Проект в первой младшей группе на тему "Овощи- фрукты"
проект по окружающему миру (младшая группа)

МБДОУ ДЕТСКИ САД №27

Педагогический проект

                                                                   Выполнили:    Смирнова Н.С.

г. Донской

-2019 год-

Тип проекта: познавательно – игровой.

Участники: дети младшего дошкольного возраста, родители, педагоги.

Возраст детей: от 2,6 -3.

Разработчики: Смирнова Н.С.

I ЭТАП.    Целеполагание

Актуальность проекта:

  В современном обществе человек имеет больше возможностей заботиться о здоровье, так как медицина предлагает самые разнообразные лекарственные препараты, которые могут помочь во многих ситуациях, но не надо забывать о пользе правильного питания.
 Здоровый образ жизни немыслим без рационального разнообразного питания. Питание, как известно, является одним из факторов, обеспечивающих нормальное развитие ребёнка и достаточно высокий уровень сопротивляемости его организма к заболеваниям.

  Зимой рацион ребенка уже не так богат свежими овощами и фруктами с приусадебных участков, как летом. Поэтому не только весной, которую принято называть временем детского гиповитаминоза, но и зимой ребенку обязательно следует употреблять натуральные витамины.

  Некоторые дети зимой склонны к болезням. Потому что, не все люди закаленные; одеваются не по сезону. У слабых детей часто ухудшается здоровье: болит голова, в глазах «звездочки», все тело вялое, плохое настроение, они капризны. Поэтому детям необходимо правильно питаться. Ведь здоровье – это то, что мы едим. Пища помогает ребёнку расти, даёт ему необходимую энергию. Поэтому еда должна быть не только вкусной, но и полезной. А полезная еда - это, прежде всего свежие овощи, фрукты и ягоды.

 Данный проект предназначен для детей  младших групп ДОУ и ориентирован на изучение вопросов, связанных с сохранением здоровья человека. Работа над проектом направлена на систематизирование и расширение знаний детей об овощах и фруктах; ознакомление детей с витаминами, раскрытие их значение для здоровья человека; на закрепление знаний о гигиене питания и бережном отношении к своему здоровью. Проект объединит воспитателей, родителей и детей в общей творческой работе.

Цель:

Формирование представлений о правильном питании и здоровом образе жизни посредством обогащения детей знаниями о пользе овощей и фруктов и создания благоприятных условий для саморазвития ребёнка, проявления его творческой активности в различных видах деятельности, привлечение родителей  к формированию и закреплению у детей знаний о пользе овощей и фруктов.

Задачи:

- знакомство воспитанников с разнообразием овощей и фруктов, их полезными свойствами;

- формирование представления детей о правильном и здоровом питании, полезных продуктах;

- знакомство с понятием «витамины», их ролью в жизни человека;

- обогащение и активизирование словарного запаса детей;

- формирование познавательного интереса к окружающему миру, родной природе;

- воспитание стремления к здоровому образу жизни;

- воспитание навыков сотрудничества и взаимодействия, активности и самостоятельности;

- развитие умения детей изображать овощи и фрукты в рисовании, лепке, аппликации, используя различные способы и средства изображения;

- развитие семейного творчества и сотрудничества семьи и детского сада;

- развитие связной речи воспитанников, их психических процессов (мышления, внимание, памяти, воображения).

Основные направления реализации проекта.

Совместная деятельность воспитателя с детьми

 – беседы;

-  чтение художественной литературы (загадки, стихи, сказки, рассказы);

 –  изготовление работ из пластилина, выполнение рисунков и аппликаций;

 - проведение дидактических, ролевых, подвижных игр;

- создание альбомов.

Совместная деятельность родителей и детей

 - совместная работа на домашней кухне.

Форма работы с родителями

- беседы;

- работа в родительском уголке;

- совместное художественное творчество с детьми.

Предполагаемые результаты реализации проекта

- дети познакомятся с многообразием овощей и фруктов, их пользой для организма человека, у них будут сформированы начальные представления о правильном питании и здоровом образе жизни, значительно обогатится словарный запас, у детей возникнет желание «творить», отражать свои представления в изобразительной деятельности;

- родители будут принимать активное участие в жизни группы;

- будет создано единое развивающее пространство, включающее детей, педагогов и родителей.

II ЭТАП. Разработка проекта

1. Изучение методико-педагогической литературы по данной теме.
2. Составление конспектов образовательной деятельности.
3. Разработка перспективного планирования реализации проекта в организованной образовательной деятельности и режимных моментах.
4. Проведение анкетирования родителей.
5. Обновление развивающей среды предметными картинками с изображением овощей и фруктов, муляжами, дидактическими играми.

III ЭТАП. Выполнение проекта

IV ЭТАП. Презентация проекта

Выставка поделок из фруктов и овощей.

В ходе реализации проекта воспитанники получили разностороннее представление о фруктах и овощах. Улучшилось сотрудничество с родителями. Дети с удовольствием помогают родителям дома при приготовлении полезных салатов и блюд.

Метод проектов является наилучшим способом знакомства детей с такими многогранными темами, позволяя им реализовать свои исследовательские способности и любознательность.