Проект "Шоколадные истории" в средней группе детского сада.
методическая разработка (средняя группа)

«Шоколадные истории»

1 слайд:

Здравствуйте, меня зовут Василиса Клевцова, я хожу в детский сад №13 Петроградского района в среднюю группу.

Сегодня я расскажу вам о нашем исследовании, которое называется «Шоколадные истории».

2 слайд

И взрослые, и мы, дети – все на свете очень любят шоколад!  Он очень вкусный! Но родители говорят, что нельзя много есть его.  И мы с ребятами решили узнать, а почему?

3 слайд

А для этого нам нужно:

• Узнать, откуда берется шоколад.
• Вредный он или нет!
  

4 слайд:

Но в таком сложном исследовании нам не обойтись без помощи воспитателя и родителей! И мы попросили Ирину Александровну нам помочь!

А для того, чтобы узнать о шоколаде больше мы обратились к разным источникам информации:

- книги

- передачи и мультфильмы

- интернет

- И я посетила музей шоколада , что бы рассказать ребятам побольше интересного!

5 слайд:

История шоколада и его приготовление

Шоколад появился там, где растут какао-бобы – в жарких странах. В нашей стране их нет.
Сначала какао – деревья «приручали», их стали выращивать люди специально для сбора бобов. Потом научились делать шоколадный напиток – но он был горький!  Не всем приходился по вкусу, как и нам с ребятами – твердый горький шоколад тоже не понравился.

И только со временем люди научились делать три вида шоколада, которые мы можем сейчас купить в любом магазине – это белый, молочный и горький! И Ирина Александровна приносила в детский сад шоколад разных видов. Мне понравился горький шоколад, а ребятам -  молочный. Белый шоколад понравился всем, но не так как горький и молочный.

6 слайд. Рецепт

Потом нам стало интересно, как же его делают, и можно ли самим!

Мама Ксюши – ее зовут Маша, провела для нас настоящий мастер класс! Мы сами сделали шоколад!

Сначала мы топили какао масло, затем добавляли в него красители – куркуму для желтого цвета, а листья смородины и мяты для зеленого. И настоящий какао для коричневого.

Потом мы все перемешивали и разливали по формам наш жидкий шоколад. Даже добавили орехи и изюм в формы, что бы вкуснее было!

А еще нам мама Ксюши дала вишню на палочке, и мы обмакивали ее в шоколаде.

Потом мы все отправили в холодильник к повару на кухню. Что бы шоколад застыл. И после обеда кушали настоящие конфеты! Было очень вкусно! Мы угостили воспитателей и родителей. Теперь мы настоящие шоколатье!

7 слайд поход в музей

Мы с мамой сходили в настоящий музей шоколада. Там я увидела очень много разных игрушек, кукол, посуды. Оказалось, что из шоколада можно сделать любую фигуру!

8 слайд обертки делали

Я рассказала ребятам о нашем с мамой походе в музей. И тогда мы решили отправиться на настоящий завод по изготовлению шоколадных конфет!

Но он далеко, поэтому Ирина Александровна устроила нам видео экскурсию!

Мы узнали, что это очень сложно – делать шоколад. Нужно все знать, следить за чистотой и быть внимательным!

 сами завернуть наш шоколад - придумать упаковку! Ирина Александровна дала нам пластилин, из которого мы делали игрушечные шоколадки, а для украшений – бусинки и фольгу. У нас получились очень красивые, блестящие конфеты и фигуры!

9 слайд выставка

Когда мы сами украсили шоколадные изделия, то решили сделать настоящую выставку! Из дома родители и воспитатели принесли разные шоколадки, конфеты. Даже чай и посуду!  У нас получилось очень много экспонатов! Мы приглашали наших родителей и других детей к нам в гости. Всем очень понравилась выставка!

10 слайд зубной врач

Шоколад – это вкусно. Но мы так и не узнали – полезен он или нет?

И решили, что на этот вопрос нам ответит настоящий зубной врач.

С  мамой я хожу к стоматологу, чтобы проверить зубы и полечить их.

И в этот раз взяли настоящее интервью! Все сняли на камеру, чтобы потом посмотреть с ребятами.

В детском саду на большом телевизоре Ирина Александровна включила нам запись.

Мы узнали, что шоколад это полезно, он дает нам силы и радость! Но его нужно кушать немного и не часто. А еще нам рассказали о том, как надо лучше ухаживать за зубами!

11 слайд  - итог.

Мы провели большое исследование! И ответили на все вопросы по нашей теме «шоколад».

Оказывается, что вкусное бывает полезным!

Спасибо за внимание!