Проект по экологическому воспитанию "ЧУДО- ГРЯДКА"
проект по окружающему миру (средняя группа)

Муниципальное казенное дошкольное образовательное

учреждение д/с№ 452 «Теремок»

Проект

 по экологическому воспитанию

Тема: «Чудо - грядка»

(средняя  группа)

Воспитатель

1 квалификационной категории

Сапронова Зоя Ивановна

Новосибирск

 2019 год

Тип проекта: познавательно — исследовательский.

Вид проекта: групповой. Участники дети средней группы, родители, воспитатели.

Продолжительность проекта: краткосрочный.

Участники проекта: дети, педагоги, родители воспитанников.

Актуальность проекта: Работа над проектом направлена на систематизирование и расширение знаний детей об  овощах; ознакомление с «витаминами», значение их для здоровья человека; на закрепление знаний о правильном, качественном питании и бережном отношении к своему здоровью.

На разработку этого проекта повлияло наблюдение за тем, что дети во время обеда откладывают на край тарелки варёные овощи (лук и морковь).

Цель: расширить и обобщить знания детей об овощах через разные виды деятельности. Объяснить, что в овощах содержаться витамины, необходимые для вашего здоровья.

Задачи: создать условия для формирования у детей познавательного интереса. Учить различать овощи по цвету, форме, величине. Дать знания, что растения живые, их поливают, сажают, выращивают из семян. Развивать у детей стремление отражать свои представления через продуктивную деятельность (рисование, лепка, аппликация); расширить кругозор, развивать наблюдательность, любознательность, связную речь, обогащать словарный запас детей (лук, фасоль, сажать семена и др.); воспитывать у детей желание участвовать в трудовой деятельности, культуру питания, понимать, что за каждым овощем скрывается определенная польза; формировать партнерские взаимоотношения между педагогами, детьми, родителями.

Ожидаемые результаты:

Дети знают и называют овощи по внешнему виду, цвету, форме.

Дети понимают, что овощи растут на огороде, на грядке.

У детей сформированы представления о пользе витаминов.

Развитие познавательно — исследовательских и творческих способностей              детей        

Повышение речевой активности, активизация словаря по теме «Овощи».

Проявлять у детей есть овощи в любом виде (сырые, жареные, вареные).

Укреплять здоровье детей.

Привлечь родителей к реализации проекта.

Формы работы с родителями:

Подбор художественной и познавательной литературы об овощах.

Ширма — раскладушка о пользе витаминов.

Экскурсия с детьми в овощной магазин.

Изготовление атрибутов к подвижным играм.

Пополнение  с/р игр.

Заучивание стихов, загадок об овощах.

Предложить вместе с детьми посадить свой огород на окне дома.

Участие в оформлении огорода (принести лук, семена, землю).

Консультации «Лук от семи недуг», «О пользе витаминов для детского организма», «Советы доктора Витаминкина».

Участие в оформлении огорода на окне в группе.

Формы работы с детьми:

Подбор и рассматривания иллюстраций (Овощи).

Подбор и чтение художественной литературы.

Слушание  сказок (Репка, Пых, Вершки — Корешки).

Чтение стихотворений и рассказов, загадывание загадок.

Игровая деятельность:

Д/И Лото «Овощи», «Чудесный мешочек», «Угадай на вкус», «Четвертый лишний», «Угадай по описанию», «Что можно приготовить из овощей?», «Что сажают на огороде?»

П/игра «Кабачок»

Пальчиковая игра «Капуста».

Хороводная игра «Есть у нас огород».

Словесная игра «Какие овощи растут на грядке?».

С/р игра «Овощной магазин», «Обед для кукол».

Продуктивная деятельность:

Лепка «Морковка для зайчика».

Рисование «Что растет на огороде?»

Аппликация «Бедный зайчик заболел, ничего с утра не ел».

Раскрашивание картинок «Овощи».

Экспериментальная деятельность и наблюдения:

Посадка, уход, (полив, рыхление) за растениями.

Наблюдение за ростом растений зарисовкой.

Определение овощей по форме, цвету, величине.

Пробуем овощи на вкус ( в сыром или варенном виде).

Появление корней, зелёных перьев у лука.

Итоговые мероприятия:

 Организация выставки детских работ в разных видах продуктивной деятельности по теме: «Овощи».

Открытое занятие «В гостях у доктора Витаминкина».

Фотоальбом «Наш веселый огород».