Примерный сценарий образовательной деятельности "Вода в жизни человека"
план-конспект занятия по окружающему миру (старшая группа)

Примерный сценарий ОД  «Вода в жизни человека», по направлению «Познавательное развитие» в старшей группе

                                                Автор: Кошелева Нина Александровна

                                                МБДОУ д/с № 14 «Гнёздышко»

                                                г. Зеленогорск Красноярского края

Интеграция образовательных областей: «Познавательное развитие», «Социально-коммуникативное развитие»,  «Речевое развитие».

Цель: Расширить представления  воспитанников  о воде, как растворителе разных веществ, которые могут её загрязнять.

Задачи: 

1. Закрепить знания детей о роли воды в жизни человека.

2. Показать, как обозначена вода на модели Земли – глобусе.

3. Уточнить знания детей о местных водоемах.

4. Познакомить со свойствами воды через опытно – экспериментальную   деятельность, развивать познавательную  активность в процессе экспериментирования с водой.

5. Прививать навыки экологически грамотного поведения во время пребывания на водоёмах.

6. Воспитывать социальные навыки,  бережное отношение к воде как природному ресурсу.

Виды детской деятельности: восприятие музыкального произведения, игровая, коммуникативная,  опытно – экспериментальная.

 Предварительная работа: беседа о реках и озерах Красноярского края.  Знакомство со свойствами воды (прозрачность, отсутствие цвета и запаха, отсутствие формы; разные состояния воды: лед, пар). Чтение художественных произведений о воде, наблюдение на прогулке.

Материалы и оборудование:

Демонстрационный: запись музыки Джакомо Пуччини «Вальс Мюзеты. «Лесные звуки. Плеск воды»»; мяч;  макет загрязненной речки; игрушка – капелька; глобус; таблица для фиксирования результатов эксперимента.

Раздаточный:  пластиковые стаканчики (по 2 на каждого ребёнка),  ложки,  розетки с песком, маслом, гуашью, воронки, ватные диски, салфетки, листы бумаги, лоскуты марли.

Ключевые научные понятия: глобус – модель земли, фильтр, отфильтровать, растворитель.

Ход НОД:

I. Орг. момент: из группы слышны звуки воды

В: «Слышите? Как вы думаете, что это за звуки?»

- Давайте зайдем в группу и послушаем. На что похожи эти звуки?

 Д: (ответ детей) 

В: Эту красивую музыку написал итальянский композитор Джакомо Пуччини. Давайте немного послушаем.

- Смотрите, у нас гость (в группе игрушка – капелька), только она очень грустная, хотите узнать почему? Послушайте её историю  

II. Основная часть

1)Жила капелька со своими подружками в чистой и красивой реке. Там плавали серебристые рыбки, на берегу росла зеленая трава, высокие деревья, летали стрекозы. Люди приходили на речку полюбоваться красотой и отдохнуть.  Река поила собой весь город. Но люди  построили на берегу завод и из его труб потекли в реку грязные потоки.  В Реку бросали всякий хлам: банки, бутылки, пакеты, фантики, стали мыть грязные машины.  Потемнела Река , стала грязной и мутной. Стали ее жители зеленые растения и рыбки болеть и умирать, траву зеленую на берегу не стало видно под кучами мусора. Вот капелька и пришла к нам за помощью. Поможем капельке?

Д: (ответ детей)

В: Но сначала давайте вспомним, для чего нам нужна вода? Может быть мы и без неё обойдемся? Давайте поиграем в игру: я бросаю мяч - вы по очереди говорите, для чего людям нужна вода.

Д: (ответ детей)

В: А как вы думаете, много ли на земле воды? Вот посмотрите, знаете что это такое? . (Показываю детям глобус) 

Д: (ответ детей)

В: Каким цветом на глобусе обозначена вода?  

Д: (Синим, голубым...)

В: Кто из вас может показать все, что выделено этим цветом? Д: (Это – моря и океаны) 

В: А что обозначено  тонкими синими линиями небольшими синими пятнами? 

Д: ( реки, озера)

В:  Чего больше на земле  воды или  суши?

Д: (ответ детей)

В: Но большая часть этой воды находится в морях и океанах, а вода в них не такая, как в реках и озерах. Как вы думаете, какая вода  в морях и океанах?

Д: (в морях и океанах вода соленая)

В:  А– в реках и озерах?  

Д: (В реках, озерах – вода пресная) 

В: Соленая вода непригодна для питья. Людям нужна вода из рек и озер, но такой воды мало и поэтому её надо… (беречь)

Давайте немного поиграем:

Физминутка.

К речке быстро мы спустились,

Наклонились и умылись.

Вот как славно освежились.

А теперь поплыли дружно:

Вместе раз-это брасс,

Одной, другой - это кроль.

Вышли на берег крутой

И отправились домой.

В: Кто из вас летом ходил купаться? А куда вы ходили?

Д:(на карьер)

В: Кто знает, как называются реки, на берегах которых стоит наш город? (Кан и Барга)

В:  А вы ездили  в город Красноярск? Видели там большую, широкую и очень красивую реку? Как она называется? (Енисей).

