Проект «Посидим у самовара»
проект (старшая группа)

Наименование проекта

«Посидим у самовара».

Тип проекта

Познавательно – творческий,  краткосрочный.

Сроки реализации

2 недели.

Актуальность:

Воспитание у детей чувства патриотизма начинается в пору дошкольного детства. Ребенок впитывает культуру своего народа через знакомство с народным творчеством, культурными традициями, с предметами старины.

Одним из главных символов русской бытовой культуры является самовар. Едва ли найдется другой символ, с такой полнотой воплотивший в себе и быт, и душу народа. Будучи украшением дома, он с момента своего появления занял особое место среди других предметов. Это синоним гостеприимства, символ русского чаепития, добра, домашнего уюта и семейного покоя, он всегда занимал почетное место в центре стола и даже в жизни русских людей. Именно вокруг самовара собирались все члены семьи, родственники, гости. Ни одно из застолий и народных гуляний не обходилось без самовара. Он занял центральное место в каждом доме, став его сердцем, объединяющим людей, настраивающим их на чистую и спокойную беседу.

Наши современные дети видят предметы старины – самовар и другую  кухонную утварь, только в книжках, когда педагог знакомит с художественной литературой, в повседневной жизни ребенок не сталкивается. Родители с детьми не посещают музеи, выставки, не рассказывают детям, как жили люди раньше. У детей отсутствует интерес к предметам старины. А ведь  чаепитие у самовара  стало  не простым утолением жажды, а традиционным ритуалом на Руси.  В старину  считалось, что совместное чаепитие поддерживает любовь и дружбу между членами семьи, скрепляет родственные и дружеские связи, а самовар, кипящий на столе, создаёт атмосферу уюта, благополучия и счастья. Вот почему, несмотря на свою дороговизну, самовар был почти в каждом доме

К сожалению, времена меняются. Жизнь стала динамичной, ее ритм не дает нам остановиться и размеренно побеседовать с родными, друзьями, выпить чаю за круглым столом. Забыты обычаи заваривать чай в самоваре, его потеснил ближайший родственник – чайник. Сложно сегодня представить в доме наличие самовара.

По результатам опроса из 26 опрошенных семей имеют в доме самовар 5 семей. Из 26 воспитанников группы видели самовар воочию только 6 человек.  Поэтому перед нами встала задача –  пробудить у детей познавательный  интерес к прошлому посредством знакомства с самоваром и его историей,  привить  детям  уважение к традициям чаепития и гостеприимства.

Гипотеза.

Чем ярче желание ребенка познать прошлое родной страны, узнать о русском народном быте, культуре и традициях русского народа, тем наиболее полно сформируется личность гражданина нашей Родины.

Участники

проекта:

Воспитатели средней  группы «Ромашка»,  музыкальный руководитель, воспитанники  группы и их родители.

Цель:

Ознакомление дошкольников с самоваром как  с предметом народного быта, с традициями русского чаепития.

Задачи:

образовательные

развивающие

воспитательные

• Познакомить детей с историей возникновения самовара и его применением.

• Показать уникальность самовара как символ русского гостеприимства, познакомить детей с народной традицией – чаепитием.

• Развивать познавательную активность, любознательность, стремление к исследованию и экспериментированию во время церемонии чаепития;
• Развивать творческие способности, фантазию, эстетический вкус;
• развивать речевую активность, используя все виды фольклора: сказки, потешки, песенки, пословицы, поговорки, загадки.

• Побудить участников проекта к сохранению традиции семейного чаепития;

• Воспитывать у детей желание быть гостеприимными;
• Воспитывать уважение к предметам старины.
• создать эмоционально положительный настрой.

Этапы реализации

Подготовительный.

Основной.

Заключительный.

Взаимодействие  с родителями

Вовлечение в работу по  реализации проекта.

