"Сказки тетушки Зерновушки"
план-конспект занятия по окружающему миру (средняя группа) на тему

Государственное бюджетное дошкольное образовательное

Учреждение детские сад № 127 комбинированного вида

Выборгского района Санкт – Петербурга.

Конспект непрерывной-образовательной деятельности

с детьми среднего дошкольного возраста.

Тема: «Сказки тетушки Зерновушки»

Образовательная область: «Познавательное, Социально – коммуникативное развитие»

   Воспитатели:

Панакшева Н. Н.

Ханина Г. А.

Санкт – Петербург

2017

Конспект занятия средней группы

«Сказки тётушки Зерновушки»

Цель:  Создание условий для развития познавательного интереса, формировать представление детей о злаковой культуре, пшенице, её характерными особенностями.

Задачи:  

• Воспитывать у детей почтительное отношение к хлебу и труду людей, его сотворивших.
• Уточнить представление об условиях необходимых для жизни растений.
• Познакомить ребят с народными традициями, связанными с выращиванием урожая.
• Прививать интерес и любовь к русскому фольклору.
• Развивать речевую активность детей.

Предварительная работа: наблюдение за изменениями в природе с наступлением осени, работа с наглядно – диадическим пособием для детей младшего дошкольного возраста «Как наши предки выращивали хлеб», наблюдение за процессом прорастания побегов из зерен пшеницы, рассматривание репродукций картин и иллюстраций о труде взрослых по уборке урожая, обыгрывание народных песен.

Ход занятия:  группа оформлена по тематике занятия, выставлен наглядный материал, приготовлена ширма театральная, ёмкости с зерном, поддон с пророщенным зерном, заготовки для изготовления куклы.

Под народную музыку в группу входит Зерновушка:

Зерновушка:

-Здравствуйте, ребята! Зовут меня, тетушка Зерновушка. Давненько мы с вами не встречались. Ох, и много же у меня было хлопот все это время! А вот сейчас выдалась свободная минутка. По всей Русской земле хлеба собрали, обмолотили, зерно в закрома ссыпали. Я вижу, что и у вас в саду об этом знают. Выставлены картинки, как хлеб убирают. А какие красивые колоски в вазе!                                                              

 - Я хочу вас всех пригласить в гости к персонажу русской народной сказки. Идемте же со мной. (под музыку идут к домику Колобка)

-Вот мы и пришли. Отгадаем, кто же нас встретит. Слушайте загадку:

Из муки, сметаны он.
В жаркой печке был печён.
На окошке полежал,
Да из дома убежал.
Он румян и круглобок
Кто же это? (Колобок).

-Сейчас узнаем, правильно ли вы отгадали загадку. Постучимся в домик.

Ведущая (за ширмой в роли колобка):

Появляется Колобок (поет): Я веселый колобок,

                                                    У меня румяный бок.
                                                   По амбару метён,
                                                   По сусечкам скребён,
                                                   На сметане мешён,
                                                   В печку сажён,
                                                  На окошке стужён.
                                                  Я от дедушки ушёл,
                                                  Я от бабушки ушёл,

                                                   К вам, ребята, я пришел!

- Пришел я к вам со сказкой. Послушайте, друзья. Сказка называется:

«Зернышко»  (ИКТ презентация)

Жило – было зернышко со своими братьями в колоске. Друг дождик их поливал, а солнышко светило и обогревало. Так они росли не по дням, а по часам и крепли на земле-матушке, поднимаясь все выше и выше. Колосок зрел-зрел и созрел, стал тяжёлым. Зернышкам становилось тесно и грустно сидеть в колоске, и попросили они ветерок поиграть с ними. Ветерок с радостью прилетел и стал раскачивать их в разные стороны. Пролетал мимо воробей и говорит:

-Весело у вас, есть чему радоваться! Хороший нынче урожай, всем зернышек хватит. Не скучайте, уже скоро вас соберут и поедите вы к людям, ждут вас они.

Обрадовались зернышки, что скоро людей увидят, и давай еще веселее играть с ветерком и бабочкам подмигивать.

Пришло время. Закипела работа, собрали зерно. Зерна лежат в мешке и между собой разговаривают:

-Мы хотим быть булочками.

- А мы пирогами мягкими, пышными, ароматными.

