Проект по экологии "Северные ягоды"
проект по окружающему миру (старшая группа)

Наименование проекта

«Северные ягоды»

Актуальность проекта

Экологическое воспитание - одно из основных направлений в системе образования, это способ воздействия на чувства детей, их сознание, взгляды и представления.

Дошкольники испытывают потребность в общении с природой. Они учатся любить её, наблюдать, сопереживать, понимать, что наша Земля не может существовать без растений, так как они не только помогают нам дышать, но и лечат от разных болезней. Формируя гуманные отношения к природе надо знать, главное, чтобы дошкольник понял, что человек и природа взаимосвязаны, поэтому забота о природе и есть забота о самом человеке, его будущем. Природа – это неисчерпаемая кладовая естественных лекарств. С незапамятных времен ягоды употребляли не только как вкусную, полезную, но и лечебную пищу. К сожалению, не все современные люди знакомы с целебными свойствами ягод родного края, с тем, какую пользу они приносят. А многие болезни излечиваются при помощи ягод. Вопросы укрепления иммунитета детей, лечения без химической нагрузки на растущий организм, знакомство с уникальными северными ягодами очень важны для всех участников образовательного процесса группы.

Участники проекта

дети старшей группы, родители, воспитатели.

Цель проекта

Знакомство с уникальными ягодами, растущими только на Севере. Изучение целебных свойств ягод.

Задачи проекта

Задачи для детей: 

1) больше узнать о дарах леса –ягодах, правилах поведения в природе.

2) узнать о полезных свойствах ягод

3) участвовать в оформлении альбома о ягодах

Задачи для родителей:

- создание условий, раскрывающих интеллектуальный и творческий потенциал дошкольников, ориентированных на экологическое воспитание;

- формирование представлений детей о грибах и ягодах, навыков безопасного сбора.

Задачи для педагогов:

Образовательные:

-Формировать представления детей о разнообразии растительного мира родного края, о его значимости для сохранения собственного здоровья.

-Познакомить детей с полезными свойствами ягод.

-Научить детей взаимодействовать с природными объектами посредством органов чувств.

- Формировать навыки исследовательской деятельности.

 Развивающие:

- Развивать воображение, мышление, речь в процессе наблюдения и исследования природных объектов.

- Актуализировать имеющиеся у ребенка знания с целью решения личностно-значимых проблем на деятельностной основе.

 - Развивать умения и навыки использования даров природы для сохранения собственного здоровья.

-Обогащать словарный запас детей и их знания о ягодах.

- Развивать умение передавать свои чувства от общения с природой в рисунках и поделках.

Воспитательные:

- Воспитывать экологическую культуру детей.

 - Воспитывать коммуникативные навыки, самостоятельность, трудолюбие, наблюдательность и любознательность по отношению ко всему живому.

Сроки реализации 

среднесрочный сентябрь- октябрь 2020г.

Вид проекта 

коллективный, познавательно-творческий

Продукт проекта

Альбом о ягодах родго

Альбом о ягодах родного края Воспитанники группы, узнав, какими полезными свойствами обладают ягоды края, будут употреблять их в пищу и бережнее к ним  относиться.

Особенности проекта

У- опора на личный опыт детей, полученный ими в семье;

- доступность материала для детей старшего дошкольного возраста;

- максимальная включенность родителей и оказание им практической помощи в работе по ознакомлению детей с природой родного края.

Итоги проекта

- получение детьми новых знаний;

- повысится интерес и активность родителей к участию в жизни детского сада;

- пополнится картотека дидактических игр и пособий иллюстративный материал, фонотека;

- повысится профессиональный уровень воспитателя по применению в работе современных педагогических технологий;

- получив представление о многообразии грибов и ягод, правилах сбора и поведения в природе, дети сознательно поставят новую познавательную задачу.

месяц

Организованное обучение

Деятельность педагога

Взаимодействие с родителями

Самостоятельная детская деятельность

сентябрь

Беседа «Ягоды нашего края. Какие они?»

Беседа «Почему ягоды называют природными витаминами?»

- принятие решения о создании альбома о ягодах нашего края, обсуждение как сделать альбом красочным и интересным.

- Настольные игры: домино «Ягоды», «Ягодные пазлы», «Четвертый лишний»(настольные игры).

- просмотр презентаций «Ягоды».

- Обсуждение с детьми, какая ягода самая полезная. Вспоминают, какие растения обладают полезными витаминами.

- Чтение легенд, сказок, стихов, загадок о ягодах.

Просматривают с детьми книги, ищут необходимую информацию.

- Беседую с детьми о ягодах, рассматривают картинки.

- Чтение легенд, сказок, стихов, загадок о ягодах.- Поисково-исследовательская деятельность. «Какая ягода на вкус?» пробуют ягоды, варенье, обсуждают вкусовые качества, рассказывают о полезных свойствах.- фотографируют детей, подбирают фото о лесных прогулках.

