для здоровья, то как их можно еще назвать?  (Лечебные растения)

2 часть.

В группе звучит сигнал.

Воспитатель:

- Дети, что это за странные звуки, они похожи на призыв о помощи.

На экране появляется увядший комнатный цветок.

- Посмотрите на наш экран, что нам нем появилось? (Это увядший цветок)

Так это он просит нас о помощи.

- Как вы думаете почему он такой, что с ним случилось?

(его не поливали, не очищали, за ним не ухаживали)

- Дети а вы умеете ухаживать за комнатными растениями.

3 часть.

На доске карточки-схемы «Уход за комнатными растениями».

Воспитатель:

Давайте расскажем, как мы ухаживаем за ними.

Обсуждение с детьми действий по уходу за растениями по карточкам-схемам.

4 часть.

Воспитатель:

А теперь   подойдем к столам на которых стоят комнатные растения (воспитатель называет растение и назначает детей).

- Скажите, как называется ваше растение?  

-  Расскажите, как вы будете за ним ухаживать?  

(Это бегония у нее гладкие листья и мы будем их протирать влажной тряпочкой).

(Это герань у нее ворсистые листья и их надо чистить кисточкой).

(Это алоэ у него гладкие листья, но по краям колючки и мы будем его опрыскивать).

Дети одевают фартуки, берут необходимый инструмент и начинают ухаживать за растением.

Итог:

Что мы сегодня сделали для наших растений?

- Для чего? Как мы трудились?

-О чем мы сегодня разговаривали? Каких?

-Нужно ухаживать за комнатными растениями? Почему?

-Что вам больше всего понравилось?

Посмотрите какие красивые наши комнатные растения и они нам дарят улыбки-смайлики.

Тема: Учим Незнайку.

Цель: Формировать представления о камнатных растениях, о том, что нужно для их роста.

Образовательные: Закрепить трудовые навыки и умения детей по уходу за растениями уголка природы.

Воспитывающие: Воспитывать желание участвовать в уходе за растениями в уголке природы.

Развивающие: Учить любить природу и понимать ее красоту.

Оборудование: Растения уголка природы, таз с водой, лейки, салфетки, пульверизатор, предметы для д\и.

ХОД ЗАНЯТИЯ:

Восп-ль: Ребята, скажите мне, что такое природа?

(Дети отвечают: деревья, кусты, бабочки, птицы и т.п)

Восп-ль: правильно, ребята, природа-это то, что нас окружает, но не сделано руками человека, это и леса, горы, моря, реки, животные, птицы, рвстения, рыбы и многое другое.

Скажите, а у нас в группе есть природные объекты? Что в группе не сделано руками человека?

(Дети: рыбки в аквариуме, цветы)

Восп-ль: Правильно! Все растения, в аквариуме рыбки расположены рядом, в одном месте. Значит, у нас в группе есть свой маленький уголок природы.

Давайте рассмотрим растения из нашего уголка природы.

(Воспитатель ставит перед детьми знакомые растения-фиалку, герань, колеус). Дети называют растения.

Восп-ль: А что есть у растений?

Дети: Корень.

Восп-ль: Правильно, ребята, у растений есть корень, стебель, листья, у некоторых растений есть цветы.

А вам нравятся наши растения в уголке природы?

А что нужно растениям, чтобы они были всегда красивыми?

Дети: Вода, земля.

Восп-ль: Правильно, ребята, без земли растение жить не может. Оно корешками держится за землю, и корешками пьет из земли воду.  А что будет с растением без воды?

Дети: Оно засохнет (погибнет, завянет)

Восп-ль: правильно! Растение без воды засохнет. Но растениям нужно не только земля и вода. Еще им нужны свет и воздух. все растения тянутся листиками к солнышку, и дышат они не так как мы, а листиками.

Ребенок: В нашей группе на окне

Во зеленой стороне

В беленьких горшочках

Выросли цветочки.

Здесь и фикус и фиалка,

Вот и кактусов семья.

Их польем мы спозаранку

Я и все мои друзья.

Физкультурная пауза"Цветочки"

Воспитатель предлагает встать детям так, чтобы не мешать друг другу.

Восп-ль: А теперь присядьте на корточки и представте себе, что вы маленькие цветочки. Тот цветочек, к которому я подойду, который я полью из лейки, начнет расти-медленно поднимается и тянется вверх (воспитатель подходит к каждому поочередно, дети медленно тянутся и поднимают руки вверх).

А теперь покажите, что произойдет, если вовремя не полить цветок? Листики поникнут, вот так (воспитатель показывает, как нужно раслабиться и уронить руки вниз).

Раздается стук в дверь. Заходит незнайка. У него в руках комнатное растение с вялыми, опущенными листьями.

Восп-ль: Здравствуй, Незнайка!

Незнайка: Здравствуйте, ребята! Помогите мне, пожалуйста! Мне друзья подарили вот этот цветок, я им любовался каждый день. А теперь оно стало не красивым и грустным.

Восп-ль: Как же помочь растению, чтобы оно опять стало красивым?

Дети: Нужно его полить.

Восп-ль: Видишь, Незнайка, растением нужно не только любоваться, за ним нужно ухаживать, поливать его.

Восп-ль: А я знаю как это сделать, нужно облить это растение ведром воды. Дайте мне ведро воды!

Восп-ль: Ой, Незнайка, не нужно ему столько воды, оно погибнет.

Ребята, научим Незнайку поливать растения? (Дети: да). Незнайка для того, чтобы поливать растения не нужно никакого ведра, нужна лейка. Носик лейки должен касаться края горшка, поливать так, чтобы не мочить стебель и листья. Лейку необходимо наклонять ближе к поверхности земли, лить воду надо постепенно, чтобы она впиталась в землю.

Дети, а какой должна быть вода для полива? (Дети:теплая).

А теперь мы свами отберем растения, которыенужно поливать.

Незнайка: А давайте все польем, они все хотят пить.

Восп-ль: Ребята, а как проверить, нужно ли поливать растение или нет? (Дети отвечают)

Восп-ль: А какому растению нужно больше воды маленькому или большому?

Дети: Большому растению больше воды.

Восп-ль: Незнайка, чтобы растения хорошо росли и были красивыми, нужно их поливать, сухие листья нужно срезать. А еще растениялюбят свет и тепло.

А теперь (вызывает детей) покажут Незнайке, как поливать растения.

Незнайка вместе с детьми поливает растения, поощеряет детей.

Подходит к фикусу.

Незнайка: Что это у вас за растение?

Восп-ль: Ребята, посмотрите это дерево?

Дети: Нет!

Восп-ль: Это комнатное растение, цветок. Как он называется? (Дети отвечают)

Посмотрите какой он красивый, какие у него большие листья.

Незнайка: Ой, батюшки, да он весь пыльный!

Восп-ль: Незнайка, не переживай! Наши ребята помогут цветку быть чистым.

Раскажите, зачем нужно мыть цветы?

Дети: Чтобы они были чистыми, чтобы им было легко.

Воспитатель вызывает двух детей и они протирают растение.

Незнайка: Какой он стал чистенький, красивенький. Ух, ребята, ну и молодцы же вы!

Восп-ль: Ребята, вот фикус мы можем протереть салфетками, потому что у него большие листья, а как же быть с теми растениями. У которых маленькие листья?

Дети: Их надо побрызгать.

Восп-ль: Правильно, надо брызгать аккуратно, чтобы вода не стекла на пол.

А теперь давайте проверим, знаете ли вы, что нужно для уходаза растениями.

Д/и "Ухаживаем за цветами"

Цель: закреплять умения детей ухаживать за растениями уголка природы, выбирать нужные вещи для ухода.

Развивать память, внимательность, воспитывать желание заботиться о растениях.

Материал: лейка, тряпка, пульверизатор и ненужные для ухода вещи (игрушки, камень, книга и т.п.).

ХОД: На столе лежат вещи. Воспитатель помогает выбрать только те вещи, которые нужны для ухода за растениями. Дети выбирают и объясняют что ими делать.

Восп-ль: Ну, Нузнайка, помогли мы тебе?

Незнайка: Ребята, теперь я научился ухаживать за цветами, мои растения будут такими же красивыми как и ваши. До свидания!

Восп-ль: Какие вы молодцы, что научили Незнайку ухаживать за растениями.

Тема: Поливаем растения

Цель: Познакомить детей с комнатным растением, имеющим типичное строение (герань, с целью уточнить и закрепить название частей растения: листья, стебель, веточки, цветы. Познакомить с правилами поливки растений.

Программное содержание:

Образовательные задачи:

• Учить среди множества растений выделять цветущие, называть и показывать части растений (листья, цветы, находить герань.)

• Учить детей вести наблюдение за объектом живой природы.