А одно зернышко послушало их и решило, что ему надо попасть в детский сад, чтоб рассказать, где оно было, что видело и побыть с детьми до весны, ведь там тепло, сухо и весело.

Зерновушка: -Молодцы, внимательно слушали сказку Колобка.  Вернемся обратно. (дети идут под музыку к столам, садятся.)

-Посмотрите, какой сюрприз нас тут ждет. Что же это перед вами?

(на столах, на каждого ребенка тарелочки одноразовые с зернами пшеницы. На другой тарелке пророщенное зерно.)

- Давайте рассмотрим зерно. Возьмите зернышко в руки. Какой оно формы (овальной). Какого цвета (желтовато-золотистого). На ощупь оно мягкое или твердое?

Посмотрим, как растет пшеница? (обращаем внимание на вазу с колосками), пшеница имеет плотный стебель, удерживающий колос, полный зерна. Зерна покрыты плотной оболочкой, защищающей зерно от высыхания.

 Рассмотрим зерно, которое проросло. Посмотрите внимательно на проросток пшеницы. Что вы видите? (Корни и зеленый росток. Корни растут вниз, росток наверх)  Найдите зернышко из которого он пророс. Потрогайте, твердое оно или мягкое? Росток и корешок очень хрупкие, требуют бережного обращения.            

Помните сказку колобка, что необходимо зернышку, что бы оно выросло? (солнце, воздух, вода).          

Но впереди зима и зерно должно сохраниться до весны, в сухом, темном месте. Я приготовила специальный мешочек для него. Давайте соберем зерна с тарелочек в наш мешочек.

Дети собирают зерно в льняной мешочек. (заготовка для куклы)

Ведущая:  Пока наша гостья занята, мы с вами пойдем играть! (физ. минутка)

Мы идем сейчас трудиться    (вышли на середину группы)

Раз, два, три, четыре, пять

Начинаем мы сажать.             ( шаг на месте)

В землю зернышко попало,

Прорастать на солнце стало присесть,   ( руки над головой )

Дождик землю поливал,

И росточек прорастал                  (медленно вставать, руки над головой.)

Ветерок его качает,

С ветерком росток играет.        ( наклоны в стороны.)

Потянулся наш росток,

Получился колосок.     (потянуться, на носочки и потянуться руками вверх)

Дети стоят в центре группы. Воспитатель обращает внимание детей на иллюстрации.

-Обратим внимание, как долог путь зернышка до нашего стола. Сначала подготавливают землю для посева: пашут ее, удобряют. Сеют зерно. Созревшие колосья жнут, зернышки отделяют от оболочки, потом их разминают – перемалывают, превращают в муку. Из муки пекут хлеб.  

Как много трудятся люди, что бы мы могли каждый день, есть хлеб.

По старинному русскому обычаю хлеб никогда не выбрасывали. А если случайно роняли, то подняв с земли, просили у него прощения. Крошечки отдавали домашним животным, птицам.

 (в это время подготавливается детали для изготовления куколки Зерновушки)

Воспитатель: -Ребята, как же наша гостье, Зерновушке.

Зерновушка: -Ребята, мне так понравилось у вас в гостях, вы так много                                                      знаете, порадовали меня.

В народе была традиция, после сбора зерна лучшее зерно собирали в тайный мешочек и хранили его до следующего посева. С этим зерном, новому урожаю старались передать сбереженные силы кормилицы земли. Мешочек был не простой, его наряжали в куколку и она была хозяйкой – хранительницей в доме.

-Когда делали куколку, пели песни об урожае. Вставайте в круг, будем помогать.

Я на горку шла

Я на горку шла, тяжело несла

Уморилась, уморилась, уморилася,

Знамо дело, уморилась, уморилася.

В решете овса, полтора зерна.

Уморилась, уморилась, уморилася,

Знамо дело, уморилась, уморилася.

Я домой пришла, овёс высыпала

Уморилась, уморилась, уморилася,

Знамо дело, уморилась, уморилася.

Я блинов напекла, не наелась до сыта

Уморилась, уморилась, уморилася,

Знамо дело, уморилась, уморилася.

(пока дети танцуют и поют, наряжается куколка Зерновушка)

-Пора мне с вами проститься, к другим детям в путь пуститься. А у вас останется  Хозяюшка Зерновушка.