Проект "Знакомство с профессией повар"
проект по окружающему миру (младшая группа)

ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ ПРОЕКТ

«ЗНАКОМСТВО С ПРОФЕССИЕЙ  ПОВАР»

с детьми 2 младшей группы

№2 «Капелька»

                                                          Выполнила:

                                                                                                 воспитатель МБДОУ

                                                                                       «Детский сад № 49 «Ручеек»

                                                                   Лайкачева Н.Ю.

Г. Городец

Тип проекта:   познавательный.

Продолжительность проекта:   средней продолжительности (октябрь).

Участники проекта:   дети, воспитатели, родители.

Проблема:

- у детей 3-4 лет нет ещё чётких представлений о трудовой деятельности повара;

- не сформированы знания о конкретных действиях повара;

- не чётко представляют, какие существуют особенности в работе повара;

- не могут назвать предметы, необходимые повару в работе.

Актуальность проекта:  

В дошкольном возрасте особое значение для полноценного развития детской личности приобретает приобщение детей к миру взрослых людей и созданных их трудом предметов. Ознакомление с профессиями обеспечивает дальнейшее вхождение ребёнка в окружающий его мир.

Метод проектов – один из новых видов деятельности, который используется в воспитательно-образовательном процессе детских садов. Метод проектирования подразумевает интеграцию различных видов деятельности в едином тематическом проекте, в основе которого лежит проблема. Поэтому и было принято решение по созданию данного проекта.

   Решая в ходе проектирования различные задачи познавательного характера, дети понимают значимость и ценность труда повара, обогащают и активизируют свой словарный запас.

Цель проекта:  

способствовать формированию целостных представлений детей о профессии повар.

Задачи:

1. Формировать реалистические представления о труде повара;
2. Помочь понять детям важность этой профессии;
3. Познакомить с трудовыми действиями повара;
4. Познакомить с кухонной посудой, с машинами – помощниками;
5. Развивать любознательность, интерес к профессии;
6. Воспитывать уважение к труду повара.

Ресурсы:

Иллюстрации с изображением поваров, презентации для детей, стихи и загадки о профессии «повар»

Предполагаемый результат:

1. Приобретение представлений о профессии повар.
2. Понимание важности и значимости этой профессии.
3. Умение самостоятельно использовать полученные знания в игровой деятельности.

Ответственные за реализацию проекта: воспитатели группы

• Литература: «Детство». Примерная основная общеобразовательная программа дошкольного образования. Под ред. О.В.Акуловой, Т.А.Бабаевой, Т.А.Березиной. СПб.:"Издательство"Детство-Пресс", 2014)

• «Изобразительная деятельность в детском саду». Т. С. Комарова. Мозаика-Синтез, 2016.
• «Развитие речи в детском саду». В.В. Гербова. Мозаика-Синтез, 2016

Содержание работы по этапам