Наблюдение за посадками фасоли
план-конспект занятия по окружающему миру (средняя группа)

Конспект занятия в средней группе.

 Наблюдение за посадками фасоли.

(Ознакомление с окружающим миром)

Автор: Антонюк Е.Г.

Организация: Структурное подразделение МАОУ «СОШ №132» им. Н. М. Малахова «Детский сад №259»

Населенный пункт: Алтайский край, г. Барнаул

Образовательная область: Познавательное развитие.

Форма занятия: Групповая.

Цель: Узнать какие факторы не живой природы влияют на рост растений.

Задачи:

1. Провести эксперимент по выращиванию фасоли в домашних условиях.

2. Узнать новое и интересное из жизни фасоли.

3. Формирование представлений о росте и развитии растений.

4.Воспитывать любовь к природе и окружающей среде.

5. Учить слушать и понимать речь взрослого, развивать связную речь детей.

Планируемый результат: Расширить представления детей о факторах влияющих на рост растений. Проведение ряда опытов по выращиванию фасоли в домашних условиях.

Методы и приемы: Наглядный, демонстрационный, словесный, практический

Активизация словаря: Проращивание, условия, росток.

Мотивация: Как можно вырастить растение? Что для этого нужно? А вы хотели бы вырастить какое-нибудь растение?

Я предлагаю вам вырастить фасоль, но не на огороде, а в помещении группы. Как вы думаете, мы сможем это сделать? Что для этого необходимо?

Какие условия необходимые для нормального роста растений?

Воздух, влага, тепло, свет, почва.

Ход занятия.

Я не горох, хотя стручки имею.
Суп из меня нежнее и вкуснее.
Две ноты — вот мое название.
Подумай, приложи старание.
В огороде хоть росла,
Знает ноты “соль” и “фа”.

1. Фасоль очень полезна для здоровья зубов. Регулярное употребление фасоли препятствует образованию зубного камня.

2. В фасоли много витаминов которые помогают нашему сердцу хорошо работать, а нашим глазам хорошо видеть.

3. Фасоль- считается «растительное мясо». Одна тарелка бобов фасоли даёт полное ощущение сытости, словно после съеденного мясного обеда.

4. Из фасоли можно приготовить очень много блюд. Какие вы знаете? (супы, салаты, а можно и как гарнир.)

По пробуем вырастить фасоль на подоконнике? Хотите узнать что нужно?

Сухие семена фасоли дети рассматривают. Какие: гладкие, твердые, разных цветов.

ОПЫТ 1 Воздух.

Для проверки условий роста растений часть семян фасоли поместили в сухую ёмкость, часть в ёмкость наполненную водой и часть на мокрую ткань.

Что произошло с семенами?

В результате проведённого опыта пришли к результату:

При умеренном увлажнении что произошло с семенами фасоли- набухают и прорастают при том условии, что у них есть доступ к кислороду! Так как при прорастании семян резко увеличивается интенсивность дыхания семян, а влага помогает семени прорасти. Рассмотреть фасоль, ростки! Мягкая, мокрая, бугристая. Расточек нежный.

В условиях недостаточного увлажнения (вообще без него) с семенами не происходит ничего, они не прорастают и не разбухают.

Фасоль, в условиях избыточного увлажнения разбухает за счёт того, что вода проникает под кожуру семени через семявход, но так как нет доступа к кислороду, не прорастает.

Вывод 1: Почему одни семена проросли? Другие не проросли? (Ответы)

ОПЫТ 2 Тепло.

Если семенам достаточно воды и воздуха, но не хватает тепла, они не прорастут и погибнут.

Для этого провели следующий опыт. В две ёмкости с землёй посадили семена и полили.

Одну ёмкость поместили в тёплое место, а другую на холод. Когда семена, помещённые в тёплое место, проросли, сравнили их с семенами, помещёнными в холодное место. Понаблюдаем здесь. Что мы увидим? Что семена в холоде не проросли.

В результате проведённого опыта пришли к результату:

Вывод 2. Для прорастания семян нужно, ЧТО? - тепло. В тепле все процессы происходят быстрее. В холоде растение погружается в спячку и может даже погибнуть.

ОПЫТ 3 Свет.

В две ёмкости с землёй посадила семена и полила. Одну ёмкость поставила в шкаф к воспитателям в раздевалке. Другую ёмкость поставила на подоконник. И то, и другое растения поливала по мере необходимости. Посмотрите, в результате первое растение стало бледным и чахлым, а второе - хорошо себя чувствовало.

Что значит ребята? Растениям нужен свет.

В результате проведённого опыта пришли к выводу 3: растениям нужен свет.

Исследование с проращиванием фасоли завершилось, результаты получены и сделаны выводы.

Но мне стало любопытно, удастся ли вырастить взрослое растение на окне. Для этого я пересадила все лучшие ростки в почву. Росткам были созданы все условия необходимые для их роста и развития:

Воздух, Влага, Тепло, Почва, Свет.

Спустя две недели мои ростки были уже высотой… см. Были очень рады, ведь получили самый главный результат - при должном уходе за растением, вырастить фасоль в домашних условиях возможно!

Рассмотрим растение. Расскажите строение нашего растения. Знаем, что корешок в земле. Стебелек над землей и на нем листочки.

 Подведем итог: Можно ли вырастить в помещении растение? Что нужно чтобы вырастить его, какие условия?

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Выращивая фасоль и наблюдая за её ростом я сделала выводы о необходимых условиях для роста и развития растений

Растению нужна вода. В каждом семени есть запас питательных веществ, небольшая «кладовая». Но семена могут использовать эти питательные вещества только в растворённом виде. Поэтому когда семена попадают во влажную среду, питательные вещества растворяются в воде и дают семени силы для роста.

Растению нужен воздух. Как всё живое, семя дышит кислородом. А кислород как известно, содержится в воздухе. Без доступа воздуха растение погибнет.

Растению нужно тепло. В тепле все процессы происходят быстрее. А холод не даёт семени прорастать. Без тепла растение погружается в спячку и может погибнуть.

Растению нужен свет. Под воздействием солнечного света в листьях растения вырабатываются питательные вещества.

Растение получает питательные вещества из почвы. Корни растения вытягивают из почвы воду и минеральные вещества.

Выращивание фасоли- это интересный и захватывающий процесс. Удалось доказать, что и в помещении, на окне можно вырастить фасоль, но для этого следует создать все необходимые условия для роста и развития растения.