Опытно-исследовательский проект "Как растения пьют воду"
проект (старшая группа)

Слайд 1

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад №5 «Золотая рыбка» Опытно-исследовательский проект: г . Богородск, 2020 Как растения пьют воду? Выполнили : семья Братченко Даниила старшая группа «Колокольчик» Руководитель: воспитатель Сухарникова Надежда Викторовна

Слайд 2

Продолжительность проекта: Краткосрочный (2 недели) Тип проекта: Опытно-исследовательский Проблема: При наблюдении за тем, как взрослый поливает комнатные растения, ребенок озадачился вопросом: «Как же растения пьют воду?» Цель проекта: Создание условий для формирования у ребенка представлений о питании растений Задачи: Изучить с помощью воспитателя информацию о том, как питаются растения водой и как вода в растениях движется; С помощью родителей провести и засхематезировать опыты; Сделать выводы по результатам опытов.

Слайд 3

Методы исследования: • Поиск информации в энциклопедиях; • Рассматривание картинок; • Просмотр мультфильмов о растениях • эксперимент (опыты); • наблюдения Методы: словесные, наглядные, практические Объект исследования: растения (китайская капуста, хризантема), клубень картофеля Предмет исследования: движение воды в растении Гипотеза: предположим, что растения обладают некоторыми «волшебными» свойствами, которые помогают им жить даже тогда, когда их срезают.

Слайд 4

I этап – Подготовительный Поиск информации мы начали с просмотра мультфильмов о растениях, но необходимой, достоверной информации там к сожалению не нашли. Тогда было принято решение обратиться за помощью к «умным книгам» (энциклопедиям). В энциклопедии о растениях мы рассмотрели картинки и прочитали о том, что вода поступает в растение из почвы через корневые волоски и молодые части корней, затем с помощью трубочек – сосудов, идущих вдоль стебля, поднимаются от корней к листьям, а так же узнали, какую огромную роль играет вода в жизни растений. Значение воды в жизни растений: Вода составляет до 95% массы растений, в ней или с ее использованием протекают все процессы жизнедеятельности. Вода обеспечивает поток питательных и минеральных веществ по проводящей системе растения. Прорастание семян зависит от наличия воды. Водные растворы, наполняющие клетки, обеспечивают растению упругость, таким образом, растение сохраняет свою форму.

Слайд 5

II этап – Основной (практический) Опыт № 1: Из энциклопедии мы узнали, что растения пьют воду при помощи корня, а вот как вода движется по растению от корня к листьям, решили рассмотреть наглядно, с это целью провели опыт, для которого нам понадобились: пищевые красители, проточная вода и самое главное – листья пекинской капусты.

Слайд 6

Опыт № 2: Анализируя предыдущий опыт, пришли к выводу, что жилки листа служат трубопроводом для воды и растворенных в ней веществ. Всасывая подкрашенную воду, листья поменяли свой цвет… Вывод: значит, вода движется по растениям. Но мы не остановились на этом и решили проверить, смогут ли окраситься в разные цвета, лепестки срезанных цветов, результат превзошел все ожидания.

Слайд 7

Опыт № 3: Ну и в заключении провели всем известный опыт с кусочками картофеля, для того чтобы подтвердить, что корневая система не только поглощает воду, но и подает ее в надземные органы растения. Для него нам пригодились: 3 кусочка картофеля одинаковой величины и три стакана воды с разной концентрацией соли (пресная вода; слабо-солненая; сильно-соленая).

Слайд 8

Первый кубик картофеля - пытался выровнять концентрацию соли, но так как в растворе её меньше чем в самом кубике картошки, то он впитал воду, чтобы уменьшить концентрацию соли в себе. Второй кубик - остался прежних размеров. Так как концентрация соли в воде оказалась примерно такой же, что и в соке картошки. Третий кубик - в сильносолёной воде, уменьшился. Концентрация соли в картошке меньше, чем в растворе. Поэтому картошка отдала воду из себя в раствор. Чтобы выровнять концентрацию соли.

Слайд 9

Понаблюдав, мы поняли: Корневая система не только поглощает, но и подает воду в надземные органы. Развиваемое при этом давление называется корневым. Это главная сила, участвующая в подъёме воды растением. Корневое давление – это давление в проводящих сосудах корней растений, в основе которого лежит явление осмоса. Вода поступает в корневые клетки благодаря осмотическому давлению (осмос - греческое «толчок», «давление»). Под действием осмотического давления вода двигается вверх по растению за счет её неодинакового содержания в нижних и верхних частях растения. Вот так растения и «пьют воду» - благодаря осмосу она проникает в их клетки.

Слайд 10

III этап – Заключительный Выводы: жизнь растений без воды невозможна; все растения имеют специальное строение для лучшего поглощения воды; способность поглощать воду сохраняется даже у срезанных растений; растения имеют способность менять свою окраску при поглощении окрашенной воды. Рефлексия: Мы очень впечатлились результатами эксперимента и проекта в целом, поэтому захотели поделиться увиденным со всеми ребятами. Обязательно повторим подобное в рамках группы и на прогулочном участке в летний период.