Проект "Зелёная аптека"
методическая разработка по окружающему миру (старшая группа)

Проект  «Зелёная  аптека»

Актуальность.

• Забота о здоровье ребёнка в настоящее время занимает приоритетные позиции в дошкольном образовании. Одним из средств сохранения и укрепления здоровья являются оздоровительные силы природы.
• Исследованиями отечественных и зарубежных учёных установлено, что здоровье человека лишь на 7-8% зависит от успехов здравоохранения и на 50% от образа жизни. Необходимо с дошкольного возраста вызвать интерес к оздоровлению собственного организма силами природы.
• Поэтому вместе с воспитанниками и их родителями был разработан экологический проект “Зеленая аптека”. Наблюдая и рассматривая растения в группе, на улице, дети узнают, об их целебных свойствах, как обычные растения могут помочь здоровью человека.

Цель проекта:

• создание условий для ознакомления детей с миром целебных растений,
• сформировать представления о роли растений в оздоровлении и сохранении здоровья человека.

Задачи:

Воспитательные:

• Воспитывать бережное отношение к природе, природному наследию нашего края.
• Воспитывать коммуникативные навыки, самостоятельность, трудолюбие, наблюдательность и любознательность ко всему живому.

Развивающие:

• Развивать умение сравнивать и анализировать.
• Развивать воображение, мышление в процессе наблюдения, исследования природных объектов.
• Обогащать словарный запас детей и их знания о лекарственных травах.
• Развивать умение передавать свои чувства от общений с природой в рисунках и поделках.

Образовательные:

• Познакомить с разнообразием растительного мира, с его значимостью для всего живого на планете.
• Познакомить со строением и жизнедеятельностью растений.
• Формировать навыки исследовательской деятельности.
• Вовлекать в природоохранную деятельность.
• Направленность: комплексная (разные виды детской деятельности).

Участники проекта: дети подготовительной группы, воспитатели, родители. 

Этапы осуществления проекта.

1. Организационный:

• подбор методической и художественной литературы;
• отбор пособий, карточек;
• работа с родителями по взаимодействию в рамках проекта;
• разработка НОД, определение тематики бесед;
• выбор объектов для экскурсии;
• разбивка “аптекарского огорода” на территории ДОУ;
• подготовка семян к посадке.

Предполагаемый результат:

В ходе реализации данного проекта дети узнают не только названия лекарственных растений и их внешний вид, но также их лечебные качества. Путем исследования познакомятся со свойствами лекарственных растений, особенностями их жизнедеятельности.

В процессе работы естественным образом будет происходить развитие познавательных процессов, чувства эмпатии, коммуникативных навыков, направленных не только на бесконфликтное общение детей друг с другом, но и на бережное отношение к природе в целом.

2. Реализация проекта.

Работа с детьми.

Ознакомление с художественной литературой:

Цель: ознакомление с произведениями художественной литературы экологической направленности.

• Чтение легенд, сказок, стихов, загадок, пословиц, поговорок, примет о лекарственных растениях.
• В.Бианки “О травах”
• Р.А.Кудашева “Песенка долгой жизни”
• Б.Заходер этюд “Дождик и зернышко”.

Речевая деятельность:

Цель: Обогащение словаря, развитие связной речи.

• Дидактические игры: “Четвертый лишний”, “Я знаю пять цветов”, “Цветочные названия”, “Путешествие на луг” и другие.
• Составление рассказов и сказок о лекарственных растениях.

НОД по экологии:

Цель: Воспитание нравственных качеств у ребенка.

• “Лекарственное растение рядом”.
• «Помощник – подорожник»
• “Наш верный друг – чистотел”.
• “Шесть волшебных сил”.
• “Зеленая аптека на службе человека”.
• Викторина “Знатоки лечебных трав”.

Игры и беседы по экологии:

Цель: обогащение детей знаниями, побуждение в детях желания беречь природу.

