конспект занятия для детей 6-7 лет "Дары осени"
план-конспект занятия по окружающему миру (средняя группа)

Конспект открытого занятия в подготовительной группе «Овощи, фрукты, грибы, ягоды» (обобщение)

Задачи:

1. Развивать зрительное восприятие и внимание, развивать образно-логическое мышление.

2. Закреплять и обобщать представление об овощах, фруктах, грибах и ягодах.

3. Воспитывать дружеские отношения друг к другу, прививать любовь к природе.

Ход занятия

-Сегодня мы с вами пойдем на экскурсию за дарами осени.

Ой, куда это мы пришли? На огород. Верно.

На прошлом занятии мы получили уже от осени дары. Какие дары мы получили?

-Какие овощи мы знаем, где они растут?

-Как называется профессия людей, которые занимаются разведением овощей?

- Какие овощи растут в земле?

- Какие над землей?

 Картинка с изображением сада.

П.: Ребята, куда мы с вами попали? (В сад).

-А, что растет в саду? (Фрукты).

Фрукты тоже растут на грядках?

-Нет, они растут на фруктовых деревьях.

- А как называется профессия людей, которые разводят фруктовые сады? (садоводы)

- Какие фрукты мы можем собрать из нашего сада?

- Посмотрите, а эти фрукты не растут в наших садах, им нужен другой климат, они растут в теплых странах и городах. Какие это фрукты?

- А сейчас давайте соберем дары осени -фрукты в корзину (муляжи фруктов).

- Скажите-ка мне, а что можно приготовить из фруктов?

- А что у нас еще растет в саду?

- Верно ягоды. Ягоды – это сочные плоды некоторых видов растений, которые всегда содержат некоторое количество семян. 

- Как называются ягоды, которые растут в саду?

- Верно. Ягоды, которые растут в саду, называются садовые.

Какие это ягоды? Клубника, смородина, крыжовник, малина, калина, рябина, вишня. И самая необычная ягода (арбуз). Все они очень полезные и богаты витаминами. Человек их выращивает, ухаживает за ними. Как использует ягоды человек? Что из них можно приготовить?

5. На доске картинка с изображением леса.

П.: Вот и пришли мы в лес. Лес- это большой дом, где живут разные растения, животные и птицы. А что растет в лесу? (ягоды, грибы, деревья)

Верно в лесу тоже растут ягоды,

-Если они растут в лесу как они будут называться - лесные, верно.

 К лесным ягодам относятся те, которые растут в лесах, на лесных опушках и болотных кочках.

Какие это ягоды? Земляника, брусника, черника, ежевика, голубика, клюква.

- Далеко не все ягоды полезны. Некоторые красивые, яркие ягоды смертельно опасны. Например волчье лыко и вороний глаз.

Волчье лыко - это невысокий кустарник, который цветет белыми или светло-розовыми цветочками, похожими на сирень. Плоды появляются прямо на стебле, созревают в июле. Внешне волчья ягода очень привлекательна: ярко-красная, блестящая, сочная. Дети так и тянутся попробовать эти красивые плоды. Однако волчья ягода целиком ядовита – и листики, и кора, и плоды представляют опасность, поскольку в них содержится токсичное вещество дафнин. Если прикоснуться к коре или потереть листья, то на коже могут возникнуть красные зудящие пятна и волдыри.

Вороний глаз - невысокие кустики этого растения встречаются только в лесу, их можно спутать с черникой или голубикой. Но отличить ядовитое растение несложно: ягодка растет одиночно, обладает весьма неприятным запахом. Одна или две ягоды большой опасности не представляют, а вот большее количество может привести к рвоте и поносу.

П.: В лесу выросли грибы. Посмотрите, вон их сколько.

А какие грибы вы знаете?

- Очень важно правильно собирать грибы. Грибы нужно не срывать, а срезать. А для чего?

Дети: Чтобы не вырвать грибницу – корни грибов. Без грибницы новые грибы не вырастут.

-Грибы нужно собирать очень осторожно. Есть грибы съедобные, а есть ядовитые: мухомор, бледная поганка, ложные опята.

 В «несъедобных» грибах есть яд, который может вызвать отравление, может человек даже погибнуть. Собирать грибы нужно только хорошо известные нам. 

- А что можно приготовить из грибов?

Дети: Суп грибной, грибы жареные, соленые, сушеные.

Вот мы и решили все лесные задачи и получаем в дар корзину с грибами и ягодами.

III. Подведение итогов занятия.

П.: Посмотрите, сколько даров осени мы собрали. Что можно приготовить из фруктов?(компот, пюре, йогурт, сок) Из овощей? (суп, салат) Из ягод? (морс, компот, варенье, джем) Из грибов? (грибы можно засолить, пожарить, насушить).

Сегодня, вы все хорошо потрудились занятие окончено.