Мастер - класс "Путешествие в экологию"
методическая разработка по окружающему миру

 «Стандарт дошкольного образования –

это стандарт поддержки разнообразия детства,

стандарт развития личности ребенка.

Стандарт дошкольного образования ставит цель,

чтобы дети остались почемучками»

А. Г. Асмолов

«Природа - единственная книга, на всех своих страницах заключающая глубокое содержание»

 Гёте Иоганн Вольфганг 

- немецкий поэт, мыслитель и естествоиспытатель

Мастер-класс

 на тему:

«Путешествие в экологию»

Воспитатель:  Н.В. Булей

МБДОУ г. Фокино «Детский сад «Тополёк»

ноябрь 2017 год

Цель: повысить уровень профессиональной компетентности у воспитателей дошкольного образования по экологическому воспитанию дошкольников, повысить их компетентность в сфере инновационных технологий используемых в экологическом воспитании.

Ход мастер-класса

Добрый день, уважаемые коллеги! Я очень рада встрече с вами. Сегодня мы поговорим о вопросах экологического воспитания.        

Звучит фонограмма П. И. Чайковского «Времена года».

Вступительное слово: Удивительный мир природы – он встречает ребенка морем звуков и запахов, загадками и тайнами, заставляет остановиться, прислушаться, присмотреться задуматься. Есть свои секреты у поля, у луга, у тихой речушки, у крошечной лужицы.

Но где бы ни находился детский сад: в шумном городе или поселке, за Полярным кругом или в степи, воспитатель, любящий природу, помогает детям сделать первые шаги в неизведанную страну, которая называется природой.

Природа – источник доброты.

Природа - источник познания.

Природа – источник укрепления здоровья.

Свой мастер – класс я хочу начать отрывком из художественного произведения:

Слушай меня, - сказал тогда Старый Воробей. - Ты летай себе по садам, полям и лесам, летай да присматривайся, что кругом делается. А как услышишь, что месяц кончается, прилетай ко мне. Я тут живу, на этом доме под крышей. Я буду тебе говорить, как каждый месяц называется. Ты все их по очереди и запомнишь.

Вы узнали героя -  синичка Зинька.

И я предлагаю вам вместе с ней отправиться в необычное путешествие, в ходе которого мы узнаем много интересного.

1.  Полечу-ка нынче в лес, узнаю, какие там новости. И полетела.

В лесу ей очень понравилось: такое множество деревьев! Ничего, что все ветки залеплены снегом, а на широких лапах елок навалены целые сугробики. Это даже очень красиво. А прыгнешь на ветку - снег так и сыплется и сверкает разноцветными искрами.

Зинька прыгала по веткам, стряхивала с них снег и осматривала все вокруг.

Прилетела Зинька  к Старому Воробью и рассказала ему Зимнюю сказку.

Задание участникам мастер-класса

Найдите ошибки в сказке «Зимой в лесу»

Тихо зимой в лесу, только кое-где слышны голоса синиц и скворцов. Недавно выпал снег. Зеленые иголки елей и лиственниц выглядывают из-под

нанесенного на ветки снега. Хорошо видно следы некоторых жителей леса.

Вот пробежал заяц. А это чьи следы на просеке? "Это следы ежа", - сказала Зинька. "Нет, это не ежик пробежал, а суслик", - возразил ей Зинзивер.

Зима в лесу - любимое время для всех лесных жителей. Белки всю зиму спят в своих дуплах, медведи спрятались в берлоге. Из леса доносится равномерный стук - это дятел долбит шишки, вытаскивая из них семена. На ветке густой ели виднеется чье-то гнездо. Кто же это насиживает яйца зимой? "Это сойка» – подумала Зинька

Ошибки:

1. Скворцы улетают в теплые края

2. Лиственница единственное хвойное дерево с которого каждый год

опадают иголки, а весной вырастают снова.

3. Ежи и суслики впадают зимой в спячку.

4. Белки в спячку не впадают.

5. Зимой появляются птенцы у клеста.

На экране -

 «Сказка ложь, да в ней намек! Добрым молодцам урок».

