Игра-путешестивие "В необычное голубое,золотое яичко"
план-конспект занятия по окружающему миру (подготовительная группа)

Игра-путешествие «В необычное голубое, золотое яичко»

Цель: Познакомить детей с составом и свойствами яйца.

Задача: Дать детям представление о применении яиц, их разнообразии. Учить ценить настоящее, развивать наблюдательность, воображение и интерес к окружающему миру.

Учить детей делать выводы, устанавливать причинно-следственные связи.

Воспитатель предлагает детям поприветствовать друг друга.

Приветствие

Здравствуй небо голубое!

Здравствуй солнце золотое!

Здравствуй маленький дубок!

Здравствуй вольный ветерок!

Я живу в родном краю

Я вас всех приветствую!

Улыбнитесь друг другу, забудем все ссоры, неурядицы. Давайте отправимся путешествовать!

Разговор сегодня пойдет об яичке. Что вы про него знаете?

Какие знаете яички?

У всех птиц имеются яички, но не все яички употребляют в пищу.

Какие животные выводят яйца? (змеи, черепахи, крокодилы)

Яйцо состоит из скорлупы-(глюконат кальция), незаменимое лекарство для лечения болезней костей, зубов, ногтей.

Скорлупа, пленка защитная. Белок и желток.

Также в составе этого продукта содержится лейцин. Это незаменимая аминокислота. Она участвует в процессе построения белка. Кроме того, этот продукт имеет в своём составе много витаминов, минералов и микроэлементов.

Яйцо –это продукт, который хорошо усваивается. Например, сырые усваиваются хуже, чем сваренные всмятку. Куриные яйца чрезвычайно распространены в косметологии. Что такое косметика вы ведь знаете?!

Какая же польза яиц для волос? Яйца можно использовать как шампунь для волос, в составе различных лечебных масок. Маски с их содержанием хорошо помогает в борьбе с перхотью, (сухая кожа) проблемами выпадения волос. Нанесение их на волосы в качестве маски делает локоны более мягкими, блестящими, а также облегчает расчесывание. Кроме того, после использования масок, в составе которых есть куриные яйца, на волосах образуется защитная пленка, которая защищает волосы от повреждений, которые можно нанести феном, плойкой или утюжком.

Воспитатель разбивает яйцо, сбивает его вилкой (приглашает желающих детей) Добавляет мед, сливки и наносит маску кукле на голову. Через 20 минут смоем. Таким же образом наносит маску на лицо другой кукле-маска для лица смоем маску теплой водой через 15-20 минут. Яичные белки также могут вытягивать масло из пор и подтягивать кожу, обеспечивая чистоту и сияние кожи. Через несколько минут, помыли куклу , определили что кожа  и волосы куклы стали нежнее.

В составе средств для волос чаще используется желток. Тем не менее, можно использовать и белок.

Какие блюда из яиц вы ели?

Яйца идут для приготовления выпечки, тортов, пирожных блинчиков. Назовите мне кондитерские изделия где используются яйца.

Игра «Мяч лови кондитерские изделия назови»

Можно ли есть сырые яйца?

Т в сырых яйцах остаются сохранными все микроэлементы и витамины(белки).

Но есть опасность заболеть сальмонеллёзом, опасная болезнь (болит живот, высокая температура, может быть рвота)

Яички добавляли в краску для рисования(написания) стен в церкви. Писали этой краской(темпера) иконы. Поскольку желток не очень хорошо сохраняется, приходилось смешивать новую партию ежедневно. Такая краска очень устойчива, писали ей иконы очень давно, а сохранились они до сих пор. Яичная темпера по-прежнему является краской для рисования, хотя и не такой удобной, как готовые масляные краски. Ее вполне возможно сделать самостоятельно. Просто нужно растереть немного качественного цветного пигмента в пасту с водой, а затем добавить немного яичного желтка. Желток через некоторое время обесцветится, и тогда мы сможем устроить рисовальный конкурс.

Если у вас есть любимая, но поношенная пара кожаных ботинок или ремень, то яйца могут стать настоящей находкой. Отделяем белок от желтка и мягкой губкой втираем белок в кожу до полного впитывания. Попробуем на старом ремне. Воспитатель вызывает добровольцев. Повторяйте процедуру, пока не останется ни одного яйца, или пока вы не достигнете желаемого блеска. Посмотрите мой старый ремень- заблестел. С вашей помощью обновили ремень, спасибо вам!

Есть люди, у которых сильно потеют ноги. А почему это происходит?

Потому что обувь закрытая, без дырочек, нет воздуха чтобы позволяло ногам дышать.

Представьте, что вы стали большими, взрослыми. Утром встали потянулись…Давайте помечтаем, что было дальше. Взрослые юноши и девушки. Дети продолжают слова воспитателя, мечтают.

Подошли к полочке где стоит кофе, берете банку, она почему -то открыта!? Мимический этюд

Вы удивлены(покажите), огорчены, возмущены.

