Педагогический проект "Ложечка точеная,ручка золоченая"
проект (старшая группа)

Педагогический проект

«Ложечка точеная, ручка золоченая»

(подготовительная группа)

                                                    Воспитатели: Волобуева Т. В., Ананина М. В.

2018 год

1. Тема: «Ложечка точеная, ручка золоченая»

2. Тип проекта: краткосрочный

3. Вид проекта: познавательно-исследовательский

4. Участники проекта: воспитатели, музыкальный педагог, родители и дети подготовительной группы.

5. Масштаб проекта: время реализации: октябрь - ноябрь 2018 год, количество детей: 30 человека

6. Актуальность.

        На протяжении многих веков ложка изменялась, приобретала новое значение. Она популярна не только в нашей стране, но и за рубежом. Но как бы там ни было, ложка остается, по сей день, незаменимым предметом в повседневной жизни человека.

Каждый день мы встречаемся с ложкой. За завтраком, обедом, ужином. Есть немало поговорок о ложке: «Дорога ложка к обеду», «Без сноровки и ложку мимо рта пронесешь», «У богатого ложка ковшом, у убогого ложка веселком», «Был бы обед, а ложка сыщется». Но так ли проста функция и история ложки?

          На основании выше изложенного и с целью повышения интереса к истории ложки, нами был разработан проект под названием «Ложечка точеная, ручка золоченая». Этот проект объединил коммуникативную деятельность в форме литературного творчества, музыкальную деятельность и изобразительную деятельность детей (рисование и лепка) в единый блок. Его достоинствами являются создание атмосферы игры и творчества, при котором ребенок полностью раскрепощается.

        Создание данного проекта актуально, обладает новизной и вызвано потребностью детей, их родителей и педагогов в развитие речи детей, развитии у них символического мышления, творческого воображения и коммуникативной компетентности.

7. Проблема. 

Современные дети мало знают о истории быта своего народа, в том числе о незаменимом предмете в приеме пищи – ложке. У них нет понимания, что же значила ложка для людей раньше, как ее берегли, как еще использовали.

8.  Цель проекта.

Формировать и развивать устойчивый познавательный интерес детей к процессу открытия новых, необычных знаний о знакомом предмете – ложке через исследование, художественно-эстетическое, и личностное развитие ребенка, через приобщение к прекрасному.

9. Задачи проекта

Образовательная область «Социально-коммуникативное развитие»

• расширять представления о себе как о члене коллектива, формировать активную жизненную позицию через участие в совместной проектной деятельности, взаимодействие с детьми других возрастных групп;  
• воспитывать дружеские взаимоотношения между детьми, привычку играть, трудиться, заниматься сообща;
• совершенствовать культуру еды (правильно пользоваться столовыми приборами);
• расширять представления о труде взрослых, формировать бережное отношение к тому, что сделано руками человека;
• закреплять навыки безопасного пользования столовыми приборами.

Образовательная область «Познавательное развитие» 

• расширять и уточнять представления о ложке, систематизировать и углубить знания о разновидностях, внешнем виде, свойствах, материалах и назначении различных ложек, способах ее изготовления и использования;
• формировать элементарные представления об истории человечества через знакомство с историей возникновения ложки;  
• развивать умение определять материалы, из которых изготовлены предметы (ложки), учить сравнивать ложки по назначению, цвету, форме, материалу, классифицировать их (ложки чайные, столовые, кухонные и др.);
• развивать исследовательский интерес, формировать умение обследовать предметы, расширять представления о фактуре и свойствах ложек, включая проведение опытов (гладкая, шероховатая, легкая, холодная на ощупь, тонет – не тонет, быстро нагревается и др.);
• знакомить детей с трудом творческих профессий: музыкантов, играющих на ложках, мастеров народного декоративно-прикладного искусства (ложкарей);
• учить использовать ложку в качестве измерительного прибора (измерение объема сыпучих тел).

Образовательная область «Речевое развитие» 

• способствовать участию детей в создании развивающей речевой среды группы: создание мини-музея «Чудесный сундучок с ложками», рассматривание иллюстраций, фотографий, рисунков, книг, просмотр мультфильмов;
• поощрять попытки детей делиться с педагогом и другими детьми разнообразными впечатлениями, уточнять источник полученной информации (телепередача, посещение выставки, рассказ знакомого человека, книга и др.);
• расширять и активизировать словарный запас детей за счет слов, обозначающих качество и свойство ложек (шероховатая, гладкая, березовая, липовая и др.), познакомить со значением слов: черпак, ручка, ложкарь, резьба, роспись и т.д.;
• отрабатывать интонационную выразительность речи (во время чтения стихов, театральной сценки);
• учить связно (по плану) составлять рассказ о ложке, рассказывать и пересказывать сказки;
• побуждать к использованию в речи фольклора (пословицы, поговорки о ложке);
• развивать интерес к художественной литературе.

