Проект. "Лук. Зеленое перышко"
презентация к уроку по окружающему миру (средняя группа)

Слайд 1

Проект: «Лук. Зеленое перышко» Проект выполнила: воспитатель средней группы Гуменюк М.С. МБДОУ детский сад комбинированного вида №8 «Ласточка» - структурное подразделение детский сад «Светлячок»

Слайд 2

Реализация принципа интеграции через систему задач по теме « Лук. Зеленое перышко» Образовательная область Образовательные задачи Познавательное развитие Закрепление представления о луке, особенностях внешнего строения, находить «донце» с корнями и верхушку; Формирование представления об основных потребностях лука, условиях, которые необходимы для его роста (вода, земля, свет, тепло). Социально-коммуникативное развитие Воспитание бережного отношения к растениям как к живым существам, сопереживания им, понимания необходимости их охраны на собственных наблюдениях; Речевое развитие Обогащать словарь детей за счет расширения предс тавлений об объектах природы через загадки, поговорки, пословицы про лук и про овощи. Художественно-эстетическое развитие Развивать у детей желание участвовать в дидактических играх, лепить, рисовать совместно со взрослым и самим. Физическое развитие Закрепление знаний о пользе лука. Витамины в овощах. Здоровое питание.

Слайд 3

Паспорт проекта Цель : вызвать у детей познавательный интерес к выращиванию репчатого лука на перо в комнатных условиях, узнать о его пользе, заинтересовать этапами проведения опыта. Задачи: воспитание бережного отношения к растениям как к живым существам, сопереживания им, понимания необходимости их охраны на собственных наблюдениях; закрепление представления о луке, особенностях внешнего строения, находить «донце» с корнями и верхушку; формирование представления об основных потребностях лука, условиях, которые необходимы для его роста (вода, земля, свет, тепло). выработка навыков посадки лука в землю; выявление, сравнение изменений и различий, которые произошли с луковицами во время его роста; способствование возникновению интереса к процессу роста и пользе лука. Участники проекта: дети средней группы, воспитатель, родители. Вид проекта : познавательно – исследовательский . Время реализации проекта: краткосрочный (3 недели март) Предпологаемый результат: объединить детей, родителей и воспитателя в совместной деятельности, выращивание лука на подоконнике, при этом дети должны: получить представления как сажают лук, как ухаживать за ним; знать пользу лука; знать поговорки, пословицы, загадки про лук; знать где и в каких целях можно использовать лук. Продукт проектной деятельности: Выращенный лук, выставка рисунков и поделок для детей и родителей «Наш лучок».

Слайд 4

- разработка модели (схемы) по выращиванию лука - подбор литературы о свойствах и пользе лука, дидактических игр, иллюстраций и трафаретов, раскрасок для рисования, физминутки . - беседа о пользе лука, сказки – притчи о луке - подбор загадок, пословиц, поговорок - подбор мультфильмов про лук - привлечение родителей к организации и реализации проекта (подготовка земли, луковиц, спец. емкость для посадки) лейку. Материально техническое и методическое оснащение проекта

Слайд 5

Проблема проекта: Можно ли вырастить зелёный лук на подоконнике? Чем может быть полезен лук? Что можно делать с луком? Исследование полезных свойств лука. Выдвижение Гипотез: 1. Из репчатого лука можно вырастить перья зеленого лука при соблюдении условий, необходимых для роста растений (свет, тепло, вода, земля). 2. Зеленый лук полезен людям (особенно зимой и весной), т. к. в нем много витаминов, 3. Проследить за изменениями по состоянию роста корней и перышек.

Слайд 6

Реализация проекта Исследование репчатого лука по опорной таблице «Расскажи-ка».

Слайд 7

- Игровые ситуации «Кукла заболела» - Дидактические игры: «Вершки – корешки», «Овощи и фрукты». - Чтение сказки «Лук – зелёный друг».

Слайд 8

Загадки, поговорки, пословицы про лук и про овощи

Слайд 10

Беседа: «Для чего нужен огород на подоконнике?»

Слайд 11

Исследование роста лука (по схеме):

Слайд 12

Опыт №1 : Посадка лука в землю;

Слайд 13

Опыт №2 : Наблюдение за ростом лука

Слайд 14

Опыт №3 : Рассматривание корней. Почему они белые Корни лука белого цвета так как они находятся под землей, а там нет света. Х лорофилл (зеленый пигмент) появляется только при контакте со светом. Под землей его, естественно, нет и хлорофилл не вырабатывается. Поэтому подземные корни не зеленые. Благодаря корням растение получает воду и полезные вещества.

Слайд 15

Продуктивная деятельность: « Лук – здоровью друг» Р исование (раскрашивание)

Слайд 17

Л епка «Мой лук»

Слайд 19

Работа с родителями Папка передвижка для родителей: - «Лук – лекарственное растение», - «Витамины в овощах»

Слайд 20

Любимые рецепты с луком. ПИРОГ ЧУДУ С ЗЕЛЕНЬЮ мука - 1кг сахар - 4 ст.л . масло сливочное - 80г лук зеленый - 2 крупных пучка дрожжи свежие - 50г яйцо - 2 шт. перец черный молотый - по вкусу желток - 1 шт. вода - 400 мл соль - 2 ч.л . для пропитки пирога: масло сливочное. ЛУКОВЫЕ ОЛАДЬИ репчатый лук - 2 больших луковицы манка - 2 ст.л . соль – по вкусу растительное масло для жарки семена льна – 2 ст.л . вода – 6 ст.л . Салат СРЕДИЗЕМНОМОРСКИЙ Помидор — 1 Штука Лук — 1 Штука Сыр фета — 100 Грамм Свежая зелень — По вкусу Оливковое масло — 1 Ст. ложка Уксус — 1 Чайная ложка Соль, перец — По вкусу Огурец — 1-2 Грамм Репчатый лук — 1 Штука Пучок кинзы — 1 Штука Уксус — По вкусу Помидор — 1 Штука Зелёный перец Чили — 2-3 Штук Соль — По вкусу

Слайд 21

Выставка «Наш лучок»

Слайд 22

Подведение итогов За время реализации проекта дети научились: сажать лук, получили представления как ухаживать за луком, узнали о пользе лука, узнали поговорки, загадки и пословицы про лук, узнали где и в каких целях можно использовать лук Проект заинтересовал и объединил всех ребят их родителей и воспитателя в совместной деятельности, выращивание лука на подоконнике.

Слайд 23

Спасибо за внимание