Особенности природы, быта и жизни региона Кавказские Минеральные воды
план-конспект занятия по окружающему миру (подготовительная группа) на тему

 «Особенности природы, быта и жизни региона Кавказские Минеральные воды».

 Подготовительная  группа.

Воспитатель: Светлищева Светлана Игоревна.

 Цель: Познакомить  детям с особенностями природы, быта людей и жизни родного региона Кавказские Минеральные воды.

Задачи: образовательные задачи: углублять, систематизировать, обобщать знания детей о родном регионе – Кавказские Минеральные воды, развивать познавательный интерес к особенностям нашего региона;  расширять кругозор о родной природе, историческому быту,  людей, о неповторимой  живительной и оздоровительной особенности региона КМВ;

воспитательные задачи: формировать чувство гордости и патриотизма за свой регион КМВ, бережное отношение к флоре и фауне и полезным источникам КМВ, умение работать сообща единой, дружной командой, получая удовольствие от общения,  воспитание в детях самостоятельности в своих суждениях и действиях;

развивающие задачи: развитие связной речи, активизировать словарный запас, развивать умение выражать свои мысли и чувства.

Предварительная работа:  беседы о родном Ставропольском крае, заучивание стихотворений о родном крае и писателей Ставропольского края, рисование  «Моё любимое село».

Оборудование и материалы для занятия:

1.  мелодия  «С чего начинается Родина?»,

2. Магнитофон,  

3. телевизор,

4. магнитная доска - 3 шт.,

5. столы и стулья по количеству детей и для гостей,  

6. часть мультфильма о Ставропольском крае с помощью телевизора,

7. иллюстрации  Ставропольского края на экране с помощью проектора и экрана на подставке,   фото: флаг Ставропольского края,  

8. три слова (ПРИРОДА, ЧЕЛОВЕК, ЗДОРОВЬЕ),

9. макет будущей газеты заранее висит на доске,

10. микрофон,

11. иллюстрация п. Иноземцево на фоне горы Бештау.

12. фартук с надписью «Пресса» для воспитателя,

13. макеты гор Бештау, Машук, Эльбрус,

14. Разрезанные на 5 частей горы Машук и Бештау,

 15. музыка для легенды Кавказа,

16. костюмы для детей в драматизации легенды (девочка в зеленом платье, первый мальчик в белом костюме – рубашка и штаны, второй мальчик в зеленой рубашке и черных брюках), маски для драматизации (Машук, Бештау, Эльбрус), два игрушечных кинжала,

17. бутылки с минеральной водой,

18. иллюстрации на экране гор Машук и Бештау,

19. Казачья музыка для сопровождения.

20. Предметы для музея казачества (одежда, посуда и т.д.)

21. фотоаппарат,

22. видео с детьми о казачьих мужском и женском костюмах,

23. Атрибуты: шашка (муляж), две лошадки (на палочке), предметы для полосы препятствий (мягкие модули).

24. макет бювета и специальные кружечки с водой.

25. на экране Смирновский бювет воспитатель обращает детей на иллюстрацию,

26. видео с медицинской сестрой - сообщение о кружках для приема минеральной воды и правилах приема.

27. угощения и сувениры.

28.Фотографии для газеты, тексты для статьи, клей-карандаш - 10 шт.

Ход занятия:  

1. Организационный момент. (Включается  мелодия  «С чего начинается Родина?»). (Магнитофон). (На экране телевизора иллюстрация  флага Ставропольского края  - уже включена заранее). (Дети  сидят  на   стульчиках). Воспитатель в фартуке в надписью "Пресса".
2. Сообщение темы.

