Кулинарный поединок
план-конспект занятия (подготовительная группа)

Конспект

Занятия: «Кулинарный поединок»

подготовительная группа

Воспитатель: Пуршева Л.И

«Кулинарный поединок»

Цель: учить детей украшать печенье;

-закреплять навыки самостоятельного выполнения полного трудового процесса (от постановки цели до результата);

-развивать творчество детей;

-способствовать становлению гигиенической культуре ребёнка во время приготовления пищи;

-воспитывать желание участвовать в совместной трудовой деятельности

-воспитывать положительные эмоции в процессе труда

Оборудование: столы, разделочные доски, скалки, разносы, посуда,

Материалы: скатерти, кисточки, фартуки и колпаки

Продукты: тесто, начинка для вареников (картофельное пюре), печенье, варенье и украшение.

-Ребята у нас сегодня необычный день. К нам в гости пришли наши сотрудники и ваши мамы, бабушки. Значит, что-то ждёт нас интересно, новое. Сегодня мы сможем показать гостям, какие мы умелые, талантливые, как умеете трудиться. А прежде чем мы начнём, отгадайте загадку6

«Скажи, что так вкусно

Готовит щи капустные

Пахучие котлеты, салаты, винегреты

Все завтраки обеды? (Повар)

- Вот сегодня мы с вами будем не просто готовить, а устроим кулинарный поединок.

-А чтобы поединок наш начать, я превращу вас в поварят.

-Что вам нужно для работы?

-Фартуки, косынки, колпаки

(Дети одеваются)

-Готовы? А раз у нас сегодня поединок, мы разделимся на две команды.

I команда во главе с Татьяной С, займёт этот стол

II команда с Татьяной Г., другой стол.

Команды готовы. Вот у меня меню: будем готовить вареники с картошкой-русское блюдо. У вас на столе находятся продукты и все, что вам нужно для работы. Вы немного оглядитесь, договоритесь, кто что будет делать.

Музыка.  Влетает Карлсон

Карлсон: Я слышал кулинарный поединок тут

                А что меня-то не зовут

                Я очень сладости люблю

                И вместе с вами пошалю.

-Заходи, Карлсон, гостем будешь, но знай у нас будут не только сладости, но и другое блюдо.

Карлсон: Нет, нет, я не хочу, не буду.

                 Не стоит вам марать посуду

                 Лишь вафли, пряники, печенье.

                 Считаю я за угощенье

-Ну, что ж, посмотрим, мы все дружно приготовим угощение, а ты попробуешь и оценишь, договорились?

Карлсон: Ну, хорошо, я задержусь и тут немного поучусь.

-Ну что же ребята и наши старшие помощники, приступаем к работе, а ты Карлсон, приглядывайся.

Тихая музыка

-Ну вот и готово первое блюдо. Карлсон, мы тебе доверяем, слетать на кухню и сварить вареники, а мы пока будем готовить сюрприз для тебя. ( Карлсон улетает с разносами-варениками)

-Ребята, пока Карлсона нет, мы приготовим ему десерт.

Из обычного печенья, мы сделаем вкуснейшее угощение. Вот печенье и варенье, украшение. Намазываем печенье и украшаем. За работу.

-Ну вот и десерт наш готов, а теперь просим ребят накрыть на стол. Ребята накрывают столы. Входит Карлсон с горячими варениками:

-Мы потрудились все отлично

 Хоть стряпать нам и непривычно

 Стол наш хорош на удивление

 Пора отведать угощение.

-Ребята, гости, проходите и угощение оцените.

Карлсон (откусывает) отличный вкус, ещё хочу.

  Да, я ребята не шучу

  Я прилечу ещё не раз

  Чтоб что-нибудь поесть у вас

  Ну, а теперь пора прощаться

  Я дома буду угощаться.

-Ой, Карлсон, подожди, сюрприз ты наш с собой возьми, красивый, сладкий, он внутри.

Карлсон: Спасибо! ( улетает)

-Ребята, посмотрите, какой у нас получился необычный, красивый и наверняка вкусный стол.

Я никогда не видела такого цветного печенья. Даже не знала, что такую прелесть можно сделать самим. И ребята у нас умелые, внимательные, добрые.

Вот одного я не пойму, кто же всё таки победил в нашем кулинарном поединке.

- Ребята, а вы как думаете? Кто победил?

- И я думаю, что победили мы все. Потому, что нам всем приятно сидеть за таким чудесным столом, приготовленным своими руками и угощать всех гостей, которые пришли сегодня к нам.