Воспитательная задача:

• Воспитывать чувство сопереживания и желания помочь нуждающимся объектам природы.

• Содействовать становлению ценностного отношения к герани, как объекту любования.

Развивающая задача:

• Развитие речи, расширение словарного запаса.

• Развитие связной речи, речевого слуха, мышления, всех видов восприятия, творческого воображения, тонкой и общей моторики.

• Развивать и поддерживать познавательную активность, элементарную инициативу и самостоятельность в познании растений и уход за ними.

Формы организации: групповая, индивидуальная.

Материал и оборудование: Горшок с цветущей геранью, лейка с водой, палочка для рыхления почвы, персонаж – Дюймовочка.

Методы и приемы: словесный, наглядный, рассматривание, беседа.

Предварительная работа: разучивание подвижной игры «На окне в горшочках» с воспитателем;

Интеграция других областей: Образовательная область «Социально коммуникативное развитие», образовательная область «Речевое развитие».

Водная часть:

Ребята, сегодня к нам в гости пришла Дюймовочка. Поздороваемся с ней. Посмотрите она нам принесла подарок. Сашенька ответь пожалуйста, что же принесла нам Дюймовочка?

Ребята, это комнатное растение называется герань. Все вместе по приветствуем его, улыбнемся ему, покажем, что мы рады.

А теперь мы рассмотрим наш подарок.

Основная часть:

Подойди поближе встань,

Полюбуйся на Герань.

Красные цветочки, круглые листочки.

Очень весело цветет,

Хоть высоким не растет.

В чем растет герань?

Какой у герани стебель?

А как вы думаете, на что похожа герань, на травку или деревце?

Что располагается на стебле?

Сколько веточек на стебле много или мало?

На веточках растут листочки, какой они формы? Какого цвета?

Осторожно погладьте листочки пальчиками. Что можно сказать про листочки?

Что еще есть у герани?

Какого он цвета?

У герани много маленьких цветочков, собранных в зонтик.

Ребята, Дюймовочка предлагает вам с ней поиграть, давайте встанем в кружочек и сядем на ковер.

Физкультурная минутка «На окне в горшочках»

На окне в горшочках.

Поднялись цветочки.

К солнцу потянулись.

Солнцу улыбнулись.

К солнышку цветочки

Повернут цветочки.

Развернут бутоны

В солнышке утонут.

Заключительная часть:

Это комнатное растение – герань. Оно растет дома в горшочке. У нее прямой, зеленый стебель с веточками. На веточках круглые, зеленые листочки. Листочки у герани неровные, с мелкими волосками – мохнатенькие, мягкие, имеют запах. Цветочек живой, ему обязательно нужна вода, дадим ему попить.

Ребята посмотрите, как при поливе вода уходит в землю.

Носик лейки прислоню к горшку, чтобы вода текла осторожно, налью ее столько, чтобы цветок напился вдоволь. Все цветы живые, не могут жить без воды.

А теперь герань отнесем в уголок природы, поставим его поближе к окошку, потому что герань очень любит солнышко.

Какое растение появилось у нас в группе?

Как за ним надо ухаживать?

Дюймовочка прощается с вами, она обязательно к вам вернется. 

Тема: Уход за комнатными растениями

Цели:

1)- Познакомить детей со способами содержания листьев в чистоте.

     -Уточнять представления детей о строении растений, о функциональном значении частей растения.

-Закреплять знания детей о потребностях растений в воде, свете, тепле.

2) Развивать интерес к комнатным растениям;

3) Воспитывать у детей бережное отношение к растениям и уходу за ними.

Словарная работа фиалка, лилия, папоротник, пульверизатор.

Предварительная работа: рассматривание комнатных растений, совместная работа по уходу за растениями, работа по схемам «Потребности растений», «Полив комнатных растений», «Строение цветка», заучивание пословиц о труде, чтение стихотворений и загадок о растениях.

Оборудование: фартуки для детей и воспитателя, лейки, клеенка, горшки с цветками, таз с водой, тряпочки, пульверизаторы, кисточки  для протирания пыли, письмо с загадкой, модели – схемы.

Ход занятия:

Стук в дверь. Вносится мышка с письмом и инструментами в мешочке.

Мышка здоровается с детьми.

Воспитатель: Вы узнали, кто это к нам пришел. Мышка  принесла  письмо,  и хочет загадать вам загадку:

«Воздух очищают, создают уют. На окнах зеленеют, и зимой цветут»

Мышка: Правильно это комнатные растения.

Воспитатель: Для чего нужны комнатные растения? (для красоты, для уюта, они очищают воздух).

Воспитатель: А ты,  мышка,  знаешь,  из чего состоят наши растения?

Сейчас наши дети покажут тебе все части наших растений.

( Дети подходят к воспитателю, показывают корень  растения на карточке.)

- На что похожи корешки (на нити). Затем находят стебель и листочки.

Воспитатель: Что нужно растению, чтобы оно росло? ( Вода, солнце, земля, воздух, любовь)  Воспитатель одновременно показывает детям схему «потребности растений».

Мышка давай мы тебе покажем веселый стишок (физкультминутка)

Воспитатель: У мышки в теремке много комнатных растений, но они почему -  то все грустные и пыльные. Она  не умеет за ними ухаживать.  Мышка  принесла  инструменты по уходу за растениями, но не знает, как их применить. Давайте рассмотрим инструменты, которые принесла  Мышка,   и определим для чего они нужны (лейка – поливать,  деревянная палочка - рыхлить, пульверизатор - опрыскивать, тряпочки и кисточки стирать пыль с листочков).

Воспитатель напоминает правила ухода за растениями, обращается к мышке, чтобы она тоже смотрела и запоминала.

Рыхление. Чтобы земля была мягкой ее нужно рыхлить, глубоко нельзя, чтобы не повредить корешки.

Полив. « Носик лейки прислоню к горшку, чтобы вода текла осторожно, налью ее столько, чтобы цветок напился вдоволь.  Все цветы живые, не могут жить без воды». (Предлагает 2-3 детям полить цветы.)

Воспитатель: Мышка, ты  запомнила, как надо рыхлить и поливать растения.

Воспитатель: А теперь я напомню правила,  как надо протирать листья от пыли. Мы с вами дышим носиком, а цветочки дышат листочками. Чтобы они могли дышать они должны быть чистыми.

Щучий хвост, толстянку, аспидистру будем протирать влажной тряпочкой.  Кладем на правую  ладошку  тряпочку,   а на левую листочек и аккуратно от стебелька до конца листочка будем протирать.

Папоротник  будем опрыскивать из пульверизатора.

Пыль с фиалки будем аккуратно сметать кисточкой, так как  листья фиалки боятся воды, они могут загнить.

Распределяем, кто будет за какими растениями  ухаживать.  Одеваем фартуки.

Воспитатель: Работать надо дружно, стараться делать все аккуратно.

Дети выполняют задание, воспитатель в ходе работы помогает им советом, беседует  с детьми  с каждым индивидуально о том, как называются растения. Воспитатель отмечает старательных детей.

Воспитатель: Какие молодцы наши дети, как хорошо у вас все получилось. Мышка, ты все запомнила?

Итог: Давайте  вспомним,  что мы сегодня делали? Для чего?

Воспитатель: Мышка  принесла вам за вашу помощь и трудолюбие цветочки. Дети убирают все инструменты и материалы.  Вспоминают,  какими инструментами им понравилось работать больше. Все любуются чистыми и красивыми растениями.

Средняя группа

Тема: «Уход за комнатными растениями. Организация труда в уголке природы»

Цели:

1. Закрепление элементарных представлений о комнатных растениях: у растения есть стебель, листья; листья зеленые; растение сажают в горшок с землей и дренажем; закреплять знания названий комнатных растений.
2. Развивать умения ухаживать за комнатными растениями: поливать, рыхлить землю, протирать листья; делать все по необходимости; знакомить детей с посадкой черенка комнатного растения.
3.  Воспитание самостоятельности, доброжелательности, желания оказать помощь.

Словарь: комнатное растение, фикус, бегония, бальзамин, алоэ, папоротник, хлорофитум, герань, фиалка.

Предварительная работа: беседы о комнатных растениях; уход за комнатными растениями: поливка, рыхление земли в горшке, протирание листьев; посадка комнатного растения.

Оборудование:

1. Комнатные растения: фикус, папоротник, фиалка, хлорофитум, герань, бегония, бальзамин, алоэ.
2. Черенок герани.
3. Горшок, дренаж, земля.
4. Инструменты для ухода комнатных растений: лейка, палочки для рыхления, губки для протирания, салфетки для рук.

Игра «Назови растение» (рисунки с изображением комнатных растений)

Ход занятия

В: Ребята, к нам сегодня пришли гости. Давайте поприветствуем их.

