Сценарный план "Как испечь веснянки"
план-конспект занятия по окружающему миру (средняя группа)
Сценарный план образовательной деятельности с детьми средней группы разработан в рамках комплексно-тематического планирования "Как мы весну встречали"
Скачать:
| Вложение | Размер |
|---|---|
 stsenarnyy_plan_vesnyanki.docx | 21.21 КБ |
Предварительный просмотр:
Сценарный план
Образовательной деятельности с детьми средней группы
Тема: «Как испечь веснянки»
Цель: Формирование способов изготовления печенья из песочного теста.
Задачи:
- Развивать представления о традициях русского народа встречи весны.
- Учить готовить печенье из готового теста: раскатывать скалкой, вырезать формочками печенье.
- Воспитывать стремление добиваться результатов в трудовой деятельности, ответственно относиться к делу.
Образовательные области: «Познавательное развитие», «Социально- коммуникативное развитие», «Речевое развитие», «Художественно – эстетическое развитие».
Виды детской деятельности: трудовая деятельность, познавательно- исследовательская, коммуникативная.
Используемое оборудование, материалы: По количеству детей фартуки, косынки, скалки, по 5 формочек; по индивидуальному одноразовому стаканчику с водой, заранее приготовленное тесто, из расчета на всех детей; разнос, вышитое полотенце, свистулька – птичка.
Этапы деятельности | Содержание деятельности | |
Совместная деятельность педагога с детьми | Самостоятельная деятельность детей | |
Мотивационно-побудительный | В группу входит воспитатель в русском народном наряде. В руках несёт блюдо, накрытое вышитым полотенцем (под полотенцем тесто). Ставит блюдо на стол, свистит на свистульке в виде птички. Проговаривание заклички: «Выходи народ, Становись у ворот — Весну закликать Зиму провожать». Ситуативный разговор «О традициях встречи весны» Проблемная ситуация «Тесто замесили, а испечь печенье забыли» | Проговаривают понравившиеся заклички, выученные заранее, высказывают свое мнение о празднике. Выражают готовность помочь испечь печенье для встречи весны. |
Основной | Организация исследования свойств теста: цвет, фактура, запах. Динамическая пауза: Пальчиковая гимнастика. Брынцы - брынцы, (ладушки) Пеките блинцы! (Хлопки ладонь о ладонь - горизонтально) Мажьте масленее (Поглаживают друг другу ладони) Будьте повкуснее! Брынцы - брынцы, (ладушки) Подайте блинца! (Протягивают руки вверх ладонями). Рассказ воспитателя «Как испечь печенье). Воспитатель предлагает раскатать тесто скалками, вырезать формочками печенье. Беседа с детьми о правилах во время подготовки к работе и во время работы с тестом. Предлагает детям выложить фигурное тесто на противень, отнести на кухню. | Рассуждают какое тесто, какими свойствами обладает, исследуют его (мягкое, эластичное, можно придать любую форму); раздавливают ложкой тесто; дети аккуратно подносят к носу тесто и нюхают, делают вывод какое оно. Ребята хором, вместе с воспитателем проговаривают слова гимнастики и повторяют движения. Рассуждают, предлагают свои варианты поведения во время подготовки к работе и во время раскатывания и изготовления печенья. Рассуждают о правилах поведения на кухне. |
Рефлексивный | Организация оценки деятельности: Чему научились? Как можно испечь печенье? Какие правила надо соблюдать при изготовлении печенья? Как ваши умения пригодятся в дальнейшем?
| Делятся впечатлениями и выражают свои эмоции. |
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
Испечем печенье для мамы
Занятие "Испечем печенье для мамы"-это комплексное занятие соединяющее лепку и развитие речи.Занятие проводилось во 2 мл.группе детского сада.На занятии использовались настоящии продукты. ...
Сценарий праздника 8 Марта для раннего возраста. «Для любимой мамочки, испечем мы прянички».
Сценарий праздника 8 Марта для раннего возраста....
Сценарий развлечения "Без бабушки, без бабушки не испечь оладушки..."
Трудно переоценить роль бабушек в воспитании и развитии детей. Бабушка – добрый друг и помощник во всех делах. Она всегда такая затейница и мастерица. Важно, чтобы дети это не только видели, но и осоз...
Занятие по окружающему миру "Испечем печенье для мамы"
Занятие в подготовительной к школе группе проведенное к дню матери....
Технологическая карта к занятию "Испечем печенье для мамы"
Технологическая карта используется на занятиия. для того что бы дети зрительно видели последовательность замеса теста....
Занятие по ФЭМП в подготовительной группе Тема: «Подготовимся испечь разное печенье»
[[{"type":"media","view_mode":"media_preview","fid":"3231761","attributes":{"alt":"","class":"media-image","height":"180","width":"180"}}]]Занятие по ФЭМП в подготовительной группеТема: «П...
Конспект образовательной деятельности по художественно-эстетическому направлению «Испечем мы колобки» для детей младшего дошкольного возраста
Цель: познакомить детей с тестом как с художественным материалом.Задачи:- создать условия для экспериментального узнавания пластичности, как...