- Придумывание названия альбома. Пришли к решению: называться он будет «Ягоды нашего края», а чтобы было интересно смотреть, решили добавить в него стихи, загадки и многое другое.(составили список)

- Рассматривание картинок. Фото.

- Раскрашивание картинок из серии «Лесные ягоды».

- Подвижная игра «У медведя во бору»

- Рисуют на тему «Растения- витамины2

- Распределяют между собой кто, какую страницу альбома будут оформлять.

сентябрь

Поисково-исследовательская деятельность «Условия, необходимые для жизни растений. Почему завял цветок?»

- Проблемная ситуация и поиск пути ее разрешения. Рассматривание строения растения.

- Выполнение задания 2Составь модель цветка», «Что нужно растению для жизни?», «Что, где растет?» (моделирование)

Обсуждение с детьми, правильно ли дома расположены цветы, благоприятны ли условия для жизни растений. Познакомить с названиями цветов.

- Выясняют причины, размышляют. Выполняют практические действия по уходу за цветком9прощупывают землю, поливают. Осматривают на наличие вредителей, измеряют температуру воздуха в помещении, наблюдают в течении недели за состоянием цветка).

- Рисуют рисунки на тему: «Что нужно цветку для жизни»

октябрь

Поисково-исследовательская деятельность «Исследуем строение растений». Беседа «Осторожно, ядовитые ягоды!». Познавательное занятие «Зеленый наряд Земли»

- Организуют в группе посадку лука в землю, в воду, без воды. С освещением и без. Наблюдают за его ростом. «Как растет лук, где лучше растет, его строение; условия, необходимые для роста лука»(зарисовать в календаре наблюдения)

- Моделирование «Рост, развитие растений, размножение»

- Изготовление эмблем с изображением ягод для оформления атрибутов к сюжетно-ролевым играм.

- Сочинение рекламы для различного варенья из ягод. Проблемные ситуации «Путешествие на луг», «Что будет, если..», «Почему так случилось?», «Что ты будешь делать в этом случае?»

- Организуют дома посадку лука. Наблюдают за его ростом. 2Как растет лук, его строение; условия необходимые для роста лука»(зарисовать в дневниках). Консультация для родителей «Прогулки с родителями в лес»

Экспериментирование: «Ягодная маска»

Цель: формирование знаний детей о роли ягод в косметологии.

Экспериментирование: «Ягодное мыло»

Цель: формирование практических навыков в изготовлении мыла.

- Составление рассказов из личного опыта. «Как я выращивал лук» с опорой на дневник.

Составляют рассказы из личного опыта «Что мы видели в оранжерее».

С.Р.игры «Магазин», «Семья», «Чаепитие с вареньем».

_ Рассматривание книг о природе. Рисование на тему «Зеленый наряд Земли»- создание коллективного панно в форме круга.

октябрь

Беседа «Как правильно собирать ягоды»

Обсуждение с детьми правил поведения в лесу, сбора ягод.

Слушание музыкальных произведений «Калинка- малинка».

Разучивание песни «По малину в лес пойдем».

Решение ситуационных задач: «Составь правила сбора ягод», «Найди ошибку» «Сгруппируй по..»

Рассуждение с детьми на тему «Человек-  гость или хозяин в лесу? Подбор музыкальных произведений из домашней фонотеки о ягодах и лесе.

Лепка барелььефа «Ягодка любимая».

«Узнай по описанию», «Я знаю пять ягод», «Что можно приготовить из ягод»(речевые игры). Составление рассказов и сказок о ягодах для альбома.

ноябрь

Беседа «Кто питается ягодами в дикой природе?».

Викторина «Знатоки природы»

- Моделирование «Угощу  я ягодкой..»

- Рассматривание хохломской посуды.

Разгадывание кроссвордов о растениях.

Составление кроссворда «Лукошко с загадками»

Экспериментирование: «Изготовление клюквенного морса»- формирование практических навыков в изготовлении ягодного морса на примере клюквенного.

-Дегустация «Блины с вареньем»

- Рисование: роспись посуды ягодным узором.

- составление рассказов по сюжетным картинкам «В лесу», «Встреча в лесу».

Аппликация. Создание панно для дизайна группы «Дары леса». Сочинение рекламы на тему: «В ягодах- здоровье».

ноябрь

Познавательное занятие «Мой край родной»

Экскурсия в краеведческий музей ДОО. Создание альбома «Ягоды нашего края».

Обсуждение с детьми, как организовать презентацию. Распределение обязанностей.

Консультация для родителей «Походы с родителями за ягодами и грибами».

Изготовление плаката о бережном отношении к растениям. Изготовление костюмов к презентации. Заучивание стихотворений о природе. Пословиц и поговорок.

Помощь в оформлении фоторепортажа по проекту.

Лепка. Коллективная работа «Лукошко с ягодами».

Составление рассказов «Что я видел в музее». Рассматривание альбома «Ягоды нашего края». Обсуждение, все ли получилось, что еще можно добавить исправить.