Образовательная область «Художественно-эстетическое развитие» 

• расширять представления детей о народном искусстве, фольклоре, музыке и художественных промыслах, связанных с деревянной ложкой;
• расширять представления о творческой деятельности, ее особенностях, называть творческие профессии (музыкант-ложкарь; ложкарь, делающий деревянные ложки);
• учить создавать узоры по мотивам хохломской росписи на листах в форме народного изделия (силуэт ложки); развивать навыки декоративной лепки;
• закреплять прием обрывной аппликации, умение построить изображение (узор) из мелких кусочков бумаги (мозаика);
• совершенствовать конструктивные умения в изготовлении поделок из одноразовых ложек, ложек из бумаги;
• совершенствовать навыки игры на ложках, умение исполнять музыкальные произведения в оркестре;
• развивать четкую координацию ритмических движений с текстом и музыкой;
• обучать инсценированию и постановке небольших музыкальных спектаклей, разыгрыванию сценок (с использованием ложек);
• создавать условия для самовыражения, реализации творческого потенциала детей в различных видах художественной деятельности.

Образовательная область «Физическое развитие» 

• расширять представления о полезных продуктах, которые можно есть ложкой;
• совершенствовать двигательные умения и навыки детей во время проведения игр;
• воспитывать стремление участвовать в играх с элементами соревнования, играх-эстафетах.

10. Содержание:

        Одним из приоритетных направлений в развитии современной педагогики является реализация проектной деятельности детей. В отличие от организованной деятельности в традиционной форме, проектная деятельность позволяет полностью задействовать интеллектуальные, эмоциональные и художественные ресурсы ребенка, направив их на творческий потенциал и освоение новых знаний.

        Педагоги знают, как актуальна в наши дни проблема речевого развития и ручной умелости детей. В современных семьях, благодаря телевидению и видеотехнике, дети получают все больше информации через визуальный ряд, и все меньше – через вербальный и тактильный каналы, т.е. в процессе живого непосредственного общения и совместной деятельности с взрослыми. Не секрет, что дома детям мало читают, зачастую они знают персонажей диснеевских мультфильмов гораздо лучше, чем героев традиционных русских сказок и народов мира.

        Данный проект был разработан нами, в том числе, для решения этих непростых задач. Такой проект может быть реализован в подготовительных группах детского сада.

Ведущими идеями проекта являются создание:

• нравственно-эмоционального климата и чувственно-эмоциональной поддержки, условий для самоопределения, саморазвития, свободного самовыражения;
• отношений, при которых возможна такая форма общения, как сотрудничество и соавторство педагога, ребенка и родителей.

В рамках проекта мы составили совместный перспективный план педагогической деятельности, рассчитанный с октября по ноябрь 2018 года.

                     Этапы реализации проекта:

I этап – подготовительный

II этап – основной

III этап – заключительный

На каждом этапе поставили свои задачи:

1. Подготовительный этап.

Задачи:

• Определить цель и задачи проекта.

• Изучение методической литературы.

• Составить план проекта.

• Подбор художественных произведений по теме проекта.

• Подбор иллюстративного материала, видео, аудиоматериала.

• Познакомить родителей с идеей проекта.

2. Основной этап.

Задачи:

• Знакомить детей с историей возникновения ложки
• Формировать умение понимать главную идею произведения, правильно оценивать поступки героев.
• Обогащать и активизировать словарный запас.
• Развивать связную речь.
• Развивать интерес к художественной литературе.
• Развивать творческие способности детей в таких видах художественной деятельности, как лепка, рисование и аппликация. Прививать художественный вкус.
• Развивать психические процессы (внимание, память, мышление, воображение).
• Воспитывать интерес и любовь к литературному творчеству, музыке.
• Создать развивающую среду по данной тематике.
• Оформить мини-музей «Чудесный сундучок с ложками».

3. Заключительный этап.

Задачи:

• Выставка детских работ и их родителей.
• Фотоальбом «Изготовление ложек»

• Подвести итоги проекта.
• Проанализировать полученные результаты.
• Презентация для педагогов «Делимся опытом».

Модель реализации проекта.

