"Как растения приспосабливаются к зиме"
план-конспект занятия по окружающему миру (старшая группа) на тему

"Как растения приспосабливаются к зиме"

(экскурския для старшей группы)

Цель.Определить способы приспособления деревьев , кустарников и травянистых растений к смене сезонов, в частности к наступлению зимы, найти различия в этих способах.

Объекты. По два-три вида деревьев и кустарников, которые дети могут узнать и зимой; обязательно один-два вида хвойных растений; картинки травы, торчащей из- под снега.

Материал. Изображения растений , около которых на экскурсии планируются остановки; карточка с изображением почки древесного растения(целой и в разрезе).

 Ход экскурсии.

В предварительной беседе поговорите о том, как животные приспосабливаются к смене сезонов: одни покидают родные края (перелетные птицы), другие прячутся от холодов (лягушки - в ил на дне водоемов, насекомые- в почву и под кору деревьев); у зверей отрастает более густой мех, или они впадают в спячку. Привлеките внимание детей к кажущейся беззащитности растений (они прикреплены к одному месту и не могут покинуть его). Сообщите, что ответ на вопрос, как приспособились к зимовке различные растения(деревья, кустарники, травы), они будут искать на экскурсии.

Рассматривая голые ветви лиственных деревьев и кустарников, дети вспоминают то, что узнали на предыдущих занятиях: листья сброшены потому, что необходимая им вода зимой замерзает и корни не могут ее всасывать из почвы. Но откуда листья появятся весной? Из почек. Слово "почка" обычно детям известно.Покажите карточку с изображением целой древесной почки и в разрезе и объясните, что несколько слоев почечных чешуек и смолистая пропитка защищают от зимнего холода побег будующего года( внутри почки прячется именно побег с листьями или цветами, а не лист, ка часто счтают).

Приспособление хвойных к зимним условиям заключается в том, что у них листья видоизменены: они жесткие и похожи на иголки. Такие листья покрыты восковым налетеом, расходуют очень мало влаги и могут обойтись без воды из почвы.

Как травянистые  растения приспосабливаются к зиме? Дети заметят , что у нихотмерла вся надземная часть, ничем не защищенная от мороза. Объясните, что под землей , укутанной снегом, в корневищах спят почки, из которых вырастут на будующий год новые побеги.

Вывод: главное отличие в приспособлении к зимним условиям травянистых растений от древесных заключается в том, что их сочные стебли полностью отмирают осенью,а деревья лишь сбрасывают листья; почки травянистых растений перезимовывают под землей, а побеги следующего года у древесных растений прячутся в почках, расположенных на ветвях, - от холодов они надежно укрыты несколькими слоями чешуек и зачастую запечатаны смолой.

Вернувшись в помещение и обсуждая результаты, покажите детям изображения тех растений, которые они наблюдали в природе (запоминающимися будет сравнение изображений этих растений в летний  и зимний периоды).