"Волшебный цитрус апельсин" Конспект организованной образовательной познавательно – исследовательской деятельности с детьми 4 – 5 лет)
план-конспект занятия по окружающему миру (средняя группа)
Цель. Развитие у детей 4 – 5 лет познавательной активности, умения решать проблемные задачи через познавательно-исследовательскую деятельность.
Задачи:
- совершенствовать у дошкольников умение использовать органы чувств для познания окружающего мира;
- расширять представления детей о фруктах;
- закреплять умение определять геометрическую форму исследуемого объекта, его цвет;
- формировать умение использовать опытно-экспериментальную деятельность для решения проблемы и нахождения истины;
- развивать речевые навыки детей через умение ставить проблемные вопросы и отвечать на них;
- воспитывать чувство удовлетворения, радости от первоначальных открытий и изобретений.
Предварительная работа: Наблюдение за ростом и развитием растений в группе; беседы о растениях, овощах, фруктах, здоровье, витаминах; загадывание загадок про овощи и фрукты; дидактическая игра «Что где растет».
Оборудование для воспитателя и детей: фрукты (апельсины, яблоко), тазики с водой; марля; картинки (овощи, фрукты, радуга, апельсиновый сок), колокольчик; геометрические фигуры (круг), прозрачные стаканчики с водой, гуашевые краски, кисточки, пиктограммы настроения.
Скачать:
Вложение | Размер |
---|---|
![]() | 26.62 КБ |
Предварительный просмотр:
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение
«Первомайский детский сад»
Первомайского района Тамбовской области
(конспект организованной образовательной
познавательно – исследовательской деятельности
с детьми 4 – 5 лет)
Выполнила: воспитатель
Старых Елена Михайловна
2018
Цель. Развитие у детей 4 – 5 лет познавательной активности, умения решать проблемные задачи через познавательно-исследовательскую деятельность.
Задачи:
- совершенствовать у дошкольников умение использовать органы чувств для познания окружающего мира;
- расширять представления детей о фруктах;
- закреплять умение определять геометрическую форму исследуемого объекта, его цвет;
- формировать умение использовать опытно-экспериментальную деятельность для решения проблемы и нахождения истины;
- развивать речевые навыки детей через умение ставить проблемные вопросы и отвечать на них;
- воспитывать чувство удовлетворения, радости от первоначальных открытий и изобретений.
Предварительная работа: Наблюдение за ростом и развитием растений в группе; беседы о растениях, овощах, фруктах, здоровье, витаминах; загадывание загадок про овощи и фрукты; дидактическая игра «Что где растет».
Оборудование для воспитателя и детей: фрукты (апельсины, яблоко), тазики с водой; марля; картинки (овощи, фрукты, радуга, апельсиновый сок), колокольчик; геометрические фигуры (круг), прозрачные стаканчики с водой, гуашевые краски, кисточки, пиктограммы настроения.
Ход занятия
- Воспитатель. Ребята, сегодня я расскажу вам интересную сказку.
Далеко-далеко, в сказочной стране Витаминии жили добрые витамины, самым веселым и жизнерадостным из них был витамин «С». Он был румяным, жизнерадостным и никакая болезнь ему была не страшна (педагог показывает детям пиктограмму настроения - радость).
У витамина «С» было много разных домиков. Он жил в апельсине, лимоне, черной смородине, малине и других ягодах и фруктах, а так же в овощах – капусте, луке, томате.
В один из вечеров сгустились над страной тучи, завыл грозный ветер, все вокруг закружилось в серой мгле. Ураган бушевал всю ночь. Утром витамин «С» проснулся в незнакомом месте, посмотрел по сторонам и горько заплакал. Все кругом было незнакомым. Витамин «С» даже не знал, как ему теперь отыскать свои красивые и вкусные домики (педагог показывет пиктограмму настроения - грусть).
Воспитатель. Ребята, давайте мы все вместе поможем витамину «С» найти один из его домиков. Для этого каждому необходимо быть очень внимательным: мы будем отгадывать загадки, проводить опыты, играть.
- Знакомство с апельсином.
Загадка:
С оранжевой кожей,
На мячик похожий,
Но в центре не пусто,
А сочно и вкусно. (АПЕЛЬСИН)
Воспитатель достает из контейнера апельсины и раздает детям.
- Опыт 1 «Цвет апельсина
Воспитатель. Ребята, скажите, пожалуйста, какого цвета апельсин?» (Ответы детей – оранжевый; педагог выставляет на мольберт картинку с изображением радуги).
«Как получить оранжевый цвет, если в красках такого цвета нет. А вам он нужен?» (На столах гуашевые краски нескольких цветов и стаканчики с водой. Дети пробуют смешать несколько вариантов. Смешав желтую и красную – получат оранжевый.).
- Опыт 2 «Форма апельсина»
Воспитатель спрашивает детей, какой формы апельсин? (Ответы детей). А как это можно проверить? (Прокатывают апельсин по столу).
- Опыт 3 «Звуки апельсина» (развитие слухового восприятия)
Приложите апельсин к ушку и послушайте, звенит он или нет!? Можете его слегка потрясти, может так он звенит?
(Совместно с детьми определяем, что апельсин не звенит. Значит, он беззвучный (на мольберт выставляется картинка – перечеркнутый колокольчик).
- Опыт 4 «Развитие тактильного восприятия»
Потрогайте апельсин пальчиками и скажите он твердый или мягкий? - твердый.
