Конспект занятия по ознакомлению с окружающим в средней группе, в соответствии с ФГОС «Собираем фрукты - полезные продукты»
план-конспект занятия по окружающему миру (средняя группа) на тему

Конспект занятия по ознакомлению с окружающим миром в средней группе «Собираем фрукты - полезные продукты».

Цель: Формировать представления детей о фруктах,  месте их произрастания. 

Задачи: 

• Расширять  представления детей об овощах и фруктах.
• Упражнять в классификации по определённому признаку (овощи и фрукты);
• Создавать условия для развития навыков речевого  общения, умения  слушать и отвечать на вопросы.
• Активизировать словарный запас: фрукты, яблоко, груша, слива, лимон, апельсин, дерево, сад, сочный, вкусный, сладкий, кислый, красный, оранжевый, жёлтый, жёлтая, синяя, круглая, овальная, вытянутая, компот, варенье, повидло, сок;
• Способствовать развитию любознательности, зрительного  восприятия,  внимания,  воображения, общей и мелкой моторики, формированию  положительной мотивации к образовательной деятельности, навыка самоконтроля и самооценки;
• Воспитывать дружеские взаимоотношения, желание помочь.

Предварительная работа: 

• НОД «Что нам осень принесла?», беседа о пользе овощей, рассматривание иллюстраций об овощах, отгадывания загадок; настольно печатные игра «Во саду ли в огороде»; игры детей с муляжами овощей и фруктов.
• Просмотр мультимедийных презентаций «Загадки с грядки», «В огород пойдём, овощей соберём».
• Разучивание физминутки «Поедем на автобусе», зрительной гимнастики «Лучик солнца озорной».

Материал и оборудование:

• Ноутбук,  презентация «Что на дереве растёт?»,
• аудиозапись: шелест листьев,
• кленовый лист - письмо от  Осени,  
• «Чудо дерево» с плоскостными фигурками овощей и фруктов.  
• корзинка для овощей,
• бумажные шаблоны – банки, мелкие картинки овощей и фруктов, для продуктивной деятельности.
• Две яблони с красными и зелёными яблоками для рефлексии.

Ход занятия:

Орг. момент   Дружно за руки возьмёмся

И друг другу улыбнёмся.

Звучит аудиозапись. Дети с воспитателем находят лист с письмом от осени.

 «Дорогие ребята!
Богатый  урожай фруктов созрел  в этом году.
Чтоб все фрукты собрать мне нужна ваша помощь».
С уважением Осень»

В - Что такое фрукты, и где они растут?

В - А как думаешь ты? Почему?  А вы, ребята, согласны?»

В - Как  у наших у ворот Чудо-дерево растет.

      Наше дерево ну просто клад.

      Посмотрите, что на нём растёт (ответы детей)

      Быстро дайте-ка ответ: так бывает или нет? (ответы детей)

      Давайте исправим ошибку, и все овощи сложим в корзинку  

      (Дети снимают овощи,     кладут в корзинку, садятся на полянке).

В - Что осталось на дереве?  (Дети называют фрукты)

В - Посмотрите,  все ли  фрукты одинаковы?

В - Чем отличаются фрукты? (цветом, формой, размером, вкусом)

В - Как одним словом можно сказать про цвет фруктов? (разноцветные).

В - А вы любите фрукты? Какие?  Почему?

В - Фрукты – источник витаминов.  Чтобы быть здоровыми, нужно ежедневно кушать свежие овощи и фрукты.

В - Фрукты очень красивы и очень вкусны,

      Любят их взрослые и малыши,

       яблоки, груши, бананы и сливы

       Все фрукты полезны и всеми любимы!

В - А разве могут все фрукты расти на одном дереве?

В - А где можно найти  фруктовые деревья? (в саду, на даче)

В - В нашем саду поспели фрукты, путь туда не близкий. На чём мы поедем? Давайте отправимся в сад на автобусе.

.

Физминутка «Поедем на автобусе».

Мы в автобус дружно сели  (приседание)

И в окошко посмотрели.  (смотрят по сторонам)

Наш шофёр педаль нажал, (топают)

И автобус побежал  (быстро шагают).

Приехали дети, автобус, стоп!

Что бы фрукты  нам собрать,

Надо загадки отгадать.

Загадки про  фрукты:

Яблоко             – сладкое, красное, сочное, круглое;

Лимон               – желтый, сочный, кислый, овальный;

Груша               – сладкая, желтая, сочная, твердая;

Апельсин          – оранжевый, круглый, сладкий, сочный;

Слива                – синяя, овальная, сладкая, сочная;

Персик              – круглый, сочный, розовый, сладкий;

Зрительная гимнастика:

Лучик солнца озорной,

Поиграй-ка ты со мной.         Моргают глазами.

