Конспект по познавательному развитию" Колобок-Невидимка"
опыты и эксперименты (старшая группа)

Конспект НОД по познавательно-исследовательской деятельности в старшей группе «Колобок - невидимка»

Цель: создание условий для опытно – исследовательской и экспериментальной деятельности детей посредством реализации принципа со-конструкции.

Задачи:

Образовательные:

• закрепить знания об агрегатных свойствах воды (лед);
• расширить знания детей о свойствах муки, воздуха, соли, сахара;
• продолжать формировать у детей умение предвидеть последствия своих действий;
• совершенствовать умение детей самостоятельно делать выводы, проводить опыты самостоятельно или с минимальной помощью взрослого;
• учить соблюдать правила безопасности вовремя опытно – экспериментальной деятельности.

Развивающие:

• развивать познавательный интерес к опытно - исследовательской деятельности и экспериментированию;
• развивать эмоциональную отзывчивость;
• развивать речь;
• развивать воображение, память, логическое мышление;
• развивать слуховой, зрительный, тактильный анализаторы.

Воспитательные:

• воспитывать уважительное отношение к сверстникам, способность учитывать их мнение;
• воспитывать нравственные качества личности ребенка – желание прийти на помощь.

Интеграция образовательных областей:

• Познавательное развитие
• Речевое развитие
• Художественно-эстетическое развитие
• Социально – коммуникативное развитие
• Физическое развитие

Использованные технологии:

• Здоровьесберегающие.
• ИКТ.

Предварительная работа:

Проведение опытов с воздухом, водой, мукой, солью, сахаром и бумагой, д/и «Найди новый цвет».

Материал: карта-схема, микроскопы – 2 штуки, письмо, лед, чайник, варежка, имитация поля с колосками (или картинка), крупа, кофемолка, деревянная ступка, соль и перец, сахар, воздушный шарик, сито, схемы – помощники по изучению свойств соли и сахара, краска гуашь, кастрюля или миска для смешивания ингредиентов, заготовка теста разного цвета, элементы украшения для колобка.

Музыкальное сопровождение: плач, голос Колобка.

Ход:

Дети входят в зал /группу, встают полукругом лицом к гостям.

Воспитатель: ребята, посмотрите, к нам пришли гости! Давайте поприветствуем их и друг друга!

Собрались все дети в круг.

Я - твой друг и ты - мой друг!

Дружно за руки возьмёмся

И друг другу улыбнёмся.

Дети присаживаются на свои места. Слышен плач.

Воспитатель: ой, ребята, что это? (озирается) кто – то плачет.

Раздается голос.

Голос: Здравствуйте, ребята… Это я плачу. Невидимка…. Когда-то я был сказочным персонажем, но меня заколдовала злая фея. Сказала, что расколдоваться я смогу только если выполню все задания, которые она для меня подготовила.

Воспитатель: вот это ситуация…. Ребята, что вы думаете по этому поводу? (предложения детей – помочь) Мы поможем тебе, Невидимка!

Голос: Спасибо, ребята! У меня есть подсказка от феи! Но я ее так и не разгадал.

Подкидывает сверток. Воспитатель с детьми разворачивает его, на нем изображена карта страны Экспериментов. И записка:

Воспитатель: ребята, похоже, нам пора отправляться в путешествие в страну Экспериментов. Вы готовы? Что нам для этого необходимо взять с собой? (Предположения детей – знания!)

Но здесь есть предупреждение! В стране Экспериментов совершенно нет воздуха!

- А что такое  воздух?

- Воздух - это газообразное вещество, не имеющее цвета, вкуса, запаха.

- Как же нам поймать воздух, чтобы взять его с собой? У нас есть банка без крышки, сумка, полиэтиленовый пакет.   (Предположения детей.)

Дети набирают с собой по пакетику воздуха, закручивают его или закрывают пакет с помощью зажимов.

Воспитатель: отлично, теперь нам ничего не страшно! На карте указано, что нужно обернуться вокруг себя один раз и пройти по ребристому мостику (проделывают).

Воспитатель: ребята, первое, что нам нужно, это живая водица. А что мы с вами знаем о воде? Вода – это жидкость, не имеет собственной формы, нет цвета, вкуса, запаха.

- Но я вижу только осколки ледяного айсберга, а где же вода?

(Выслушать предложения детей, как превратить лед в воду: нагреть – выбирают способ – свеча, чайник, положить в теплое место и др.)

Воспитатель: отлично, воду мы добыли. Перельем ее в баночку и возьмем с собой.

- Теперь нам надо найти пресный порошок. Посмотрим,  куда показывает стрелка на карте. Ребята, перед нами только поле…никакого порошка (озирается).

