Проект "Вот подсолнух, Вот горох, огород у нас не плох!
проект по окружающему миру (старшая, подготовительная группа)

Проект «Вот подсолнух, вот горох, огород у нас не плох!»

Воспитатель: Евдокимова М.Е.

Тип проекта: Информационно - экологический

Вид проекта: среднесрочный (1,5-2 месяца)

Участники проекта: воспитанники старшей группы (возраст 5-6 лет), воспитатель, родители

Актуальность проекта: дети старшего дошкольного возраста поглощают информацию с невероятной скоростью и в невероятных объемах. Возраст 5-6 лет характеризуется резким скачком в физическом развитии и активным развитием личности. Дети активно осваиваю социальные отношения, учатся самостоятельно распределять роли, планировать реализацию игрового замысла, подбирать реквизит. Продолжает развиваться образное мышление, активно формируется и совершенствуется речь. Усложняются и детализируются сюжеты рисунков и конструктивной деятельности. Восприятие характеризуется анализом сложных форм, совершенствуются навыки обобщения, формируются и активно развиваются навыки словесно-логического мышления.  Наблюдается переход от непроизвольного внимания к произвольному. Таким образом старшие дошкольники способны к длительному наблюдению за изменениями разнообразных объектов, обобщению полученной информации, формулированию выводов, на основе выполненных наблюдений.

Наблюдение за объектами живой природы одно из самых увлекательных и познавательных занятий. Наблюдение за развитием и жизненным циклом растений, кроме того, еще и доступно технически. Несмотря на кажущуюся простоту замысла, такой проект раскроет перед детьми многие тайны живой природы. Позволит им понять, как из неприметного зернышка вырастает огромный подсолнух, на месте цветка появляется плод. Увидеть, насколько разнообразен и удивителен растительный мир, какие есть у растений хитрости, чтобы вырасти и дать плоды, кто им в этом помогает, а кто мешает.

Для современных детей, проживающих в крупных городах, так называемых «каменных джунглях», такой проект может стать самым настоящим окном в мир природы. И позволит увидеть то, что скрыто от их пытливого ума. Ведь овощи, фрукты, ягоды растут не на полках магазинов, а попадают туда благодаря труду многих людей.

В процессе реализации проекта дети получают ответы на многие сопутствующие вопросы. Например, о профессиях в растениеводстве, сельскохозяйственной технике, начальных понятиях селекции растений, разумном природопользовании. Формируется грамотное экологическое мышление, бережное отношение к природе и ее ресурсам.

Интеграция образовательных областей: в условиях реализации проекта происходит активное развитие детей в нескольких образовательных областях. Ведущую позицию занимает познавательное развитие. По замыслу проекта дети занимаются сбором и анализом информации на всех этапах реализации, ведется активное наблюдение за объектами с фиксацией изменений. Дошкольники учатся вести дневник наблюдений, анализировать полученную информацию и делать выводы. Особое внимание уделяется развитию когнитивных способностей, без них невозможно осуществить работу по сбору данных, и описанию объектов наблюдения.

Значительное расширение кругозора ожидает детей в части ознакомления с окружающим миром. Будут подробно рассмотрены представители растительного мира, особенности их строения, жизненного цикла, польза растений (дикорастущих и культурных) для человека. Значительное место в реализации проекта также занимает знакомство с социальным окружением. Ощутимо   расширяются и обогащаются знания о профессиях в области сельского хозяйства.

Формирование элементарных математических представлений происходит на практике. Непосредственно при работе над проектом дети совершенствуют свои навыки ориентировки в пространстве, количественном счете, обучаются устанавливать размерные соотношений (сравнивать объекты по величине, цвету, форме), выделять части объектов, ориентироваться во времени суток.

Ни один проект не обходится без активного взаимодействия между его участниками, и это общение невозможно без активного развития речи (диалогической и монологической), пополнения словарного запаса. В рамках проекта воспитанники учатся аргументировать свое мнение, формулировать выводы, составлять описательные рассказы по образцу.

 Проект предусматривает большой объем работ, которые затруднительно выполнить в одиночку, следовательно, активно будут развиваться навыки коммуникации между участниками проекта. Будут созданы предпосылки для развития навыков сотрудничества. Предварительного планирования и распределения работ с учетом наиболее сильных навыков каждого участника. Достаточно длительный срок реализации проекта предусматривает развитие навыков целенаправленности и саморегуляции (необходимость длительного и регулярного ухода за растениями, самостоятельной фиксации данных, и т.д.)

