Проект "Во саду ли, в огороде"
проект по окружающему миру (подготовительная группа)

Название проекта «Во саду ли, в огороде»

Вид проекта: среднесрочный.

Продолжительность проекта: месяц  с 1.10.18 -31.10.18

Участники проекта: дети подготовительной группы №11, родители воспитанников, воспитатели.

Цели проекта:

Обогащать представления детей об осенних дарах, о полезных свойствах овощей для здоровья растущего организма.

Задачи проекта:

Формировать у детей представления о содержании витаминов в овощах, обогащать знания дошкольников о взаимосвязи здоровья и питания.

Формировать способности к поисковой деятельности: определение задач, исходя из поставленной проблемы; планирование этапов своих действий в соответствии с задачами; умение выбрать материал и способ действия.

Развивать наблюдательность, внимание и воображение.

Развивать любознательность, познавательную и творческую активность, мыслительные операции, умение делать выводы и умозаключения.

Привлечь родителей к реализации проекта и совместной поисковой деятельности в семейном кругу.

Воспитывать потребность в соблюдении режима питания, употреблении в пищу овощей, богатых полезными витаминами и минералами.

 Предполагаемый результат

Создание необходимых условий в ДОУ по формированию у дошкольников целостного представления о жизни овощей  и их влиянии на здоровье    людей,  развитии  у детей  любознательности, творческих способностей, познавательной активности , коммуникативных навыков .

Повышение заинтересованности детей совместно с родителями  в заботе о растениях, а главное о здоровье  детей и взрослых. Желание помогать в начатом деле.

Осуществляется качественное сплочение детей  и родителей, родителей и педагогов в процессе активного сотрудничества в ходе реализации проекта.

Предварительная работа:

• Поисковая работа по подбору иллюстративного материала по теме «Овощи»;
• Знакомство с художественной литературой: Л.Зильберга «Питание», «В стране Болючке», чтение русских народных сказок «Вершки и корешки», «Пых», рассказа Н. Носова «Огурцы» и др.
• Рассматривание репродукций картин – «Натюрморт с кабачками и корзиной» (А. Куприн) и «Картофель» (Ван Гог);
• Разучивание скороговорок, поговорок, стихотворения Е. Благининой «Приходите в огород», пальчиковых гимнастик, Н. «Капуста»; разгадывание загадок об овощах;
• Прослушивание аудиозаписи: «Чевостик в гостях у дяди Кузи» (раздел «Овощи»), сказки «Чипполино»
• Просмотр мультфильма «Лунтик»; «Фиксики»; «АБВГДейка» « Уроки тетушки Совы» (серии  про овощи и фрукты)

Сотрудничество с семьей

• Консультации «Овощи на тарелке», «Иммунитет и способы его укрепления»
• Индивидуальные беседы о пользе принятия в пищу и сырых, и приготовленных блюд из овощей.
• Составление блюд из овощей и оформление на альбомных листах для создания группового альбома «Блюда из овощей».
• Создание поделок на выставку «Осенняя симфония»

Продукт проектной деятельности: Фотоотчёт по проекту,

выставка «Осенняя симфония», изготовление альбома «Блюда из овощей», картотека «Овощные загадки», презентация.

План мероприятий по реализации проекта

1.Социально – коммуникативное развитие:

•  словесная игра «загадки-обманки» (про овощи)
• игра с мячом «Назови овощ»,
• д/и «Исправь ошибку художника»,«Помоги растениям», «Кому нужна вода»
• настольные игры: «Угадай на ощупь», «Хорошо или плохо», «Вредные или полезные», «Это можно или нет», «Из частей целое», «Раньше – позже», «Выложи по порядку»
• игры в свободную деятельность «Магазин», «Кафе», «Дом»

2. Познавательное развитие:

• Беседы: «Где живут витамины», «Роль витаминов в жизни человека»;
• наблюдения на прогулке за деревьями, листопадом;
• рассматривание фотографий, иллюстраций, картинок, тематических альбомов по данной теме;
• НОД «Дары осени», «Труд людей осенью».

3. Художественно – эстетическое развитие:

• ХПД (лепка) «Корзина с грибами», «Фрукты для магазина»
• ХПД (рисование) «Корзина с овощами», «На чём люди собирают урожай. Трактор.»
• ХПД (аппликация) «Овощи на тарелке», «Деревья в лесу», «Во что превратиться листочек»

•  раскраски, шаблоны, трафареты.

4. Речевое развитие:

• описание овощей и фруктов;
• рассказывание о труде на огородах  и в садах;
• чтение художественной литературы;
• разучивание стихов об осени, пословиц, поговорок про овощи;
• беседы: «Сохрани своё здоровье сам», «Лук от семи недуг», «О роли питания для здоровья», «Овощи  - это витамины», «Помидор – золотое яблоко», «Что вкуснее таблетки или овощи?», «Лук, в твоих объятьях, проходит всякая болезнь», «Будем есть овощи в любом виде», «Послушаем доктора»

5. Физическое развитие:

• разучивание комплекса утренней гимнастики «Собираем урожай».
• подвижная игра: «Копаем картошку», «Рассортируй овощи и фрукты», «Сорви фрукт с дерева»