«Посадка репчатого лука»
план-конспект занятия по окружающему миру (младшая группа)

Программное содержание:

дать представление о луковице (жёлтая, круглая, гладкая, твёрдая, есть верхушка, донце) ; привлекать к наблюдению за ростом зелёных перьев; дать понятие о том, чем лук полезен; вызвать интерес и желание ухаживать за ним.

Ход.

Стук в дверь, воспитатель обращает внимание детей на дверь.

- Кто же это к нам пришёл, говорит педагог. (Так чтобы дети не видели, надевает на руку игрушку -  «Луковку»)

- Так, это к нам пришла «Луковка»! Давайте поздороваемся с ней.

-Здравствуйте!

- Что же, она нам принесла? (Мешочек). Мешочек не простой, он чудесный.

-Давайте, определим на ощупь, что там? (Что - то круглое и твёрдое…. Предположение детей)

А, теперь достанем и посмотрим что там?  (Это лук). Правильно, лук.

- Какого цвета лук? (Ответы детей). А, какой лук формы? (Круглый) Давайте нарисуем пальчиком в воздухе круг, вот такой круглый лук. Потрогайте луковицу и скажите, - лук твёрдый или мягкий? (Твёрдый)

-Лук твёрдый, гладкий, в жёлто- коричневой шелухе. У него есть верх (Показ) и, вот, отсюда растёт зелёный лук.

- А вот низ у луковицы - донце. Давайте скажем все вместе – «донце». (Дети повторяют).

Сейчас, я разрежу луковицу, и мы с вами посмотрим какой лук внутри. Внутри он белый.

Понюхайте лук, - «чем он пахнет?».  (Луком) У лука острый запах и вкус. (Обращает внимание, что у лука много чешуек).

Люди придумали про лук загадку:

«Старый дед во сто шуб одет. Кто его раздевает, тот слёзы проливает»

 От лука щиплют глаза. Вот и у вас на глазках появились слёзки. Кто, хочет попробовать на вкус? (Желающих не нашлось).

Художественное слово:

Ох уж этот злющий лук!

С ним узнаешь столько мук!

Жжёт глаза и жжёт язык,

Заставит плакать в один миг. (Е. Жуковская)

- Лук горький, но очень полезный, в нём много витаминов.

- Это луковица, если её посадить, то из неё вырастут листики, зелёный лук. В зелёном луке тоже много витаминов. Давайте луковицу посадим в стаканчик с водой. Донце в воду, а сверху вот отсюда растёт зелёный лук.

Можно лук посадить и в землю. Но перед тем как мы займёмся посадкой лука, давайте поиграем в игру «Расти, расти лучок»

Физминутка:

- «Все вставайте, вы будете луком. Я сажаю лук донцем вниз. Все присели. Теперь я беру лейку и поливаю водой. Вот лук растёт и растёт. Зелёный лук становится большим, большим. Вот и вырос наш зелёный лук».

Луковица золотая, круглая, литая.

Есть у неё один секрет-

Нас она спасёт от бед:

Может вылечить от бед:

Может вылечить недуг

Вкусный и душистый лук!

А теперь давайте пройдём к столу, где мы с вами будем сажать лук. Посмотрите на столе стоят специальные лотки для посадки рассады. А что в них находится, кто знает? (Земля) Правильно, для растений нужно - земля, вода и свет.

- Сажать лук в землю надо донцем, вот так (показ приёмов посадки лука) Затем дети, садят лук самостоятельно. Педагог корректирует, если ребёнок не правильно сажает, - «Донцем вниз». Теперь нужно лук полить, поливать нужно осторожно, много воды не лить.

Вот теперь мы будем ухаживать за луком, поливать его, через некоторое время появятся «Зелёные перья».

Зелёные перья очень душистые и содержат много полезных витаминов, их кладут в салаты, супы, винегреты.

Рефлексия.

- Кто к нам приходил в гости?

- Игрушка «Луковка».

- Куда мы сажали лук?

- В стаканчик с водой и в землю.

- Лук это фрукт или овощ?

- Овощ.

- Какая польза от лука?

- В луке много витаминов и его надо есть. Он полезен для здоровья.

- Как мы будем ухаживать за луком?

- Поливать его водой.

Теперь мы каждый день будем наблюдать, как растёт наш лук, и ухаживать за ним.