Вам нужно идти на работу, что делать? Вы привыкли пить кофе.

Дети показывают, играют без слов каждый свою роль, имитируя своих родителей или себя в будущем.

Что делать в данной ситуации? Дети предлагают попить чай, сок.

Нам помогут яички, то есть скорлупа. Просто покрошите яичную скорлупу в фильтр вместе с молотым кофе перед заваркой, и когда напиток уже попадет в вашу чашку, он будет более мягким, чем прежде.

Представьте что вы едите на машине, и у вас останавливается машина, так как машина закипела(перегрелась из нее идет пар).

Даже если в наши дни это происходит не часто, радиатор автомобиля вышел из строя. Вы ведь знаете, что такое радиатор? Радиатор все же может потечь. Если это случается, когда вы едете по городу. Куда вы отправитесь? (в автосервис или в магазин автозапчасти) А если это произойдет где-то в лесу, где некому позвонить и не к кому обратиться? В таком крайнем случае всегда можно попробовать решить проблему это с помощью яйца. Просто разбиваем яйцо и осторожно вылейте белок в радиатор, удерживая желток в скорлупе. Если вы сделали все правильно, и в системе все еще достаточно воды, то яйцо должно попасть в течь. Когда вода нагреется, яичный белок сварится на месте, закупорив отверстие. Так вы почините радиатор.

 Я знаю, что многие из вас помогают мамам. Давайте расскажите, как вы помогаете?

Одно неловкое движение ножом, и вот, вы порезали палец. В следующий раз, когда это случится, а у вас нет бинта и пластыря. Что делать? Надо остановить кровь, промыть пальчик или вы просто захотите испытать новый метод, используйте яйцо, чтобы залечить рану. Очищаем   яйцо, сваренное вкрутую, показывает можно заметить тонкую оболочку между белком и скорлупой. Как вы уже догадались, эта оболочка может действовать как тонкая временная повязка. Яичная оболочка также обладает обезболивающими свойствами.

Съев яйцо, используем скорлупу для своего сада. Показывает, пытается размельчить скорлупу пальцами. Лучше делать эту процедуру, в перчатках. Предлагает детям выполнить. Чем ещё можно измельчить скорлупу? Есть домашние помощники (бытовая техника). Давайте их перечислим. Какой из них прибор поможет нам? Миксер.

Измельченную часть скорлупы выкладываем на землю вокруг цветка в горшочке. Слой из скорлупы вокруг растений, обеспечит достаточным количеством кальция. Кальций полезен для зубов, ногтей и костей. Много кальция в молоке. Вот поэтому детям полезно молоко.

 Сыпать скорлупу надо ближе к осени, так как скорлупе нужно несколько месяцев, чтобы проникнуть в землю, где ее впитают корни растений.

Яичные белки приходят на замену, если у вас закончился клей. Они обладают впечатляющими связывающими свойствами и идеально подходят для легких поделок, например, из бумаги. Просто берем кисточку и наносим яичные белки на поверхность для склеивания. Немного подождем. Бумажка приклеилась.

Молодцы детки помогали и многое узнали про яички.

В какой сказке встречаются яички? Ответы детей (Курочка Ряба, Кашей бессмертный)

Лаборатория опытов

Опыт 1

На глазах детей воспитатель очищает картошку от кожуры. Наливает в банку простую воду. Как вы думаете, что тяжелее вода или картошка?

Давайте проверим. Опускает в банку картошку. Что происходит? Картошка утонула. Это значит, что картошка тяжелее воды.

Как вы думаете можно проверить что яйцо сырое? (покрутить его) Вареное яйцо крутится, а сырое нет. Воспитатель показывает. Продолжаем дальше опыт.

Таким же образом опускает в воду яйцо, давайте определим какое яйцо? Пытается его покрутить. Яичко не крутиться, оно … (сырое). Что тяжелее вода или яичко? Яйцо утонуло, так как оно тяжелее воды.

Опыт 2

В банку с водой опускают 1/2стакана соли, перемешивает. Какая вода стала от соли? Соленая. Опускает в банку картошку. Что произошло? Картошка всплыла. Вода соленая стала тяжелее и картошка легче. Затем повторяет опыт с яйцом. Давайте посмотрим, что происходит. Яйцо стало легче чем вода.

Вывод В соленой воде картошка и яйцо всплывают.

Как проверить, что соли в воде достаточно? Попробовать на вкус, опустить в неё картошку, если картошка всплывет значит соли достаточно, или опустить в воду сырое яйцо, как только яйцо всплывет соли в воде достаточно.

 Кто из вас был на море? Расскажите нам пожалуйста. Соленая вода держит, людей, человек лежит в соленой воде на поверхности воды, не выполняя никаких движений и не тонет.

Понравилось вам наше путешествие с яичком? Что особенно вам понравилось ?

Воспитатель подводит итоги занятия.