1. Стихотворение  «Цветы нам дарят вдохновенье»

Цветы нам дарят настроение,

И пробуждают вдохновенье,

Как символ чистой красоты,

Ведь очень трудно без мечты!

2. В: Ребята, сегодня у нас в гостях новое растение- герань. Посмотрите, как цветет герань. Листики у растения - зональные.

В: На что похожи листочки? (зонтик).

В: Ребята, а давайте мы с вами покажем нашим гостям, как мы будем ухаживать за комнатными растениями.

На столе стоят 4 комнатных растения (дети ухаживают за комнатными растениями).

1. Папоротник.
2. Фикус.
3. Герань.
4. Фиалка.

(Полив, рыхление, вытирание листьев.)

3. Физминутка

Спал цветок и вдруг проснулся. (туловище вправо и влево)

Больше спать не захотел. (туловище вперед и назад)

Шевельнулся, потянулся. (руки вверх, потянуться)

Взвился вверх и полетел. ( руки вверх, вправо, влево)

Солнце утром лишь проснется

Бабочка кружит и вьется (покружиться)

4. Посадка черенка-герани.

Строение растения (стебель, листья, стебель, корень)

5. Игра «Назови растение»

На магнитной доске показываю комнатные растения.

(алоэ, бальзамин, бегония, фиалка, фикус, хлорофитум, герань, папоротник)

В: На какое растение села бабочка? А теперь на какое?

Итог: Мы сегодня на занятии говорили о комнатных растениях. Какую пользу приносят они?

(выделяют кислород, нам легче дышать, нам приятно видеть цветущие растения, а так же комнатные растения создают уют)

Тема: Ухаживаем за растениями.

Цель: Интеграция структуры трудового процесса в сферу личностных интересов и опыта ребёнка.

Интеграция образовательных областей: социально – коммуникативное, познавательное, речевое, художественно – эстетическое, физическое развитие.

Задачи: Показать детям особенности дежурства в уголке природы. Формировать ответственность по отношению к уходу за растениями. Закрепить знания структуры трудового процесса, упражнять в практических навыках поливки, рыхления растений.

Воспитывать отношение к растениям, как к живым существам.

Предварительная работа: Беседы о комнатных растениях; рисование с натуры хлорофитума; индивидуальные поручения по уходу за растениями; Экскурсия в старшую группу – наблюдение за их дежурством в уголке природы; рассматривание картины

«В уголке природы».

Словарная работа:бальзамин, фикус, хлорофитум, герань, бегония, примула; рыхлить, опрыскивать.

Материал: Посылка с принадлежностями для дежурства в уголке природы: фартуки, леечки с водой, лопатки для рыхления почвы, кисти для ухода за мохнатыми листьями, влажные салфетки.

Ход образовательной деятельности:

На группу пришла посылка от Золотой рыбки (хозяйка экологической тропы) с принадлежностями для дежурства в уголке природы.

Воспитатель предлагает рассмотреть, что в посылке.

Объясняет: «Каждому дежурному нужно своё оборудование. Сегодня дежурить буду я, а вы мне будете помогать. Будьте внимательны, следите за тем, что я делаю и учитесь. Кто хочет мне помогать?»

Воспитатель приглашает одного ребёнка. С помощью взрослого ребёнок надевает фартук и демонстрирует, как правильно поливать растения, касаясь носиком лейки края горшка.

Воспитатель комментирует действия ребёнка: «Комнатные растения нуждаются в разном уходе: одни любят солнце, другие наоборот нужно убирать в тень. Одни нуждаются в обильном поливе, другие боятся излишней влаги. Одни растения нужно поливать под корень, а другим наливать воду в поддон.

Нужно убирать старые засохшие и заболевшие листья, аккуратно и неглубоко рыхлить почву, протирать твёрдые листья влажной салфеткой и мохнатые листья мягкой кисточкой».

Дети с помощью взрослого демонстрируют способы ухода за растениями (на примере одного растения).

Воспитатель напоминает, что все предметы, которые дети использовали во время дежурства, нужно помыть и убрать на место.

Воспитатель: В уголке природы не бывает точного повторения одних и тех же действий; поэтому вы должны постоянно проявлять смекалку и инициативу.

Воспитатель сообщает детям, что после новогодних праздников они будут самостоятельно дежурить в уголке природы, а пока нужно внимательно наблюдать, что делает взрослый и помогать ему.

Воспитатель: Ребята! Вам понравилась посылка рыбки?

(Дети отвечают). Какие необходимые предметы прислала вам рыбка! (Заглядывает в посылку) – Ой, да здесь ещё какие - то карточки с заданиями. Давайте поможем рыбке?

Проводится игра «Угадай по описанию» (по комнатным растениям).

Воспитатель: Молодцы, ребята! Отлично справились с заданием рыбки. На память о рыбке у нас в группе останутся морские камешки, они пополнят нашу коллекцию.

Тема: Всё живое нуждается в уходе

Цель: Обучение детей средней группы ухаживать за растениями.

Задачи:

Образовательная: Формировать ответственность по отношению к уходу за растениями.

Развивающая: Развивать общие познавательные способности (наблюдать, описывать, сравнивать).

Воспитательная: Воспитывать отношение к растениям, как к живым существам.

Интеграция образовательных областей: социально – коммуникативное, познавательное, речевое развитие.

Виды детской деятельности: коммуникативная, познавательная, трудовая.

Материалы и оборудование: Посылка с принадлежностями для дежурства в уголке природы: фартуки, леечки с водой, лопатки для рыхления почвы, кисти для ухода за мохнатыми листьями, влажные салфетки.

Предварительная работа: Беседы о комнатных растениях; рисование с натуры хлорофитума; индивидуальные поручения по уходу за растениями; Экскурсия в старшую группу – наблюдение за их дежурством в уголке природы; рассматривание картины «В уголке природы».

Ожидаемый результат:

- дети знают как правильно ухаживать за комнатными растениями;

- дети могут по описанию и изображению найти нужное растение;

- дети понимают, что растения – живые.

Ход НОД:

На группу пришла посылка от Золотой рыбки с принадлежностями для дежурства в уголке природы.

Воспитатель предлагает рассмотреть, что в посылке.

Воспитатель: (объясняет) Каждому дежурному нужно своё оборудование. Сегодня дежурить буду я, а вы мне будете помогать. Будьте внимательны, следите за тем, что я делаю и учитесь. Кто хочет мне помогать?

Маша: я хочу вам помогать.

С помощью взрослого ребёнок надевает фартук и демонстрирует, как правильно поливать растения, касаясь носиком лейки края горшка.

Воспитатель: Комнатные растения нуждаются в разном уходе: одни любят солнце, другие наоборот нужно убирать в тень. Одни нуждаются в обильном поливе, другие боятся излишней влаги. Одни растения нужно поливать под корень, а другим наливать воду в поддон. Нужно убирать старые засохшие и заболевшие листья, аккуратно и неглубоко рыхлить почву, протирать твёрдые листья влажной салфеткой и мохнатые листья мягкой кисточкой.

Дети с помощью взрослого демонстрируют способы ухода за растениями (на примере одного растения).

Воспитатель напоминает, что все предметы, которые дети использовали во время дежурства, нужно помыть и убрать на место.

Воспитатель: В уголке природы не бывает точного повторения одних и тех же действий; поэтому вы должны постоянно проявлять смекалку и инициативу.

Воспитатель сообщает детям, что скоро они сами будут дежурить в уголке природы.

Воспитатель: Ребята! Вам понравилась посылка рыбки?

Дети рассматривают и называют предметы, которые прислала золотая рыбка. Воспитатель (заглядывает в посылку): Ой, да здесь ещё какие - то карточки с заданиями. Давайте поможем рыбке?

Дети: да, поможем!

Игра «Угадай по описанию» (по комнатным растениям).

Цель: Воспитывать у детей умение учитывать названные признаки предмета; развивать наблюдательность.

Описание: У воспитателя на карточках изображены пять комнатных растений, на которых видны явные признаки различия (растение цветущее и нецветущие, с крупными и мелкими листьями, с листьями гладкими и шероховатыми). Воспитатель, поочерёдно обращаясь к каждому ребёнку, даёт словесное описание растения, а ребёнок находит его среди растений, которые есть в уголке природы. (Например, это растение цветёт, у него большие листья, а у этого растения толстый стебель).

Воспитатель: Молодцы, ребята! Отлично справились с заданием рыбки. На память о рыбке у нас в группе останутся морские камешки, они пополнят нашу коллекцию.

Тема: Ухаживаем за растениями.