 Воспитатель:  (говорит под музыку, которая не громко продолжает звучать). Здравствуйте, ребята, меня зовут Светлана Игоревна.  Сегодня к вам меня прислал главный редактор газеты «Железноводские ведомости». Он узнал, что у вас здесь необычное занятие и попросил меня, чтобы вместе с вами мы сделали статью о  том, что будет происходить на нашем мероприятии (показывает на макет будущей газеты, а также выключает звук магнитофона). А также дал две подсказки, что бы он хотел увидеть в этой статье. Первая это три слова (ПРИРОДА, ЧЕЛОВЕК, ЗДОРОВЬЕ), прочитайте их, кто может? (Слова показывает воспитатель и  прикрепляет на ватман будущей газеты).

А вторая подсказка это необычный мультфильм, давайте его посмотрим. (Показ мультфильма о Ставропольском крае включает с помощью пульта телевизора).

Воспитатель:  Скажите, ребята, о чем мы будем писать статью?

Дети: о Ставропольском крае.

Воспитатель:  А, если опираться на первую подсказку, о чем или о ком мы будем собирать информацию для статьи?

Дети: о природе, людях и здоровье.

Воспитатель:   Итак, ребята я предлагаю отправиться нам в фото командировку по трем станциям, которые помогут нам выделить особенности именно нашего Ставропольского края  в его природе, жизни и быте людей, населяющих нашу «Малую Родину»  -  Кавказские Минеральные воды. 

3. Основная часть.

1. Конкурс  «Интервью»:

Воспитатель:   - (воспитатель с микрофоном подходит к детям и задает вопросы). Но сначала мне бы хотелось взять у вас интервью, так сказать собрать информацию для статьи,  чтобы узнать, а что вы знаете о своей «малой родине» -  Кавказские Минеральные воды?

(вопросы задаются быстро, четко и если кто-то не отвечает, то  воспитатель просит помощи у другого  ребенка,  кто знает, а если дети затрудняются, задает  наводящий вопрос)

Воспитатель:   Как называется наш край? (Ставропольский).

Воспитатель:  Что изображено на экране? (флаг Ставропольского края)

 Воспитатель:  - Назовите самый главный город  нашего края. (Ставрополь).  

Воспитатель:  - Как называется наш поселок? (Иноземцево на фоне горы Бештау).  (воспитатель переключает на экране фото п. Иноземцево. Обращение к экрану)

Воспитатель:  Скажите, чем отличается   природа нашего Ставропольского края от других мест нашей России? (Ответы детей – курортный край, горы, минеральные источники) (Если дети затрудняются, то обратить внимание на иллюстрацию поселка Иноземцево на фоне горы).

2. Конкурс  «Природа Кавказских Минеральных вод, ее особенность»:

Воспитатель:  - Вот ребята, мы и подошли к первой нашей станции и после интервью  с помощью своей фотокамеры я буду фиксировать наше путешествие.

(читает стихотворение).

Иван Кашпуров

СТАВРОПОЛЬЕ 
Я видел Ставрополье на картинах, 
в окно вагона, через дым костров… 
Лежит оно в равнинах и горбинах, 
лежит на стыке четырех ветров. 

Воспитатель:  Ребята, в отрывке стихотворения, которое  я прочитала  поэт Иван Кашпуров употребил    слово «горбины», как вы думаете, что оно означает?

Дети: горы.

Воспитатель:   А какие горы Северного Кавказа вы знаете?  (Бештау, Машук и т.д.).  

(На столе перед детьми стоят макеты гор Бештау, Машук, Эльбрус).

Воспитатель:  (Показ макетов гор и приглашение детей подайте и посмотреть ближе макеты). Перед вами макеты гор, сможете вы определить, что это за горы?

 (дети называют горы).  

Воспитатель:    Какая из гор не расположена на территории Кавказских Минеральных вод?

Дети: Эльбрус.

Воспитатель:  А  теперь задание – игра:   на магнитных досках две команды собирают  одну из известных вам гор и определить, что за гора, а потом мы сравним с оригиналом.

(две магнитные доски).(Разрезанные на 5 частей горы Машук и Бештау).

Воспитатель:  Давайте, мы разделимся на две команды, а название команды своей вы узнаете, когда соберете и назовете гору Кавказских Минеральных вод.

