Выращивание кристаллов
опыты и эксперименты (старшая группа)

Выращивание кристаллов

Всегда ли мы внимательно смотрим под ноги? Не только для того, чтобы не споткнуться, не упасть. А для того еще, чтобы найти, поднять и рассмотреть чудеса окружающей нас природы. Во время прогулки в детском саду, дети спросили «Что такое снег? Из чего он состоит и откуда берется?» Придя в группу, мы решили найти ответы. И выяснили снежинки – это кристаллы замерзшей воды. Просмотрели презентацию «Кристаллы», в которой были представлены фотографии кристаллов, пещеры с свисающими со стен кристаллами. Стало еще интересней, что такое кристаллы и как они образовываются? Так и родилась тема исследования: «Как вырастить кристаллы?». Дeтeй зaвopaживaeт вcё нeoбычнoe, a чтo мoжeт быть удивитeльнeй pacтущиx кpиcтaллoв! Ocoбeннo, кoгдa зa иx pocтoм мoжнo нaблюдaть. Bыpaщивaниe кpиcтaллoв, для дeтeй являeтcя нacтoящим путeшecтвиeм в нaчaльную xимию и пoзнaниe пpиpoдныx явлeний.

Актуальность работы заключается в том, чтобы находить интересное и необычное рядом, в том, что доступно для наблюдения и изучения, не требует особых затрат. Например, соль. Соль, которая есть на каждом столе, в каждом доме, известная и знакомая, непознанная и таинственная!

Практическое значение исследования состоит в том, что оно может быть использовано в НОД, в совместной работе взрослого и детей, в самостоятельной деятельности детей.

Новизна исследования заключается в представлении выработанных рекомендаций по выращиванию кристаллов в группе детского сада, которые способствуют повышению интереса, активности и самостоятельности в опытно-экспериментальной деятельности, а также познания мира дошкольниками.

Цель исследовательской работы: выращивание кристаллов поваренной соли в группе детского сада.

Перед собой поставили следующие задачи:

• изучить литературу по теме;
• выяснить, откуда берется соль;
• узнать, зачем нужна соль, можно ли обойтись без нее? Почему соль разная?
• исследовать свойства соли опытным путем;
• познакомиться со способами выращивания кристаллов;
• провести наблюдения за процессом образования кристаллов (кристаллизации);
• выработать рекомендации по выращиванию кристаллов.

Объект исследования: кристаллы соли.

Предмет исследования: соль.

Мы выдвинули гипотезу, что кристаллы соли могут появиться при создании определенных условий. Кристаллы можно вырастить в группе детского сада.

Методы исследования: наблюдения, опыты, эксперименты, ИКТ, изучение литературы, рассматривание иллюстраций, рассматривание бижутерии из искусственных камней.

Предполагаемые результаты:

• расширить и систематизировать знания детей о соли, ее свойствах;
• развить познавательные умения через опытно – экспериментальную

деятельность;

• дети должны уметь анализировать и делать выводы, фиксировать

полученный результат.

Продукт исследовательской работы: выращенные кристаллы из поваренной соли.

Что же такое кристаллы? Кристаллы, в переводе с греческого языка, (krystallos) лёд.

По данным энциклопедии, кристалл - это твердое тело.

Кристаллики растут, присоединяя частицы вещества из жидкости или пара.

Кристаллы бывают естественного происхождения и искусственного, выращенные в специально-созданных условиях. И каждый человек, при желании может легко вырастить кристаллы у себя дома.

Инструкция по выращиванию кристаллов состоит из следующих шагов:

• подготовка оборудования и реагентов;
• создание перенасыщенного солевого раствора;
• установка основы для кристалла в емкость;
• создание нового раствора и перемещение уже готового кристалла в него;
• наслаждение результатом опыта.

РЕЗУЛЬТАТЫ

В результате проведенной исследовательской работы мои воспитанники пришли к следующим выводам:

• кристаллы - это твердое состояние вещества, они имеют разную

форму и цвет;

• кристаллы окружают нас повсюду;
• дети расширили свои знания о соли и её свойствах;
• на форму кристаллов оказывает температура;
• при благоприятных условиях поваренная соль принимают форму

кристаллов;

• быстрее и легче кристалл растёт тогда, когда в насыщенный

раствор помещается кристалл- «затравка»;

• дети приобрели умения и навыки исследовательской

деятельности: анализировать и делать выводы, фиксировать результат.