Цели:

1. Закрепление элементарных представлений о комнатных растениях: у растения есть стебель, листья; листья зеленые; растение сажают в горшок с землей и дренажем; закреплять знания названий комнатных растений.
2. Развивать умения ухаживать за комнатными растениями: поливать, рыхлить землю, протирать листья; делать все по необходимости; знакомить детей с посадкой черенка комнатного растения.
3.  Воспитание самостоятельности, доброжелательности, желания оказать помощь.

Словарь: комнатное растение, фикус, бегония, бальзамин, алоэ, папоротник, хлорофитум, герань, фиалка.

Предварительная работа: беседы о комнатных растениях; уход за комнатными растениями: поливка, рыхление земли в горшке, протирание листьев; посадка комнатного растения.

Оборудование:

1. Комнатные растения: фикус, папоротник, фиалка, хлорофитум, герань, бегония, бальзамин, алоэ.
2. Черенок герани.
3. Горшок, дренаж, земля.
4. Инструменты для ухода комнатных растений: лейка, палочки для рыхления, губки для протирания, салфетки для рук.

Игра «Назови растение» (рисунки с изображением комнатных растений)

Ход занятия

В: Ребята, к нам сегодня пришли гости. Давайте поприветствуем их.

1. Стихотворение  «Цветы нам дарят вдохновенье»

Цветы нам дарят настроение,

И пробуждают вдохновенье,

Как символ чистой красоты,

Ведь очень трудно без мечты!

2. В: Ребята, сегодня у нас в гостях новое растение- герань. Посмотрите, как цветет герань. Листики у растения - зональные.

В: На что похожи листочки? (зонтик).

В: Ребята, а давайте мы с вами покажем нашим гостям, как мы будем ухаживать за комнатными растениями.

На столе стоят 4 комнатных растения (дети ухаживают за комнатными растениями).

1. Папоротник.
2. Фикус.
3. Герань.
4. Фиалка.

(Полив, рыхление, вытирание листьев.)

3. Физминутка

Спал цветок и вдруг проснулся. (туловище вправо и влево)

Больше спать не захотел. (туловище вперед и назад)

Шевельнулся, потянулся. (руки вверх, потянуться)

Взвился вверх и полетел. ( руки вверх, вправо, влево)

Солнце утром лишь проснется

Бабочка кружит и вьется (покружиться)

4. Посадка черенка-герани.

Строение растения (стебель, листья, стебель, корень)

5. Игра «Назови растение»

На магнитной доске показываю комнатные растения.

(алоэ, бальзамин, бегония, фиалка, фикус, хлорофитум, герань, папоротник)

В: На какое растение села бабочка? А теперь на какое?

Итог: Мы сегодня на занятии говорили о комнатных растениях. Какую пользу приносят они?

(выделяют кислород, нам легче дышать, нам приятно видеть цветущие растения, а так же комнатные растения создают уют)

Старшая группа

Тема: Уход за комнатными растениями

Программное содержание:

Закреплять знания детей о приёмах ухода за комнатными растениями, о последовательности выполнения работы.

Уточнить обязанности дежурных в уголке природы, знания о инвентаре для работы.

Систематизировать знания детей о комнатных растениях, продолжать прививать необходимые навыки по уходу за ними.

Продолжать учить планировать совместную работу.

Прививать интерес, развивать любознательность, желание ухаживать за растениями и животными уголка природы.

Воспитывать ответственность за порученное дело и умение доводить его до конца.

ОБОРУДОВАНИЕ:

У воспитателя                                                                         у детей___

Комнатные растения уголка природы ;               фартуки, тряпочки, палочки для

                                                                                            рыхления, тазик с водой, клеёнка,

                                                                                           пульверизатор, ножницы, лейка

ПРЕДШЕВСТВУЮЩАЯ РАБОТА:

Наблюдения и уход за комнатными растениями в уголке природы. Чтение стихотворений, загадок. Беседы о растениях.

Незаметно для детей внести новое растение.

Ход ЗАНЯТИЯ:

Дети садятся полукругом так, чтобы каждому был хорошо виден уголок природы.

ВОСПИТАТЕЛЬ:

-Ребята, вы теперь ходите в старшую группу, а раз так, то вам, как большим поручаем самостоятельное  дежурство в уголке природы по двое. Кого же назначить первыми? Те, кто из вас сегодня на занятии отличиться, те и станут первымидежурными.

Итак, скажите мне пожалуйста, какие растения есть в нашем уголке природы? Как они называются? (дети называют)

-Молодцы, все знаете! Расскажите, как мы ухаживаем за нашими растениями? (поливаем, рыхлим землю в горшочках, обрезаем сухие листья, опрыскиваем и протираем их).

- А как можно узнать, что растению требуется полив (по цвету -земля серая, на ощупь –сухая).

-Алина, покажи нам пожалуйста, как правильно поливать комнатные растения. Дети, обратите внимание: носик лейки касается края горшка, воду лить нужно аккуратно, чтобы не размыть корни. Молодец Алина, спасибо.

-После того, как все цветы политы, что нужно сделать? (набрать в лейки воды, чтоб до завтра она отстоялась и согрелась).

-Правильно! Ребята, расскажите, что мы используем во время работы в уголке природы кроме леек? (фартуки, тряпочки, тазик, клеёнка, ножницы).

-Верно. Теперь давайте поговорим о растениях. Скажите, какие растения нашегоуголка природы мы поливаем не в горшок, а в поддон? (лилия, цикламен, фиалка, аммарилис).

-Да, именно эти цветы не любят, когда заливают их луковицу или клубень, они впитывают  воду из поддона корнями. У нас в группе есть новые дети и они думаю не знают, какой водой мы поливаем наших зелёных друзей. Из под крана? (Нет! только отстоенной водой или дождевой водой)

-Верно, водой из под крана комнатные растения поливать нельзя-она холодная и растениям будет неуютно. В умывальной комнате есть тазик с водой для поливки растений.

-Дети, а для чего мы рыхлим землю в горшочках? (что бы нужная корням  вода и воздух легче проходила сквозь землю).

-Правильно, а как нужно рыхлить почву? (осторожно, чтобы не повредить корни, иначе, они начнут гнить и растение погибнет).  Денис, покажи нам, как это делать(ближе к краю горшка, вокруг растения).

-Ребята, подумайте и скажите, какие комнатные растения мы опрыскиваем(традесканция, аспарагус, бегония, плющ). Эти растения наши дежурные будут опрыскивать из пульверизатора. Настя, покажи нам, как это делать. Посмотрите, дети, опрыскивать нужно не только сверху, но и сбоку и снизу. Правильно, молодец.

-Итак, мы закончили работу, что делаем дальше? (Убираем всё на свои места, протираем клеёнку, моем и сушим тряпочки).

-Молодцы! Вы все отвечали на вопросы правильно и показали хорошие знания о наших зелёных друзьях. Дежурство ; с завтрашнего дня начнут Денис и Алина. Договоритесь, кто из вас будет выполнять ту или иную работу. А мы понаблюдаем за вами и подведём итог, какие вы дежурные.

Тема: Уход за комнатными растениями

Цель: Интеграция структуры трудового процесса в сферу личностных интересов и опыта ребёнка.

Интеграция образовательных областей: социально – коммуникативное, познавательное, речевое, художественно – эстетическое, физическое развитие.

Задачи: Показать детям особенности дежурства в уголке природы. Формировать ответственность по отношению к уходу за растениями. Закрепить знания структуры трудового процесса, упражнять в практических навыках поливки, рыхления растений.

Воспитывать отношение к растениям, как к живым существам.

Предварительная работа: Беседы о комнатных растениях; рисование с натуры хлорофитума;  индивидуальные поручения по уходу за растениями; Экскурсия в старшую группу – наблюдение за их дежурством в уголке природы; рассматривание картины

«В уголке природы».

Словарная работа: бальзамин, фикус,  хлорофитум, герань, бегония, примула; рыхлить, опрыскивать.

Материал: Посылка с принадлежностями для дежурства в уголке природы: фартуки, леечки с водой, лопатки для рыхления почвы, кисти для ухода за мохнатыми листьями, влажные салфетки.

Ход образовательной деятельности:

На группу пришла посылка от Золотой рыбки (хозяйка экологической тропы) с принадлежностями для дежурства в уголке природы.

Воспитатель предлагает рассмотреть, что в посылке.

Объясняет: «Каждому дежурному нужно своё оборудование. Сегодня дежурить буду я, а вы мне будете помогать. Будьте внимательны, следите за тем, что я делаю и учитесь. Кто хочет мне помогать?»

Воспитатель приглашает одного ребёнка. С  помощью взрослого ребёнок надевает фартук и демонстрирует, как правильно поливать растения, касаясь носиком лейки края горшка.

Воспитатель комментирует действия ребёнка: «Комнатные растения нуждаются в разном уходе: одни любят солнце, другие наоборот нужно убирать в тень. Одни нуждаются в обильном поливе, другие боятся излишней влаги. Одни растения нужно поливать под корень, а другим наливать воду в поддон.