• Беседа “Кто любит цветы, тот не может быть злым”, “Что где растет, когда цветет”.
• Игры: “Цветы и ветерок”, “Цветок-имя”, “Узнай по описанию”, “Садовник у нас на участке”, “Бал цветов”, “Мама, папа, я - моя цветочная семья”.

Экскурсии: На пустырь. В сквер. Вокруг территории ДОУ.

Цель: познакомить детей с природным окружением нашего района, рассказать о многообразии трав, произрастающих в нашем районе, познакомить с тем какие лекарственные растения растут в парке (ромашка, одуванчик, подорожник, и др.). Воспитывать любовь к природе и бережное к ней отношение.

Экспериментальная деятельность.

1. “Живые семена”. Цель: познакомить детей с разнообразием семян, дать представление о процессе подготовки семян к посеву, их проращиванию.
2. “Семена проснулись”. Цель: дать представление о состоянии семени, готового к посадке; познакомить с ролью и значением корня для растения.
3. “Узнаем какая земля”. Цель: выявить свойства земли (имеет вес, черного цвета, сыпучая).
4. “Готовим землю”. Цель: учить подготавливать почву к посеву семян; познакомить с процессом посадки.
5. “Первые проростки”. Цель: провести наблюдение и познакомить детей с появлением первых листочков (семядолей). Развивать внимание, мышление, умение замечать изменения в природе, умение радоваться результатам своего и чужого труда.
6. “Вода и растения”. Цель: выявить насколько вода необходима для растений.
7. “Солнце и растения”. Цель: определить роль солнечного света в жизни растений.
8. “Человек и растение”. Цель: выяснить насколько растение нуждается в уходе: влияние прополки, прореживания на рост и развитие растений, о необходимости удобрений для роста растений.

Рисование:

Цель: развитие графических навыков, образного мышления.

• “Наши друзья – лекарственные растения”,
• Декоративное рисование “Цветочная дорожка”,
• Портрет “Растение улыбается”,
• Выставка рисунков “Волшебные растения”.

Аппликация:

Цель: развитие мелкой моторики, закрепление сенсорных эталонов.

• Коллективная работа “Полянка одуванчиков”,
• “Мой любимый цветок”.

Лепка:

Цель: развитие мелкой моторики, воображения.

• Лепка барельефа “Цветок-это чудо”,
• Коллективная работа “Лекарственных трав хоровод”, “Цветочная корзинка”.

Релаксация:

Цель: регуляция циклов мышечного напряжения и расслабления.

• Упражнение “Я цветок”, “Я бутон”, “Цветы и ветерок”,
• Этюд “Дождик и цветок”,
• Игра-упражнение “Цветок – имя”,
• Физкультминутка “Мой цветок”,

Физкультурно-оздоровительная деятельность:

Цель: Воспитание потребности вести здоровый образ жизни.

• Физкультминутка “Цветы”,
• Подвижная игра “Цветы и дождик”,
• Упражнение на дыхание “Аромат цветов”, “Одуванчик”,
• Гимнастика “Цветы-Волшебники”.

Работа с родителями:

1. Консультация “Лекарственные травы и здоровье ребенка”.

2. Беседа за круглым столом “Самый полезный чай!” и дегустация лекарственных растительных чаёв (из опыта родителей)

3. Проведение КВН “Знатоки лекарственных трав”.

Заключительный.

• Матер-класс для родителей и детей по изготовлению куклы “Кубышка-травница”, наполненной травой мелиссы и мяты.
• Выставка ароматизированных подушечек.
• Презентация проекта.

Результат:

В ходе реализации проекта дети узнали названия лекарственных растений и их внешний вид,  также их лечебные качества.

Познакомятся со свойствами лекарственных растений, особенностями их жизнедеятельности.

Дети приобрели  коммуникативные навыки, направленные не только на бесконфликтное общение детей друг с другом, но и на бережное отношение к природе в целом.

МБДОУ ПГО «Детский сад №28 общеразвивающего вида»

   Подготовительная к школе группа

лето 2018

Воспитатели:

Чернозипунникова Г.Г.

Якунина Ю.В.