Естественнонаучный проект Тема: «Удивительное яйцо»
опыты и эксперименты по окружающему миру

Слайд 1

Городской конкурс коллективных проектов «Я узнаю мир» Естественнонаучный проект Тема: «Удивительное яйцо» Разработчик проекта: Садреева Оксана Юрьевна, воспитатель Самара 2020 г . Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад № 261» г.о. Самара

Слайд 2

Проблема: Рассматривая книги из серии «Кто там в яйце?», детей заинтересовала проблема прочности яйца и яичной скорлупы. Гипотезы, выдвинутые детьми: скорлупа не прочная, легко ломается, особенно если положить на скорлупу что-нибудь тяжелое; если обработать яичную скорлупу зубной пастой, то она будет очень прочной. Цель проекта: Выявление свойств скорлупы куриного яйца путём экспериментальной работы. Задачи проекта: углубить знания детей о свойствах яйца, предназначении скорлупы; формировать творческую активность в исследовательской деятельности; формировать познавательные умения: наблюдать, проводить опыты, сравнивать, анализировать, делать выводы, классифицировать, строить суждение на основе установления причинно-следственных связей.

Слайд 3

НОД «Кто вылупился из яйца?» «Строение яйца» «Яичная скорлупа – как наши зубы» Литература: - энциклопедия - книги - журналы - интернет Опыты 1«Чудесная скорлупа» 2«Могучая скорлупа» 3«Какая скорлупа прочнее?» 4«Яйцо в кисло - сладкой среде» 5«Учим яйцо плавать» Консультация врача стоматолога «Береги зубы с молоду !» Итог «Оформление стенгазеты» Системная паутинка проекта

Слайд 4

Подготовительный этап

Слайд 5

НОД «Кто вылупился из яйца?» НОД «Строение яйца»

Слайд 6

НОД «Яичная скорлупа - как наши зубы!»

Слайд 7

Основной этап Берем скорлупу от сырого яйца и стучим по ней ложечкой Она легко разбивается На кухне отвариваем яйца и очищаем скорлупу от содержимого Бьем ложечкой по скорлупке Она тоже легко разбивается. Вывод: Скорлупа и вареного, и сырого яйца очень хрупкая. Опыт: «Чудесная скорлупка»

Слайд 8

Для проведения опыта нам понадобятся: 4 половинки яичной скорлупы, ножницы, узкая липкая лента, несколько полных консервных банок. 1. Обернём липкую ленту вокруг середины каждой половинки яичной скорлупы. 2. Ножницами отрежем излишки скорлупы так, чтобы кромки были ровными. 3. Положим четыре половинки скорлупы куполом вверх так, чтобы они составили квадрат. 4. Осторожно кладём сверху банку, затем ещё одну и ещё... пока скорлупа не лопнет. Вес скольких банок выдержали хрупкие скорлупки? Суммируем вес, обозначенный на этикетках, и узнаете, сколько банок можно положить, чтобы фокус удался. Вывод: Секрет силы - в куполообразной форме скорлупы. Опыт: «Могучая скорлупа!»

Слайд 9

Опыт: «Какая скорлупа прочнее от сырого или варёного яйца, если ее расположить в форме купола?» Берем две скорлупы: одну от вареного яйца, а другую от сырого. Обрабатываем их таким образом, чтобы края скорлупы были ровными. Сырое яйцо Вареное яйцо Кладем вес на обе скорлупки. Если постепенно ложить одинаковое количество груза на обе скорлупки, то, оказывается, что скорлупа от вареного яйца более хрупкая. Сырое яйцо Вареное яйцо Вывод: Скорлупа вареного яйца более хрупкая, оказывается, при варке, яичная скорлупа теряет кальций.

Слайд 10

Опыт: «Влияние различной пищи на наши зубы» Оказывается, что яичная скорлупа состоит из тех же элементов, что и наши зубки… Помещаем скорлупу в кисло-сладкий раствор. Вынимаем скорлупу через 25 минут и трогаем ее ложечкой. Скорлупа стала очень мягкой. Вывод: Если поместить яйцо в кисло-сладкий раствор, то она становится мягкой, хрупкой. После каждого приема пищи нужно полоскать рот водой или чистить зубы.

Слайд 11

Опыт: «Поможет ли зубная паста укрепить яичную скорлупу?» Возьмем скорлупку от яйца. Другую скорлупку обработаем зубной пастой Обе скорлупки (с пастой и без пасты) помещаем в разные стаканы с кислой водой. Ждем 25 минут. Проверяем на прочность обе скорлупки. Скорлупа без пасты – стала очень мягкой, а скорлупа с пастой, осталась крепкой. Вывод: паста помогает укреплять зубы, нужно регулярно чистить наши зубки, чтобы они были крепкими.

Слайд 12

Опыт: «Научим яйцо плавать» Для проведения опыта нам понадобятся: сырое яйцо, стакан с водой, несколько столовых ложек соли. 1. Положим сырое яйцо в стакан с чистой водопроводной водой - яйцо опустится на дно стакана. 2. Вынем яйцо из стакана и растворим в воде несколько ложек соли. 3. Опустим яйцо в стакан с солёной водой - яйцо останется плавать на поверхности воды. Вывод: соль повышает плотность воды. Чем больше соли в воде, тем сложнее в ней утонуть. В знаменитом Мёртвом море вода настолько солёная, что человек без всяких усилий может лежать на её поверхности, не боясь утонуть.

Слайд 13

Итоговый этап Гипотезы выдвинутые детьми подтвердились , дети сделали выводы: Скорлупа очень хрупкая и ее легко разбить. Если скорлупу расположить правильно, то она очень крепкая, потому что она имеет форму купола, яйцо не будет ломаться под тяжестью наседки. Скорлупа вареного яйца более хрупкая (она теряет кальций). Если поместить яйцо в кисло-сладкую среду, то она становится более хрупкой. Если обработать скорлупу, которая помещена в кисло-сладкую среду, зубной пастой, то она становится крепкой, значит, паста укрепляет наши зубы.

Слайд 14

Инсценировка сказки «Курочка Ряба»

Слайд 16

Консультация врача стоматолога: «Береги зубы с молоду !»