Проект "Сами вырастим фасоль"
проект по окружающему миру (подготовительная группа)

Проблема: у детей недостаточен объем знаний в области естественно - научных представлений, и они затрудняются в установлении взаимосвязи в живой и неживой природе.

Программное содержание:

Познавательное развитие: Формирование у детей элементарных представлений о целостности природы и взаимозависимости ее компонентов, о взаимосвязях и взаимодействии живых организмов со средой обитания, о взаимосвязи человека и природы.

Предоставлять детям возможность для экспериментирования в разных видах деятельности, самостоятельного открытия детьми разных свойств предметов, помогать детям сначала самостоятельно выстраивать предположение, а затем сравнивать его с результатами.

Социально-коммукативное развитие:  Способствовать умению планировать совместную деятельность, согласовывать свои действия с партнерами, учитывать их интересы и потребности; развитию чувства ответственности за общее дело.

Воспитывать бережное отношение к природе, умение ответственно ухаживать за растениями в группе и на участке детского сада;

Речевое развитие: Развитие речи как средства общения и культуры. Налаживание диалогического общения детей со сверстниками.

Художественно-эстетическое развитие: Развитие и свободное проявление художественного творчества.

Актуальность: Явления и объекты природы привлекают детей красотой, яркостью красок, разнообразием. Наблюдая за ними, ребёнок обогащает свой чувственный опыт, на котором и основывается его дальнейшее творчество. Чем глубже ребёнок познаёт таинства окружающего мира, тем больше у него возникает вопросов. Основная задача взрослого состоит в том, чтобы помочь ребёнку самостоятельно найти ответы на эти вопросы.

Данная работа направлена на развитие поисково-познавательной деятельности детей, которая дает ребенку возможность экспериментировать, синтезировать полученные знания, развивать познавательную и творческую активность, самостоятельность, умение планировать, работать в коллективе. Такие качества способствуют успешному обучению детей в школе, а участие в образовательной деятельности совместно с взрослыми помогает освоить умение проектировать свою жизнь в пространстве детского сада, проявляя при этом изобретательность и оригинальность.

Объект исследования: фасоль.

Предмет проекта: условия прорастания семян и роста растений.

Дети узнают:

- названия жизненно необходимых факторов, их влияние на рост и развитие растений;

- значение фасоли как продукта питания;

- сорта посадочного материала;

- требования условий к посадке, технологию выращивания и уборки;

Дети умеют:

- применять технологию выращивания фасоли;

- выполнять наблюдения за ростом и развитием фасоли;

- сравнивать высоту растения, окраску листьев их размер и количество;

- анализировать и делать выводы по своим наблюдениям.

Цель проекта: Развитие познавательного опыта и практических навыков детей в исследовательской деятельности.

Задачи проекта:

Образовательные:

1. Вызвать у детей интерес, желание участвовать в исследовательской деятельности. Закреплять имеющиеся знания, вводить в сознание детей новые понятия.

2. Формирование  у детей  

-  навыков самостоятельной познавательной деятельности,

- проведения исследовательских работ и наблюдений.

-  умения прогнозировать будущие изменения.

3. Дать представления  о методах и приёмах простейших научных исследований.

Развивающие:

2. Способствовать развитию умения самостоятельно приобретать, анализировать, сравнивать, обобщать, делать выводы и применять биологические знания.

3. Способствовать развитию межличностных отношений и умению вести дискуссию, эвристическую беседу.

Воспитательные:

1. Воспитывать сознательное отношение к труду и эстетический вкус.

2. Воспитывать разумное, бережное отношение к природе.

Тип проекта: исследовательско - познавательный

Время выполнения: 1 месяц

Участники проекта: дети старшего дошкольного возраста, воспитатели, родители.

Предметнтно - развивающая среда.

