Конспект занятия по окружающему миру и природе "Волшебный виноград"
план-конспект занятия по окружающему миру (младшая группа)

Конспект занятия

по окружающему миру и природе

«Волшебный виноград»

Цель. Познакомить детей с тем, что во фруктах есть сок.

Задачи:

1. Вовлекать детей в элементарную исследовательскую деятельность по изучению качеств и свойств объектов.
2. Знакомить со способом приготовления сока.
3. Развивать эмоциональную отзывчивость и интерес к объектам природы.
4. Стимулировать развитие разных видов восприятия: зрительного, слухового, осязательного, обонятельного.
5. Обогащать и активизировать словарь, совершенствовать грамматический строй речи.

Материал и оборудование. Настоящие гроздья чёрного винограда, прозрачные пластмассовые ёмкости по количеству детей; деревянные брусочки по количеству детей, клеёнки, ситечки по количеству детей, бумажные и влажные салфетки, ёмкость для сока, маленькая воронка, фартуки.

Бумажные кленовые листочки на ленточке, по два на каждого ребёнка.

Ход занятия:

Воспитатель приглашает детей, и они садятся на стульчики.

Воспитатель: Дети, сегодня, как обычно, к нам хотела заглянуть Ирина Александровна (наш логопед), а вот и она.

Логопед: Здравствуйте, дети. Скажите, а какое у нас сейчас время года? Правильно, осень. Я сегодня принесла вам осенние листочки, и сейчас мы с ними поиграем.

(Логопед раздаёт каждому ребёнку по два листочка, повторяют артикуляционное движение «Трубочка».)

Логопед: Возьмите листочки за ленточки и поднимите руки вверх. Давайте представим, что мы с вами деревья, а наши ручки – это веточки с листочками. Подул сильный ветер и листочки закачались на ветру (по ходу дети выполняют движения и проводится дыхательная гимнастика с листочками).

(В процессе гимнастики, дети дуют на листочки и перемещаются к окну, где на улице к ним выходит Осень (сюрпризный момент).

Логопед, воспитатель: Ой, посмотрите, кто это там?  Правильно, это же красавица Осень, давайте позовём её к нам.

- Осень, осень, в гости просим! Пойдёмте её встречать!

Осень: (входит Осень, в руках у неё корзинка с гроздьями чёрного винограда) Здравствуйте, дети! Сегодня я пришла к вам с подарком, посмотрите, что это?

Правильно, это виноград, в нём много витаминов, и он очень полезен для нашего организма. А какой он? (чёрный, твёрдый или мягкий, гладкий, ароматный, холодный, красивый, блестящий).

Передаёт корзинку воспитателю.

Воспитатель: Спасибо тебе, красавица Осень, за подарок!

Воспитатель: Дети, а вы знаете, что виноград не только едят, из него ещё делают очень вкусный сок, который тоже очень полезен для нас.  

А хотите это сами увидеть?  Сами попробовать это сделать?

Тогда я сегодня предлагаю вам стать настоящими учеными — исследователями и отправиться в лабораторию для проведения необходимых экспериментов. И тебя, Осень, мы приглашаем в нашу лабораторию.

(Воспитатель подводит детей к столам)

Но для начала вспомним правила поведения в лаборатории:

- Работать в лаборатории нужно в специальной одежде, поэтому надеваем фартуки, чтобы не испачкаться;

- Быть аккуратными с материалом для экспериментов;

- Слушать задание очень внимательно;

- А сейчас, занимайте места в нашей лаборатории.

На столах для каждого ребёнка приготовлено ситечко для выдавливания фруктового сока, пластиковые ёмкости, деревянный брусочек, салфетки.

Воспитатель: - Посмотрите, у вас на столах есть пластиковая ёмкость, сито и деревянный брусочек. (показываю).

А теперь положите ситечко на тарелочку. В ситечко я кладу вам виноградинки. Возьмите деревянные брусочки и надавите на виноградинки. Не бойтесь надавливать, чем сильнее вы будете это делать, тем больше сока у вас получится.

Что происходит? Что вы видите? (Ответы детей)

Посмотрите, сколько сока у вас получается!

Воспитатель: А теперь, брусочки положите на салфетку, снимите ситечки с тарелочки и тоже положите на салфетку. Что вы видите в тарелочке?  (Ответы детей)

Правильно, у нас получился сок. Он такого же цвета, как и сам виноград.

(Сливаем сок в ёмкость.)

- Дети, посмотрите, сколько сока у нас получилось! Наш эксперимент получился? А давайте соком угостим нашу Осень?   (Передаём кувшинчик с соком Осени)

Осень: Спасибо вам большое. А я позову гостей, и мы вместе с ними попробуем ваш сок и обязательно напишем вам письмо.

До свидания, мои друзья!

Дети: До свидания, Осень.

Воспитатель: До новых встреч. Мы будем ждать от вас письмо.

(Осень уходит).

Воспитатель: Наш эксперимент закончился.  Помогите, пожалуйста,  друг другу снят фартучки.

Рефлексия

Педагог приглашает детей сесть на ковёр.

- Дети, скажите, кто сегодня к нам приходил?

- Что мы сегодня с вами делали?

- О чём узнали? Что мы увидели?

- Трудно было это делать?

(По ходу ответов детей, воспитатель выставляет на магнитной доске ход работы на занятии. (картинки: Осень – виноград – сок)

(после ответов детей педагог приглашает детей подойти к столу)

Посмотрите, у меня на столе лежат грустные и весёлые листочки.  Выберите тот листочек, который показывает, какое у вас сейчас настроение и прикрепите его на доске. (дети выбирают листочки и прикрепляют на магнитной доске).

Посмотрите, дети, какое весёлое осеннее настроение у нас получилось!

- Вы сегодня были большие молодцы, я говорю вам большое спасибо за работу и у меня для вас тоже есть подарок. (воспитатель раздаёт детям по коробочке виноградного сока).