Развлечение «В ГОСТИ К САМОВАРУ»
план-конспект занятия по окружающему миру (старшая группа) на тему

ТЕМА: «В ГОСТИ К САМОВАРУ»

Цель.  Возрождать культуру русского чаепития.

Задачи.  Обогащать знания детей о русских народных обычаях и традициях. Способствовать приобщению к традициям русской народной культуры. Воспитывать культуру времяпрепровождения.

Материал. Самовар, картины художников Нестеренко, Кустодиева, Кириллова, Харченко, Бабюк; картинки: чайные плантации, чайный куст, сбор чая; чайные пакетики; 2 шарика, 2 веника; 2 набора кукольной посуды; игра «Разрезные картинки»,  угощение.

Интеграция образовательных областей. Художественная литература, познание, социализация, коммуникация, музыка, физическая культура.

 Ход досуга: 
Дети заходят в муз зал и садятся на стульчики.

Бабушка: Здравствуйте, ребята. Как я рада, что вы ко мне в гости пришли. Я очень люблю когда ко мне в гости приходят. Люблю рассказать про свое житьё-бытьё.

Беседа о старинных предметах.
   Много старинных обычаев было и есть на Руси. И  один из самых замечательных - это чаепитие. Традиционная черта русского чаепития в том, что оно всегда служило целью объединения семьи, когда вокруг самовара собирались все члены, и стар и млад. На стол водружалась домашняя выпечка, пироги, бублики, сахар, варенье. В каждом доме и на каждом столе красовался крутобокий посудный царь, ни одна трапеза без него не обходилась.
Под шумок самовара велся согревающий душу и сердце разговор. Обычай чаепития сохранился и до наших дней. Чай - это прекрасный, полезный напиток, который утоляет жажду, снимает усталость, придает бодрость, поднимает настроение.
В ритуал чаепития входил не только самовар, но также сочно расписанные жостовские подносы, фигурные тульские пряники, ситечко и даже ажурная шаль гостеприимной хозяйки.
 Но всё же главное в русском чаепитии - это задушевный застольный разговор, поэтому и гостей приглашали таких, с которыми можно поддерживать интересную дружескую беседу. А хозяйкой чайного застолья всегда была женщина, мама. Она красиво накрывала стол, готовила угощения, разливала чай.

Ведущий: Есть очень много пословиц и поговорок о чае. Сейчас я проверю, знаете ли вы их. Я буду говорить начало, а вы – конец.

Пословицы и поговорки о чае 
-Чай пить – приятно жить
-Выпей чайку – позабудешь тоску
-Если чай не пьёшь, где силы берёшь?
-За чаем - не скучаем!
-Самовар кипит - уходить не велит!
-Чай пьешь — до ста лет проживешь.
-Приходите к чаю – пирогами угощаю.
-Чаем на Руси никто не подавился
-Чай пить – не дрова рубить
-Русский человек любит чайком побаловаться.
-Чай не пить, так на свете не жить.

Ведущий: Чаепитие на Руси обставлялось красиво и носило праздничный вид. Давайте рассмотрим картины русских художников на эту тему.
Показываются картины художников Нестеренко, Кустодиева, Кириллова, Харченко, Бабюк.  
Ведущий: А сейчас проверим, какими вы были внимательными.
Конкурс  «Собери картину»: выходят две мамы с детьми. 
Кто быстрее соберёт из разрезных картинок целую картину Б. Кустодиева «Купчиха за чаем».
Частушки о чае.

Ведущий: Сейчас трудно себе представить наш завтрак без чашки чая. Давайте посмотрим, какой же путь проходит чай от плантации до нашего стола.
Чайный куст - это вечнозеленое растение, которое требует большого ухода. Круглый год у чайных кустов хлопочут люди: мотыжат землю, удобряют ее, пропалывают сорняки, подрезают кусты.
Но основная работа - сбор чайного листа, он длится семь месяцев. С чайных кустов срывают верхушки плодовых побегов с двумя-тремя листочками и складывают в специальные корзины.
Затем отправляют на фабрику, где их сортируют, скручивают в особых машинах и сушат. Готовый чай фасуют в пакеты, банки, коробки. И только после этого чай поступает в магазины, а потом уж - к нам на стол.
Демонстрация картин: чайные плантации, чайный куст, сбор чая.
Сейчас мы с вами отправимся на плантацию на сбор чая.

Конкурс  «Сбор чая» Кто больше соберёт чайных пакетиков с «чайного куста».

Бабушка: А сейчас мы поиграем в русскую игру - потешку  “Чайничек”.
(Слова этой песни игры разучиваются с участниками заранее и поются, сопровождаемые движениями рук.)
Чайничек – ладони параллельно друг другу.
 Крышечка – ладошка правой руки – крышечкой.
 Шишечка – кулачок.
 Дырочка – пальцы кольцом (знак ОК).
 Пар идет – указательным пальцем делаются круги по возрастающей.
Чайничек с крышечкой.
 Крышечка с шишечкой.
 Шишечка с дырочкой…
 В дырочке – пар идет.
 Пар идет в дырочку,
 Дырочка в шишечке…
 Шишечка в крышечке,
 Крышечка с чайничком.

Игра-эстафета «Сервировка стола»

Воспитатель: У наших мам золотые ручки, но им нужны помощники в хозяйстве. А кто эти помощники, попробуйте отгадать.
Загадки «Это нужно мамам в хозяйстве».
1. У бабушки старой один только глаз
 Да хвостик-вьюнок, что пускается в пляс.
 Когда она пляшет над снегом холста,
 Всегда в нём оставит кусочек вьюнка. (иголка)
 2. Новая посуда — вся в дырках. (дуршлаг)
 3. В полотняной стране, по реке — простыне

 плывёт пароход, то назад, то вперёд. (утюг)
 4. Из горячего колодца

через нос водица льётся. (чайник)
5. Есть у нас в квартире робот.

 У него огромный хобот.

Любит хобот чистоту

 и гудит, как лайнер ТУ (пылесос)

Конкурс  «Уборка» Как же обойтись без помощников? Пришло время затевать генеральную уборку. У каждого участника шарик и веник. Нужно вести шарик до стула, обвести вокруг и прийти  обратно.

Танец «Ой, вставала я ранешенько»

Бабушка: Как вы весело играли, частушки пели, танцевали. Молодцы! А уж коли у вас чаепитие, приготовила я для вас угощение. Примите в подарок связку баранок. Угощайтесь, да бабушку вспоминайте. До свидания!

Дети под музыку уходят в группу.
Ведущий в группе:

Мы гостей своих встречаем
У нас нынче праздник чая

Не толпитесь у дверей,
Проходите поскорей.
Это всё для вас: ватрушки,
Вкусные баранки, сушки
Налетайте, разбирайте, 
Сладким чаем запивайте!