Проект "Раз-картошка, два- картошка"
методическая разработка по окружающему миру

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение

«Кизнерский детский сад №4»

ТВОРЧЕСКО- ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ПРОЕКТ

«Раз картошка, два картошка!»

Кизнер, 2018 г.

Тип  проекта: познавательно – исследовательский, творческий.                                                    Вид проекта: Групповой.                                                                          Срок: Краткосрочный.

Срок реализации: 20.06.2018-30.08.2018 г.

Участники проекта: дети, воспитатели, родители.

Интеграция образовательных областей: Познание, коммуникация, худ.творчество, музыка, физическое развитие.

Цель проекта: Расширение представлений детей о происхождении

картофеля и выращивании его и роли в жизни людей через организацию

различных видов детской деятельности (История появления картофеля,

процесс выращивания, применение и интересные факты.)

Задачи:

• Образовательные. Познакомить детей с овощной культурой картофель, особенностями выращивания, уходом за растением, сбором урожая. Обогатить речь дошкольников, сформировать математические представления, познакомить с окружающим миром.
• Воспитательные. Привить трудовые навыки, взаимопомощи (работа на экспериментальном участке детского сада).
• Развивающие.  Развить творческий и исследовательский интерес к предмету «картошка»:

-история  картофеля (откуда появился);

- особенности агротехники (сажаем одну - собираем много);

-знакомство с блюдами из картофеля;

-знакомство с литературными и музыкальными произведениями  о картошке; 

-изготовление аппликаций и рисунков на тему «Картошка»

Предполагаемый результат:

• Развитие исследовательского интереса детей;
• Формирование умения видеть причину и следствие, делать выводы,

строить логические суждения, т.е. заложить основы экологического

мышления;

• Обогащение активного словаря детей;
• Развитие познавательного интереса;
• Воспитание бережное отношение к природе детей и их родителей,

умение ответственно ухаживать за растениями, наблюдать за жизнью

растений традиционной культуры родного края;

• Развитие творческого мышления, самостоятельности, инициативы;
• Обогащение эмоционального опыта совместной деятельности детей;

Проблема:

В июне дома сажали картошку

Мальчик Ваня помог всем немножко,

А когда уже не было сил

Он тихонько у мамы спросил:

«Как растет она там под землей,

Дождь её  поливает водой?

И зачем всю картошку сажать,

А не лучше ль росток вырезать?»

Мы решили с детьми убедиться,

Наблюдением своим поделиться.

Всё проделали мы дружно сами,

И итогами делимся с вами.

Откуда на тарелке появляется картофельное пюре?

Что мы знаем о картофеле?

Идея! Давайте тоже посадим картофель!

А где? Как? Что для этого нужно?

Материалы по сопровождению и поддержке проектной деятельности на тему: «Ах, картошечка, картошка»

●Беседы 

• «Просто картошка» 

Цель: рассматривание клубней, определение формы и цвета, знакомство с многообразием сортов.

• «Выращивание картофеля» 

           Цель: ознакомление с этапами роста картофеля.

• «Наши помощники» 

       Цель: ознакомление с инструментами – лопата, грабли, мотыга, ведро.

• «Как картошка появилась в России» 

Цель: ознакомление с историей путешествия картофеля из Америки в Россию.

• «Как «умные» машины помогают выращивать растения» 

Цель: ознакомление с профессиями людей, выращивающих   картофель, «Умными» машинами.

• «Лекарственные свойства картофеля» 

    Цель: ознакомление с лекарственными свойствами картофеля.

• «Блюда из картофеля»

Цель: ознакомление детей с многообразием блюд изготовленных из картофеля.

ИЗО деятельность. Рисование штампиками из картофеля

Цель: ознакомление с приёмом рисования штампиками из картофеля.

Аппликация «Мешок картошки»

 Цель: закрепление умения располагать на заготовке мешка готовые детали картофеля, умения вырезать из прямоугольника овал.

Развитие речи «Составление рассказа по алгоритму «Картофель» Цель: обучение составлению описательного рассказа по алгоритму

Составление рассказа из личного опыта «Как мы сажали картошку на даче»

 Цель: формирование умения делиться впечатлениями

●Чтение художественной литературы

 - знакомство с пословицами, поговорками

-чтение и заучивание стихов, загадок

Л.Тихоненко «Мы подумали немножко»

О.Таран «Сижу я дома поздним вечером»

В.Сабиров «На грядке все в порядке»

И.Демьянов «Что черны мои ладошки»

З.Александрова «Мы возьмем ведерки, да и в путь – дорожку»…

-чтение сказок Анастасии Унпелевой «Упрямый Картофель», Сказка о картофеле, луковке и свеколке.

- потешки к обеду

● Развитие двигательных качеств в НОД:

физминутки «Шли с картошкой пирожки», «Ах, картошка», офтольмологическая разминка

● Игровая деятельность:

 Дидактические игры: «Что сначала, что потом», «Хорошо – плохо», «Чудесный мешочек», «Одна картошка»

Настольные игры: «Домино», «Лото», «Пазлы», «Найди пару», «Разложи по порядку»

Сюжетно-ролевые игры: «Магазин», «Поездка на рынок», «Готовим обед».

Подвижные игры: «Собери урожай», «Посадка и сбор картофеля», «Кто лишний», «Картофельный хоккей», «Печёная картошка», «Горячая картошка», «Перенеси картошку в ложке», эстафета «Посади, поливай, собирай урожай картошки».

Утренняя гимнастика «Собираем урожай на даче»

 Пальчиковые игры: «Хозяйка однажды с базара пришла…», «Овощи»

●Музыкальная страничка: Частушки, песня «Антошка, Антошка…» «Песня про картошку» (слова: М. Львовский, музыка:В. Шаинский)

Таким образом, анализ проведённой совместной проектной  деятельности  позволил сделать следующие выводы:

•        Участие в проектной деятельности стало для детей способом удовлетворения познавательной активности, средством выражения и развития творческих способностей.

Участники проекта - дети получили не только новые знания, но и приобрели навыки бережного  отношения к окружающему миру.

•        Совместная проектная деятельность помогла   родителям освоить некоторые педагогические приёмы, необходимые в  воспитании; объективно оценить возможности своих детей и сотрудничать с ними как с равноправными партнёрами.

В завершении хотелось бы напомнить одну древнюю китайскую пословицу:

"Расскажи - и я забуду, покажи - и я запомню, дай попробовать - и я пойму".

Только через действие ребёнок сможет познать многообразие окружающего мира и определить собственное место в нём.