Ожидаемые результаты

            Для детей:   

• У детей будут сформированы представления о самоваре как о предмете  народного быта, его устройстве, понимание его значения в укреплении и сохранении семейных традиций. Познакомятся с традициями чаепития, научатся понимать, уважать и любить культуру своей страны

          Для педагогов:

• Обогащение  предметно – пространственной среды;
• осуществление инновационной деятельности, повышение профессионального уровня.

         Для родителей:

• Расширение знаний о русских народных традициях,  будет сформирована активная позиция в нравственно-патриотическом воспитании своих детей.

Продукт проекта

 Создание мини - музея «Самовар – душа России».

Этапы

Сроки

Подготовительный этап

1. Выявление уровня знаний у детей по теме проекта (опрос).
Беседа с детьми по принципу трех вопросов.
Что мы знаем о самоваре?
Что хотим узнать?
Как это сделать?

2. Определение темы, целей и задач, над которыми будем работать. Составление плана проекта.

3.Информирование родителей о проекте и привлечение их к совместной деятельности.

Анкетирование родителей:

 «Жив ли в семьях самовар?».

4.Сбор информации  и практического  материала в рамках проекта.

Продуктивный этап

Образовательные   области

                           Содержание деятельности

Познавательное  развитие

Занятия:

«Хранитель старины далёкой – великий русский самовар»

Рассматривание картинок, фотографий, иллюстраций о самоваре.

Беседы:
«Как помогаем маме накрыть на стол», «Как встречаем гостей». «С чем мы любим пить чай?».

Просмотр презентаций: 

«Какие разные самовары».

Видео - фильм по стихотворению  «Раз прислал мне барин чаю и велел его сварить…»

Дидактические игры:

 «Накроем на стол».    

«Разрезные картинки».

«Посидим у самовара».

 Речевое развитие

- Занятие  «Посуда»- как обобщающее понятие

-  Артикуляционные игры «Самовар», «Чашечка», Чаепитие».

Заучивание стихотворения:

«Самовар» Ю. Бортановская , «Чаем угощаем»

В. Тарават.

Заучивание пословиц:
«Чай пьёшь – до ста лет доживёшь»,
«Чай не пьешь - откуда силу возьмешь?».

Речевая зарядка    (скороговорка)

Продавал Прокоп три самовара –

великана да три самоварика:

старикашку – самоваришку,

старушку – самоварушку,

мамашу – самоваршу

да деток – самовариков.

 Социально - коммуникативное развитие

Занятие  «Чаепитие у самовара»,

 «Как правильно сервировать  стол для чаепития».

Сюжетно-ролевые игры:  «Семья»,  «День рождение»  «Чаепитие у самовара».

Просмотр мультфильма

«Муха Цокотуха».

 Художественно-эстетическое развитие

Лепка «Ай - да, самовар!»
Лепка «Чайная пара»,  «Угощение к чаю».

Аппликация: «Любимая чашка».

Рисование:

 «Посидим у самовара».

 «Посуда для Федоры»

Дидактические игры:

«Подбери по цвету».

«Чайная пара».

Раскрашивание тематических картинок.

Рассматривание репродукций картин:
И.И. Машков «Натюрморт с самоваром».

Чтение художественной литературы:

 Д.Хармс, «Иван Иванович Самовар»,
К.Чуковский - Муха Цокотуха», «Федорино горе».

Прослушивание:

- Детский музыкальный видеоклип «Пых-пых самовар» -  на песню «Пых-пых самовар» в исполнении театра - студии «Непоседы», русской народной песни «Самовар».
-  Заучивание частушек «Русский самовар».

 Физическое развитие

Оздоровительные  минутки
«Крутобокий самовар», «Весёлый самоварчик». «Чайник».

Подвижные  игры
рус. нар. игры. 

 Безопасность и  здоровье

 Беседы:
«Чай в жару нас освежает, а в морозы согревает»
«Чай здоровью лучший друг».

Ситуативный разговор «Опасно - чайник, самовар – электричество!», «Горячий чай – не шутка!».

Заключительный этап

Презентация мини-музея «Самовар – душа России».