ВСЕРОССИЙСКИЙ КОНКУРС им. Л.С.ВЫГОТСКОГО
проект (младшая группа)

ОПИСАНИЕ ПРОЕКТА*

Тематика проекта

* развитие познавательных способностей

Название проекта

Проект  «Овощи и фрукты»

Целевая группа

Проект направлен на:

- детей, второй группы раннего возраста  (возраст с 2 до 3 лет),

- родителей воспитанников,

- специалистов.

Региональной специфики выбранной целевой группы нет.

Содержание проекта

Тип проекта: исследовательское  - творческий

Вид проекта: групповой

Продолжительность: долгосрочный

Цель проекта: расширить и обобщить  знания детей об овощах и фруктах через различные виды деятельности, осуществляя преемственную связи ДОУ и семьи. Сформировать знания о пользе овощей и фруктов – источнике витаминов.

Задачи:

Обучающие:

1. Дать детям представления об овощах и фруктах. Учить их различать плоды по названию, особенностям  формы, цвета, поверхности, вкуса и запаха.
2. Учить классифицировать фрукты и овощи по месту произрастания. Дать детям понятия «сад», «огород».
3. Сформировать у детей представление о том, что фрукты и овощи полезны для здоровья.

Развивающие:

1. Развивать умение пользоваться прилагательными, обозначающими признаки и свойства предмета.
2. Развивать познавательно – исследовательские и творческие способности детей.

Воспитывающие:

       Воспитывать интерес к окружающему миру.

Этапы проекта:

1. этап – подготовительный:

• определение проблемы,
• постановка цели и задач,
• диагностика уровня усвоения знаний детей по теме проекта,
• сбор информации, методической литературы, дополнительного материала,
• составление перспективных  планов  работы  по непосредственно – образовательной деятельности, совместной деятельности и взаимодействию с семьями воспитанников,
• составление конспектов занятий  по теме проекта,
• создание каталогов дидактических игр, пальчиковой и артикуляционной гимнастики, стихов, загадок по теме проекта.
• подбор художественной литературы, анкетирование родителей по проектной деятельности,
• ознакомление родителей с содержанием проекта «Овощи и фрукты».

2. этап – практический, реализация проекта через различные виды деятельности:

• Непосредственно – образовательная деятельность (см. перспективный план НОД, приложение №1).
• Совместная деятельность с детьми (см. перспективный план, приложение №2).
• Совместная деятельность с родителями (см. перспективный план, приложение №3).

3. этап – итоговый:

• Итоговое занятие по познавательному развитию «Овощи – фрукты» (приложение №4).
• Изготовление ободков овощей и фруктов, атрибутов для тематического праздника.
• Выставка творческих работ детей «Дары осени».
• Создание фотоальбома «Во саду, ли в огороде».
• Праздник «Во саду, ли в огороде»
• Изготовление макета «Сад – огород»
• Обустройство мини – огорода на окне.
• Оформление дневника наблюдений за ростом зеленого лука.
• Благоустройство огорода на территории участка.
• Диагностика уровня  усвоения знаний детей по теме проекта.
• Подведение итогов
• Защита проекта на итоговом педсовете.

Условия реализации проекта

Проект «Овощи и фрукты» может реализовать  педагог любой квалификационной категории. Дополнительное обучение для реализации данного проекта не требуется.

Условия реализации проекта:

1. Интеграция и дифференциация  материала по познавательному проекту по теме «Овощи и фрукты»  с содержанием базовой программы под редакцией  Н.Е. Вераксы  «От рождения до школы».
2. Наличие теоретических и практических знаний у педагога.
3. Накопление, систематизация материалов по данной теме   и создание предметно – развивающей  среды в условиях группы.
4. Активное сотрудничество с семьей.

Методический инструментарий:

1. Здоровьесберегающая технология - формирование у детей необходимых знаний, умений и навыков по здоровому образу жизни:

• Беседы о пользе овощей и фруктов.
• Кафе «Витаминка» - дети в качестве второго завтрака принимали в пищу фрукты и соки.
• Выращивали на подоконнике зеленый лук и принимали его в пищу.
• Ароматерапия – дышали парами чеснока и лука.
• Летом сажали овощи и зелень, собирали урожай и принимали в пищу.

2. Технология исследовательской деятельности:

• Исследование овощей и фруктов на вкус, цвет, запах, форму, тактильные ощущения.
• Наблюдение за ростом овощей.
• Фиксация результатов наблюдений.
• Экспериментирование – изучение условий роста и жизни растений.
• Игровые обучающие ситуации.

3. Личностно – ориентированная технология:

• Ребенок – активный участник педагогического процесса.
• Реализовать право ребенка на свободный выбор деятельности.
• Обеспечить условия для самоопределения и самореализации личности.
• Обеспечить индивидуализацию для каждого ребенка.

4. Информационно – коммуникационные технологии:

• Помощь в подборе иллюстративного и дидактического материала.
• Знакомство с опытом работы других педагогов.
• Оформление документации.
• Создание презентации.

Диагностический инструментарий – Приложение №5

Планируемые/полученные результаты

В процессе реализации проекта расширились знания  детей  об овощах и фруктах. Дети  научились различать их по сенсорным характеристикам и классифицировать их  по месту произрастания. У детей улучшились познавательно – исследовательские и творческие способности.  Родители стали активными участниками в реализации проекта, совместно с детьми  оформили выставку поделок из овощей и фруктов, сделали макет «Сад -  огород», помогли благоустроить огород на участке.

Опыт и история

При разработке проекта я опиралась на российский опыт.

Проект разработан  самостоятельно.

Изначально  проект был запланирован как краткосрочный, продолжительностью  один  месяц. В течении этого времени дети знакомились с овощами и фруктами, которые произрастают на территории Южного Урала.

В дальнейшем, в феврале нами был создан мини-проект «Здоровей-ка» с целью профилактики ОРВИ и гриппа. Ребята познакомились с фруктами, которые произрастают в жарких странах и приносят пользу (лимон и апельсин).

А также узнали, что лук и чеснок очень полезны  для здоровья.

В группе появилась кафе «Витаминка», где дети ежедневно пили сок, кушали фрукты, лук и чеснок.

Мини-проект «Здоровей-ка» стал продолжением проекта «Овощи и фрукты». К концу учебного года мы так увлеклись проектом, что родители внесли предложение сделать мини-огород на участке, где дети сажали, наблюдали, ухаживали за овощами и, конечно же, собирали урожай.

Таким образом, краткосрочный проект превратился в долгосрочный.

Возможность тиражирования

Защита проекта «Овощи и фрукты состоялась на итоговом педагогическом совете.  Проект был представлен в виде презентации.

Дополнительно

Заболеваемость  в группе снизилась, родители были очень довольны полученными результатами и  проявили готовность к дальнейшему сотрудничеству в  подготовке к другим проектам.

Взаимодействие с семьей позволило добиться наибольших результатов в работе с детьми.

Мою работу оценили не только родители, но и педагоги ДОУ, руководитель рекомендовал выйти с данным проектом  на Всероссийский конкурс  имени Л.С. Выготского.