В:  Ребята, вы были на Карьере, на реке, а как вы думаете,  вода в Барге, в Кану и в карьерах чистая? Её можно пить?  

Д: (варианты ответов: да, можно; нет, она грязная, в ней есть микробы).

В:  Ваши мнения разошлись, а вы хотите узнать кто из вас прав? 

Д:(Ответы детей)

2) В:  Капелька пришла к нам в гости не с пустыми руками, а принесла нам разные вещества, чтобы мы помогли ей разобраться, что происходит, если они попадают в воду. Давайте пройдем в нашу лабораторию и посмотрим, что принесла нам капелька. Но сначала вспомним, что с незнакомыми веществами нужно работать осторожно:  нельзя пробовать вещества на вкус – есть опасность отравиться; нюхать нужно осторожно, направляя запах от розетки ладошкой, так как вещества могут быть  едкими и можно обжечь дыхательные пути.

Посмотрите внимательно и скажите, какие вещества находятся на ваших столах.

На столах стоят розетки с разными веществами (песок, растительное масло и гуашь), дети рассматривают их. Воспитатель предлагает детям разделиться на три группы и выбрать вещество, с которым они будут проводить эксперимент.

В:   Как вы думаете, что произойдет с этими веществами, если их добавить в воду?

Д: (ответы детей)

В: Какие вещества растворятся в воде, какие нет? (ответы детей)

Давайте это проверим. На ваших столах стаканчики с водой, добавляйте ваши вещества в воду, наблюдайте, попробуйте перемешать ложечкой.

Расскажите, какой получился результат?

(Вопросы детям каждой группы: что произошло с песком, (маслом, гуашью)?

Песок (масло, гуашь) растворились?  Где они теперь? Что произошло с водой? Какой стала вода?)

В:  Можно ли теперь воду очистить от разных веществ? Как это можно сделать? 

Д:  дети выдвигают гипотезы по способам очистки воды.

Если дети затрудняются, можно напомнить им, как очищают воду в домашних условиях.

В:  Рассмотрите предметы, которые находятся на ваших столах. (На столах воронки, марля, салфетки, листы бумаги и ватные диски). Что можно из них изготовить?

Д: (фильтр).

В:  Самый простой фильтр для очистки воды вы можете сделать сами из тех предметов, которые видите на столе, как вы думаете, из чего можно сделать фильтр? (Ответы детей).  Посмотрите, как я  это сделаю (показать, как сделать фильтр из  ватного диска и куска марли). А теперь попробуйте сделать фильтр самостоятельно.

Самостоятельная работа детей. Дети изготавливают фильтры: в воронку кладут сложенную в несколько слоев марлю и ватные диски.

В: Теперь осторожно, потихоньку переливайте воду, которую вы получили в первом эксперименте через  изготовленный фильтр в другой стакан. Наблюдайте, что получилось.

 Д: (ответы детей)

В: Расскажите о результатах.  Что произошло с песком (маслом, гуашью)? Где они теперь? Какой стала вода?

1) Чистая вода + песок ( вода в стакане кажется почти чистой, на фильтре много песчинок).

 2) Чистая вода + растительное масло (профильтровалась  быстро, на фильтре видны следы масла).

4) Чистая вода + гуашь (практически не профильтровалась, осталась окрашенной,  фильтр тоже окрасился).

Результаты эксперимента дети  фиксируют в таблице.

Обсуждение результатов экспериментов.

 В: Все ли вещества из воды можно удалить при помощи фильтра? Какие можно, а какие нельзя? 

Д: (ответы детей)

В: Получается, что загрязнить воду легко, а очистить её – сложно.

Можно ли пить загрязненную воду, после ее фильтрования? (ответы детей)

В: Даже после фильтрования загрязненную воду нельзя пить и готовить из неё пищу. Где можно использовать такую воду? 

Д: (ответы детей)- Загрязненной водой после ее фильтрования можно мыть пол,  полить растения, но не всей, а только той, которая очистилась, где грязь осталась на фильтре.

В:  Давайте еще раз повторим  капельке, что у нас получилось

 Вывод: вода растворяет многие вещества, значит, она растворитель, и вещества, которые попадают в воду растворимые и нерастворимые загрязняют её.  Загрязнить воду легко, а очистить её – сложно. Даже после фильтрования загрязненную воду нельзя употреблять в пищу.

III. Заключительная часть

  Капелька благодарит вас за помощь, и надеется, что вам  понравилось сегодня работать с водой. Что вам понравилось делать?

 Д: (ответы детей)

В: В следующий раз мы продолжим изучать свойства воды, узнаем, где кроме рек, озер, морей и океанов еще можно найти воду, а теперь давайте поможем капельке в её беде. Будем помогать? 

Д: (ответы детей)

В: Веди нас капелька к реке. Капелька приводит к реке.

В: Что мы будем делать?

Д: (ответы детей)

В: Куда мы его соберем?

Д: (В мусорный пакет),

В: А потом?

 Д: (заберем его с собой и выбросим в мусорное ведро, контейнер).

Капелька благодарит ребят и угощает их соком, объясняя, что сок – это тоже вода, которая содержится во фруктах.