Нужно убирать старые засохшие и заболевшие листья, аккуратно и неглубоко рыхлить почву, протирать твёрдые листья влажной салфеткой и мохнатые листья мягкой кисточкой».

Дети с помощью взрослого демонстрируют  способы ухода за растениями (на примере одного растения).

Воспитатель напоминает, что все предметы, которые дети использовали во время дежурства, нужно помыть и убрать на место.

Воспитатель:  В уголке природы не бывает точного повторения одних и тех же действий; поэтому вы должны постоянно проявлять смекалку и инициативу.

Воспитатель сообщает детям, что после новогодних праздников они будут самостоятельно дежурить в уголке природы, а пока нужно внимательно наблюдать, что делает взрослый и помогать ему.

Воспитатель: Ребята! Вам понравилась  посылка рыбки?

(Дети отвечают). Какие необходимые предметы прислала вам рыбка!  (Заглядывает в посылку) – Ой, да здесь ещё какие - то карточки с заданиями. Давайте поможем рыбке?

Проводится игра «Угадай по описанию» (по комнатным растениям).

Воспитатель: Молодцы, ребята! Отлично справились с заданием рыбки. На память о рыбке у нас в группе останутся морские камешки, они пополнят нашу коллекцию.

Тема: Уход за комнатными растениями

Цель Обеспечить целостное восприятие картины. Стимулировать речевую активность. Учить повторять рассказ по отдельному эпизоду картины вслед за воспитателем. Формировать представление комнатных растениях, их назначении, правилах ухода за ними. Уточнить и расширить словарь по теме—растение, стебель, лист, цветок, корень, ухаживать, поливать, протирать. Развивать навыки речевого общения, связанную речь, зрительное восприятие и внимание. Формировать навыки сотрудничества в игре и на занятии. Учить любить природу и понимать ее красоту.

Оборудование: картина О.Р.Гофман “В уголке природы”. Целые и разрезные картинки с изображениями комнатных растений: горшки с толстянкою, розаном, фиалкой, геранью, леечки и опрыскиватели.

Предварительная работа. Рассматривание комнатных растений в уголке природы, знакомство с некоторыми из них (толстянка, розан, фиалка, герань), участие в уходе за комнатными растениями дома и в детском саду, подготовка рассказов о комнатных растениях.

Ход занятия: воспитатель приглашает детей в уголок природы, где на столе для экспериментов приготовлены горшки с цветами и все для ухода за ними.

Воспитатель: В нашей группе на окне

                          Во зеленой стране

                          В расписных горшочках

                          Подросли цветочки.

                          Вот розан, герань, толстянка,

                          Вот и кактусов семья,

                          Их польем мы спозаранку

                          Я и все мои друзья.

Сегодня мы с вами поговорим о комнатных растениях, об уходе за ними, рассмотрим картину “В уголке природы”. Воспитатель привлекает внимание детей к растениям на столе.

Воспитатель: Вы узнали эти растения? Покажите и назовите их.

Дети перечисляют цветы—герань, фиалка, розан, кактус.

Воспитатель: Правильно. Кактусы бывают с колючками и без них. Это неколючие кактусы, а это интересное растение—толстянка. Посмотрите, какие у нее толстые мясные стебли, а листья овальные, темно-зеленого цвета, блестящие. А вы можете рассказать о других растениях, как это только что сделала я? Назовите растения, опишите какие у него стебли, листья, цветы.

Ребенок: это герань, у нее крепкие стебли, круглые листья, красные цветы.

Ребенок: это фиалка, у нее круглые мягкие листочки, красивые белые цветы.

Ребенок: это розан, у него крепкие стебли и треугольные блестящие листья, а цветы крупные, красные.

Воспитатель: чтобы растения были такими красивыми, люди должны за ними ухаживать. А как ухаживают за комнатными растениями?

Дети: их поливают, опрыскивают.

Воспитатель показывает, как надо ухаживать за растениями и комментирует свои действия.

Воспитатель: люди рыхлят землю в горшочках, чтобы корни могли дышать, протирают листья влажной тряпочкой, а еще растениям нужен солнечный свет, поэтому их ставят на окно или рядом с ним. Послушайте стихотворение о том, как ухаживает за растениями девочка Катя.

Катя леечку взяла,

Все цветочки полила.

Пусть попьют водички

Цветочки—невелички.

Мягкой тряпочкой листочки

Протирала наша Катя,

Пяль дышать мешает,

Поры закрывает.

А теперь давайте пойдем на коврик и немного отдохнем.

Физкультурная пауза “Цветочки”.

Воспитатель предлагает детям встать так, чтобы не мешать друг другу.

Воспитатель: А теперь присядьте на корточки и представьте себе, что вы маленькие цветочки. Тот цветочек к которому я подойду и который я “полью” из лейки, начнет “расти”—медленно поднимается и тянет руки вверх (воспитатель подходит к каждому из детей поочередно, дети медленно поднимаются и тянут руки вверх).

Солнышко светит по листочкам, листочки тянутся к солнышку вот так (воспитатель показывает, как нужно вращать ладонями, тянуть руки вверх).

А теперь покажите, что произойдет, если вовремя не полить цветок. Они поникнут, вот так (воспитатель показывает, как нужно расслабиться и уронить руки вниз).

А теперь пройдите к мольберту и сядьте на стульчики. Воспитатель помещает картину на мольберт и представляет детям возможность для ее рассматривания.

Воспитатель: Кого вы видите на картине?

Дети: Это дети.

Воспитатель: Куда пришли дети?        |

Дети: Они пришли в уголок природы.

Воспитатель: Что делают девочки?

Дети: Ухаживают за цветами.

Воспитатель: Какие цветы вы видите в уголке природы?

Дети: Фиалки, толстянку, розан.

Воспитатель: Правильно. Есть еще и другие красивые цветы, посмотрите на них. Это традесканция, папортник. А что делает мальчик в уголке природы?

Дети: Он кормит рыбок.

Воспитатель: Каких рыбок вы видите в аквариуме?

Дети: Золотую рыбку, меченосцев.

Воспитатель: Верно. А еще в аквариуме много растений.

Давайте расскажем о девочке, которую мы видим на картине справа. Как она одета.Что она делает?

Ребенок: Девочка в синем сарафане и белой футболке опрыскивает цветок.

Воспитатель: хорошо. Теперь так же расскажите о девочке, которая стоит у окна.

Ребенок, девочка в голубом сарафанчике в полосатой кофточке поливает толстянку из красной лейки.

Воспитатель: А кто может рассказать о мальчике?

Ребенок: мальчик в полосатом комбинезоне стоит у аквариума и кормит рыбок.

Воспитатель: Вы очень хорошо рассказали о детях. А теперь посмотрите, как красиво в уголке природы, как много здесь цветов, как цветут фиалки, какие сочные листья у толстянки. Дети хорошо ухаживают за растениями. Давайте попробуем повторить все, что мы рассказали об уголке природы и о детях, чтобы получился красивый рассказ. Сначала нужно рассказать о том, куда пришли дети, потом расскажем о растениях и животных, которые есть в уголке природы. И наконец, можно рассказать о том, что делает каждый из детей.

Воспитатель делает паузу, чтобы дети могли подготовиться к рассказыванию. Если есть необходимость, воспитатель еще раз напоминает детям план рассказа, а вовремя к рассказывания показывает указкою, о чем следует рассказ

 [Ребенок: Дети пришли в уголок природы. Там было красиво, много цветов, аквариум с рыбками.

Ребенок: Девочка в синем сарафане и белой футболке стала опрыскивать цвет

Ребенок: А девочка в голубом сарафане взяла красную лейку и поливает толстянку.

Ребенок: Мальчик в полосатом комбинезоне кормит золотую рыбку и меченосцев.

Воспитатель: дети хорошо ухаживают за растениями и животными, поэтому у них так красиво в уголке природы. Вот какой замечательный рассказ у вас получился. Кто сможет повторить весь рассказ целиком?

Воспитатель вызывает ребенка, который может справиться с заданием.

Воспитатель приглашает детей за столики, на которых лежат конверты с целыми и разрезанными предметными картинками.

Воспитатель: садитесь на стульчики и достаньте из конвертов целые картинки.

Вы узнали растения? Назовите их (дети по очереди называют растения на картинке). А теперь достаньте такие же картинки, но разрезанные на части. Соберите их.

После оценки работы детей, воспитатель предлагает детям сложить картинки в конверты.

Воспитатель: вы запомнили как называется картина, которую мы сегодня рассмотрели?

Дети: “В уголке природы”.

Воспитатель: Что делают дети на картине в уголке природы?

Дети: Ухаживают за растениями и животными.

