Игровая обучающая ситуация «Наш друг зеленый Лучок»
план-конспект занятия по окружающему миру (младшая группа) по теме

Игровая обучающая ситуация

«Наш друг зеленый Лучок»

(с игрушкой-аналагом)

Средняя группа

Тема недели:  «Дары осени»

Задачи:

1. -закрепление представления о луке, особенностях внешнего строения, находить «донце» с корнями и верхушку;

-формирование представления об основных потребностях лука, как живого организма; условиях, которые необходимы для его роста (вода, земля, свет, тепло);

-продолжать формировать у детей умение сравнивать, анализировать, делать выводы;

-выработка навыков посадки лука на землю. («Познавательное развитие»)

2. -воспитывать желание добиваться результата, участвовать в общем деле. («Социально-коммуникативное развитие»)
3. -обогащать словарь: чешуйки, шелуха, донце, корень, луковица, посадить, углубления, стрелка.(«Речевое развитие»)

Методы и приемы:         

- практические: упражнение в посадке лука,                  исследование луковицы

 - наглядные: демонстрация предмета, иллюстраций, показ способов действий

 - словесные: рассказ, вопросы к детям, загадывание и отгадывание загадок, объяснение.

Материалы и оборудование:

грабли детские, лейки,  луковицы на каждого ребенка, контейнеры для посадки лука, палочки с буквенной маркировкой,  совочки, таз с землей, вода, перчатки, мусорное ведро, клеенка,  луковая шелуха, корзина, иллюстрации лука разных цветов, муляж-луковица.

Содержание:

Воспитатель вносит большую корзину, покрытую салфеткой.

Воспитатель: - Ребята, посмотрите какая большая корзина у меня. Отгадайте, что я в ней принесла.

После нескольких предположений детей, воспитатель предлагает отгадать загадки об этом предмете:

-Никого не огорчает, а всех плакать заставляет. 

-Сидит дед, во сто шуб одет, кто его раздевает, тот слёзы проливает.

-Конечно, вы правильно догадались – это лук. А в корзине у меня луковицы. Вот посмотрите.

Воспитатель высыпает луковицы на стол. Среди них лежит муляж-игрушка.

-Посмотрите внимательно, все ли луковки одинаковые?

Дети находят игрушку.

-Чем отличаются все луковицы от этой? Возьмите по одной в руки.

Рассмотрите луковицы и послушайте стихотворение о луке.

Вот на грядке лук зелёный,
Ярким солнцем освещенный,
Стрелы вытянулись в ряд,
Как солдатиков отряд.
Знают все, что лук полезен,
Витаминами богат,
Но немного горьковат.
В этом лук не виноват.
От природы он такой,
Очень скромный и простой.
Ешьте все зелёный лук,
Он здоровью верный друг!
(Тесленко А.)

 -Давайте внимательно рассмотрим луковицу. Скажите, какую  форму она имеет? 

- Какого она цвета? 

- А теперь рассмотрим игрушку. Какого она цвета и формы?

Можно сказать, что и настоящий и игрушечный лук одной формы и одного цвета.

- А ещё лук бывает белый, красный, фиолетовый. 

Воспитатель показывает иллюстрации.

- А почему в загадке говорится о том, что этот дед во сто шуб одет! Где шуба его?

 -Это так говорят. На самом деле это луковица, которая покрыта множеством слоев тонкой кожицы - чешуек. Когда верхняя чешуйка подсыхает, она становится ломкой, такую чешуйку называют луковой шелухой, «шубой» про которую говорилось в загадке. 

Воспитатель показывает  шелуху.

-А сейчас я разрежу луковицу и дам Вам понюхать лук.

Одну луковицу воспитатель разрезает и демонстрирует чешуйки.

-Чем пахнет?

-Хотите попробовать? Какой он на вкус?

- А игрушечный лук можно разрезать?

Вывод. Настоящий лук можно разрезать, он пахнет, у нег горький вкус. Игрушечный лук не пахнет, не имеет вкуса. Разрезать игрушку нельзя.