(Воспитатель делит детей на две команды по 5 человек и раздает разрезанные на 5 частей каждая две горы Бештау и Машук).

Воспитатель:  По команде раз, два три, начало игры вы начинаете собирать горы, чья команда справиться быстрее, а потом  назовет гору, та и победит.  А я буду фиксировать выполнение задания.

(звучит музыка для сопровождение легенды).

(воспитатель включает магнитофон с музыкой для сопровождения легенды).

(дети выполняют задание, после воспитатель отмечает, кто справился быстрее и кто точно назвал гору путем сравнения с иллюстрацией на экране).

(воспитатель включает иллюстрации на экране гор Машук и Бештау)

(воспитатель фотографирует процесс работы детей).

(Воспитатель подводит микроитог конкурса: «Природа Кавказских Минеральных вод, ее особенность»). (а дети садятся на места).

Воспитатель:  Вот теперь мы и будем двигаться по нашим станциям двумя командами: «Бештау» и «Машук». (воспитатель говорит, кто победил). А в конце вместе сообща мы посмотрим, что же у нас получится.

3. Конкурс «Музей казачества».

Воспитатель:

Ставропольский край родной,

есть на карте мировой

Ты меньше чем кленовый лист.

Здесь все народы собрались.

Воспитатель:    Много народов собрал под своей крышей наш край . А какие  народы  живут у нас в поселке Иноземцево?

Дети: (русские, армяне, греки).  

(воспитатель включает казачью музыку).

  Воспитатель: (Звучит «Казачья музыка и песня»)  Одна группа людей очень выделяется    среди народов нашей страны и такой народности нет больше нигде, кроме Северного Кавказа - это терские  казаки. Есть и другие казаки кубанские, донские,  а вот терские казаки живут в нашем регионе Кавказские Минеральные воды и это еще одна особенность нашей «малой родины» люди, населяющие эти земли и любящие эту природу.

(воспитатель приглашает детей подойти к нему и выключает музыку).

Воспитатель:  Ребята, я предлагаю вам посетить музей казачества и посмотреть,  каков их быт, одежда и  посуда. Вы можете выбрать что-то из посуды или из одежды и подумайте, что вы выбрали и  как вы думаете, для чего нужна была это вещь казакам.

( дети подходят к музею казачества, и воспитатель предлагает потрогать посуду, померить одежду и просит детей сказать несколько слов о предмете и для чего он нужен, как они думают,   воспитатель спрашивает детей быстро о выбранных предметах).

Воспитатель:   А я попробую  запечатлеть наш поход в музей.

( фотографирует действия детей).

 Воспитатель:  Ребята, об истории вещей в музее обычно рассказывает экскурсовод.  Но мы давайте узнаем от коренных  представителей  казачества,  например, о мужской и женской казачьем костюмах. А расскажут нам об этом такие же дети как вы.

(с помощью  телевизора воспитатель включает видео с детьми, которые расскажут о мужском и женском казачьем костюмах).

(перед детьми два костюма казачий мужской и женский костюмы).

Казачка девочка:  Здравствуйте, меня зовут Семенова Алена, я потомственная казачка и сегодня хочу рассказать вам о традиционном казачьем женском наряде. Женская одежда состояла из кофты, юбки и фартука, так называемая «парочка».

Кофта была с оборкой «басочкой», воротник стойка, рукав длинный. Юбки шили пышными, мелко собранными у пояса. Украшалась кружевами, оборками.

Нижняя юбка «спидница» -   шилась из тонкой белой или светлой ткани с кружевами, часто украшалась вышивкой. Еще был фартук или запон.    Различали праздничные наряды или расхожие т.е. (на каждый день).  

Праздничные наряды украшались  узорами. На голове шёлковые платки, на ногах полусапожки. У девушек вместо платков – ленты в волосах. Головной убор замужних женщин – шлычка (колпачок).