Воспитатель: Вы очень хорошо составили рассказ по картине. Как вы считаете, кто сегодня работал лучше всех, кто рассказывал? (Дети оценивают работу друг друга).

Что вам еще понравилось на сегодняшнем занятии? (Дети перечисляют задания, которые им было интересно выполнять).

Вы сегодня молодцы! Я очень довольна вами, похлопайте себе.

     Тема: Уход за комнатными растениями

Цель:уточнить и закрепить знания детей о правильном приеме по уходу за комнатными растениями.

Задачи:

Образовательная:совершенствовать знания детей о растениях, особенностях роста и развития, и способов ухода за ними; формировать у детей умения трудиться в небольшом коллективе; учить оценивать общий труд, свою долю участия в нем; совершенствовать трудовые навыки по уходу за комнатными растениями.

Развивающая:развивать общую и мелкую моторику; развивать любознательность, сообразительность, познавательные способности.

Воспитательная:воспитывать трудолюбие, аккуратность, чувство взаимопомощи, дружелюбие; воспитывать любовь к природе, бережное отношение к ней и заботу о живом.

Методы и приемы: сюрпризный момент, вопросы к детям, объяснение, показ способов ухода, привлечение детей к действию, указания, напоминания, похвала, оценка детской деятельности.

Форма организации трудовой деятельности:коллективный труд.

Оборудование:тазики, тряпочки по количеству детей, фартуки по количеству детей, сухие кисточки, лейки, пульверизаторы, комнатные растения.

Словарная работа:пульверизатор, рыхлить, опрыскивать.

Предварительная работа:

а) воспитателя: написания конспекта организации и проведения коллективного труда по уходу за комнатными растениями; чтение дополнительной литературы; подбор оборудования и материалов.

б) детей: загадывание загадок о комнатных растениях; чтение стихотворений о комнатных растениях; беседы «Комнатные растения»; рассматривание иллюстраций комнатных растений.

Ход трудовой деятельности:

Вводный этап:

В: Ребята, к нам в гости прилетела Фея. Только вот что – то без настроения Фея. Как вы думаете, что случилось? Почему она такая грустная?

(Ответы детей).

В. : А давайте мы у нее спросим! Фея, что – то ты совсем не весела! Что случилось? Может быть, мы сможем тебе помочь?

Ф: Злой Волшебник прилетел в наши края и погубил все наши комнатные растения! Они опустили свои листочки,стебелечки! Что же делать?

В: Это же не проблема! За ними просто нужно поухаживать! Ребята, мы же поможем Фее? Давайте же поухаживаем за комнатными растениями нашей группы и покажем Фее как это нужно делать!

(Ответы детей).

В: Не печалься Фея, мы поможем тебе и спасем твои растения!

Ребята, а для чего вообще нужны комнатные растения?

(Ответы детей).

В: Правильно, а что с ними произойдет, если за ними не ухаживать?

(Ответы детей).

В: Молодцы ребята, а теперь давайте посмотрим на наши с вами растения, как вы думаете, как можно узнать нуждаются ли растения в уходе или нет?

(Ответы детей: можно пальцем дотронуться до почвы, если она влажная, то она останется на пальце. Значит, это растение не нуждается в поливе. А если на листьях нет пыли, то их листочки протирать не надо).

В: Молодцы ребята! А теперь давайте посмотрим, какие у нас цветы нуждаются в помощи.

В: Хорошо! Вот именно за ними мы и будем ухаживать! Но прежде чем мы приступим к работе, давайте вспомним правила ухода за комнатными растениями. Как нужно ухаживать за папоротником?

Д: Папоротник нужно опрыскивать пульверизатором два раза в день.

В: Правильно! Папоротники любят влажный воздух, но также они любят, когда земля в горшке влажная. А кто помнит, как нужно ухаживать за фикусом?

Д: Нужно протирать листочки у фикуса влажной тряпочкой и поливать.

В: Молодцы! Ребята, а какими орудиями труда мы будем пользоваться, чтобы спасти наши растения?

Д: Лейками, стеком, пульверизаторами, влажными тряпочками, сухими кисточками и водой.

В: Правильно! А теперь подойдите ко мне поближе и посмотрите, как я буду это делать.

(Дети наблюдают за моими действиями).

В: А теперь давайте распределим обязанности, кто будет рыхлить землю? Убирать желтые листочки? Опрыскивать листочки и т. д.

(Распределяем обязанности по желанию детей).

В: Ребята, а теперь давайте подготовим оборудование, для ухода за растениями и сами подготовимся.

Основной этап:

В: А теперь давайте приступать к работе.

(Дети приступают к работе. Во время ухода за растениями спрашиваю у детей названия комнатного растения, особенности ухода за ним. Слежу за правильностью выполнения работы).

В: Не забываем, ребята, что с крупных листьев пыль удаляем влажной тряпочкой, с ворсистых листьев – смахиваем сухой кисточкой, мелкие листочки просто – опрыскиваем, их не нужно протирать влажной тряпочкой, потому что можно их сломать или порвать. Молодцы, как хорошо вы справляетесь! Растения будут очень рады.

(Если у детей возникают трудности во время работы, подхожу, помогаю детям.

Хвалю.)

Заключительный этап:

В: Вот какие вы у меня все молодцы! Как старались, дружно работали, всю пыль убрали с растений, посмотрите, Фея благодарит вас, и сейчас пойдет и все расскажет, какие у нас в группе хорошие, добрые ребята, как они дружно работают.

Мариночка посмотри, как папоротник тянет к тебе свои листочки, он благодарен тебе! Ты все правильно делала, как мы и повторили, как правильно ухаживать за папоротником, ты также аккуратно опрыскала пульверизатором листочки папоротника, полила его. Вика, ты тоже молодец! Вы все молодцы!

В: Ребята, вам понравилось помогать Фее?

(Ответы детей).

В: Молодцы ребята, вы очень хорошо потрудились, у вас очень хорошо получилось. Ребята, а теперь давайте мы уберем все оборудование по своим местам, чтобы у нас были только чистота и порядок. Дежурные отнесите тазики в умывальную комнату, выльете из них воду и поставьте их на место. Ну, а все остальные повесьте тряпочки на батарею, уберите кисточки обратно в коробочку, фартучки – в шкафчик, и не забудьте наполнить лейки водой.

(Воспитатель просит детей убрать на место оборудование и материалы.)

Подготовительная группа

Тема: Поливка растений

Задачи:

-Закрепить знания и умения детей по уходу за растениями уголка природы, совершенствовать трудовые навыки и умения самостоятельно пользоваться оборудованием.

-Закрепить знания детей о необходимых условия для роста и развития растений.

-Воспитывать любовь и интерес к растениям, желание за ними ухаживать, создавать благоприятные условия для их роста.

-Развивать трудолюбие, аккуратность, умение доводить поручение до конца.

Материалы:

Тазики, тряпочки, лейка с водой, клеёнки, пульверизатор, кисточки, фартуки, грабельки для рыхления, карточки с условными изображениями по уходу за растениями, цветы в горшочках, деревянные палочки.

Предварительная работа:

Ежедневные дежурства в уголке природы, наблюдения и уход за комнатными растениями. Рассматривание картинок с изображением растений. Экспериментирование - как ведёт себя растение без воды (засыхает, вянет). Разучивание пословиц и поговорок о труде.

ХОД ЗАНЯТИЯ

Игра: “Назови часть целого”

Воспитатель (В):

•        стебель

•        веточка

•        цветок

Дети (Д):

•        веточка

•        листик

•        лепесток.

В: молодцы, ребята, а сейчас поиграем в игру “Хорошо - плохо”.

Комнатные растения – это хорошо?

Д: Они дарят нам свою красоту; украшают нашу группу; они выделяют кислород; очищают воздух от пыли.

В: Но комнатные растения – это и плохо.

Д: От сухих листьев остаётся мусор; когда ухаживаешь за растениями, остаётся грязная вода, мусор, нужно убирать; на листиках собирается пыль.

Воспитатель: «Ребята мы можем помочь растениям в нашем уголке природы?» (Ответы детей)

«Как мы можем помочь? Что мы можем сделать?» (Полить цветы, рыхлить землю, протереть листья тряпочкой).

Воспитатель: Давайте вначале повторим, что обозначает каждый значок. (Воспитатель показывает детям карточки с условным изображением по уходу за растениями. Дети называют, что обозначает тот или иной значок).

Воспитатель: Молодцы! Итак, давайте наденем фартуки и приступим к спасению наших растений. Давайте распределим обязанности. Мы будем протирать пыль с листьев, рыхлить почву, поливать цветы и мыть поддоны.

Дети выбирают, что они будут делать.