(Дети замечают рассыпанную крупу: гречку, овсянку или др, высказывают предположение о том, как можно получить порошок, разбирают понятие «пресный»; находят способ получения порошка – муки из крупы – с помощью кофемолки, ступки, исследуют порошок. Приходят к выводу, что это мука. Какая она? Белая, пушистая, воздушная, легкая, сыпучая, сухая, рассыпчатая.

Воспитатель:   Добыли мы пресный порошок. Насыпаем в баночку, берем с собой. Ребята, на карте нарисован ураган… Но здесь нет ветра…

(Дети замечают перемешанные соль и перец, сахар и перец)

Воспитатель: так вот, что случилось! Нам нужен белый соленый порошок и белый сладкий порошок.  Как вы думаете что это? (соль, сахар).  Но они перемешаны с черной пылью…. Что же делать? (Дети делятся на 2 группы)

(Предположения детей, выбрать вариант: просеять через сито, с помощью наэлектризованного воздушного шарика. По окончанию эксперимента детям предлагается с помощью схем-помощников изучить свойства соли и сахара по подгруппам:

Первая группа детей изучает и дает характеристику соли (белого цвета, соленая, сыпучая, без запаха)

Перед вами стаканчик с солью, посмотрите внимательно на соль и скажите, какого она цвета?

Дети: Белая.

Воспитатель: А теперь попробуйте соль на вкус, какая она?

Дети: Соленая.

Воспитатель: А теперь понюхайте соль, имеет ли она запах?

Дети: Нет.

Воспитатель: Возьмите теперь ложку, наберите из стаканчика соль, и пересыпьте ее в тарелку. Что мы видим?

Дети: Соль сыплется, значит, она сыпучая

Давайте рассмотрим через микроскоп. На что похожа соль? (похожа на зернышки и кристаллики).

Вторая группа детей изучает и дает характеристику сахару (белого цвета, сладкий, сыпучий, без запаха)

Перед вами стаканчик с сахаром, посмотрите внимательно на сахар и скажите, какого она цвета?

Дети: Белый.

Воспитатель: А теперь попробуйте сахар на вкус, какой он?

Дети: сладкий

Воспитатель: А теперь понюхайте сахар, имеет ли она запах?

Дети: Нет.

Воспитатель: Возьмите теперь ложку, наберите из стаканчика сахар, и пересыпьте ее в тарелку. Что мы видим?

Дети: сахар сыплется, значит, он сыпучий

Давайте рассмотрим через микроскоп. На что похож сахар? (похож на зернышки и кристаллики).

Воспитатель:   мы добыли соленый   и сладкий порошок!

(Пересыпаем в баночку при помощи ложки)

Что же дальше… (дети напоминают про заклинание).

На карте обозначение о получении письма  

Воспитатель: ой, что это?

(Вертит его, дает возможность детям догадаться, что его нужно развернуть, читают надпись.)

(Дети должны вспомнить про невидимые чернила из лимонного сока – нужно нагреть записку – выбирают способ: батарея, варежка, утюг – с помощью воспитателя!)

Воспитатель: а вот и схема!

(Нарисованы – 1 стакан воды + 1 стакан муки + 0,5 столовой ложки  соли + 0,5 стакана сахара и оранжевая краска.)

Воспитатель: давайте посмотрим, все ли ингредиенты у нас есть?

(Проверяют, выясняют, что не хватает оранжевой краски.)

Воспитатель: ребята, у нас как раз закончилась оранжевая краска…. Есть синяя, желтая, красная, белая и черная…

(Дети догадываются, что нужно смешать желтую и красную краску – смешивают.)

Воспитатель: здорово! Теперь осталось лишь смешать все ингредиенты.

(Воспитатель подводит детей к выводу о том, что из этих же ингредиентов делают тесто – т.е его нужно замесить; замешивают тесто – получается Колобок)

Воспитатель предлагает заранее заготовленные кусочки теста разного цвета   и элементы для декорирования колобков. (Воспитатель и   дети лепят колобки,  вставляют глазки и ротик) (обратить внимание на эмоции колобков (веселый, грустный и т.д.)

Голос Колобка: спасибо, ребята! Теперь я вспомнил! Я – Колобок! И все опыты ваши я тоже запомнил! В следующий раз сам себя расколдую!  

Воспитатель: пожалуйста, Колобок! Мы рады были тебе помочь! Ребята, а нам пора!

(Кружимся один раз вокруг себя и возвращаемся по ребристой дорожке в исходную часть группы.)

Воспитатель: ребята, давайте вспомним, где мы сегодня были? (В стране Экспериментов.)

Какое доброе дело сделали? (Помогли расколдовать Колобка.)

Что мы для это сделали? (Уточнить, какие эксперименты проводились, как и что получилось.)

Ребята, вы молодцы! Спасибо вам за работу!