Организация питания в ДОУ с участием родителей воспитанников
статья (подготовительная группа)

Семенова Анастасия Евгеньевна,

воспитатель

Организация питания в ДОУ с участием родителей воспитанников

Одним из важнейших факторов, обеспечивающих здоровье ребенка, бесспорно, является питание. Большой вклад в формирование у детей пищевых привычек вносит семья. Семья и образовательное учреждение должны стать партнерами в процессе формирования культуры питания у ребенка.

В нашем детском саду большое внимание уделяется работе с родителями воспитанников по вопросу организации питания детей, так как одним из обязательных условий рационально-сбалансированного питания в организации питания детей дошкольного возраста является соблюдение преемственности в питании детей в дошкольном учреждении и дома.

Для повышения педагогической культуры родителей и укрепления сотрудничества с дошкольным учреждением в нашем детском саду оформлены стенды «Здоровое питание», ведется активная работа по пропаганде здорового питания и привлечение родителей к активному участию в жизни ДОУ по вопросу организации питания.

Наш детский сад успешно реализуют муниципальный проект «Здоровые дети - счастливые родители», в рамках которого совершенствуются и обновляются практики «здорового питания» среди воспитанников и их семей, идет формирование здоровьесберегающей пищевой привычки, прививаются нормы здорового питания для детей в семье с самого начала знакомства со взрослой пищей. В рамках реализации данного проекта педагогами нашего детского сада разрабатывается план. Все совместные мероприятия в ходе реализации проекта подчинены единой теме, работая над которой дети и родители активно включаются в творческий и познавательный процесс. В процессе работы над проектом родители являются непосредственными участниками образовательного процесса.

В рамках реализации муниципального проекта используются следующие активные формы работы: консультации, беседы, родительское собрание, разнообразные мастер-классы, совместные мероприятия, праздники, развлечения, конкурсы, кулинарные батлы, дегустация блюд, просмотр презентаций, обмен опытом родителей и др.  Вовлечение семьи в воспитательно-образовательный процесс, используя данные формы работы, способствует обогащению воспитательного опыта родителей, повышает заинтересованность в вопросах здорового питания дошкольников

В рамках проекта были проведены следующие мероприятия с участием родителей: анкетирование по вопросам интересных форм взаимодействия; родительские собрания, где обсуждались вопросы о правильном питании; конкурс фотографий «Я помогаю на кухне», творческий конкурс «Мы за здоровый образ жизни», индивидуальные и групповые консультации по вопросам питания для родителей,  кулинарные мастер-классы по теме «Весенний салат», «Молочный коктейль», «Хлеб – всему голова», «Фруктовый салат», «Торт своими руками», «Вкусный рулет» и т.д., организованы и проведены тематические тренинги, круглые столы. Также были организованы выставки рисунков и творческих работ детей совместно с родителями «Конфета моей мечты»,  «Мое любимое блюдо», «Мы за здоровое питание» и т.д. Совместными усилиями воспитателей и родителей создавались тематические и дидактические игры, яркие, информативные папки-передвижки, книжки-малышки, наглядные пособия.

Уже сейчас можно сделать вывод, что организованная нашим детским садом работа приносит положительные результаты, так как родители стали нашими союзниками в вопросах организации питания дошкольников, повысилась родительская компетентность и заинтересованность в вопросах здорового питания дошкольников. Практика показывает, что взаимодействия семьи и ДОУ способно сформировать у ребенка оптимальное пищевое поведение в соответствии с принципами здорового питания.