Презентация "Символ Саратовской губернии - калач"
презентация к уроку (старшая группа)

Опубликовано 04.02.2022 - 16:44 - Жулмуканова Лаура Серкалиевна

Расширить кругозор детей о саратовском калаче, его возникновении, ценность, как символ нашего края!

Скачать:

Вложение	Размер
simvol_saratovskoy_gubernii_-_kalach.pptx	1.9 МБ

Предварительный просмотр:

Подписи к слайдам:

Слайд 1

Символ Саратовской губернии - калач Выполнила: воспитатель МОУ «СОШ с.Берёзовка » Жулмуканова Лаура Серкалиевна

Слайд 5

Они испекли из фирменной муки огромный калач весом в 500 килограмм и высотой в сажень (2,1336 метра). Неплохой получился каравай — выше двух метров. И разрешили всем желающим сидеть на нем и даже прыгать. Особенность этого калача была в том, что он вновь принимал первоначальную форму. Так в чем же был его секрет?

Слайд 9

Одним из самых ярких особенностей калача – его способность долго не черстветь .

Слайд 11

В наше время уже не так часто в магазинах можно купить калач. Его пекут на праздники и торжества. Саратовская областная Дума в Постановлении от 17.07.2002 N 70-2933 "О Дне саратовского калача» указала, что «в целях восстановления и укрепления саратовской марки хлеба - саратовского калача, постановило: объявить третье воскресенье июля (ежегодно) Днем саратовского калача. Ежегодно проходит фестиваль «Саратовский калач», где можно попробовать калач с душистым чаем, медом и вареньем.

Слайд 12

В качестве сувенира в советское время саратовские калачи вывозили пассажиры круизных и рейсовых теплоходов, а позже поездов и самолетов. Это объясняется той особенностью, что саратовский калач долго не черствеет.

Слайд 13

Сегодня саратовские калачи выпекают ЗАО «Сокур-63», ОАО « Энгельский хлебокомбинат » и ОАО «Саратовский хлебокомбинат им. Стружкина ». Вес обычного саратовского калача 1560 г. Восстановлена уникальная рецептура Саратовского калача

Слайд 14

А сколько пословиц придумал русский народ о калаче. «С калача – бело личико» «Хочешь есть калачи – не сиди на печи» «Вольному помогает врач, а голодному - калач»

Слайд 16

Саратовский поэт Исай Григорьевич Тобольский (1921—1995) написал стихотворение "ПЕСНЯ О РОДНОМ ГОРОДЕ": Города судьбой своей схожи, Погостить в любом из них готов, Но родной Саратов мне дороже Всех иных на свете городов. Поезжайте в разлюбые дали, Расспросите даже москвичей: Все, конечно, калачи едали, Но не лучше наших калачей.

Слайд 17

Спасибо за внимание!