Взгляд я влево отведу,

Лучик солнца я найду.           Отводят взгляд влево.

Теперь вправо посмотрю,

Снова лучик я найду.             Отводят взгляд вправо.

Сделали зрительную гимнастику, сняли напряжение с глаз. Отдохнули.

 - Посмотрите сколько фруктов мы собрали? (показать корзину с фруктами)

В - Зачем люди выращивают так много фруктов, ведь они могут испортиться.

В - Ребята вы знаете, как можно хранить фрукты, что можно из них приготовить.  Ответы детей: фруктовый салат сок,

В -   Верно, а еще можно приготовить и испечь пирог, а осенью когда собирают богатый урожай,  сделать  заготовки на зиму :варенье,  джем, повидло, компот.

В -   Давайте, и мы сделаем заготовку на зиму, приготовим фруктовый компот.

В -   Почему фруктовый?  

Но для того чтобы ваши руки стали умелыми, сделаем гимнастику для пальчиков.

Пальчиковая гимнастика: «Варим, варим мы компот» 

Будем мы варить компот         сжимать и разжимать пальцы рук

Фруктов нужно много. Вот.       широко расставить пальцы

Будем яблоки крошить,

Груши будем мы рубить,

Отожмем лимонный сок,

Слив положим и песок. (загибать пальцы по одному, начиная с большого)

Варим, варим мы компот        хлопать в ладоши

Угостим честной народ. протянуть руки вперёд, ладошками вверх

 «Приготовим вкусный фруктовый компот»

Из предложенных картинок дети выбирают фрукты и наклеивают на шаблон банки.

« Что вам понравилось больше всего? Какие фрукты вы теперь  знаете?»

Обращаю внимание детей на яблони с красными сладкими  и зелёными яблоками с кислинкой. Предлагаю сорвать яблоко:

Если было интересно, и у вас всё получилось, красное яблоко.

 если были трудности, и вам было скучно, сорвите зелёное яблоко.

Письмо на листочке от яблони:

Спасибо вам, ребята, что помогли собрать яблоки.

Это вам от меня подарок (корзинка с яблоками).

Предлагаю  после занятия помыть руки и попробовать фруктовый угощение.

«Вы, ребята, молодцы! Вы были внимательными, дружными. Показали свои знания, умения, чтобы помочь Осени собрать фрукты. Мне было очень приятно с вами заниматься».  

Схема конспекта НОД по познавательному развитию «Собираем фрукты - полезные продукты»

Аттестуемый педагог (ФИО)_____________Жудина Елена Николаевна        

Образовательная область ________Познание        Возрастная группа_____средняя___4-5 лет        

Тема занятия __________________________Фрукты        

Цель: Формировать представления детей о фруктах,  месте их произрастания. 

Задачи: 

• Расширять  представления детей об овощах и фруктах.
• Упражнять в классификации по определённому признаку (овощи и фрукты);
• Создавать условия для развития навыков речевого  общения, умения  слушать и отвечать на вопросы.
• Активизировать словарный запас: фрукты, яблоко, груша, слива, лимон, апельсин, дерево, сад, сочный, вкусный, сладкий, кислый, красный, оранжевый, жёлтый, жёлтая, синяя, круглая, овальная, вытянутая, компот, варенье, повидло, сок;
• Способствовать развитию любознательности, зрительного  восприятия,  внимания,  воображения, общей и мелкой моторики, формированию  положительной мотивации к образовательной деятельности, навыка самоконтроля и самооценки;
• Воспитывать дружеские взаимоотношения, желание помочь.

Предварительная работа: 

• НОД «Что нам осень принесла?», беседа о пользе овощей, рассматривание иллюстраций об овощах, отгадывания загадок; настольно печатные игра «Во саду ли в огороде»; игры детей с муляжами овощей и фруктов.
• Просмотр мультимедийных презентаций «Загадки с грядки», «В огород пойдём, овощей соберём».
• Разучивание физминутки «Поедем на автобусе», зрительной гимнастики «Лучик солнца озорной».

Материал и оборудование:

• Ноутбук,  презентация «Что на дереве растёт?»,
• аудиозапись: шелест листьев,
• кленовый лист - письмо от  Осени,  
• «Чудо дерево» с плоскостными фигурками овощей и фруктов.  
• корзинка для овощей,
• бумажные шаблоны – банки, мелкие картинки овощей и фруктов, для продуктивной деятельности.
• Две яблони с красными и зелёными яблоками для рефлексии.