 Эти слова мы знаем с детства. И, действительно, сказка не только развлекает, она воспитывает, знакомит ребенка с окружающим миром, добром и злом. С помощью сказки можно дать определенные знания детям. Причем, это происходит в ненавязчивой форме, а как бы исподволь. Например, в младшем возрасте, читая сказку «Репка», мы можем дать детям такое понятие как «организм и среда» В среднем возрасте, рассказывая сказку «Заюшкина избушка», мы можем познакомить детей с состоянием воды - пришла весна, солнце стало припекать, ледяная избушка растаяла.

А для старших детей в сказке «Двенадцать месяцев», дается понятие о том, что в природе всё взаимосвязано между собой, что за зимой приходит весна, за весной лето и т.д.

2. Полетела Зинька в поле.

А солнце день ото дня ярче, день ото дня жарче. Тает, тает в поле снег.

И уж так его мало осталось. И вот, наконец, в поле на пригорках показалась земля. И как же все ей обрадовались!

Тут не прошло и трех дней - откуда ни возьмись, уж сидят на проталинах черные, с белыми носами грачи. Здравствуйте! С прибытием!

Ходят важные, тугим пером поблескивают, носами землю ковыряют: червяков да личинок из нее потаскивают. А скоро за ними и жаворонки и скворцы прилетели, песнями залились.

Зинька с радости звенит-захлебывается: - Зинь-зинь-на! Зинь-зинь-на! К нам весна! К нам весна! К нам весна!

Так с этой песенкой и прилетела к Старому Воробью.

Задание для педагогов  «Звуки Природы» - о чем спела песенку Зинька.

(фонограмма звуков природы – угадать,  какой звук, что обозначает)

1. Ручеек
2. Ветер
3. Гроза
4. Голос грача
5. Дятел

3. Решила Зинька: "Полечу-ка я нынче по всем местам: и в лес, и в поле, и на реку... Все осмотрю".

Все дупла в лесу заняты. Во всех гнездах птенцы. У кого еще крохотки, голенькие, у кого в пушку, а у кого и в перышках, да все равно желторотые, целый день пищат, есть просят.

Родители хлопочут, взад-вперед летают, ловят мух, комаров, ловят бабочек, собирают гусениц-червячков, а сами не едят: все птенцам носят. И ничего: не жалуются, еще песни поют. 

А что ни день, то больше в лес приходит ребят. Все с корзиночками, веселые. Уже малина поспела.

Зинька все около них вертится, с ветки на ветку перелетает, и веселей синичке с ребятами, хоть она их языка не понимает, а они — ее.

Задание для педагогов

Упражнение «Ароматная сказка»

Цель. Расширение чувственного опыта, развитие воображения.

Материал и оборудование: полотняные мешочки с разными видами трав, природными материалами (запах поля, еловые или сосновые шишки, или иголки- запах леса).

- А в этих мешочках «спрятаны» сказки, но не простые, а ароматные сказки. Каждый раз, оказываясь в лесу, на море, в горах, на лугу, что мы делаем с самого начала? Мы глубоко вдыхаем аромат воздуха. А затем, оказываясь дома и ощущая опять этот запах, у нас возникают определенные ассоциации, представления, эмоции, связанные с ним.

- Вот и сейчас я предлагаю вдохнуть аромат ваших мешочков и представить, куда же вы перенеслись.

Проблемные ситуации

Для первой команды

- Почему, когда сосна растёт одна она пушистая, кривая и раскидистая, а когда несколько сосен рядом они прямые тонкие и  очень высокие?

Ответ: Сосна светолюбивое дерево.  Одинокая сосна растет, как хочет. Ей хватает солнца. А когда много сосен рядом, они все торопятся к солнышку, нижним веткам его не хватает. Ветки опадают, ствол оголяется. Деревья вытягиваются в высоту.  (Можно использовать две картины: «Корабельная роща»  и «Рожь» И Шишкина)

 Для второй команды

- На каком дереве дятел выдолбит дупло на молодом или старом?

Ответ: На старом. Потому, что дятел питается насекомыми под корой и дерево стареет и портится и из старого легче добыть насекомых и личинки.

На экране

Одним из методов  познавательного развития  дошкольников, при ознакомлении с окружающим миром   является такой вид деятельности, как решение проблемных ситуаций.  Занятия с включением   решения проблемных ситуаций  становятся увлекательными, развивающими, помогают детям повысить свою самооценку. Данный вид деятельности  способствует развитию творческой личности, потому что ребёнок  пользуются наиболее совершенными методами самостоятельного добывания знаний. 