Воспитатель: Перед тем, как мы с вами начнём трудиться, давайте разомнёмся. (Физкультминутка)

Наши алые цветки

Наши алые цветки

Распускают лепестки. (Плавно поднимаем руки вверх.)

Ветерок чуть дышит,

Лепестки колышет. (Качание руками влево-вправо.)

Наши алые цветки

Закрывают лепестки, (Присели, спрятались.)

Головой качают, (Движения головой влево-вправо.)

Тихо засыпают.

Дети приступают к работе. В ходе труда воспитатель даёт советы, помогает в организации, напоминает порядок работы, наблюдает за деятельностью детей.

Воспитатель: Ребята мы вместе смогли помочь растениям в нашем уголке природы?

Мы всё успели сделать? Какие трудности у вас возникли? Что вам понравилось более всего делать? Скажите, ребята, что вы делаете дома из того, что мы сегодня с вами делали?

Вы все молодцы хорошо потрудились и от наших цветов вам большая благодарность.

Воспитатель: Скажите, ребята, а вы знаете пословицы о труде?

1 ребёнок: Терпение и труд всё перетрут

2 ребёнок: Без труда не вынешь и рыбку из пруда

3 ребёнок: Кто любит трудиться, тому без дела не сидится

4 ребёнок: Птицу узнают в полёте, а человека в работе.

По окончании работы просит навести порядок на рабочих местах, прополоскать тряпочки, на место убрать тазы, лейку, опрыскиватель.

Тема: Уход за комнатными растеними

Цель.

Совершенствовать знания детей о комнатных растениях и умение ухаживать за растениями.

Задачи.

Образовательная. Уточнить и закрепить знания детей о приёмах ухода за растениями, о последовательности выполнения работы, уточнить обязанности дежурных в уголке природы.

Развивающая. Развивать интерес, любознательность, желание ухаживать за растениями уголка природы.

Речевая. Формировать умение вести диалог с воспитателем, правильно строить сложноподчинённые предложения.

Воспитательная. Воспитывать ответственность за порученное дело и умение доводить его до конца.

Образовательные области развития:

- речевое развитие;

- познавательное развитие;

- социально-коммуникативное развитие.

Методы обучения:

- словесный;

- практический;

- наглядный.

Формы работы: показ, объяснение, беседа, рассказ, рассматривание, вопросы, указания.

Материал: лейки, пульверизатор, заострённые деревянные палочки для рыхления земли в горшочках, растения: амариллис, традесканция, плющ, аспарагус, бегония вечноцветущая, фиалка узамбарская, листик фиалки с корешком в тёмном пузырьке на каждого ребёнка.

Организация НОД. Посадить детей полукругом так, чтобы каждому был хорошо виден уголок природы.

Предварительная работа.

Дидактическая игра «Моё любимое комнатное растение».

За несколько дней до проведения игры воспитатель предупредила детей о том, что на предстоящей образовательной деятельности каждый расскажет о своём любимом растении.

Ход НОД

Мотивация

Воспитатель: «Ребята, вы теперь самые старшие в детском саду. А раз так, то вам, как старшим, поручаем самостоятельно, по двое, дежурить в уголке природы.

Кого же назначим первыми? Обратите внимание: в уголке дежурных появилась новая картинка – цветущее растение, а под картинкой – свободные клеточки для флажка, обозначающие дежурных. Кто из вас сегодня лучше всех поработает, тот и будет первым дежурным.

Совместная деятельность воспитателя и детей.

Итак, какие растения есть у нас в уголке? Как они называются?

(Дети перечисляют и называют растения).

Воспитатель: «Как мы ухаживаем за растениями?»

Дети: «Поливаем, рыхлим землю, обрезаем сухие листья, опрыскиваем».

Воспитатель: «Как правильно поливать растения? (Ответы детей).

Артём, покажи, пожалуйста.

Посмотрите, ребята, как правильно поливает растения Артём: носик лейки касается края горшка.

А какие растения мы поливаем не сверху, а в поддонник?»

София Т. : «Фиалку, цикламен, амариллис».

Воспитатель: Покажи, Игорь, как ты будешь поливать растение в поддон.

Воспитатель: «Эти растения любят выпивать воду из поддонника и совсем не любят, когда сверху заливают их луковицу или клубень.

- Какой водой мы поливаем наших зелёных друзей? Из-под крана?»

Настя: «Нет! Поливаем отстоянной водой».

Воспитатель: «Почему?»

Кристина: «Вода из-под крана холодная и растениям будет очень плохо. У нас в умывальной комнате в пластиковых бутылках всегда есть вода для поливки растений».

Воспитатель: «Дети, а для чего мы рыхлим землю в вазонах?»

Ваня: «Чтобы лучше поступали к корням растений воздух и вода».

Воспитатель: «А как нужно рыхлить?»

Даша: «Рыхлить нужно осторожно, от середины к краю горшка, по ходу корней, чтобы не повредить корни. Повреждённые корни начнут загнивать, и растение может погибнуть».

Воспитатель: «Пожалуйста, Таня и Лиза, покажите, как правильно рыхлить землю».

А какие растения любят, чтобы их каждое утро опрыскивали?»

София М. : «Традесканция, плющ, бегония вечноцветущая».

Воспитатель: «Правильно, эти растения дежурные будут опрыскивать из пульверизатора каждый день.

Девочки не только сверху, но и сбоку, и снизу опрыскивает правильно!

Ребята, а вы заметили новое растение в нашем уголке? Оно небольшое, необычное растение. Листья у него толстые, сочные, по краям колючие, на рога похожие, а само растение, как маленькое деревцо. Это алоэ древовидное. Поливают алоэ изредка, 1-2 раза в неделю, когда земля в горшке совсем просохла. Ведь это растение жаркой пустыни, а там очень редко идут дожди.

- А теперь скажите, как называется новое растение. Кто запомнил?»

Матвей: «Новое растение называется алоэ».

Воспитатель: «А теперь все встанем, кто, где хочет, и поиграем.

Динамическая пауза.

•Меж еловых мягких лап дождик кап, кап, кап! (дети поочерёдно то поднимают, то опускают руки перед собой ладонями вверх).

Где сучок давно засох, вырос серый мох, мох, мох! (дети медленно приседают с опущенными, прижатыми к корпусу руками. Кисти рук слегка отведены в стороны, ладонями «смотрят» вниз).

Где листок к листку прилип, появился гриб, гриб, гриб (дети медленно поднимаются, держась за голову, как за шляпку).

Кто нашёл его, друзья? (Дети стоят прямо, пожимая плечами).

Это я, это я, это я! (Дети прижимают руки к груди, утвердительно кивая головой).

Самостоятельная деятельность детей.

Воспитатель: «Немного отдохнули и продолжаем наше общение. Ребята, я знаю, - вы любите комнатные растения и знаете о них много интересного. Сейчас мы поиграем в необычную игру. Каждый из вас должен рассказать о своём любимом растении: как оно называется, откуда к нам пришло, какие у него стебли, листья, цветы и как за ним нужно ухаживать. Выигрывает тот, чей рассказ будет самым интересным. Награда – листик фиалки с корешками для самостоятельного выращивания дома». Рассказы детей о растениях.

Воспитатель: «Молодцы, ребята! Ваши рассказы о растениях очень интересны и настолько, что каждому я даю листочек фиалки с корешками.

Вы вырастите цветок самостоятельно дома. Мне очень хочется, ребята, чтобы вы никогда не расставались со своими зелёными друзьями.

Ребята, посмотрите на наш природный уголок. Растения как будто улыбаются, почва мягкая, пушистая, цветам легко дышится. Листья чистые, блестящие.

А теперь вы сами выберите двух дежурных».

(Дети предлагают самых активных детей).

Рефлексия.

- Что мы с вами сегодня делали? (Ответы детей).

- Перечислите растения. (Дети перечисляют растения)

- Что вам понравилось больше всего? (Ответы детей)

- Кто на ваш взгляд был самым внимательным? (Ответы детей)

Вы сегодня молодцы! Мне очень понравилось наше с вами общение.

Тема: Уход за комнатными растениями

Цель: Научить детей относится к растениям как к живым существам, продолжать формировать практические навыки по уходу за растениями (рыхлить, поливать, опрыскивать, протирать листья и т. д.). Развивать желание участвовать в совместной трудовой деятельности

Материал и оборудование: клеенки на столы, фартучки, палочки для рыхления, тряпочки для вытирания пыли, кисточки для чистки ворсистых листков комнатных растений, пульверизатор, лейки.

Ход:

Воспитатель организует беседу:

Воспитатель. - Давно известно, что воздух, которым мы дышим в помещениях, загрязнен. Как в детском садике, так и дома. Мы окружены материалами, которые выделяют вещества, загрязняющие воздух. Это могут быть ковры, мягкая мебель, игрушки, ваша одежда. Как же мы можем очистить воздух в помещении?