Казак мальчик: Здравствуйте, меня зовут Курчевский Леонид. Я хочу рассказать вам о мужском казачьем костюме. Служебная одежда казака – это мундир из синего сукна, шаровары  с красными лампасами, фуражки или папахи с красным верхом, сапоги. А вот в домашнем быту казаки носили полотняную вышитую рубаху, шаровары на сапоги.  

Воспитатель:  Ребята, вам понравились сообщения наших ребят казаков? А теперь я предлагаю вам поиграть в казачью игру.

                               Игра: «Смелый  казак».

(воспитатель строит команды и раздает атрибуты для игры - лошадок).

(Атрибуты: шашка (муляж), две лошадки (на палочке), предметы для полосы препятствий (мягкие модули). Правила: Два участника по команде садятся на лошадь, преодолевают полосу препятствий, выигрывает та команда чей последний участник первым  возьмет шашку. Играют все участники команд. По команде начинается игра.)

Воспитатель:  Итак, приготовились команда «Бештау», и команда «Машук». Раз, два, три начало игры.

(после игры дети садятся на свои места и воспитатель подводит микроитог).

Воспитатель:  Ребята, вот мы узнали еще одну особенность Кавказских Минеральных вод – это люди, которые живут здесь.

4. Конкурс «Здоровье – минеральная вода».

 Воспитатель:                    Поверив собственным болезням,

                Сюда вернемся через год,

                Где из груди горы Железной

                Источник молодости бьет.

Воспитатель:  Ребята, как вы думаете, о чем говорится в этом стихотворении?

Дети: о минеральной воде.

Воспитатель:  Да, ребята наш край славиться различными минеральными источниками. Много людей приезжает в наш курортный край. Много санаториев и здравниц  расположено на территории Кавказских Минеральных вод и это еще одна особенность нашего края.

(воспитатель подходит к макету бювета).

Воспитатель:  Ребята, посмотрите это макет бювета, кто знает, что такое бювет. Тогда скажу вам я. Бювет это специальное сооружение над источником минеральной воды, построенное для удобства приема минеральной воды. Только в городе Железноводске есть несколько бюветов.

(воспитатель включает иллюстрацию  Смирновского источника на экране).

 ( воспитатель обращает детей на иллюстрацию).

Воспитатель:  Ребята, подойдите к нашему бювету, посмотрите какие необычные кружечки для приема минеральной воды. (Дети подходят в бювету). Я хочу сказать, что только у нас в нашем регионе Кавказские Минеральные воды есть такие кружечки, и многие отдыхающие здесь люди увозят их с собой как сувениры. Они необычной формы и с носиком хотите узнать, почему они такие?   Мы попросим нашу медицинскую сестру рассказать, почему кружки имеют такую форму и какие правила приема минеральной воды существуют.   Внимание на экран.

(воспитатель включает видео с медицинской сестрой).

(на экране медсестра делает сообщение о пользе минеральной воды и об особенностях кружек поилок).

Медицинская сестра: Кому случалось бывать на Кавказских Минеральных водах, знает, что воду из источника принято пить из керамических кружечек особой формы – плоских. С полой ручкой - носиком. И пить надо именно через этот самый носик. Откуда пошла такая традиция, точно сказать трудно. Однако при таком способе поглощении минеральной воды уменьшается соприкосновение ее с зубами, что в свою очередь оберегает эмаль зубов от различных разрушающих веществ, содержащихся в природной газировке. Также специальная кружечка с носиком для минеральной воды способствует более равномерному и размеренному питью маленькими глотками. И употребление воды из курортной кружки приносит больше пользы организму человека.

Воспитатель:  Ребята, давайте согласно правилам приема минеральной воды, попробуем ее из этих кружечек. А  я сфотографирую этот  момент.

(воспитатель фотографирует детей).

(Дети пробуют, а воспитатель спрашивает их о вкусе воды).

(после приема воды воспитатель предлагает детям вернутся на места, и подводит предварительный итог).

Воспитатель:  Вот ребята мы и побывали на всех трех станциях,  собрали много информации, фотографий и я предлагаю все вспомнить и сделать нашу с вами статью в газету.