1.    Создание новой проблемной ситуации (сталкивание  раннее полученных знаний с новыми фактами)

2.    Включение новых тем связанных с данной проблемой.

3.    Научить сомневаться.  Самостоятельно видеть новые проблемы. Включение познавательно объекта в новую систему связей и отношения с другими объектами.

4.    Применение системы проблемных ситуаций, эмоциональный отклик, формирование познавательной активности.

4. Зинька  опять очутилась в лесу.

Очутилась в лесу и удивляется: что там со всеми птицами сделалось? Стала тут Зинька примечать: не только белки — многие зверюшки запасы себе собирают. Мышки, полевки, хомяки с поля зерна за щеками таскают в свои норки, набивают там свои кладовочки.

Начала и Зинька кое-что припрятывать на черный день; найдет вкусные семечки, поклюет их, а что лишнее — сунет куда-нибудь в кору, в щелочку.

Соловей это увидел и смеется:

— Ты что же, синичка, на всю долгую зиму хочешь запасы сделать? Этак тебе тоже нору копать впору. Только  место получше выбери.

Задание для педагогов

«Учимся задавать вопросы»

На столе располагается «загадочный» предмет  - песок и глина.

Задача педагогов исследовать предмет и записать как можно больше вопросов, отражающих желание узнать об этом предмете как можно больше.

Примеры вопросов: Что это? На что это похоже? Чем оно отличается от других предметов? Где это можно применить? И т.п.

 «Учимся выдвигать гипотезы»

На столе лежит песок. Также педагогам предложен Словарь гипотез (некоторые слова, которыми можно начать предположение. Например: может быть, предположим, допустим, возможно, что, если и пр.)

Задача педагогов исследовать конструктор или песок, выявить его интересные стороны и ответить на вопрос: «Что бы произошло, если бы целый город был построен из этого материала?»

На экране

Метод экспериментировнаия на сегодня является одним из самых востребованных, так как новые образовательные документы ориентируют нас на переход от знаниевой модели организации образовательной деятельности (т.е. от передачи готовых знаний) к активной модели самостоятельного поиска ребенком нужных знаний через формирование умений поискового характера.

Для этого педагогу необходимо понимать, что составляет основу исследовательского метода - выявление проблем, выработка и постановка гипотез, наблюдения, опыты, эксперименты, а также сделанные на их основе суждения и умозаключения. На первый взгляд, кажется, что эта деятельность сложна и недоступна ребенку и может быть даже следует заменить либо опустить некоторые компоненты. Но использование на практике доказывает, что это мнение ошибочно и дети достаточно быстро при систематичном обучении осваивают данные компоненты.

5.

- Уже  не так стало жечь солнце, дни стали заметно короче, ночи — длиннее, и все чаще стали лить дожди.

А осень пришла уже и в лес. Сперва, когда все листья раскрасились в яркие цвета, он был очень красив. Потом подули сердитые ветры. Они сдирали желтые, красные, бурые листья с веток, носили их по воздуху и швыряли на землю.

Скоро лес поредел, ветки обнажились, а земля под ними покрылась разноцветными листьями.

Не все и в октябре дули сердитые ветры, не все лили дожди: выдавались и погожие, сухие и ясные дни. Нежаркое солнышко светило приветливо, прощаясь с засыпающим лесом. Потемневшие на земле листья тогда высыхали, становились жесткими и хрупкими. Еще кое-где из-под них выглядывали грибы — грузди, маслята.

Синички любили спускаться на землю, прыгать по листьям — искать улиток на грибах. Раз они подскочили так к маленькому грибу, который рос между корнями белого березового пня. Вдруг по другую сторону пня выскочил серый, с белыми пятнами зверь.

Задание для педагогов 

Кейс- видео – материал (отрывок из мультфильма по сказке В.Г. Сутеева «Под грибом»)

- Почему раньше муравей один под грибом едва помещался, а потом всем зверятам   места хватило?

- Почему такой дождь называют грибным?

- Растут ли на самом деле грибы такими огромными, чтобы под ним  поместился даже  заяц?

На экране

   Итак, case – случай, ситуация.