А сейчас закройте глазки погладьте мое яблочко, затем ваш апельсин. Ощутите руками какая поверхность у этих фруктов гладкая или шероховатая.» - у апельсина шероховатая.
- Пальчиковая игра « Апельсин»
Мы делили апельсин Много нас, а он один. Эта долька - для ежа, Эта долька - для стрижа, Эта долька - для утят, Эта долька - для котят, Эта долька - для бобра, А для волка ... кожура. Он сердит на нас - беда! Разбегайтесь кто куда. |
- Опыт 5 «Тонет – не тонет»
Как вы думаете, апельсин тонет в воде или нет? (Дети обсуждают, но точного ответа нет)
Ребята, давайте проведем эксперимент и узнаем, тонет апельсин в воде или нет! (Педагог ставит тазики с водой на столы, дети опускают апельсины в воду, смотрят, делают вывод, что апельсин не тонет в воде).
Ребята, а сейчас я открою вам один секрет. Скажите, пожалуйста, для чего люди надевают плавательный (спасательный) жилет, когда идут плавать? (Ответы детей - чтобы не утонуть).
Секрет заключается в том, что кожура у апельсина – это то- же самое, что и жилет для человека. Сейчас мы провеем опыт и узнаем, так ли это на самом деле, защищает ли в воде апельсин его кожура.
Воспитатель знакомит детей с кожурой апельсина, рассказывает, что из кожуры апельсина готовят настои, варенье и ещё …апельсиновое масло.
Педагог очищает апельсин от кожуры («снимает спасательный жилет») и опускает апельсин в воду: апельсин пошел ко дну
- Опыт 5 «Запах апельсина»
Воспитатель разрезает апельсин и предлагает детям понюхать его: есть ли у апельсина запах, если есть, то какой это запах. (Резкий, сладкий, приятный).
Педагог рассказывает детям о том, что благодаря наличию в апельсинах комплекса витаминов и других биологически активных веществ, эти цитрусовые рекомендуют для профилактики некоторых заболеваний и даже для лечения. Вещества (пектины), которые содержатся в апельсинах, способствуют улучшению процесса пищеварения.
- Опыт 6. «Запах апельсина»
Воспитатель рассказывает детям, что очень полезен и нужен всем апельсиновый сок – и здоровым, и больным: здоровые смогут сохранять своё здоровье, а больные – вернуть его, если будут употреблять сок правильно и в меру. Натуральный сок из апельсинов получить очень легко на соковыжималке. Нужно очистить апельсины от кожуры и разделить на дольки подходящего размера. Для приготовления сока следует использовать плоды спелые и здоровые.
Мы с вами сейчас получим сок из апельсина ручным способом, через марлю.
Педагог разрезает апельсин на куски и показывает, как через марлю выдавить сок.
В завершении этого познавательно-исследовательского занятия, будет самое приятное – это поедание сладких апельсинов.
- Итог занятия.
Ребята, о чем мы сегодня говорили. Что нового и интересного мы узнали об апельсине с помощью опытов? (Ответы детей).
Молодцы, ребята, мы помогли витамину «С» найти свой дом! (На мольберт выставляется картинка - пиктограмма настроения « радость»).
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
Конструкт организации образовательной познавательно-исследовательской деятельности с детьми 7-го года жизни "Как добыть воду?".
В конструкте представлена организация образовательной познавательно - исследовательской деятельности с детьми подготовительной группы на тему: "Как добыть воду?". Образовательная область: по...
![](/sites/default/files/pictures/2017/11/13/picture-970439-1510588024.jpg)
Организованная образовательная познавательно- исследовательская деятельность с детьми старшего дошкольного возраста на тему: «Удивительный воздушный шар».
Цель: создать ситуацию развития для расширения кругозора детей о воздушном шаре, его свойствах и возможностях....
![](/sites/default/files/pictures/2017/02/18/picture-895940-1487402519.jpg)
Конспект организованной образовательной познавательно - исследовательской деятельности «Эти загадочные камни».
Материал данной образовательной деятельности развивает у детей старшей группы интерес к исследовательской деятельности, знакомит с разнообразием мира камней, их свойствами....
![](/sites/default/files/pictures/2021/11/17/picture-1361629-1637163923.png)
Конспект организованной образовательной познавательно – исследовательской деятельности детей на тему: «Радуга»
Конспект организованной образовательной познавательно – исследовательской деятельности детей на тему: «Радуга»...
![](/sites/default/files/pictures/2014/06/11/picture-455938-1402446733.jpg)
Совместная организованная образовательная познавательно-исследовательская деятельность детей и родителей подготовительной группы "Экспериментальная лаборатория"
Развитие познавательного интереса и познавательной активности у детей и родителей в ходе познавательно-исследовательской деятельности....
![](/sites/default/files/pictures/2022/12/26/picture-1056857-1672072825.jpg)
Конспект образовательной познавательно-исследовательской деятельности с детьми 3–4 лет «Волшебный снег»
Задачи:образовательные задачи:• побуждать детей к разнообразным действиям, направленным на ознакомление со свойствами снега (холодный, рыхлый, белый, хрустит при ходьбе, тает в рук...
![](/sites/default/files/pictures/2023/04/12/picture-1450492-1681311776.jpg)
Конспект образовательной познавательно-исследовательской деятельности с детьми 3–4 лет «Волшебный снег»
Формировать интерес к экспериментированию с объектами неживой природы...