Конспект занятия "Овощи и фрукты"
план-конспект занятия по окружающему миру (младшая группа)

Конспект образовательной деятельности

по ознакомлению с окружающим

в младшей группе

на тему «Наш богатый урожай»

Цель: обобщить и расширить знания детей об овощах и фруктах.

Задачи:

- закрепить названия овощей и фруктов;

- учить делить на группы: овощи и фрукты;

- познакомить детей с местом их произрастания;

- формировать элементарные представления о пользе овощей и фруктов для здоровья человека;

- закрепить представление о ЗОЖ - мыть руки перед едой, мыть овощи, фрукты;

- развивать творческие способности.

Предварительная работа:

- рассматривание натуральных овощей и фруктов;

- рассматривание иллюстраций с изображением овощей и фруктов;

- чтение художественной литературы;

- рисование в свободное время.

Материал и оборудование:

- муляжи и натуральные овощей и фруктов;

- плоскостные фигуры овощей и фруктов;

- форма-мешок;

- шапочки-маски для сценки по сказке «Репка».

Ход занятия

В группу заходит ребенок, замотанный шарфом.

Воспитатель: «Саша, почему ты такой грустный?»

Саша: «На улице холодно и я боюсь заболеть».

Воспитатель. Оставайся с нами, и мы тебе расскажем, как не бояться холодов и не болеть. Чтобы быть здоровыми, надо, в первую очередь, соблюдать чистоту. Наши ребята каждый день умываются и все

Чтение потешки «Водичка, водичка» с показом движений.

Водичка-водичка,

Умой мое личико,

Чтобы глазки блестели,

Чтобы щечки краснели,

Чтоб смеялся роток.

И кусался зубок".

А еще надо есть каждый день овощи и фрукты, в них много витаминов и они очень вкусные. Пошли вместе с нами в огород за овощами и фруктами .

Подвижная игра «Урожай».

В огород пойдем, (Маршировать на месте.)

Урожай соберем.

Мы морковки натаскаем («Таскают». Изображать, как вытаскивают из земли морковь.)

И картошки накопаем. («Копают». Изображать, как копают.

Срежем мы кочан капусты, («Срезают». Изображать, как срезают у земли кочан.

Круглый, сочный, очень вкусный, (Показывают круг руками — 3 раза.

Щавеля нарвем немножко («Рвут». Изображать, как рвут щавель.)

И вернемся по дорожке. (Маршировать на месте.)

Ой, а мы поторопились и сложили вместе и овощи и фрукты. Надо их поделить по корзинам.

П/и «Подели овощи и фрукты» - дети раскладывают по разным корзинам овощи и фрукты.

Скажите мне, пожалуйста, а вы любите овощи и фрукты? И можете с закрытыми глазами определить их на вкус?

Дегустация овощей и фруктов – детям дают пробовать овощи и фрукты, и они называют, что съели или показывают на картинке.

А фрукты едят не только свежими, но из них готовят компот, варят варенье. Овощи консервирую, капусту засаливают. Давайте и мы потренируемся засаливать капусту на зиму.

Пальчиковая гимнастика «Мы капусту рубим, рубим…».

Мы капусту рубим, рубим, (ладошками рубим);

Мы морковку трём, трём, (кулачком трем о ладонь);

Мы капусту солим, солим, (солим щепоткой);

Мы капусту мнём, мнём, (пальчики сжимаем и разжимаем);

Пробуем.

И сделаем заготовки овощей и фруктов, разложим их в мешки.

Игровое упражнение «Заполни мешки» - дети раскладывают на форму-мешок морковь и картофель, на другой яблоки и груши.

Ну все, заготовки сделали на зиму, теперь можно и отдохнуть и почитать сказки. А какую сказку вы знаете, где дед посадил маленький овощ, а потом вырос большой. (репка). Читать и слушать сказки хорошо, а я предлагаю посмотреть, как все происходило.

Сценка по сказке «Репка»

Итог. Мы сегодня повторили овощи и фрукты, поиграли, сделали заготовки. Теперь можно спокойно и зиму ждать. Голодными не останемся.