конспект НОД "Ах, картошка, картошка"
план-конспект занятия по окружающему миру (подготовительная группа)

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение

«Детский сад  «Колокольчик» с.Петропавловка Кусинский район»

«Ах, картошка, картошка! »

конспект  нод

для детей   подготовительной  группы

дошкольного возраста

Составил:

воспитатель высшей

категории Силаева Л.П.

с.Петропавловка

2024г.

Тип: интегрированное

Вид: познавательно-речевое

Тема: «Ах, картошка, картошка!»

Форма проведения: открытое

Цель: Закрепление знаний у детей  исторических сведений о картофеле и его применении человеком.

Задачи: 

-Продолжать уточнять и обобщать знания детей о происхождении картофеля.

- Воспитывать познавательный интерес, чувство товарищества, уважение к партнерам и соперникам по игре.

- Способствовать развитию связной речи, умению отвечать на вопросы быстро, полным и чётким ответом.

-Развивать творческую активность детей.

-Вовлекать  родителей в образовательный процесс.

Предварительная работа: разучивание песенки, знакомство с поговорками о картофеле, рассматривание картинок, уборка урожая картофеля на огороде детского сада.

Методы и приемы:

 Наглядные:  презентация «Выращивание картофеля и его происхождения»

Словесные: беседа, поощрение, поисковые вопросы.

Игровые: игровая ситуация; сюрпризный момент; игра «Горячая картошка».

Практические: лепка вареников, мотивирование детской деятельности воображаемой игровой ситуацией.
Материалы и оборудование: фартук и колпак для каждого ребенка, скалки, тесто, мука, разносы, столы, мультимедийное  оборудование, музыкальный центр, ложки, картошка, ложечки, салфетки, вилки.

Ход  мероприятия:

 Воспитатель встает на середину группы и приглашает детей к себе, приговаривая:

Вы ребята проходите. В круг скорее становитесь.

Мы ладонь к ладошке положили,

И друг другу дружбу предложили,

Будем вместе мы играть,

Чтобы добрыми и умными стать.

Воспитатель:

Друзья! Сюрприз вас  ждет.

А вы любите сюрпризы?

Посмотрите, что это? (стоит коробка)

Откроем? А это подарок вам. Примеряйте, одевайте поскорей. Кто же вы теперь? (поварята)

Звучит музыка. Дети поют песенку про поварят «Мы ребята поварята»

А сейчас я проверю ваши поварские умения. Повар должен уметь по запаху определить, что за блюдо с закрытыми глазами. Готовы?

- Конечно это жаренный картофель. Какие молодцы все угадали.

А какие вы блюда знаете ещё из картофеля?

Воспитатель:

Как вы думаете, о чём у нас пойдёт рассказ? (о картошке)

В некотором царстве,

В некотором государстве
Не на Марсе и не на Луне-

Жила картошечка в земле.
Свойство царское имела:

Накормить народ сумела.
Словом, наша речь о том,

 Как пришёл картофель в дом!
О всех свойствах, об уходе.

 О работе в огороде.
О поделках, вкусной пище….

 Многое должны узнать
И уже пора начать.

Воспитатель:

Действительно, картофель – это такой овощ, из которого можно творить чудеса. И эти чудеса рядом с нами, только к ним мы привыкаем и совсем не замечаем.

Весной, когда природа ещё не полностью проснулась, в маленькой семенной картофелине зарождается жизнь. Хрупкий росток уже готов к тому, чтобы начать развиваться в согретой майским солнцем земле. Заботливые руки человека всё лето ухаживают за кустиком: рыхлят землю, окучивают его, пропалывают сорную траву. А ещё человеку помогает дождик.  

Воспитатель:

 А ведь не всегда выращивали картофель для еды. Давайте вспомним, кто завёз картофель в Россию? (Пётр I)  Как его использовали, в качестве чего?  (цветки картофеля использовали в качестве украшения: нашивали на шляпы, платья; делали бусы, браслеты). Но позже люди так полюбили картофель, что стали называть его «вторым хлебом».

Воспитатель: А у меня есть картошка и ложки, поиграем?  В круг скорей вставайте и картошку передавайте, да смотри не урони.  Игра «Горячая Картошка» (передаем по кругу картошку, так чтобы не упала)

Воспитатель: Кто-то в гости к нам спешит и тихонечко стучит.

(Входят родители под музыку. Идут  кругом.)

Родители:

- Стало скучно нам ребята, и решили к вам прийти

-Нам помощники нужны

- Вот мы скалки прихватили, тесто и муку

-А еще картошечку сварили

- И начинку получили

- Что можно из этого сделать?

- И сегодня мы для вас покажем  мастер класс «Вареники с картошкой»

- Нужно сочни  раскатать

- Положить начинку

- Защипать покрепче. Все готово. Получилось.

Воспитатель: занимаем все места,  и наставники вам помогут

Вот и готовы наши вареники, отправляем их на кухню. А пока наше блюдо готовится, мы вспомним пословицы и поговорки о картошке.

Воспитатель:

А какие пословицы и поговорки о картофеле вы знаете?

           Дети говорят пословицы и поговорки:

• Картошка да каша – еда наша.
• Картошку копать, не руками махать.
• Ели да берёза – чем не дрова, соль да картошка – чем не еда.
• Без труда картошка не родится никогда.
• Хорош ёрш в ухе, а картошка в пироге.

-что ребята поварята, понравилось вам сегодня превращение? Что вы нового узнали?

Воспитатель:

А нам  пора снимать пробу с нашего блюда. Угощайтесь гости дороги и помните, что картошка без труда не родится никогда.

За хорошую работу благодарю всех.