Кейс-стади  (case-stadi)  или по-другому метод анализа конкретной ситуации – это педагогическая технология, основанная на моделировании ситуации или использования реальной ситуации в целях анализа данного случая, поиска альтернативных решений и принятия оптимального решения проблем.

Ситуация – это совокупность взаимосвязанных факторов, явлений, размышлений персонажей, которые описывают определенный период или событие и всегда требуют разрешения путем анализа и принятия решения. Отсюда понятно, что в основе этой технологии  принцип проблемного обучения.

     Технология метода заключается в том, что разрабатывается или подбирается готовая конкретная ситуация, ставится комплекс вопросов или задач, разворачивается дискуссия, при этом я выступаю в роли организатора процесса сотворчества.

Можно использовать  три вида кейсов:

-  кейс – текстовая информация, представленная мною в устном изложении (это могут быть различные отрывки литературных произведений, например, очень хорошо подходят короткие рассказы о природе М. Пришвина, Г. Скребицкого, В. Бианки, К. Паустовского, стихи о природе и т.д.);

- кейс – иллюстрация (специально подобранные картины, имеющие многоплановый сюжет или драматическую неоднозначную ситуацию);

- кейс – аудио- или видео – материал (это могут быть отрывки из мультфильмов или даже детских песенок).

    Важно подобрать такое содержание ситуации, которое позволяет детям не только получить какую-то информацию, но и погрузиться в атмосферу происходящего, вызывает желание активно участвовать в обсуждении и предлагать свои идеи и решения.

6.

- Но успокойтесь, — сказал Старый Воробей. —Оставайтесь жить с нами в городе. Вот уже начался месяц декабрь — хвостик года. Пришла зима. И в поле, и на речке, и в лесу теперь голодно и страшно. А у людей всегда найдется для нас, мелких пташек, и приют и еда.

Месяц пролетел незаметно; никто не беспокоил тут синичек, а Манюня каждое утро приносила им еду на столик, нарочно приделанный к ветке.

Задание для педагогов

Кормушка для птиц   - изготовление кормушек для птиц педагогами.

- Скоро будет Новый год. Солнышко опять начнет выглядывать, все будут радоваться ему. 

А вечером у Манюни была елка, дети кричали и топали, но синички нисколько на них за это не сердились.

Теперь они знали, что с елкой, украшенной огнями, снегом и игрушками, приходит Новый год, а с Новым годом возвращается к нам солнце и приносит много новых радостей.

Вот такое путешествие с синичкой Зинькой у нас получилось.

На этом наш мастер- класс подошел к концу, надеюсь, что он был для вас интересным и полезным. Вы освежили в памяти некоторые вопросы  экологического воспитания. Желаю вам  успехов  в работе.

Сказка и быль! Они шествуют рядом,

Радость приносят для многих сердец,

Жизнь украшают всегда листопадом,

Но в любой сказке бывает конец…

Рефлексия

Упражнение «Кувшин познания».

Материалы: листы бумаги с изображением силуэта кувшина. Инструкция: «Друзья, перед каждым из вас лежит лист бумаги с нарисованным силуэтом кувшина. Это кувшин новых знаний, он заполнен тем новым, что вы сегодня узнали. Отметьте уровень ваших новых знаний линией и разукрасьте содержимое кувшина».

Упражнение «Подарок»

- Детям мы часто предлагаем подарить улыбку друг другу, воображаемый подарок. Сегодня, в заключении, я также хочу предложить вам поразмышлять и сказать, что же мы можем подарить друг другу?

Пожелания педагогов друг другу.

- Всем вам я хочу подарить мир на нашей огромной Земле!....

( замечательных, добрых, отзывчивых детей; взаимного доверия и оптимизма; уверенности в любом начинании; сплоченного коллектива; экологически чистых озер, рек…)

Начало мастер – класса –

 «Узнай отрывок их художественного произведения»

Вы узнали героя -  синичка Зинька.

Задание для педагогов

Кейс- видео – материал

(отрывок из мультфильма по сказке В.Г. Сутеева «Под грибом»)

Задание для педагогов

Проблемные ситуации

Упражнение «Ароматная сказка»

Задание для педагогов

«Учимся выдвигать гипотезы», «Учимся задавать вопросы»