-А как лук  может заставить всех «плакать»? Сок лука очень едкий, глаза от него слезятся.

-Ребята если лук такой злой, жгучий, горький, зачем он нам нужен?

Вывод. Лук это овощ. Выращивают его на огороде летом. Лук очень горький, злой,  но и полезный, в нем много витаминов. Лук очень полезный, помогает при простудных заболеваниях. 

Есть даже такая пословица: «Лук от семи недуг». А кто знает, что такое «недуг». Это болезнь. Люди издревле знали: чтобы не болеть, нужно кушать лук.

- Как же можно кушать лук?

-Можно кушать зеленые стрелочки. Можно порезать саму луковицу в салат, в суп, во второе блюдо.

- У игрушечного лука есть зеленый листочек. Он называется стрелка, перо лука. Еще есть корни. Рассмотрите свои луковки. У них есть стрелки? А корни?

-У настоящих луковиц нет корней и стрелок. Как вы думаете, корни и стрелки могут появиться у настоящих луковиц? Что для этого надо сделать?

- Нужно лук посадить в землю и он начнет расти. А игрушечный лук может вырасти?

Вывод: настоящий лук может расти и изменяться, игрушечный не меняется.

Я предлагаю пройти в «огород» и посмотреть, сколько разных овощей там растет.

Дети проходят на свободное место и встают в круг.

В огород пойдем,

(шаги на месте)

Урожай соберем.

Мы моркови натаскаем                              

  ( «таскают»)

И картошки накопаем.                                  

  («копают»)

Срежем мы кочан капусты,                            

(«срезают»)

Круглый, сочный, очень вкусный,                  

(показывают круг руками три раза)

Щавеля нарвем немножко                            

 («рвут»)

И вернемся по дорожке.                                

  (шаги на месте)

- Мы сегодня попробуем вырастить  лук на окне! Дети, а вы знаете, что нужно сделать для того, чтобы вырастить луковицу?

-Конечно, нужно ее посадить.  Луковицу можно вырастить в воде и в земле. 

Я предлагаю вам научиться сажать лук в горшочек с землей.

Нужно насыпать землю в какую-либо емкость – баночку, ящичек или коробку. Затем перемешать так, чтобы не было комочков, чтобы земля была мягкой и однородной. После этого сделать углубление и посадить луковицу в землю.

Посмотрите, у луковицы есть корешок. Нужно, чтобы луковица была воткнута в землю корешком. Только тогда луковица будет расти! Не перепутайте донце с корешком и верхушку.

-Как вы думаете, что следует еще сделать, чтобы луковица выросла?

Конечно, землю нужно полить, чтобы напоить корешки лука.

Теперь я предлагаю каждому из вас посадить свою луковицу.

Дети выбирают по одной луковице и сажают их в горшочек, наполненный землей. Дети уже одеты в фартуки, приступают к выполнению задания.

(Посадка лука)

-Чтобы наблюдать за ростом своей луковицы, давайте отметим каждую из них.

(Дети отмечают посаженные луковицы палочками с буквенной маркировкой).

-Хорошо потрудились, узнали много нового о луке и его пользе. А теперь нужно убрать свое рабочее место, и можете снимать фартуки. (Дети идут мыть руки).

Ребята, полюбуйтесь, какой огород на окне у нас получился.

Я предлагаю вам поиграть в игру «Что растет на грядке». Я буду говорить предложения и если вы согласны, то хлопайте в ладоши, а если нет, то топайте ногами.

- Угадайте–ка ребятки, что растет у нас на грядке?
- Зеленый огуречик («хлопают»)
- Веселый человечек («топают»)
- Красный помидор
- Ядовитый мухомор
- Репчатый лук
- А может утюг?
- Пузатый кабачок
- Дождевой червячок
- Круглая редиска
- Вкусная сосиска.

-Молодцы, ребята! Вы были очень внимательны! Хорошо потрудились!