Дети: - Пропылесосить, протереть пыль, помыть пол.

Воспитатель. – Правильно. А от вредных летучих веществ как можно избавиться? Ведь в воздухе есть такие вещества, которые не удалить влажной уборкой. Посмотрите вокруг, что у нас стоит на подоконнике?

Дети: - Цветы в горшках.

Воспитатель. Как вы думаете, для чего нам нужны цветы?

Дети. - Чтобы было красиво, чтобы любоваться….

Воспитатель. Цветы не только приносят красоту, но и приносят пользу нашему организму, пока мы находимся в помещении. Именно цветы очищают воздух.

- А могут ли они рассказать о своих печалях? Можно ли без слов узнать, что растению плохо?

Дети: Конечно можно!

- Какие условия нужны растениям для жизни и роста? (вода, свет, тепло, земля, воздух, питание).

- Как надо ухаживать за комнатными растениями?

- Какие растения можно опрыскивать, какие нельзя?

- Каким растениям можно рыхлить землю, каким нельзя?

- Как нужно поливать растения? Все одинаково?

Посмотрим вместе, какие комнатные растения зовут нас на помощь.

Дети подходят к комнатным растениям и видят около определенных растений красные квадраты.

- Как вы думаете, что обозначают красные квадраты? (это значит, что растение зовёт на помощь).

Возьмите каждый себе комнатное растение, которое нуждается в помощи, поставьте его на стол, наденьте фартуки, возьмите все необходимое оборудование для ухода за вашим растением.

- Прежде чем приступить к работе, давайте вспомним правила ухода за комнатными растениями.

- Есть главное условие в работе: РАБОТА СЛАВИТЬСЯ НЕ ТОРОПЛИВОСТЬЮ, А АККУРАТНОСТЬЮ.

(Во время труда играет тихо спокойная музыка. Во время ухода за цветами воспитатель спрашивает у детей название комнатного растения, особенности ухода).

Дети читают стихи:

Не мешайте мне трудится,

Я водицы притащу.

И отстоенной водицей

Все цветочки я полью.

Пейте, пейте, без воды никак нельзя.

Все цветы за это будут

Благодарны вам друзья!

Воспитатель- Вам понравилось трудиться?

(ответы детей)

Воспитатель. Посмотрите, какие стали комнатные растения веселые, красивые, чистые. Им легко дышится, они рады, что вы за ними хорошо ухаживали.

Дети убирают растения на свои места, наводят порядок на рабочих местах, убирают оборудование и атрибуты.

Тема: Уход за комнатными

Задачи:

Образовательные:

1. Расширять представления детей о комнатных растениях. Учить выделять и называть части растения (корень, стебель, лист, цветок). Закреплять знания детей о потребности растений в воде, свете, тепле.

Развивающие:

1.Развивать умение находить решение проблемных задач.

2. Расширять словарный запас детей.

Воспитательные:

1. Воспитание доброжелательности, желание оказать помощь другу.

2. Воспитывать интерес к исследовательской деятельности. Поощрять желание ухаживать за комнатными растениями.

Материал: комнатные растения, лейки с водой, салфетки, кисточки для протирания пыли, тазики, клеенки, пульверизаторы, фартуки для детей.

Ход деятельности:

Воспитатель: Ребята, сегодня у нас необычное занятие. Отгадав загадку, вы узнаете, куда мы с вами отправимся, и чем будем заниматься.

Воздух очищают

Создают уют

На окнах зеленеют

И зимой цветут.

Дети: Комнатные растения

Воспитатель: Ребята, а зачем людям нужны комнатные растения?

Дети: Это украшение помещения, растения создают уют, очищают воздух, положительно влияют на настроение людей.

Воспитатель: Почему они называются комнатными?

Дети: Потому что растут и цветут эти растения в помещении.

Воспитатель: А у вас дома есть комнатные растения? Кто за ними ухаживает? Названия каких комнатных цветов вы знаете?

(Ответы детей)

Воспитатель: У нас в детском саду тоже много комнатных цветов. Есть цветы и в нашей группе. Но, ребята, чтобы комнатные растения приносили нам столько пользы, были красивыми и хорошо цвели, за ними необходимо ухаживать.

Как мы с вами ухаживаем за комнатными растениями? Назовите способы ухода.

Дети: полив, рыхление, опрыскивание, протирание листочков от пыли, мытье, обрыв сухих листьев.

Воспитатель: Сейчас я предлагаю поухаживать за растениями. Для этого предлагаю пройти в наше экологическое пространство.

(Дети вместе с воспитателем проходят к комнатным цветам, расположенным в экологическом пространстве группы)

Воспитатель: Ребята, что же нам понадобится для работы?

Дети: Фартуки, лейки, пульверизаторы, салфетки, кисточки, тазики, вода для полива.

(Дети надевают фартуки и подходят к цветам)

Воспитатель: Ребята, посмотрите внимательно на комнатные цветы, что необычного вы замечаете?

Дети: На горшках некоторых цветов наклеены грустные смайлики.

Воспитатель: Как вы думаете, что они означают?

(Ответы детей)

Воспитатель: Что же мы можем сделать, чтобы цветы перестали грустить?

(Ответы детей)

Воспитатель: Я предлагаю показать, как мы умеем заботиться о комнатных цветах.

(Дети выбирают цветок, за которым они будет ухаживать ( по 2-3 человека). Дети выполняют работу и комментируют свои действия)

Воспитатель: За растениями надо ухаживать. Растения дышат всеми органами: листьями, стеблями, корнями. Пыль на листьях мешает растению дышать, поэтому крупные плотные листья очищают от пыли влажной тряпочкой.

Список использованных источников

1. Вераксы, Н.Е. «ОТ РОЖДЕНИЯ ДО ШКОЛЫ. Основная общеобразовательная программа дошкольного образования» [Текст] / Н. Е. Вераксы.- М.: МОЗАИКА-СИНТЕЗ, 2014. - 304 с.
2. Горбатенко,  О.Ф. Система экологического воспитания в ОУ [Текст] / О.Ф.  Горбатенко.- В.: Учитель, 2018. – 47 с.
3. Детство: Программа развитие и воспитания детей дошкольного возраста [Текст]  / Под ред. Т.И. Бабаевой.- СПБ.: Детство – Пресс, 2016.  – с.130.
4. Иващенко, Ф.И. Психология трудового воспитания [Текст] /  Ф.И. Иващенко. - Минск, 2015. – 399с.
5. Куцакова, Л.В. Нравственно-трудовое воспитание в детском  саду [Текст] / Л.В.Куцакова. – М.: Совершенство, 2014. – 297с.
6. Козлова, С.А. Дошкольная педагогика [Текст]: / С.А. Козлова, Т.А. Куликова. – М.: ОИЦ Академия, 2012.- 356с.
7. Куцакова,  Л.В.Трудовое воспитание в детском саду. Система работы с детьми 3-7 лет [Текст] / Л.В. Куцакова.  –  М.: МОЗАИКА-СИНТЕЗ, 2015. - 56с.
8. Киреева Л.Г. Формирование экологической культуры дошкольников  [Текст] / Л.Г. Киреева. – Волгоград: Учитель, 2008. – 125 с.
9. Методика ознакомления дошкольников с трудом [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://works.doklad.ru/view/YlHFNEw-AcY/5.html, вход свободный. – Загл. с экрана. (Дата обращения: 25.12.2018).
10. Миназова, Г. Наш нескучный детский сад [Текст] / Г. Миназова // Дошкольное воспитание. – 2012. - №6. – с.35-36.
11. Никифорова, С. И. Занимаемся любимым делом [Текст] / С. И. Никифорова. //Дошкольное воспитание. – 2015. - №8. – 98 с.
12. Нравственное и трудовое воспитание дошкольников [Текст]   : Учеб. пособие для студ. высш. пед. учеб. заведений»  / С. А. Козлова, [и др.]. - М.: Издательский центр «Академия», 2014.- 210с.
13.  Пирская, Т.Б. Новые подходы к организации воспитательно-образовательного процесса в ДОУ [Текст]  / Т.Б. Пирская. –М.: Издательство Нижневаторского государственного университета УДК, 2014. - 236с.
14. Пичугина, Я.О. Дошкольная педагогика: коспект лекций [Текст] / Я. О. Пичугина, Г.А. Айдашева, С.В. Ассаутова. – Росов н/Д : Фенекс, 2014.- 325 с.
15. Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» [Текст] /  Сан Пин 2.4.1.3049-13. – СПб: ДЕТСВО-ПРЕСС, 2014.
16. Сергеева, Д.В. «Воспитание детей дошкольного возраста в процессе трудовой деятельности» [Текст] / Д.В. Сергеева. - М.: Просвещение, 2014. - 96с.