Методическая разработка Паспорт проекта "Что мы знаем о растениях"
методическая разработка по окружающему миру (старшая группа)

Государственное  бюджетное дошкольное образовательное учреждение

детский сад № 22 комбинированного вида

Красногвардейского района Санкт-Петербурга

Проект

 «Что мы знаем о растениях»

Травам нужно поклониться

И навечно в них влюбиться,

Трав лекарственных запас

 Помогает в трудный час.

Наталья Анишина.

Подготовила и провела:

Воспитатели  Росицкая Г.Е.

Паспорт проекта.

Вид проекта:  информационно- исследовательский

По тематике:  экологический

По количеству участников:  групповой

Продолжительность проекта: краткосрочный (1 неделя)

Реализация проекта: сентябрь 2023 г

Участники: дети старшей группы, воспитатель Росицкая Г.Е родители воспитанников группы.

Актуальность проекта

    Экологическое воспитание – одно из основных направлений в системе образования, это способ воздействия на чувства детей, их сознание, взгляды и представления. Дошкольники испытывают потребность в общении с природой. Они учатся любить ее, наблюдать, сопереживать, понимать, что наша Земля не может существовать без растений, так как они не только помогают нам дышать, но и лечат от разных болезней. Мы должны беречь и сохранять их, уметь правильно пользоваться их лечебными свойствами. Экологическое воспитание надо рассматривать, прежде всего, как нравственное воспитание. Формируя гуманные отношения к природе, главное, чтобы дошкольник понял, что человек и природа взаимосвязаны, поэтому забота о природе, есть забота о человеке, его будущем. Беседуя с детьми на тему растений, мы увидели, что дети имеют недостаточный уровень знаний по теме «Лекарственные растения». В ходе работы с родителями, мы также выявили, что многие из них плохо разбираются в многообразии целебных растений. Поэтому вместе с воспитанниками и их родителями был разработан экологический проект «Что мы знаем о растениях».

Цель проекта: создать условия для расширения и уточнения знаний детей о растениях, их свойствах, пользе и опасности для человека, сформировать знания о способах их сбора и применения.

Задачи проекта:

Образовательные: 

• Уточнить и расширить знания детей  о названиях растений, их ценности для здоровья, правил пользования.
• Познакомить с разнообразием целебных растений, их значимостью для всего живого на планете; с разновидностями ядовитых растений – опасных для здоровья человека,  а также с художественной литературой для создания целостного образа изучаемого объекта.
• Вовлечь дошкольников в природоохранную деятельность.

Развивающие: 

• Развивать у дошкольников любознательность, наблюдательность,  речь, а также умение сравнивать и анализировать.
• Развивать словарный запас детей и их знания о лекарственных и опасных  растениях.
• Развивать чувства и эмоции дошкольников, полученные в процессе познания через организацию продуктивных видов деятельности.

Воспитательные:

•  Воспитывать коммуникативные навыки, самостоятельность, трудолюбие дошкольников, бережное отношение к растениям, любовь к родному краю, а также бережное отношение к природе.

Объект исследования: растения

 Предмет исследования: свойства растений, знания правил безопасного обращения с растениями.

Методы исследования:

• исследовательские: опыты, вопросы проблемно-поискового характера, наблюдения;

• наглядные: рассматривание растений, иллюстраций,

• словесные: беседы, чтение литературы, консультации для родителей, объяснения, указания, словесные инструкции;

• практические: рисование, сбор лекарственных трав, оформление альбома и гербария.

Гипотеза: Если дошкольники узнают, как могут обыкновенные растения ближайшего окружения помочь здоровью человека, то будут бережнее к ним относиться.

Планируемый результат:

Дети должны знать:

-  виды лекарственных растений, способы их сбора и применения;

-  виды ядовитых растений и правил безопасного обращения с данными растениями;

- стихотворения о  растениях;

- значение лекарственных растений в жизни человека.

Дети должны уметь:

- отличать лекарственные растения от других видов;

- соблюдать правила безопасного поведения в природе;

- проявлять любознательность, стремление узнавать как можно больше о целебном мире растений;

- элементарно прогнозировать последствия нарушения правил обращения с растениями.

Интеграция образовательных областей:

Познавательное развитие, художественно - эстетическое развитие, социально – коммуникативное  развитие, речевое развитие, развитие физических навыков.

Ресурсное обеспечение: оборудование мультимедиа, музыкальный центр, аудио- и видеотека;  подборка детской познавательной и художественной литературы о растениях, раскраски; дидактические игры; альбом «Растительный мир»,  иллюстрации по теме.

Этапы реализации проекта:

1 этап. Организационно-подготовительный

2 этап. Основной.  Реализация проекта

3 этап. Заключительный. Анализ результатов

ПЛАН РЕАЛИЗАЦИИ

I этап.  Подготовительный

1. Подбор литературы: методической, детской.

2. Подбор стихотворений, загадок, пословиц по теме проекта.

3. Подбор демонстрационного материала.

