Познавательно - творческий проект «Посидим у самовара» - средняя группа
проект по окружающему миру (средняя группа)

Наименование проекта

«Посидим у самовара».

Тип проекта

Познавательно – творческий,  краткосрочный,  3 недели

Сроки реализации

Актуальность:

Одной из тем образовательного процесса  при ознакомлении детей с предметным миром является тема «Посуда». В этом году при изучении этой темы я принесла в группу самовар. Этот предмет очень яркий и самобытный. У детей возникло  много вопросов: Как работает самовар? Почему у самовара  нет трубы? Вкуснее ли чай из самовара? Ребята вспомнили сказки, где встречается самовар.  Но большинство из детей увидели самовар впервые. Решено было исследовать этот предмет со всех сторон. Исследовать один предмет не очень интересно. Возникла потребность найти и принести разные самовары в группу.

Наши современные дети видят предметы старины – самовар и другую  кухонную утварь, только в книжках, когда педагог знакомит с художественной литературой, в повседневной жизни ребенок не сталкивается. Родители с детьми не посещают музеи, выставки, не рассказывают детям, как жили люди раньше. У детей отсутствует интерес к предметам старины. А ведь  чаепитие у самовара  стало  не простым утолением жажды, а традиционным ритуалом на Руси.  В старину  считалось, что совместное чаепитие поддерживает любовь и дружбу между членами семьи, скрепляет родственные и дружеские связи, а самовар, кипящий на столе, создаёт атмосферу уюта, благополучия и счастья. Вот почему, несмотря на свою дороговизну, самовар был почти в каждом доме

По результатам опроса из 26 опрошенных семей имеют в доме самовар 5 семей. Из 26 воспитанников группы видели самовар воочию только 6 человек.  Поэтому перед нами встала задача –  пробудить у детей познавательный  интерес к прошлому посредством знакомства с самоваром и его историей,  привить  детям  уважение к традициям чаепития и гостеприимства.

Гипотеза.

Мы  предполагаем, что получив знания о самоваре, дети будут  относиться к  нему как к предмету старины, занимающее особое положение в культуре чаепития в России,  как к символу добра и домашнего уюта.

Участники

проекта:

Воспитатели средней  группы «Ромашка»,  музыкальный руководитель, воспитанники  группы и их родители.

Цель:

Ознакомление дошкольников с самоваром как  с предметом народного быта, с традициями русского чаепития.

Задачи:

образовательные

развивающие

воспитательные

• Познакомить детей с историей возникновения самовара и его применением.

• Показать уникальность самовара как символ русского гостеприимства, познакомить детей с народной традицией – чаепитием.

• Развивать познавательную активность, любознательность, стремление к исследованию и экспериментированию во время церемонии чаепития;
• Развивать творческие способности, фантазию, эстетический вкус;
• развивать речевую активность, используя все виды фольклора: сказки, потешки, песенки, пословицы, поговорки, загадки.

• Побудить участников проекта к сохранению традиции семейного чаепития;

• Воспитывать у детей желание быть гостеприимными;
• Воспитывать уважение к предметам старины.
• создать эмоционально положительный настрой.

Этапы реализации

Подготовительный –

Основной -

Заключительный -

Взаимодействие  с родителями

Вовлечение в работу по  реализации проекта

Ожидаемые результаты

            Для детей:   

• У детей будут сформированы представления о самоваре как о предмете  народного быта, его устройстве, понимание его значения в укреплении и сохранении семейных традиций. Познакомятся с традициями чаепития, научатся понимать, уважать и любить культуру своей страны

          Для педагогов:

• Обогащение  предметно – пространственной среды;
• осуществление инновационной деятельности, повышение профессионального уровня.

         Для родителей:

• Расширение знаний о русских народных традициях,  будет сформирована активная позиция в нравственно-патриотическом воспитании своих детей.

Продукт проекта

 Создание мини - музея «Самовар – душа России».

Этапы

Сроки

Подготовительный этап

1. Выявление уровня знаний у детей по теме проекта (опрос).
Беседа с детьми по принципу трех вопросов.
Что мы знаем о самоваре?
Что хотим узнать?
Как это сделать?

2. Определение темы, целей и задач, над которыми будем работать. Составление плана проекта.

3.Информирование родителей о проекте и привлечение их к совместной деятельности.

Анкетирование родителей

 «Жив ли в семьях самовар?»

4.Сбор информации  и практического  материала в рамках проекта.

Продуктивный этап

Образовательные   области

                           Содержание деятельности

Познавательное  развитие

Занятия:

«Знакомство с самоваром».

Рассматривание картинок, фотографий, иллюстраций о самоваре.

Беседы:
«Как помогаем маме накрыть на стол», «Как встречаем гостей». «С чем мы любим пить чай?».

Просмотр презентаций: 

«Какие разные самовары».

Видео - фильм по стихотворению  «Раз прислал мне барин чаю и велел его сварить…»

Дидактические игры:

 «Накроем на стол».    

«Разрезные картинки»

«Посидим у самовара»

  Речевое развитие

- Занятие  «Посуда»- как обобщающее понятие

-  Артикуляционные игры «Самовар», «Чашечка», Чаепитие».

Заучивание стихотворения:

«Самовар» Ю. Бортановская , «Чаем угощаем»

В. Тарават

Заучивание пословиц:
«Чай пьёшь – до ста лет доживёшь»,
«Чай не пьешь - откуда силу возьмешь?»

Речевая зарядка    (скороговорка)

Продавал Прокоп три самовара –

великана да три самоварика:

старикашку – самоваришку,

старушку – самоварушку,

мамашу – самоваршу

да деток – самовариков.

 Социально - коммуникативное развитие

Занятие  «Чаепитие у самовара»,

 «Как правильно сервировать  стол для чаепития».

Сюжетно-ролевые игры:  «Семья»,  «День рождение»  «Чаепитие у самовара».

Просмотр мультфильма

«Муха Цокотуха

 Художественно-эстетическое развитие

Лепка «Ай - да, самовар!»
Лепка «Чайная пара»,  «Угощение к чаю»

Аппликация: «Любимая чашка»

Рисование:

 «Посидим у самовара».

 - «Посуда для Федоры»

Дидактические игры:

«Подбери по цвету»

«Чайная пара»

Раскрашивание тематических картинок.

Рассматривание репродукций картин:
И.И. Машков «Натюрморт с самоваром».

Чтение художественной литературы:

 Д.Хармс, «Иван Иванович Самовар»,
К.Чуковский - Муха Цокотуха», «Федорино горе»,
Прослушивание:

- Детский музыкальный видеоклип «Пых-пых самовар» -  на песню «Пых-пых самовар» в исполнении театра -студии «Непоседы», русской народной песни «Самовар».
-  Заучивание частушек «Русский самовар».

 Физическое развитие

Оздоровительные  минутки
«Крутобокий самовар», «Весёлый самоварчик». «Чайник».

Подвижные  игры
рус. нар. игры 

 Безопасность и  здоровье

 Беседы:
«Чай в жару нас освежает, а в морозы согревает»
«Чай здоровью лучший друг»

Ситуативный разговор «Опасно - чайник, самовар – электричество!», «Горячий чай – не шутка!»

Заключительный этап

Презентация мини-музея «Самовар – душа России».