Игра-развлечение: «Овощи с грядки салат на столе»
план-конспект занятия по окружающему миру (младшая группа)

Игра-развлечение: «Овощи с грядки салат на столе» (познание).

Цель: обогащать и совершенствовать представления детей о сезонных овощах:
Задачи:
1.Учить различать на ощупь, по вкусу;
2.Учить использовать обобщающее слово «овощи»;
3.Обогащать словарь за счет обозначений качество.

Материалы к занятию: овощи настоящие, муляжи овощей, демонстрационный материал:
- тарелки, тазик, доска разделочная;
- иллюстрация с овощами;
- иллюстрация с изображением кулинарный блюд с использованием овоще

Предварительная работа:
- знакомство детей с салатом;
- беседы о пользе овощей (витаминов).

Ход занятия: дети сидят полукругом, помощник воспитателя включает музыкальную запись – «Однажды хозяйка с базара пришла».

«Хозяйка с базара домой пришла»

Воспитатель за дверью ждет своего выхода, одета она как «хозяйка», на голове косынка, в руках корзинка (в корзинке иллюстрация овощей, настоящие овощи)

Помощник воспитателя: Ребята, посмотрите кто к нам пришел?

Воспитатель: Здравствуйте ребята! Да, я – хозяйка. На базаре я была, да овощей купила. В гости к вам пришла, много интересного принесла.

*воспитатель садится на стул перед детьми*

Художественное слово:
- Что растет на вашей грядке?
Огурцы, горошек сладкий.
Помидоры и укроп,
Для приправы и для проб.
Есть редиска и салат —
Наша грядка просто клад.

Воспитатель: А посмотрите, что в моей корзине?
*воспитатель достает картинки с овощами*
*дети называют овощи*

Воспитатель: Ребята, есть ли у вас огород на даче? *ответы детей*
Что там растет? *ответы детей*
*дети отвечают и выбирают картинки с овощами*

Воспитатель: Ребята, посмотрите, а у меня в корзине настоящие овощи есть.
*достает, дети отгадывают и выбирают тот или иной овощ, соответствующий картинке, берут овощ в руки и описывают по вопросам воспитателя*

Воспитатель: Маша – это что у тебя?

Маша: Это помидор, он красный, круглый, мягкий, спелый, вкусный.
*и т.д. дети описывают овощи из корзины (трогают,нюхают)*

Воспитатель: Ребята, молодцы, все овощи отгадали. А что можно из этих овощей приготовить?

Дети: Салат!

Воспитатель: Правильно, витаминный салат.

Воспитатель: Что, засиделись мы ребята? Поиграем?
*физическая минутка: «Есть у нас огород» (движение согласно тексту)*

Воспитатель: Ну вот, как хорошо мы поиграли. Садитесь на места
*в это время, помощник воспитателя – все овощи помыла, в красивое блюдо положила*
Ребята, посмотрите как у меня тут красиво. Все овощи чистые, мытые.

Воспитатель: А теперь отгадайте загадки:

- Расту в земле на грядке я
Красная, длинная, сладкая. (морковь)

- Прежде, чем мы его съели,
Все наплакаться успели. (лук)

- Как на нашей грядке
Выросли загадки
Сочные да крупные,
Вот такие круглые.
Летом зеленеют,
К осени краснеют. (помидор)

- Лежит меж грядок
Зелен да сладок. (огурец)

Воспитатель: Молодцы ребята, все загадки отгадали. Все овощи отгадали, которые я на базаре купила. А еще я игру знаю про огурец.
*физическая минутка – «Огуречный хоровод»*

Воспитатель: Ребята, вы хорошо играли, все загадки отгадали и наверное проголодались?

Дети: Да!

Воспитатель: А я вам все овощи оставлю, сделайте витаминный салат и угощайтесь. А мне пора. Я уезжаю, может еще к вам приеду и принесу что-нибудь
* «хозяйка» уходит, переодевается и заходит*

Воспитатель: Ой, сколько у вас овощей. Может мы их порежем, и салат сделаем?
*воспитатель и помощник воспитателя режут все овощи, и вот салат готов*

Воспитатель: Какой красивый и вкусный салат получился у нас.
*во время обеда все детям предлагают салат из: огурцов, помидор, моркови и лука*