4. Определение тематики бесед с детьми:

5. Определение тематики проблемных вопросов:

6. Подбор дидактических, подвижных, сюжетно - ролевых игр.

7. Работа с родителями по взаимодействию в рамках проекта.

8. Подбор оборудования.

Работа с детьми

Работа с родителями

1. Ширма «Лекарственные растения при лечении ОРВИ»
2. Консультация «Полезные рецепты из лекарственных трав»
3. Памятка «Правила сбора лекарственных растений»
4. Экскурсия с детьми  «В аптеку».
5. Подобрать полезные рецепты с использованием лекарственных растений.

II этап  Основной

1. Беседа «Лекарственные растения»

Цель: выявить уровень знания детей о лекарственных растениях, уточнить и приумножить представления детей о мире целебных растений, их пользе для человека.

2. Дидактическая игра «Съедобное – несъедобное».

Цель: закрепить знания детей о ядовитых и лекарственных растениях.

3. Дидактическая игра «Определи по запаху».

Цель: учить детей определять лекарственные растения по характерному запаху, расширять знания о них; уметь рассказывать о его лечебных свойствах; развивать свою связную речь, закреплять полученные знания в процессе упражнения.

4. Дидактическая игра «Узнай и назови»

Цель: учить детей узнавать лекарственные растения по характерным признакам.

5.Дидактическое упражнение «Узнай растение» 

Цель: упражнять в умении узнавать растение по внешнему виду, строению, составлять рассказ о нем.

6. Дидактическая игра. «Вершки и корешки» 

Цель: познакомить детей с тем, какие части лекарственных растений используются для лечения. Одуванчик – листья, корень. Календула – цветы, семена. Ромашка – цветы. Лопух – листья, корни. Шиповник – плоды. Мята – листья. Подорожник – листья. Клевер – цветы, листья.

7.Словесно – дидактическая игра: «Вылечи куклу» 

Цель: закрепить знания о лечебных свойствах растений, учиться находить правильное решение в проблемной ситуации. Уметь правильно определять лекарственные свойства растений для здоровья человека.

8. Задание «Что лишнее?» 

Цель: уметь отделять лекарственные растения от других растений.

9. Чтение рассказов А. Плешакова «Зеленые страницы»

Цель: обогащать знания детей о мире лекарственных растений, развивать словарный запас, продолжать воспитывать любовь к художественной литературе.

10. Экскурсия по территории детского сада.

Цель: познакомить детей с условиями произрастания лекарственных растений, способами их сбора.

11. Наблюдение «Строение растения»

Цель: уточнить знания детей о частях растений.

12. Дидактическая игра «Третий лишний».

Цель: учить детей отличать растения по их значению для человека.

13. ТРИЗ  Игра «Хорошо-плохо» («Слушается дело Крапивы и Чистотела»)

 Цель: создать условия для развития у детей умения находить в одном и том же предмете (растении) полезные и вредные свойства.

Такая игра постепенно подводит детей к пониманию противоречий в окружающем мире.

III этап  Заключительный

1. Оформление гербария «Лекарственные растения» (с помощью родителей)

Цель: составить своеобразную копилку лекарственных растений, с его назначением; включение родителей в процесс экологического воспитания дошкольников.

2. Оформление стенда «Полезные и ядовитые растения»

Цель: закреплять умения узнавать и правильно называть лекарственные растения, их пользу; закреплять знания о ядовитых растениях и соблюдать правила безопасного поведения в природе.

3. Оформление альбома «Зеленая аптека» с описанием.

Цель: включение родителей в работу по проекту, в процесс экологического воспитания детей.

4. Фитобар (после опроса и получения разрешения от родителей воспитанников, проведение  дегустации лекарственных чаев)

Цель: подведение итогов проекта, уточнение и обобщение знаний детей о лекарственных растениях.

Обобщающий этап.

«Презентация проекта»

1. Выставка рисунков «Чудо – растения»
2. Альбом «Зеленая аптека»
3. Консультации для родителей
4. Дидактическая игра «Фитодоктор»
5. Загадки о лекарственных растениях
6. Викторина «Знатоки лечебных трав»

Итоги проекта:

    В ходе реализации проекта «Что мы знаем о растениях» детям давалась необходимая сумма знаний о пользе и значении целебных растений для человека. При этом у детей развивалось более осознанное и бережное отношение к миру живой природы, дети научились прогнозировать последствия совершаемых ими поступков.

  В ходе реализации проекта заинтересовали родителей в осознании необходимости работы по экологическому воспитанию в семье, критерием оценки проекта явилась, что дети и взрослые в повседневной жизни стремятся соблюдать правила безопасного  поведения в природе.

   В ходе работы над проектом предполагаемые результаты были достигнуты: был обогащён опыт детей в уходе за растениями, методах их сбора и заготовки без ущерба для природы.

  В период работы над проектом пополнился словарный запас детей. В ходе поисково-познавательной деятельности развили воображение, мышление, любознательность, умение сравнивать и анализировать.