Приказ по летней оздоровительной работе 2015 год
материал на тему

Муниципальное казенное дошкольное образовательное учреждение – детский сад №1 «Тополек»  р.п. Екатериновка  Екатериновского района Саратовской области (МКДОУ детский сад №1 «Тополек»)

Приказ

                  От 29.05.2015г.                                                  №36

             «Об организации и проведении летней оздоровительной  работы».

В целях организации летнего отдыха, оздоровления и закаливания детей  

ПРИКАЗЫВАЮ:

1. В период с 01.06.2015. по 31.08.2015г. перевести муниципальное казенное дошкольное образовательное учреждение -  детский сад №1 «Тополек» на режим летнего периода года (прилагается).

  2. Всем работникам изучить и выполнять инструкции по проведению летней

      оздоровительной компании:

    - «Об организации охраны жизни и здоровья детей»;

    -  «О предупреждении отравления ядовитыми растениями и грибами»;

    - «О мерах предупреждения кишечных инфекций»;

    - «Типовые правила пожарной безопасности»;

    - «Правила дорожного движения»;

 3. Провести инструктаж по охране жизни и здоровья детей (за мной).

 4.  Всему персоналу:

    - организовать жизнь детей летом по щадящему режиму, воспитателям создать условия для оздоровления детей,

    - использовать в работе нетрадиционные формы организации досугов,  прогулок, развлечений.

    - музыкальные, физкультурные занятия, гимнастику проводить на свежем воздухе под музыкальное сопровождение по летнему расписанию занятий.

    - планировать и проводить с детьми разнообразные досуги, спортивные праздники, развлечения с участием сказочных персонажей на свежем воздухе.

    - разнообразить работу с родителями в летний период: оформить родительские уголки и регулярно пополнять информацию в них.

5. Воспитателями групп привлекать родителей к участию в субботниках по благоустройству территории детского сада для проведения оздоровительной работы.

6. Инструктору по физической культуре Асташкиной Т.В.  подготовить физкультурное оборудование на спортивной площадке и территории детского сада для проведения занятий физической культурой летом, провести разметку для бега.

7. Медицинской сестре Литвиновой С.Н.. организовать занятия с персоналом детского сада по изучению санитарных правил СанПиН  2.4.1.3049-13 от 30.07.2013г

8.  Завхозу  Потаенковой Н.А. произвести ревизию противопожарного оборудования, обеспечить проверку огнетушителей и средств пожаротушения.

9. Рабочему по обслуживаю здания Кочнову В.Н. обеспечить ремонт игрового оборудования на детских площадках.

10. Завхозу Потаенковой Н.А. произвести ревизию состояния электрооборудования в здании и освещения территории детского сада.

11. Завхозу Потаенковой Н.А.. организовать обрезку деревьев и покос травы на территории детского сада.

12. Медицинской сестре Литвиновой С.Н. провести антропометрию детей.

13. В период летней оздоровительной компании организовать дополнительное питание детей в 10 часов утра (фрукты, кисломолочные продукты, овощные и фруктовые соки).

14. Медицинской сестре Литвиновой С.Н. осуществлять ежедневный контроль за выполнением натуральных норм продуктов питания.

15. Завхозу Потаенковой Н.А.  и  медицинской сестре Литвиновой С.Н. проводить обсчет десятидневного меню с целью корректировки расхода продуктов питания в последующие 10 дней.

16. Повару Кулишовой Е.С. обеспечить контроль выхода порций по меню, раздачу пищи на группы по весу.

17. Завхозу Потаенковой Н.А, повару Кулишовой Е.С. строго выполнять правила хранения и сроки реализации сырой и готовой продукции, с заполнением журнала бракеража сырой продукции.

18. Повару Филиной Т.Ю. обеспечить тщательное промывание под проточной водой картофеля, сырых овощей, фруктов перед их чисткой, в целях профилактики кишечных заболеваний.

19. Повару Кулишовой Е.С. организовать строгое соблюдение технологии приготовления блюд детского питания.

20. Всем сотрудникам ДОУ следить за тем, чтобы ворота и калитка были заперты на засовы, требовать от родителей, чтобы закрывали за собой калитку.

21. Медицинской сестре Литвиновой С.Н.. ежедневно производить забор суточной пробы готовой продукции.

22. Медицинской сестре  контролировать качество готовой пищи, путем снятия органолептической пробы.

23. Поварам Кулишовой Е.С., Филиной Т.Ю. не допускать выдачу готовой продукции без полученного разрешения от медицинской сестры, в случае ее  отсутствия – заведующей.

24. Воспитателям, младшим воспитателям групп в период летней оздоровительной работы усилить работу по формированию культурно - гигиенических навыков у детей:

     - Соблюдать сервировку стола в соответствии с набором блюд и возрастом детей.

 - Приучать детей мыть руки после туалета, полоскать рот после еды.

25. Воспитателям, младшим воспитателям групп в  летний оздоровительный период обеспечить проведение закаливающих мероприятий.

26. Воспитателям, младшим воспитателям  в летне-оздоровительный период строго соблюдать питьевой режим, путем выноса кипяченой  воды, стаканчиков по количеству детей, бумажных салфеток для вытирания рук после мытья на участке.

              Заведующая детским садом

                          №1 «Тополек»                                         Л.Ф. Карелова

              С приказом ознакомлен