На первом, подготовительном этапе, нами был разработан план проекта, подобрана методическая литература, сказки для чтения детям и музыкальные произведения для прослушивания, проведены консультации для родителей. Родители были ознакомлены с идеей проекта и выразили готовность сотрудничать с педагогами в этом направлении.

Второй, основной этап, охватывает непосредственную деятельность педагогов и детей, а также работу с родителями.

Начинали мы с бесед, презентаций, чтения и обсуждения русских народных сказок о ложках, нарабатывая у детей багаж знакомых сюжетов и сказочных персонажей. Рассматривая иллюстрации, сравнивая, мы постепенно приводили детей к пониманию, что же значила ложка для людей раньше, как ее берегли, как еще использовали.

11. Предполагаемый конечный результат:

•  Сотрудничество и соавторство педагога, ребенка и родителя, где родители примут непосредственное участие в работе группы.
• Родители вместе с детьми смогут создать творческие работы.

12. Трансляция проекта:

• Презентация проекта на педагогическом совете внутри детского сада.
• Обмен опытом среди воспитателей групп.
• Мини-музей «Чудесный сундучок с ложками».

13. Перспектива проекта:

• Организация совместной работы детей, родителей.
• Оформление совместного мини-музея детей и родителей «Чудесный сундучок с ложками».

Список литературы:

1. Белая К.Ю., Теселкина Н. В., Мурзина М. Р., Щеткина Т. Т., и др. Организация проектной деятельности в дошкольном образовании. – М.: УЦ “Перспектива”, 2013. – 104 с.
2. Веракса Н. Е., Веракса А. Н., Проектная деятельность дошкольников. М.: Мозаика-Синтез, 2008.
3. http://stranamasterov.ru/node/454664 – Ложковый кукольный театр. Роспись по дереву.
4. Н.Ф. Сорокина “Играем в кукольный театр”, М.: АРКТИ, 2002.
5. М. В. Тихонова, Н.С. Смирнова “Красна изба” – знакомство детей с русским народным искусством, ремеслами, бытом, СПб: “Детство-пресс”, 2004.
6. Картушина М. Ю., Логоритмика для малышей. Сценарии занятий с детьми 3-4 лет. М., 2004.
7. Жегалова С. Роспись Хохломы. – Детская литературы, 1991 год.
8. Матвеева Т.А. Резьба и роспись по дереву. 1983 год.
9. Орлова Л.В. Знакомство с хохломской росписью. Методические рекомендации. 1994 год.
10. Соломенникова О.А. Радость творчества. 2005 год
11. В. Вишневская Хохлома. Русские художественные промыслы. – Москва: Издательство «Плакат», 1981.
12. В. Вишневская Искусство народных художественных промыслов. Комплект цветных открыток.
13. С.К. Жигалова. Русская народная живопись. – Москва: Издательство «Просвещение», 1974.
14. Е. Субочева. Хохлома. Народные промыслы. – Москва: Издательство «Околица», 1997.
15. Л. Яхнин. Веселое слово Хохлома. – Москва: Издательство «Малыш», 1987.

Итоговое мероприятие

по педагогическому проекту

«Ложечка точеная, ручка золоченая»

(подготовительная группа)

Воспитатели: Ананина М.В.,Волобуева Т. В.

2018 год

Цель: прививать устойчивый, познавательный интерес детей к процессу открытия новых, необычных знаний о знакомом предмете ложке.

Задачи:

• знакомить с предметами быта старины, расширить представления детей об истории и народных традициях, нацелить на воссоздание культурных ценностей русского народа,
• развивать словарный запас детей, познавательный интерес, творческие способности,
• воспитывать чувство любви и гордости к Родине, совершенствовать коммуникативные способности, способствовать сплочению коллектива детей и педагогов.

Оборудование и материалы:

компьютерная презентация «Ложечка точеная, ручка золоченая», творческие работы детей с родителями и воспитателями, русские народные костюмы для танца, деревянные ложки, русская народная песня «Как по горкам, по горам…», «Ах вы сени…».

Ход мероприятия:

1. Организационный момент.

Мир Вам, гости дорогие!

Вы явились в добрый час!

Встречу тёплую такую

Мы готовили для Вас!

- Сегодня мы вам расскажем, а впрочем - отгадайте сами.

Длиннохвостая лошадка

Привезла нам каши сладкой.

Ждёт лошадка у ворот –

Открывай по шире рот.   (ложка)

- Сегодня мы вам расскажем о ложке.

- Оказывается, ложка - очень важный предмет в нашей жизни. За завтраком, или за обедом вы берете в руку ложку, и никто не задумывается, а для чего ее еще можно использовать.

2. Основная часть.

