Эксперимент по выращиванию кристаллов сахара с детьми
опыты и эксперименты по окружающему миру (подготовительная группа) на тему
Кристаллы - удивительные явления природы. Они поражают своей необычностью: размерами, цветом, формой.
Цель: выращивание кристаллов сахара в домашних условиях и наблюдение за их ростом.
Скачать:
Вложение | Размер |
---|---|
![]() | 13.72 КБ |
Предварительный просмотр:
Эксперимент по выращиванию кристаллов сахара с детьми подготовительной группы.
Кристаллы - удивительные явления природы. Они поражают своей необычностью: размерами, цветом, формой.
Цель: выращивание кристаллов сахара в домашних условиях и наблюдение за их ростом.
Программные задачи :
- узнать о природе кристаллов и их свойствах;
- освоить методику выращивания кристаллов;
- провести наблюдения за процессом их роста;
Практическая часть:
Выращивать кристаллы можно не только в химических и промышленных лабораториях, но и в домашних условиях. Самые популярные вещества, из которых выращивают кристаллы дома – это поваренная соль и сахар.
Для выращивания кристаллов нам потребовались:
чистые стеклянные прозрачные стаканы;
деревянные шпажки;
круги из картона диаметром чуть больше диаметра стакана;
ложка;
кастрюля;
5 стаканов сахара;
2 стакана воды;
пищевые красители.
Этапы выращивания кристаллов сахара:
1 этап:
Возьмем ¼ стакана воды, пару столовых ложек сахара и на огне доведем сахар до полного растворения, получив сироп.
Теперь небольшое количество сахара рассыпаем на бумажке, и, обмакнув палочку в сироп, обваляем ее в сахаре. Проверьте, чтобы сахаринки прилипли со всех сторон, тогда кристалл вырастет ровным. Заготовив несколько таких палочек, оставляем их до полного высыхания, иначе частички сахара начнут осыпаться, как только попадут в горячий сироп. Если это случится, то кристаллу не за что будет цепляться, а значит, он не сможет расти. Поэтому лучше всего заготовить палочки заранее, например, вечером, оставив их сохнуть на ночь.
2 этап:
Берем кастрюлю, выливаем в нее 2 стакана воды и 2,5 стакана сахара. Ставим на средний огонь и, помешивая, растворяем весь сахар, потом в получившийся сироп высыпаем оставшиеся 2,5 стакана сахара и варим до полного растворения. Выключаем огонь и оставляем сироп на плите минут на 15.
3 этап:
Пока сироп остывает, мы подготовим палочки. Берем картонные круги и протыкаем шпажкой дырочку посередине. Не делаем дырочку широкой, нам важно, чтобы круг плотно сидел на шпажке. Достаем наши заготовки и надеваем круги на них.
4 этап:
Если вы хотите сделать цветные сахарные кристаллы, то добавьте немного пищевого красителя к каждый стакан и размешайте его в сиропе. Опускаем заготовку в стакан с сиропом таким образом, чтобы она не касалась дна и стенок емкости. Картонный кружок служит как держателем палочки, так и крышкой, защищающей сироп от попадания пыли.
5 этап: То же самое проделываем со всеми остальными заготовками: размещаем их в стаканах и оставляем расти минимум на неделю. Ставим в тёплое светлое место.
6 этап:
Проверяем степень образования кристаллов на 3 день. (без надобности часто шпажки не вынимаем из сиропа.
7 этап:
Аналогично на 5 и 7 день.
Рассматриваем выращенные кристаллы через лупу, делаем с детьми вывод , что кристалл – это твердое состояние вещества, имеет определенную форму, цвет и определенное количество граней. Кристаллы многих веществ можно вырастить в домашних условиях.
8 этап:
Дети угощаются получившимися сладостями.
![](https://nsportal.ru/sites/default/files/2017/01/09/dsc05652.jpg)
![](https://nsportal.ru/sites/default/files/2017/01/09/dsc05653.jpg)
![](https://nsportal.ru/sites/default/files/2017/01/09/dsc05654.jpg)
![](https://nsportal.ru/sites/default/files/2017/01/09/dsc05659.jpg)
![](https://nsportal.ru/sites/default/files/2017/01/09/dsc05661.jpg)
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
![](/sites/default/files/pictures/2018/04/18/picture-221861-1524038583.jpg)
Мастер - класс "Выращивание кристаллов"
Познавательно – исследовательская деятельность в системе организации режимных моментов...
Консультация для родителей "Как вырастить кристаллы сахара в домашних условиях?"
выращивание кристаллов сахара в домашних условиях вместе с ребенком....
![](/sites/default/files/pictures/2016/11/02/picture-841530-1478066262.jpg)
Познавательно -исследовательский проект " Выращивание кристаллов"
В данном проекте мы с ребятами решили путем исследования выяснинь возможно ли выростить кристаллы в домашних условиях....
![](/sites/default/files/pictures/2019/05/26/picture-281741-1558871024.jpg)
"Магия кристаллов" Эксперимент по выращиванию кристаллов сахара и соли в старшей группе для детей с овз.
Кристаллы - удивительные явления природы. Они поражают своей необычностью: размерами, цветом, формой.Выращивать кристаллы можно не только в химических и промышленных лабораториях, но и в домашних усло...
![](/sites/default/files/pictures/2021/03/17/picture-1322574-1615979052.jpg)
Опытно-экспериментальная деятельность «Выращивание кристаллов с детьми подготовительной группы»
Управление образованияадминистрации Солнечногорского муниципального района Московской областиМуниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение...
![](/sites/default/files/pictures/2024/01/28/picture-1275872-1706451432.jpg)
Личный опыт по выращиванию кристаллов с детьми
Я выбрала эту тему для исследования, так как хотелось интересно рассказать и показать наглядно этим маленьким «почемучкам», как можно вырастить кристаллы из сахара самостоятельно. Мне было...
![](/sites/default/files/pictures/2021/01/23/picture-1030586-1611422813.jpg)
Эксперимент по выращиванию кристалла с воспитанницей старшей группы МДОУ Д/с №10 п. Увельский
Работа выполнена в рамках подготовки к участию в Всероссийском конкурсе-олимпиаде "Кристальное дерево знаний 2021"...
- Мне нравится (1)