Сладкий вечер на тему: «Клюква и черника, – ягоды необыкновенные».
план-конспект занятия (старшая группа)
Сладкий вечер на тему: «Клюква и черника, – ягоды необыкновенные».
Цель: рассказать детям о целебных свойствах ягод клюквы и черники.
Закрепить умение аккуратно кушать, воспитывать культурно- гигиенические навыки, воспитывать доброжелательные отношения друг к другу.
Ход:
Дежурные вместе с младшим воспитателем накрывают на стол.
Остальные ребята вместе с воспитателем играют в хороводную игру
В - ль. Ребята, пока дежурные накрывают стол для нашего чаепития, я предлагаю вам игру « Ходит Ваня».
«Ходит Ваня»
Цель: учить стоять в кругу, подпевать песни, воспитывать доброжелательное отношения друг к другу.
Слова : - ходит Ваня, ходит Ваня
ищет Ваня, ищет Ваня,
для себя дружочка
Нашел Ваня, нашел Ваня
для себя дружочка
Движения Дети становятся в круг, и ходят по кругу и приговаривают слова. Один ребенок находится в кругу и выбирает себе дружочка на слова: Нашел Ваня, нашел Ваня для себя дружочка. Стоя в кругу, они танцую, а остальные дети хлопают в ладоши. Затем меняют ведущего, игра продолжается.
После того как столы будут накрыты, дежурные подходят к ребятам. Воспитатель обращает внимания детей, как красиво накрыт стол к чаепитию.
В – ль - Ребята, посмотрите, как красиво сервирован стол, молодцы дежурные. Дерем стульчики и приходим к столу.
Дети сидят за столом.
В – ль: Прежде чем начать чаепития, нужно заварить чай, посмотрите, для этого я принесло запарник и чай. Раньше мы с вам заваривали чай пакетированный, а сегодня мы будем заваривать листовой чай. (Показ)
А пока заваривается чай, посмотрите, которое я вам угощение приготовила необычное. Что у вас на столах?
Дети (тарелочки с ягодами).
Кто знает, что это за ягода?
Хорошо, ребята возьмите красную ягоду и попробуйте на вкус.
(дети угощаются, высказывают свои мнения о вкусовых качествах).
Ребята, это ягода называется клюква.
Клюква ягода необыкновенная, обладает сочной мякотью. На вкус клюква очень кислая, но полезная. Чай наш еще не настаивается. И пока он настаивается, расскажу, что клюква растет на болоте, и поспевает она осенью. Болото находиться в глубине леса, нужно долго идти по лесной дорожке, чтобы выйти на него. Болото – это одни сплошные кочки, заросшие мхом, и под ногами хлюпает вода. Собирать ягоды приходиться в высоких резиновых сапогах. На больших кочках, как бусины рассыпаны, лежат во мху ярко – красные ягоды и блестят на солнышке, красуются (показ картинки).
Ее так много растет на болоте, что за клюквой приходят с большими корзинами. Клюкву собирают чаще всего руками, но иногда используют специальные приспособления в виде совков с прорезями. (Показ)
Давным – давно, когда не было таблеток, люди для лечения использовали клюкву в разных ее видах. Простуду и жар снимали – давая сок клюквы с медом, для хорошего аппетита больному морс варили и много еще разных болезней лечили. От того клюкву называют целебной – значит исцеляет, лечит человека.
В – ль: Ребята, одну ягоду мы с вами попробовали и знаем её названия и какая она полезная, но на столе еще ягоды в тарелочках только черные. Может вы знаете как называется это ягода? ( ответы детей) Попробуйте ее на вкус, какая она (дети угощаются, высказывают свои мнения о вкусовых качествах). Да, эта ягода называется черника потому-то она черная, черника на вкус сладкая и от черники красится язык. Черника растет на небольших кустиках в лесу. Эта сине-черная ягода похожа на маленький шарик. Черника сладкая, ароматная и очень полезная. ( Показ картинки) Чернику едят в свежем и сушёном виде. Из неё делают сироп, компот, желе, мармелад, кисель и варенье. Плоды черники улучшают зрение и память. Ягоды часто используют для изготовления тортов, пирожных, киселей, мармелада и т.д.
Ну, вот и чай заварился все сладости, которыми я хочу вас угостить, приготовлены мною из клюквы и черники. (Наливаем чай с помощником воспитателя и раздаем варение в розеточках)
Дети, высказывают свое мнение, какое варенье им нравится.
А угощенье Вам понравилось?
Вот сколько всего интересного мы сегодня с вами узнали о клюкве и черники.
И в конце нашего чаепития я приготовила вам подарок еще одно угощения конфеты – «Клюковка» (ягоды окунуть в сладкий сироп и обвалять в сахарной пудре или в шоколад ). Если вам понравились конфеты, я могу вашем родителям рассказать, как можно приготовить полезные конфеты из ягоды клюквы. (Ответы детей)
Хорошо мы с вами посидели, чайку попили!
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
конспект досуга "Сладкие вечера" во 2 младшей группе
досуг проводился во 2 половие дня вместе с родителями. воспитатель создала атмосферу русской народной избы: самовар, костюм, домашняя утварь, музыка. воспитатель проводила дегустацию чая (предлагала д...
Картотека традиций старшего дошкольного возраста «Сладкий вечер».
Создание благоприятного психологического климата в группе, привитие культуры общения за столом, знакомство детей с правилами поведения (мерами предосторожности) в разных ситуациях, в разных общественн...
ЭССЕ "Моя педагогическая философия" Клюква - чудная ягода
"Лучшее наслаждение, самая высокая радость в жизни - чувствовать себя нужным и близким людям! " - Максим Горький....
Проект работы с детьми средней, старшей и подготовительной групп в рамках традиции «Сладкий вечер»
Проект работы с детьми средней, старшей и подготовительной групп в рамках традиции "Сладкий вечер" по программе Т.Дороновой "Радуга"...
"Сладкие вечера"-фольклорный сценарий
Фольклорный сценарий о нетрадиционных праздниках на Руси....
Конспект НОД «Клюква-северная ягода»
Автор: Федькушова Надежда ВячеславовнаТема: «Клюква-северная ягода»Возрастная группа: старшаяФорма проведения: опытно-экспериментальная деятельностьЦель: Познакомить детей с северной...
Сладкие вечера
quot;Сладкий вечер" - это маленький праздник который проводится начиная со средней группы, во время полдника по средам. Он вносит разнообразие, новые и яркие чувства и переживания, кот...