Научная лаборатория – в ней есть все необходимое для проведения опытов (лупы, контейнеры с семенами, весы, линейки, салфетки, баночки, стаканчики, ведерки, схемы проведения опытов, схема посева семян, ведерки, лейки, совки, грабельки, палочки  и т.д  )  Здесь ребенок совместно со взрослым  проводит настоящие исследования и опыты, занимается самостоятельной экспериментальной работой, получая первые навыки ее проведения. Учится ставить себе исследовательские задачи и старается их решать. Каждое исследование дети фиксируют в дневнике наблюдения, делают зарисовки, взвешивают и измеряют семена,  ростки растений. Определяют наиболее благоприятные и неблагоприятные условия для роста растения, работают по схемам «Ты расти, растеньице» (строение)

Модели: « Условия для роста   растения», «Уход за растением». Лаборатория, в процессе исследовательской деятельности, пополняется разнообразными коллекциями, которые собирают и дети, и взрослые (воспитатели, родители).

«Библиотека» - содержит художественную, научно-популярную детскую литературу.  Здесь дети  рассматривают иллюстрации об объектах природы, альбомы,  читают литературу, обсуждают содержание прочитанных книг.

Выставка книг для чтения и рассматривания:

Албанская сказка «Фасоль»

Андерсен Г. Х. «Волшебная фасоль»

Фатьянов В. И. Горох, фасоль и бобы.

Шайкин В. Г. Огород у дома.

Экологическая игротека – здесь дети играют в настольно-печатные, дидактические и другие развивающие игры («С какой ветки детки», «Собери картинку», «Узнай растение по описанию, по семени, по листу», «Что сначала, что потом», «Найди ошибку художника и дай пояснения» и др.)

Предполагаемый продукт: 

выращенное из семени растение фасоли.

альбом «Как мы выращивали фасоль» - рассказы  и рисунки детей о фасоли

«Кулинарная книга» - рецепты блюд, что можно приготовить из фасоли.

Список литературы:

Данюкова А. Вы любите проекты?//Обруч.-2001.-№4.-с.11-13.

Дыбина О.В., Рахманова Н.П., Щетинина В.В. Неизведанное рядом: Занимательные опыты и эксперименты для дошкольников.- М.: ТЦ «Сфера», 2001.-192с.

Проектный метод в деятельности дошкольного учреждения: Пособие для руководителей и практических работников ДОУ./Авт.-сост.: Л.С.Киселева и др.- М.: АРКТИ, 2003.- 96 с.

Рагулина Л., Крюкова Н., Каргопольцева Л. Бизнес проект в ДОУ.//Обруч.- 2002.- № 6.- С.7-9.

Савенков А.И. Учебное исследование в детском саду: вопросы теории и методики.//Дошкольное воспитание.- 2000.- № 2.- С.8-17.

Бинас А.В., Маш Р.Д. и др. Биологический эксперимент в школе. – М.: Просвещение, 1990.

Интернет-источники:

Стихи про фасоль с рецептами и фото- Крупнейший сайт стихов о еде

Содержание проекта

Работа с родителями.

К организации поисковой и творческой деятельности детей были подключены и родители. На собрании рассказали о проекте, его целях и задачах, сделав акцент на то, что без их помощи и участия будет трудно осуществить задуманное.

Прежде всего, родители пополнили книжный уголок детскими справочниками и энциклопедиями, прекрасно иллюстрированными, имеющими хорошие краткие и доступные детям информативные плакаты.

Для развития естественно - научных представлений предложили родителям темы бесед с детьми:

- Неживая природа: воздух, вода, почва, свет.

- Чем полезны овощи?

- Что можно приготовить из фасоли?

Таким образом, роль родителей в реализации проекта – непосредственное участие и поддержка творческой активности детей.

Выводы

В ходе исследовательской деятельности по решению проблемы дети научились самостоятельно действовать, достигать результата и обозначать его с помощью условной схемы (зарисовывать результаты опытов, обобщать полученную информацию) .

При обсуждениях в группе, а также в процессе самостоятельной исследовательской деятельности в детском саду и дома приобрели умение строить гипотезы и высказывать предположения об ожидаемом результате, систематизировать ранее полученные и вновь приобретенные знания.

Экспериментируя с объектами неживой природы, дети узнали о свойствах веществ.

Работа в творческих группах помогла в развитии коммуникативных навыков детей, в совершенствовании стиля партнерских отношений.

Главный итог этой работы – педагогический. Ребенок провел настоящее исследование, почувствовал вкус самостоятельной экспериментальной работы, получил первые навыки ее проведения.