Не остается без внимания и художественно-эстетическое развитие дошкольников. Свои знания о строении растений они смогут закрепить, выполняя работы в различных техниках: рисунки, аппликация, лепка. Прикладное творчество во всем его разнообразии позволит создать разнообразные модели растений, сформировать и оформить гербарий с образцами, которые очень пригодятся для занятий зимой.

Цели проекта:

• Пробудить устойчивый интерес к исследовательской деятельности
• Заложить основы грамотного экологического мышления и бережного отношения к природным ресурсам и труду человека
• Сформировать представление о жизненном цикле растений, их строении и особенностях развития

Задачи проекта:

• Познакомить детей с разнообразием растительного мира на примере основных огородных культур
• Познакомить детей с потребностями растений (солнце, почва, вода, тепло)
• Освоить на практике базовые приемы ухода за растениями
• Изучить особые приспособления некоторых растений для более успешного выживания и размножения
• Изучить основные профессии в растениеводстве, их функционал и базовые атрибуты.
• Стимулировать интерес к исследовательской деятельности
• Сформировать навык фиксации результатов наблюдения за объектами разнообразными способами (зарисовка, фотографирование, схемы)
•  Поощрять работу в команде, самостоятельное распределение работ, планирование реализации этапов проекта.
• Стимулировать детей к поиску и анализу информации, обобщению результатов наблюдений и формулированию выводов.

Планируемые результаты:

• Формирование настойчивости и целеустремленности в достижении конечного результата
• Совершенствование навыков работы с информацией
• Умение аргументировать свою точку зрения и обосновывать выводы
• Активный интерес к исследовательской деятельности
• Добросовестное отношение к выполнению обязанностей
• Формирование навыков продуктивной работы в коллективе
• Сформированные представления о жизненном цикле, строении и разнообразии растений.
• Сформированное представление о значении природных факторов (вода, солнце, воздух) на развитие растений
• Обогащение активного словаря по теме проекта
• Устойчивый интерес к фиксации результатов исследования с использованием разнообразных прикладных техник.

Итоговое мероприятие:

ЭТАПЫ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОЕКТА

Подготовительный этап 

• Информирование воспитанников и их родителей о предстоящем проекте
• Опрос родителей о возможностях поддержки проекта
•  Наблюдение за детьми, выяснение уровня знаний по теме проекта
• Подбор необходимых наглядных материалов, дидактических игр, материалов для поделок.
• Подготовка презентаций (в соответствии с планом мероприятий)
• Подготовка списка рекомендованной литературы, документальных и образовательных фильмов для просмотра и изучения в кругу семьи
• Составление списка необходимых растений (желательно минимум по 2 сорта с разными характеристиками)
• Приобретение семян (возможно, с помощью, увлеченных садоводством и огородничеством, родителей)
• Предварительная подготовка участков под посадку (с участием детей и возможно, родителей)
• Подготовка необходимого инвентаря

Основной этап реализации проекта занимает от 1.5 до 2 месяцев, и в значительной мере зависит от климатических и погодных условий региона, в котором реализуется, поэтому не указаны точные даты тех или иных мероприятий. Каждый педагог может самостоятельно регулировать порядок большинства мероприятий и их количество. В качестве примера ниже приведен примерный перечень мероприятий.

В течение всего основного этапа реализации проекта дети вместе с педагогами и родителями ежедневно выполняют необходимые работы по уходу за растениями, наблюдения, фиксацию результатов. Повторяют и отрабатывают практические навыки ухода, сбора и фиксации информации, подготовки данных для дальнейшей обработки. На первый взгляд мероприятий не так уж и много. Но, учитывая, что некоторые из них требуют неоднократного повторения и занимают не один день. Проект получается насыщенным и интересным.

Заключительный этап

На заключительном этапе происходит суммирование накопленного опыта и обобщение полученных данных, подготовка отчета о проделанной работе. Основные формы отчета это:

• подготовка презентации в цифровом формате с включением фактической информации и фотографий всех мероприятий и процессов.
• Создание лэпбука, с важной информацией: иллюстрациями этапов проекта, схемами. Наблюдениями.
• Создание отчета в формате стенгазеты, при активном участии детей и родителей.
• Создание интерактивного журнала с фиксацией результатов проведенных экспериментов и наблюдений.

Все указанные варианты имеют свои преимущества и недостатки поэтому окончательный выбор формы отчета остается за педагогом и детьми. Кроме того, на память о проделанной работе у ребят остаются дневники наблюдений и изготовленные своими руками гербарии, которые можно и нужно использовать в качестве наглядных пособий для занятий в дальнейшем.