Воспитатель: Как называлась первая станция?

Дети: природа.

Воспитатель:  О какой особенности природы Кавказских Минеральных вод мы говорили?

Дети: О горной.

Воспитатель:  Как называлась вторая станция?

Дети: Человек.

Воспитатель:  Где мы с вами побывали?

Дети: в музее казачества.

Воспитатель:  Как называлась третья станция?

Дети: здоровье.

Воспитатель:  Что мы делали на третьей станции?

Дети:  пили минеральную воду.

Воспитатель:  Кто запомнил, что такое бювет?

Дети: сооружения для приема минеральной воды.

4. Творческая работа.

Воспитатель: Ребята, сегодня было очень много ярких и необычных моментов в нашем занятии  давайте  отправимся в нашу творческую редакцию, где  закончим задуманную статью.

 (Звучит музыка «С чего начинается Родина»).

(дети с воспитателем подходят к столам, берут каждый по листочку, намазывает клеем карандашом и прикрепляет правильно лист на макет статьи).

Воспитатель:  Итак, наша статья готова теперь ее можно отдавать главному редактору в газету «Железноводские ведомости».

5.  Драматизация легенды:  ЛЕГЕНДА   «МИНЕРАЛЬНЫЕ  ИСТОЧНИКИ И ГОРЫ КАВКАЗА».

Воспитатель    Но это еще не все. Необычная и неповторимая особенность передавать знания тоже есть в нашем крае и это ребята  - легенды. И одну из них я бы хотела вам показать. Она объединяет все три предыдущие особенности Кавказских Минеральных вод. И особую горную местность нашей «малой родины», и любовь и  верность  и людей,  а также минеральные источники нашего края – это легенда «Минеральные источники и горы Кавказа». Послушайте и посмотрите, что повествует легенда.

(воспитатель включает музыку для сопровождения легенды, которая уже звучала раньше и читает легенду). (Звучит музыка для легенды, дети актеры выполняют драматизацию легенды).

Воспитатель:  Много легенд и народных преданий породила целебная минеральная вода.

«В далекие времена, - повествует одна из легенд, - на широкой долине росла и хорошела девушка Машук.  (пауза) Особо пригожей была она в лучах заходящего солнца, которое высвечивало ее пышный зеленый наряд. Седой Эльбрус - царь Кавказа, в груди которого все еще клокотали могучие силы, а сердце горело огнем, страстно полюбил Машуку.  (пауза) Еще больше любил ее сосед, молодой князь Бештау.  (пауза). Но ни одна тайна не может вечно оставаться тайной. И когда Эльбрус узнал про  любовь Машуки и Бештау, горы сотряслись от его гнева.  (пауза) А вскоре случилось самое страшное: князь Бештау поднял руку на старшего, и его меч рассек седую голову Эльбруса на две части.  Но могучий старик разрубил наглеца на пять частей и разбросал их. (пауза). В порыве гнева он вонзил меч и в грудь неверной Машуке.    Прошли века, окаменели горы. И теперь с первыми лучами солнца пятиглавый Бештау тянется к кудрявой Машуке   а в вечерней тишине двуглавый Эльбрус бросает на нее свою тень   Но любовь сильна. До наших дней из глубокой раны Машуки течет голубой, горячий  поток целебных вод, приносящий людям здоровье, счастье и любовь....» .

6.Заключение.

Воспитатель:  В заключении, позвольте мне сказать всем, что наш край еще отличается своим гостеприимством и своими щедрыми угощениями и от всего сердца преподнести всем участникам сегодняшнего занятия традиционные кавказские сладости и сувениры на память. Я благодарю вас ребята за помощь, и примите на память эти магниты – сувениры о нашем крае Кавказские Минеральные воды. А наше занятие окончено.

(воспитатель раздает угощения и сувениры).

(под музыку для сопровождения раздаются всем участникам и детям сладости и сувениры).

Конец занятия.