- Исстари русский народ считался хлебосольным. Самыми ценными продуктами для простого человека всегда были хлеб и соль.

И обед нам не обед,

Если к супу хлеба нет.

И не та на вкус картошка,

Если хлеба нет ни крошки.

- На Руси ложки начали делать очень-очень давно. Простые русские люди с незапамятных времен ели щи да кашу деревянными ложками.

- А, как вы понимаете выражение «бить баклуши»? (бездельничать, лениться)

- Раньше заготовки для деревянных ложек называли “баклушами”, отсюда и выражение “бить баклуши”. Так как разбивать полено на баклуши считалось работой очень простой. После каждого зачерпывания ложку облизывали и клали на стол, лишь прожевав пищу, снова брали ложку со стола.

- Какие виды ложек бывают? (столовые, кофейные, чайные, десертные, лабораторные, мерные, сувенирные, апостольские – с изображением святых)

- Из какого материала бывают ложки? (металлические, золотые, серебряные, фарфоровые, керамические, пластмассовые, стеклянные)

Опыты с ложками

Жили-были металлическая, пластмассовая и деревянная ложка. Жили дружно, чем могли людям помогали, но однажды ложки заспорили кто из них важней? Кто из них нужней?

Для разрешения спора мы с ребятами организовали исследовательскую лабораторию "Хочу все знать".

Провели различные опыты и выяснили:

• в воде металлическая ложка тонет, а деревянная и пластмассовая нет,
• используя магнит – определили металлическую ложку,
• гладкая поверхность у пластмассовой ложки, шероховатая у деревянной,
• деревянная, пластмассовая – теплая, а металлическая – холодная,
• глухой звук у деревянной, пластмассовой, а у металлической –звонкий.

Пословицы и поговорки

- Какие есть пословицы и поговорки о ложках?

• Дорога ложка к обеду.
• Ложка не кошка рот не оцарапает.
• Запасливый гость без ложки не ходит.
• Человека узнаешь, когда с ним пуд соли ложкой разгребешь.
• Две чайные ложки на одном блюдце к свадьбе.
• Ложка, забытая на столе к гостю.

Мини-музей.

- Ложки на Руси вырезали из дерева - липы. Ложки получались легкими, удобными, они не нагревались от горячей пищи. Ложки изготавливали специальные мастера, их называли «ложкари, ложечники».

- Появился у нас мини-музей «Чудесный сундучок с ложками». В нем собирали ложки ребята и их родители.

Мы ложечки знатные, складные и ладные

Мы повсюду славимся мы и вам понравимся!

Мы весёлые сестрицы, играть в прятки мастерицы!

Мы все - расписные, улыбки – озорные!

- Есть здесь ложки хохломские!

Золотым и алым цветом моя ложка расцвела

Солнцем, ягодами, летом вдруг наполнилась она!

Угадаешь, что за чудо? Это чудо – хохлома!

Игра с ложками.

- На Руси дети использовали ложку в игре.

Дети становятся в круг, двум ребятам в руки дают по ложке, и дети под слова передают ложки по кругу (одну ложку по часовой стрелке, другую против часовой стрелки).

Ты беги, скорее ложка быстро –быстро по рукам

У кого осталась ложка тот в кругу станцует нам.

Под фонограмму «Ах вы сени» (у кого оказалась ложка) дети танцуют, выйдя в круг.

Игра повторяется 2 раза.

Творческие работы.

- Ложка стала так популярна, что ее используют в украшение дома. Посмотрите, какую вазу для цветов сделали из пластмассовых ложек. А вот еще ложки для украшения.

(творческие работы детей и родителей)

- Показывают театр на ложках. Наши ребята с родителями изготовили вот такие ложки для театра.

- Ложку используют, как игрушку. Мы с ребятами сделали «Хоровод из ложек».

А еще ложку можно сделать из пластилина, бумаги.

Украсить ее красивыми народными росписями или современным рисунком.

Наши ребята разукрашивали еще и деревянные ложки.

Танец с ложками.

- Деревянные ложки можно использовать и как превосходный музыкальный инструмент. Дело в том, что они при соприкосновении издают удивительно гармоничный, чистый звук.

Мы трудились от души,

Ай да ложки хороши,

А теперь пойдем плясать,

Да на ложечках играть!

3. Рефлексия.

На Руси уж так идёт,

Что талантливый народ –

Сам себе и жнец, и швец,

И на ложечках игрец!

- Ну, и напоследок напутствие от предков: "Живите на красную ложку!"

 Это когда праздник каждый день. Чего и вам желаем!!!