Краткосрочный проект " Овощи фрукты - полезные продукты"
проект (младшая группа)

МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «ДЕТСКИЙ САД №9 «РОДНИК» (МБДОУ «Детский сад№9 «Родник»)

        __________________________________________________________________

238321, Калининградская обл., Гурьевский район, п. Константиновка,

ул. Березовая, д.1, тел. и факс (8-401-51) 3-77-93, 89211036698

Краткосрочный проект «Овощи фрукты- полезные продукты»

Выполнил:

Воспитатель Дементей Татьяна Александровна

п. Константиновка, 2023г.

Тема проекта: «Овощи и фрукты - полезные продукты»

Актуальность: проект предназначен для детей младшего дошкольного возраста и ориентирован на изучение вопросов, связанных с сохранением здоровья человека. Работа над проектом направлена на систематизирование и расширение знаний детей об овощах и фруктах; ознакомление детей с витаминами, раскрытие их значение для здоровья человека; на закрепление знаний о гигиене питания и бережном отношении к своему здоровью. Проект объединит педагога, родителей и детей в общей творческой работе

Возрастная группа: группа раннего возраста

Цель: обобщить и расширить знания детей об овощах и фруктах через разные виды деятельности, осуществляя преемственную связь ДОУ и семьи, закрепление знаний о витаминах, их пользе для здоровья человека.

Задачи:

- Расширить представления детей о многообразии фруктов, овощей, закрепить названия цветов, форм, величины.

- Учить передавать в лепке, рисунках цвет, форму фруктов, овощей; развивать эмоциональную отзывчивость на художественные произведения.

- Развивать все виды моторики, умение координировать речь с движениями.

- Формировать умение работать в коллективе, формировать представление о ЗОЖ - мыть руки перед едой, мыть овощи, фрукты.

Участники проекта: воспитатели, дети  группы «Гномики», родители

Сроки реализации проекта: (01.03.23-22.03.23г)

Продукт проектной деятельности: «Огород на окне»

Планируемые результаты:

-конкретизация у детей необходимых знаний по теме «Овощи, фрукты»

- приобретение детьми опыта взаимодействия друг с другом, со взрослыми;

- повышение познавательной активности;

- формирование устойчивого интереса к наблюдениям за явлениями в природе;

- заинтересованность и сотрудничество родителей как участников педагогического процесса.

План проекта:

I Этап: Подготовительный 1. Создание предметно-развивающей среды.

2.Подбор литературы и иллюстративного материала по выбранной теме.

3.Подбор дидактических игр.

4. Сбор материалов для посадки огорода на окне.

5. Посадка лука.

6.Консультации для родителей «Питание вашего ребенка»

7.Наглядный материал для родителей (папка-передвижка «Овощи и фрукты- полезные продукты»)

II Этап:Основной-реализация проекта по образовательным областям – ООД, режимные моменты, самостоятельная деятельность, взаимодействие с родителями

III Этап : Заключительный «Огород на окне», выставка рисунков «Варим суп – компот», выставка изготовленных, совместно с родителями, дидактических пособий по теме проекта.

II Основной этап

I блок: Организованная образовательная деятельность

Познавательное развитие: Ознакомление с окружающим миром Посадка лука в землю.

Цель: Дать детям представление о выращивании лука, о пользе витаминов, получаемых людьми из зелёных перышек лука.

Беседа «Волшебные витамины»

Цель: познакомить с понятием «витамины», формировать представление о необходимости витаминов в организме человека.

Беседа «Какие мы знаем овощи?» Цель: познакомить детей с группой овощей.

Беседа «Какие мы знаем фрукты?» Цель: познакомить детей с группой фруктов.

Просмотр ИЛЛЮСТРАЦИЙ  «Дары сада, огорода».

Цель: закрепить знания о внешнем виде овощей и фруктов, закрепить названия.

Формирование элементарных математических представлений

«Много, мало, один». Дидактическая игра по формированию элементарных математических представлений

Цель: учить внимательно слушать и наблюдать; формировать способность к диалогической речи; учить отвечать на вопросы словом и предложениями, состоящими из 3-4 слов, учить детей сравнивать количество предметов, используя слова: «много»,

«мало», «один».

Речевое развитие

Игровая ситуация «Расскажем «Ушастику» об овощах и фруктах»

Рассматривание иллюстраций по теме проекта, составление рассказа, состоящего из 2-3 предложений (с помощью взрослого).

Чтение и отгадывание загадок об овощах.Чтение и отгадывание загадок о фруктах.

Художественно-эстетическое развитие

Рисование«Красивые груши» «Сладкая морковка» «Варим суп – компот»

Прослушивание песни А. Филиппенко «Урожайная»Прослушивание песни «Антошка»

Показ настольного театра «Репка»

Физическое развитие: Пальчиковая гимнастика «У Лариски две редиски», «Мы делили апельсин»

П/и «Кто быстрее соберёт?», «Яблочко», «Урожай», «Бабка сеяла горох…»

Утренняя гимнастика: «Собираем урожай»

Формирование основ здорового образа жизни: беседы о витаминах, об их пользе для организма человека.

II блок: Режимные моменты

Чтение художественной литературы.ЧтениеН. Павлова «Земляничка».Ю. Тувим «Овощи»,

Е. Благинина «Приходите в огород»,Г. Давыдова «Фрукты»,Л. Аким «Яблоко спелое»,О. Высотская «Арбуз»,Л. Воронько «Хитрый ежик чудачок»,В. Коркин «Что растет на нашей грядке»

Потешки: «Огуречик»,»Морковка», «Малинка», «Грушка», «Горох»

Чтение сказок «Репка», «Пых»

Познавательно-исследовательская деятельность Проращивание лука (подготовка к посадке, посадка, рассматривание появившихся зеленых перьев).

Рассматривание овощей, фруктов.

Игра «Волшебный мешочек» (угадай овощи и фрукты на ощупь)

Конструирование «Разные машины везут овощи и фрукты в магазин»

Игровая деятельность

Д/игра «Что растет в саду, огороде», «Найди по описанию», «Чего не стало?»

«Что растет на нашей грядке?» - использование дидактического пособия.

Игра «Съедобное - несъедобное»

Игра «Что где растёт?»

Трудовая деятельность

Участие детей в посадке лука. Полив растений.

III блок: Самостоятельная деятельность детей

Игры, рисование, раскрашивание, рассматривание подборок иллюстраций по теме.

Работа с родителями:

Консультации «В каких продуктах живут витамины?»

Консультация для родителей «Правильное питание».

Помощь родителей в распечатке раскрасок для занятий по теме: «Овощи и фрукты»

Изготовление дидактических пособий по теме проекта.

Сбор материалов для посадки.